Contrat saisonnier - Groom (Hôtels Cafés Restaurants)
Contrat type - 3 pages - Ressources humaines
Modèle de contrat saisonnier pour un emploi de groom dans un hôtel, un café, ou un restaurant, conformément à la convention collective des "Hôtels cafés restaurants" en vigueur.
Contrat saisonnier - Income auditor (Hôtels Cafés Restaurants)
Contrat type - 3 pages - Ressources humaines
Modèle de contrat saisonnier pour un emploi d'income auditor dans un hôtel, un café, ou un restaurant, conformément à la convention collective des "Hôtels cafés restaurants" en vigueur.
Analyse SWOT - Les marchés des locations de courte durée et les conciergeries
Étude de marché - 15 pages - Marketing tourisme
La génération du millénaire s'intéresse de plus en plus à la location de chambres ou de maisons entières. Par exemple, Airbnb est devenu un marché mondial d'environ 5 milliards de dollars, alors que de nombreuses chambres d'hôtel sont louées à court terme. Cette tendance est...
Analyse SWOT - Airbnb
Étude de cas - 8 pages - Marketing tourisme
Airbnb est une place de marché qui facilite le processus de réservation de logements privés pour les voyageurs. D'un côté, il permet aux propriétaires d'inscrire leur espace et de gagner de l'argent en location. De l'autre côté, il offre aux voyageurs un accès facile à la location...
Contrat saisonnier - Jardinier d'espaces verts (Hôtels Cafés Restaurants)
Contrat type - 3 pages - Ressources humaines
Modèle de contrat saisonnier pour un emploi de jardinier d'espaces verts dans un hôtel, un café, ou un restaurant, conformément à la convention collective des "Hôtels cafés restaurants" en vigueur.
La fidélisation du client en hôtellerie
Analyse sectorielle - 6 pages - Stratégie
Le secteur du tourisme vit au rythme des saisons dans de nombreuses villes. La France est par ailleurs la première destination choisie au monde par les étrangers pour venir passer leurs vacances. Le nombre d'établissements hôteliers dans notre pays s'élève à 18?385 sur un secteur qui...
Contrat saisonnier - Kinésithérapeute (Hôtels Cafés Restaurants)
Contrat type - 3 pages - Ressources humaines
Modèle de contrat saisonnier pour un emploi de kinésithérapeute dans un hôtel, un café, ou un restaurant, conformément à la convention collective des "Hôtels cafés restaurants" en vigueur.
Le business model d'une start up : airbnb - publié le 07/02/2021
Étude de cas - 10 pages - Management organisation
Imaginez que vous prévoyez, pendant vos vacances, de visiter de nombreux lieux touristiques différents dans le monde, mais que vous détestez les hôtels, vous penserez bien sûr, comme une solution alternative, à la location d'une maison bien équipée qui garantissent votre confort les...
5 forces de Porter - Airbnb - publié le 08/10/2020
Étude de cas - 6 pages - Marketing tourisme
AirBnB est le leader mondial de la location touristique et permet de trouver des offres de location de logements entre particuliers. La start-up a été fondée en 2008 par Brian Chesky et Joe Gebbia. En dix ans, sa popularité n'a cessé de croître pour rendre l'entreprise présente dans plus...
Etude de cas: Intercontinental Hotels & resorts
Étude de cas - 27 pages - Marketing tourisme
InterContinental Hotels Group est une des enseignes leader sur le marché de l'hôtellerie internationale. Le groupe possède un portefeuille de nombreuses marques hôtelières, qui couvre les différents segments du marché, de l'hébergement d'entrée de gamme à l'hôtellerie de luxe. Nous avons...
Analyse SWOT - Airbnb - publié le 06/06/2019
Étude de cas - 4 pages - Marketing tourisme
Airbnb est une entreprise dont l'activité principale consiste dans l'intermédiation entre un hébergeur particulier et un visiteur dans le cadre de locations de courte durée. Elle tire son bénéfice de pourcentages perçus dans le prix de la location effectuée entre ces deux personnes,...
Analyse PESTEL - Le groupe Hyatt
Étude de cas - 5 pages - Marketing luxe
Hyatt est une entreprise hôtelière mondiale fondée en 1957. Le groupe gère une variété de marques d'hôtels, y compris Park Hyatt, Grand Hyatt, Hyatt Regency et Andaz, et propose des options d'hébergement allant des hôtels de luxe aux hôtels économiques. Hyatt est...
Etude de marché du secteur hôtelier français, segment des Hôtels 3 étoiles
Étude de marché - 9 pages - Marketing tourisme
Au 1er janvier 2006, 17 884 hôtels classés offrent 602 000 chambres en France. En 2005, l'hôtellerie classée a enregistré près de 188 millions de nuitées. Elle emploie 170 000 salariés et réalise un chiffre d'affaire annuel de plus de 15 milliards d'euros. En 2005, la durée...
L'hôtel Costes
Étude de cas - 8 pages - Marketing tourisme
Ce dossier consiste en une présentation de l'Empire Costes. Il retrace l'histoire de la société et des frères Costes depuis l'ouverture de leur premier café à Châtelet en 1984, et s'intéresse plus particulièrement au mythique hôtel Costes de la rue Saint-Honoré, à son...
Contrat saisonnier - Attaché commercial (Hôtels Cafés Restaurants)
Contrat type - 3 pages - Ressources humaines
Modèle de contrat saisonnier pour un emploi d'attaché commercial dans un hôtel, un café, ou un restaurant, conformément à la convention collective des "Hôtels cafés restaurants" en vigueur.
Analyse externe du marché de l'hôtellerie en France
Analyse sectorielle - 5 pages - Marketing produit
Le Tourisme est un marché complexe, multiple en produits et en clientèles et aux évolutions rapides. La France possède un parc hôtelier qui compte environ 27000 établissements et plus de 800.000 lits. Fin 2008, l'INSEE recensait 17720 hôtels classés "tourisme" pour une offre de...
Plan marketing d'un hôtel SPA
Étude de marché - 49 pages - Marketing tourisme
Mots-clés : marketing & marques, marketing du tourisme, étude de marché, hôtel, hôtellerie Notre avis : Une étude de marché illustrée à l'esthétique travaillée. Le contenu est également au rendez-vous puisqu'on retrouve une recherche relativement complète du marché de...
La Segmentation clientèle en Hôtellerie : Les Familles avec enfants (0-12 ans)
Étude de marché - 5 pages - Marketing tourisme
Gérer un hôtel avec succès nécessite une compréhension approfondie de votre clientèle existante et potentielle. En tirant parti de ces connaissances, vous pouvez adapter vos offres pour attirer de nouveaux clients et optimiser la rentabilité. Contrairement aux idées reçues, les clients...
Projet de création d'entreprise EasyParis
Étude de marché - 35 pages - Marketing des services
Le projet de création d'entreprise que nous avons réalisé aura été pour nous la première application concrète de nos connaissances acquises lors de ces deux années à l'EBS. En effet, il s'est avéré comme un réel challenge pour notre groupe de six étudiants. En nous projetant dans une optique...
Le logement et la fiscalité des particuliers
Mémoire - 46 pages - Droit fiscal
L'objet du présent mémoire étant de montrer le déséquilibre entre les incitations fiscales en droit interne et le caractère répressif contenu dans la matière fiscale internationale, nous étudierons successivement les dispositifs fiscaux relatifs au logement concernant les particuliers tant...
Projet d'achat de l'île de Mahaddhoo aux Maldives
Étude de cas - 27 pages - Finance
La République des Maldives est un pays composé de 1 192 îles, situé dans le sud-ouest du continent indien, en Asie du Sud-Est. Entourées de lagons aux eaux cristallines et de récifs coralliens, ces îles paradisiaques attirent de plus en plus de touristes fortunés. Parmi ces îles, 111 ont été...
Le secteur hôtelier
Étude de marché - 3 pages - Marketing tourisme
Au sein du secteur hôtelier, il existe plusieurs types d'hôtels. Tout d'abord, l'hôtellerie de chaine qui selon INSEE est définie comme l'ensemble des hôtels ayant une enseigne d'un groupe hôtelier quel que soit leur statut juridique (filiales, franchisés...). Ensuite les...
Étude de cas : Hilton Strasbourg
Étude de cas - 21 pages - Marketing produit
Hilton est la marque phare du groupe « Hilton Hotels Corporation » et aussi le nom le plus reconnu dans l'industrie hôtelière mondiale. Le fondateur, Conrad Hilton, a acheté son premier hôtel à Cisco, (Texas), en 1919. Aujourd'hui, le groupe compte plus de 500 hôtels...
La politique de mobilité internationale d'Accor est-elle cohérente avec sa stratégie ?
Mémoire - 24 pages - Management organisation
[...] La popularité de la mobilité internationale a augmenté ces dernières années au sein de multiples entreprises. De plus, une enquête réalisée par l'ECA international nous informe que 54% des entreprises prévoient une augmentation future de l'expatriation au sein de leurs entreprises,...
Stratégies et situations économiques et financières de Mercure du groupe Accor
Étude de cas - 26 pages - Stratégie
Grâce au persistant succès du marché touristique à l'échelle mondiale, l'hôtellerie milieu de gamme se porte toujours aussi bien. Non contente de cibler la majorité des familles, de classe moyenne, elle a certes connu une légère dégradation due à la crise économique mais n'a heureusement pas...
Pullman: un produit, une idée, une marque, un concept
Étude de cas - 20 pages - Marketing tourisme
La marque PULLMAN est l'enseigne d'un produit hôtelier haut de gamme que le groupe ACCOR 1er groupe hôtelier en France, lance le 10 décembre 2007. Son nom mythique est celui de l'inventeur du wagon-lit George Mortimer PULLMAN, et renvoie à l'Orient-Express et à une chaîne de 140...
Marketing Mix - Airbnb
Étude de cas - 3 pages - Marketing tourisme
En l'espace d'une décennie, Airbnb a révolutionné la façon dont nous voyageons. L'entreprise a été fondée en aout 2008 par Brian Chesky et Joe Gebbia lorsqu'ils réalisent qu'ils pouvaient gagner rapidement de l'argent en louant aux particuliers un matelas pneumatique dans...
La stratégie du Groupe Accor - publié le 01/06/2020
Étude de cas - 12 pages - Management organisation
Accor est un groupe très reconnu en France pour sa présence sur le marché hôtelier. Accor possède une large diversité de marques avec différents positionnements sur le marché. Les filiales du groupe peuvent ainsi être séparé 4 catégories : Luxe, Premium, Milieu de gamme et Économique. Grâce à...
Le groupe Marriott
Étude de cas - 56 pages - Stratégie
Nos deux principaux objectifs pour ce mémoire de recherche furent tout d'abord de mesurer la notoriété du groupe Marriott en France ainsi que de trouver un concept de réunification entre les différentes enseignes du groupe Marriott en Europe. Pour atteindre ces objectifs, nous avons consacré...
Le secteur du tourisme européen en 2022
Analyse sectorielle - 14 pages - Stratégie
Le secteur du tourisme est très important pour l'économie de nombreux pays. En effet, cette industrie joue un rôle primordial dans le développement global des territoires, et elle est à ce titre une priorité pour les gouvernements en place en Europe. Depuis plusieurs années, le monde...
