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Marque : LSG Sky Chefs

Nos documents

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05 Sept. 2023

Analyse Financière - Air France KLM

Analyse financière - 9 pages - Stratégie

Le groupe Air France - KLM est né de la fusion franco-néerlandaise en 2004 entre les deux compagnies aériennes. Ce rapprochement inquiétait les régulateurs européens, à cause de la concentration des parts de marché qu'apporterait cette fusion, et donc à augmenter le pouvoir de marché des...

26 févr. 2021
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Questions/réponses pratiques en vie d'entreprise

Étude de cas - 5 pages - Management organisation

Ce qui distingue l'accident du travail de l'accident du trajet est surtout le lieu et plus précisément là ou s'exerce l'autorité de l'employeur. En effet, l'article L411-1 du Code de la Sécurité sociale définit l'accident du travail comme "l'accident survenu par le...

15 Oct. 2008
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Le e-marketing représente-t-il une opportunité de développement à moindre coût pour la PME?

Mémoire - 32 pages - Marketing technologies

Comme toutes entreprises, les PME ont des besoins multiples en marketing et peuvent donc s'interroger sur les avantages que peut leur apporter le e-marketing pour le développement de leur activité. Nous souhaitions savoir si l'entrepreneur ou le dirigeant de la PME devrait utiliser le e-marketing...

12 Nov. 2007
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Gestion de projet et étude de groupe

Guide pratique - 8 pages - Management organisation

Un projet, quelle que soit sa nature, nécessite la présence et la participation d'hommes et de femmes, travaillant ensemble, dans un but précis et commun. Ce groupement de salariés, d'étudiants ou bien de membres d'associations, constitue ce que l'on qualifiera d'équipe projet. Le rôle du...

26 févr. 2021
doc

Analyse PESTEL - Disney

Étude de cas - 5 pages - Marketing international

Disney est le diminutif couramment utilisé pour désigner "The Walt Disney Company", entreprise américaine évoluant originellement dans le secteur de l'animation animée depuis 1923, puis au fil des années et des succès, dans le secteur du divertissement en général. En 2012, elle devient la...

06 févr. 2023

Analyse stratégique de Rolex - publié le 03/02/2023

Étude de cas - 13 pages - Stratégie

Rolex est un groupe qui figure parmi les leaders dans le secteur des montres et horlogeries de luxe ; groupe fondé en 1905. Le secteur du luxe est l'un des rares qui n'a pas réellement été impacté par la crise sanitaire, survenue en 2020. Il enregistre à cet effet une croissance positive...

10 Sept. 2003
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Le Centre des Jeunes Dirigeants (CJD)

Mémoire - 18 pages - Management organisation

Le Centre des Jeunes Dirigeants (CJD) d'entreprise est une association qui, depuis 1938, rassemble des chefs d'entreprise et cadres dirigeants animés par la commune conviction que l'économie doit être au service de l'homme et que la finalité économique de l'entreprise...

31 Mars 2021
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Analyse SWOT - Spotify

Étude de cas - 9 pages - Marketing des services

Leader de l'industrie du streaming musical, Spotify a été lancé à Stockholm en 2006 par Daniel Ek (ancien CTO de Stardoll) et Martin Lorentzon (cofondateur de TradeDoubler) et a profondément changé notre façon d'écouter de la musique. Le service de streaming en tant que tel a été lancé le...

19 Mars 2010
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Présentation du service "Communication interne" de la ville de Rennes

Étude de cas - 7 pages - Communication

Ce document présente le service de Communication de Rennes et son fonctionnement. Ce service est composé de 8 personnes réparties dans les pôles suivants : chefs projets organisation, rédaction multimédia, chefs de projets communication interne et événementiel, et intranet. Le...

29 févr. 2008
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Organisation et management : étude de l'organisation ESCP-EAP Conseil (2006)

Étude de cas - 19 pages - Management organisation

L'organisation dont je réalise la monographie est ESCP-EAP Conseil. La Junior Entreprise réalise des études de marché pour des grandes entreprises, des PME et des créateurs d'entreprise. Il s'agit donc d'un travail de conseil marketing, qui est parfois complété par la réalisation de business...

25 juil. 2014
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Brand Managment : AirFrance KLM

Étude de cas - 6 pages - Management organisation

Air France est née en 1933 de la fusion de 4 compagnies aériennes françaises : Air Orient, Air Union, la C.I.D. N.A et les lignes Farman. Ainsi Air France naît grâce à un rapprochement. C'est en juin 1945 qu'Air France se voit confier l'ensemble du réseau aérien français, car l'entreprise est...

12 Mars 2010
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Gestion de projet : le cas Haribo

Étude de cas - 17 pages - Management organisation

Définition des rôles : Direction générale : objectifs et stratégie Chef de projet : pilotage du planning et communication Service Marketing : budget Service Achats : sourcing et collaboration avec la production Equipe pluridisciplinaire : Gestion des risques (...)

15 juin 2012
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Analyse de la stratégie d'une entreprise spécialisée dans le transport aérien low cost: Transavia, filiale d'Air France

Étude de cas - 29 pages - Stratégie

Depuis plusieurs années, Air France profitait d'un contexte de croissance économique mondiale très favorable. Au-delà d'une forte augmentation de l'offre, les coefficients de remplissage n'ont cessé de progresser, et l'évolution de la «recette unitaire» est maintenue à des niveaux très supérieurs...

09 juil. 2015
doc

Etude de l'organisation d'un supermarché de taille moyenne

Étude de cas - 17 pages - Management organisation

Les supermarchés, établissements généralistes de grande distribution, constituent un objet d'étude intéressant dans le sens où une division du travail et un partage des tâches et des rôles assez stricts y ont cours. Leur développement spectaculaire commence dans les années 60 et ne s'est...

03 mai 2023

L'entreprise FLOW SA doit-elle prolonger la situation de télétravail pour les membres du département Marketing ?

Étude de cas - 10 pages - Ressources humaines

L'instauration du télétravail en avril 2020, qui a été vécue dans un premier temps comme une menace pour la santé de l'organisation et celle de ses membres, aura finalement pu être surmontée grâce à l'implication de chacun des éléments de notre société. Aujourd'hui, beaucoup...

24 mai 2020
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Dossier de GRH (Gestion des Ressources Humaines) - Étude de cas chez Lego Store

Étude de cas - 16 pages - Management organisation

L'histoire du groupe Lego commence à Billund au Danemark en 1916. Cette année-là, Ole Kirk Christiansen se lance dans la fabrication de jouets en bois dans son atelier accompagné de quelques salariés dont son fils Godtfred, alors âgé de 12 ans. Pour le fondateur, le but de ses jouets est le...

17 févr. 2009
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Projet de création d'entreprise : un atelier de cuisine à Angers - étude de marché, business plan et communication

Business plan - 70 pages - Stratégie

Le projet de création d'entreprise est un projet qui nécessite un investissement fort de chaque membre du groupe. Pour que chacune de nous s'investisse le plus possible, nous avons choisi de créer une entreprise où le service proposé plairait à tout le monde. Un projet autour de la cuisine...

29 Mars 2013
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Le secteur de la restauration et l'impact des Technologies de l'Information et de la Communication (TIC)

Analyse sectorielle - 30 pages - Marketing des services

Les Anglais parlent du temps qu'il fait, les Italiens de politique, les Espagnols de football et les Français… font des affaires autour d'une table ! La gastronomie est non seulement un élément essentiel de la vie des Français, mais elle participe aussi à la renommée du pays hors frontières....

29 Oct. 2007
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Méthodes de benchmarking dans une agence de communication

Étude de cas - 29 pages - Communication

Ce qu'on appelle benchmarking est en fait la démarche permanente de recherche, d'évaluation des produits et pratiques les meilleures, qui aboutissent à la mise en œuvre d'approches similaires visant à optimiser la performance de l'entreprise. Cette notion se rapproche de la...

06 Mars 2009
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Explication du système de production et de gestion de Castorama

Étude de cas - 16 pages - Logistique

C'est le 13 juin 1969 que CASTORAMA crée la première enseigne de bricolage à Englos près de Lille. L'idée originale mais ambitieuse de vendre des produits professionnels au grand public est une réussite : le fait de pouvoir trouver au sein d'une même enseigne des produits aussi différents que...

20 Mars 2010
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Évolution historique et description des activités liées à la restauration

Étude de marché - 9 pages - Marketing des services

Aujourd'hui, le talent de la France sur le plan culinaire n'est plus à démontrer tant notre pays profite d'une notoriété mondiale à propos des variétés gastronomiques dont elle dispose. Mais cet itinéraire vers l'excellence est le fruit d'un long cheminement dont les prémices...

23 mai 2011
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Gestion et rémunération des compétences: cas GDF Suez

Étude de cas - 4 pages - Ressources humaines

Les pratiques d'individualisation des salaires et des rémunérations sont devenues prépondérantes dans les entreprises. Ce phénomène soulève de nombreuses questions d'un point de vue managérial, économique, juridique et sociologique. Compétence : Capacité reconnue d'un acteur à...

20 août 2023

L'impact pour les PME/TPE des différents aides mises en place par les banques pendant et après la crise sanitaire en France

Mémoire - 37 pages - Finance

Les PME et TPE sont confrontées à de nombreux problèmes qui nécessitent l'attention de nombreuses parties pour les aider à les résoudre. Ces entreprises sont confrontées à des problèmes qui comprennent les problèmes d'ordre financier, d'ordre marketing et des problèmes de ressources...

20 Sept. 2022

Mise en place et optimisation d'une plateforme logistique

Mémoire - 10 pages - Logistique

La révolution industrielle a démultiplié la production de biens et services. Elle a levé les barrières entre continents et favorisé l'ouverture des marchés. Désormais, les marchands exportent de plus en plus leurs biens ; les États se lancent dans des importations de produits. Les échanges,...

11 mai 2020
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La place de l'autorité au sein de l'entreprise libérée

Étude de cas - 11 pages - Management organisation

"On se croit de nouveau en danger d'esclavage dès que le mot autorité est seulement entendu" (Nietzsche, 1888). En effet, l'autorité a toujours été une problématique centrale dans les relations humaines et notamment dans les relations au travail. Dès le milieu du 20e siècle, de nombreux...

13 juin 2002
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Le transport aérien - publié le 13/06/2002

Étude de marché - 18 pages - Stratégie

Le secteur du transport aérien a beaucoup changé. Le flux aérien sera multiplié par trois d'ici 20 ans. Il y a un problème d'infrastructure. La concurrence est de plus en plus acérée, particulièrement avec l'apparition de compagnies à coûts très bas et bas tarifs basées sur des...

16 mai 2024

Mise en oeuvre d'une stratégie digitale - Adopt

Étude de cas - 27 pages - Digital & e-marketing

Adopt est présent sur le marché du parfum. Il dispose d'un site web. Ses produits sont vendus autant en e-commerce que dans des franchises. La marque qui est présente sur le segment féminin veut étendre sa cible aux hommes de 20-30 ans. Sur un marché de la beauté très concurrentiel, et pour...

20 Nov. 2014
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Dossier Auchan : informations générales du groupe, politique de l'enseigne et le marché du textile

Étude de marché - 18 pages - Marketing distribution

Auchan est un des leaders français de la grande distribution avec un Chiffre d'affaires HT de 14,5 milliards d'euros réalisé en 2004 et réalise près de 65 % de son Chiffre d'affaires sur son marché domestique. En quelques chiffres, Auchan c'est : - 120 hypermarchés - 1,15 million de m²...

27 Sept. 2021

Gestion de projet - Définition, composantes et généralités

Guide pratique - 5 pages - Management organisation

Chaque année, les entreprises lancent une foule de projets. Qu'il s'agisse de simples changements ou du lancement d'un produit, elles doivent constamment se focaliser sur la gestion de projet. Cependant, jusqu'à présent, certaines entreprises ont du mal à estimer d'une manière...

29 juil. 2015
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La responsabilité des dirigeants dans la SA dans la négociation des valeurs mobilières en bourse au Maroc

Mémoire - 83 pages - Droit des affaires

La notion de société a longtemps vacillé entre la théorie du contrat et la théorie de l'institution. Les législateurs marocain et français qui sont à mi-chemin entre les deux courants ont hésité à adopter une position claire et tranchée au sujet. Le capitalisme pourfendeur de la liberté...