Logistique et système de gestion de l'entreprise Nicolas
Étude de cas - 18 pages - Marketing produit
Les tous premiers magasins ouvrirent leurs portes en plein centre de Paris en 1822, un an après la disparition de Napoléon Ier. Dès sa création, Nicolas a eu pour ambition de se présenter aux consommateurs français comme le spécialiste en vins et alcools, en s'engageant à fournir une...
Communication entre maison-mère et filiales étrangères : que communiquer et comment ?
Mémoire - 40 pages - Communication
Multinationales, maison-mère, filiales,... Voici des notions fréquemment employées sans pour autant en connaître la définition précise. Et pourtant le choix de ces structures est capital pour l'expansion territoriale des activités de l'entreprise. Avant toute chose, il est...
Implantation du caviste Nicolas en Russie
Étude de marché - 13 pages - Marketing produit
Nicolas est enseigne du groupe Castel qui regroupe plus de 475 magasins dans toute la France. Elle possède également plusieurs succursales à l'étranger : 25 en Angleterre, 8 en Belgique, 1 en Allemagne et 5 en Pologne. Le concept lancé en 1822 a pour thématique de fournir une qualité...
Etude de cas : Nicolas UK Ltd
Étude de cas - 22 pages - Logistique
Fin des années 80 et début des années 90, le chiffre d'affaire de Nicolas SA chute considérablement, Nicolas UK ne semble pas être rentable. De plus entre 1988 et 1991, le Royaume Uni traverse une période de récession, ce qui n'est pas la encore favorable à l'entreprise. Un...
Les grandes égéries des parfumeurs - Chanel n°5 et Nicole Kidman
Étude de cas - 2 pages - Marketing luxe
Créée en 1909 par Gabrielle Chanel, dite Mademoiselle Coco, la maison n'a cessé de s'agrandir en incluant à son offre de base (les chapeaux), les cosmétiques, les vêtements, les accessoires, mais surtout les parfums, avec l'apparition de Chanel n°5 en 1921. Dans cette étude, nous verrons...
Les modes de communication des maisons de haute couture et de prêt-à-porter de maisons de luxe : l'exemple de la maison Lanvin
Mémoire - 80 pages - Communication
«Si une femme est mal habillée, on remarque sa robe, mais si elle est impeccablement vêtue, c'est elle que l'on regarde.» Cette citation de Coco Chanel traduit parfaitement l'importance de l'apparence, des codes vestimentaires dans nos sociétés. Le vêtement constitue un véritable langage codé,...
La stratégie de la maison Chanel
Étude de cas - 14 pages - Marketing luxe
Les marques, elles, existent depuis toujours ou presque, puisqu'elles sont nées avec les premiers échanges commerciaux et servaient essentiellement à authentifier l'origine des produits. L'essor des marques coïncide avec le développement des marchés de masse et du marketing, dans la première...
La S.A. Nicolas
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
La S.A. Nicolas est la chaîne de magasins de vente de vins au détail la plus ancienne et sans doute la plus connue. La Société a su, au fil du temps, s'adapter aux attentes de ses clients ce qui explique sa longévité malgré la concurrence accrue des supermarchés. Pour mieux comprendre...
La diversification d'activités, une bonne stratégie pour un caviste nouvellement implanté ?
Mémoire - 31 pages - Digital & e-marketing
En 1822, Louis Nicolas crée la Maison Nicolas, qui propose pour la première fois la vente aux particuliers de vin en bouteille et crée ainsi le métier de caviste. Un marché dont il est toujours le leader, mais où la concurrence s'intensifie, dû à une baisse de la...
Etude pour l'implantation et la création d'une maison d'enfants dans la région de Mouscron
Mémoire - 90 pages - Marketing consommateur
La demande concernant la « garde d'enfants » en milieu d'accueil s'accroît fortement depuis quelques années. La cause principale est le travail : les parents, qui commencent tôt et finissent tard leur travail et qui, dans certains cas, se situent loin du domicile, sont dans l'impossibilité...
Comment les marques de joaillerie peuvent-elles se diversifier vers la parfumerie tout en préservant leur identité ? Le cas de la maison Cartier
Étude de cas - 103 pages - Marketing produit
Cette étude porte sur le principe d'extension de marque et de diversification des marques de joaillerie qui se sont diversifiées vers le secteur de la parfumerie. Sujet qui a récemment pris toute son importance depuis que les grandes marques de luxe ont adoptées une forme composite par suite...
DOM : la maison intelligente
Étude de cas - 17 pages - Management organisation
Notre projet consiste en la création d'une entreprise de domotique nommée « DOM, la Maison Intelligente ». La domotique est l'ensemble des systèmes électroniques qui permettent d'intégrer à l'habitat tous les automatismes en matière de sécurité, de gestion de l'énergie et de...
L'exportation par la maison de champagne Ruinart en Australie (2009)
Étude de cas - 61 pages - Marketing international
Le commerce du vin et spiritueux est le deuxième excédent français (89% de l'excédent de l'agroalimentaire) avec plus de 8,1 milliards d'euros. Le premier reste le secteur de l'aéronautique, toujours largement majoritaire. L'importance du champagne au sein de ce marché, bien que baissant de 6.3 %...
Pourquoi la maison Louis Vuitton entend s'affirmer sur le segment de l'ultra luxe
Étude de cas - 2 pages - Marketing luxe
L'ultra luxe constitue une niche en perpétuelle croissance depuis un peu moins d'une dizaine d'années, alors que la gamme intermédiaire connaît une période moins faste. Comptant douze ateliers répartis aux quatre coins de l'Hexagone, la maison Vuitton, fondée en 1854, symbole de...
Le management et la gestion des recours au sein de la Maison Départementale des Personnes Handicapées de la Guadeloupe
Mémoire - 37 pages - Management organisation
Au sein de notre société, les personnes en situation de handicap sont bien souvent mises à l'écart. Souvent accueillies en institutions, nombreuses sont celles qui pourtant pourraient bénéficier d'une intégration sociale, droit reconnu par le législateur. Pour que ces personnes soient...
La critique musicale : un espace publicitaire pour les maisons de disques?
Étude de cas - 79 pages - Marketing médias
L'industrie du disque vit en ce début de siècle un tournant majeur marqué par un bouleversement autant industriel que culturel. En un peu plus d'un siècle, nous sommes passés du disque vinyle à la cassette, puis au disque compact… en passant par une pléiade de supports ayant rencontré plus...
En quoi l'évolution actuelle du marché de la musique classique a-t-elle transformé ses modes de consommation en France ?
Mémoire - 23 pages - Stratégie
L'industrie mondiale de la musique a connu une longue période de quiétude et d'expansion pendant plus d'un quart de siècle. En 1974, environ 1 milliard de disques avaient été vendus dans le monde et à la fin du siècle, ce nombre avait plus que triplé. À la fin des années 1990, les...
Urbex et appropriation de l'espace - Étude exploratoire
Mémoire - 49 pages - Marketing tourisme
Depuis quelques années, de nombreuses vidéos, photos et blogs sur l'urbex fleurissent sur la toile. Ce phénomène, l'urbex, a de nombreux adeptes qui se font très discrets. Toutefois, ceux-ci manifestent leur présence dans ces lieux par la photographie ou les tags pour les partager sur les...
Stage de vente dans un magasin Nicolas
Mémoire - 30 pages - Marketing des services
Le premier magasin Nicolas a été fondé en 1822. A cette époque, le magasin était situé au 53, rue Sainte-Anne à Paris. Ce magasin était déjà très novateur en ce temps là. En effet, Nicolas vend du vin en bouteille, et organise des livraisons avec des poussettes. C'est donc un...
Les modes de communication des maisons de prêt-à-porter et de haute-couture sont-ils en symbiose avec leur image ?
Mémoire - 38 pages - Communication
Personne ne peut nier l'importance de l'apparence, des codes vestimentaires dans notre vie de tous les jours. La façon dont on s'habille traduit une appartenance à un clan social, professionnel ou culturel; elle traduit également une humeur, un tempérament. La mode est omniprésente: elle fait...
Marketing stratégique et opérations de "Bois et habitat" et de son salon
Étude de cas - 37 pages - Marketing distribution
Aujourd'hui on peut dire que le nombre de foires et salons en Belgique ne cesse d'augmenter. En effet, de nombreuses villes en Belgique organisent chaque année différents types de foires et salons allant de la Foire agricole de Libramont à Batibouw. Ces foires et salons attirent au fil...
Quelle sont les valeurs actuelles du luxe ?
Mémoire - 31 pages - Marketing luxe
Tout évolue, tout change. Le luxe dans sa définition n'est plus le même qu'hier. Autrefois, boire du vin à table était un luxe, manger des fruits était un luxe, posséder une Ferrari, manger du foie gras ou boire du champagne était un luxe. De nos jours, ces pratiques sont accessibles et réalisées...
L´entreprise Ikea et l'atelier des chefs : étude de cas (2006)
Étude de cas - 9 pages - Management organisation
C'est le « consommateur-entrepreneur » décrit par R.Rochefort qui est au cœur du concept d'Ikea et de l'Atelier des Chefs. L'économiste explique dans son ouvrage Consommateur-Entrepreneur que l'on passe de la « consommation-destruction » à la « consommation-coproduction », d'où le succès du...
Diagnostic stratégique de Chanel
Étude de cas - 13 pages - Marketing luxe
Au cours des cent dernières années, le secteur du luxe a su se distinguer par ses performances dans différentes industries comme la maroquinerie, la parfumerie et la cosmétique, la haute couture, les vins et spiritueux, le cristal et l'orfèvrerie. Parmi les grands noms de cet univers, la...
L'intégration de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) dans le secteur viticole champenois
Mémoire - 12 pages - Management organisation
De nos jours, la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) prend une place de plus en plus importante dans le mode de fonctionnement des organisations. De nombreux acteurs privés prennent alors conscience de leurs responsabilités vis-à-vis des enjeux environnementaux, mais également sociaux...
Biais cognitifs : Comment le fait de cuisiner soi-même modifie notre perception du plat ?
Mémoire - 10 pages - Marketing consommateur
Les chercheurs américains, Michael I. Norton, Daniel Mochon et Dan Ariely, soutiennent dans leur travail de recherche effectué en 2012, que plus nous consacrons du temps et de l'énergie à quelque chose, plus grande est la valeur que nous lui accordons, c'est ce qu'on appelle « The IKEA Effect ou...
Dossier de Marketing : Chanel n°5
Étude de cas - 15 pages - Management organisation
Marilyn Monroe donne sa marque de prestige au parfum en déclarant que la nuit, elle ne porte rien, excepté du Chanel n°5. Chanel n° 5 fut créé en 1921 par Emest Beaux nez réputé. Il est un des rares parfums qui a su traverser les années sans perde de son prestige et de sa renommée à travers le...
Chanel : stratégie marketing
Étude de cas - 10 pages - Marketing luxe
On peut qualifier de luxe tout ce qui dépasse le strict nécessaire. Il recouvre tout ce que l'on juge superflu et inutile. Mais dans le sens usuel, le luxe signifie faste et raffinement dans les manières de vivre Le luxe s'entretient et s'acquiert par de grandes dépenses Autrefois...
Revue de presse sur la stratégie du groupe Armani et le secteur du luxe
Étude de cas - 3 pages - Marketing luxe
Les métiers de l'entreprise sont la création, la production et la distribution de produits de luxe. Les domaines d'activités stratégiques de l'entreprise sont le prêt-à-porter, les accessoires, les parfums, les cosmétiques et l'univers de la maison. Le groupe ne pouvant...
L'évolution des grands groupes mondiaux du luxe
Mémoire - 41 pages - Marketing luxe
Depuis la fin de l'été 2008, la crise économique s'est introduite dans tous les secteurs de l'économie : le système bancaire, l'industrie automobile, le marché de l'immobilier, etc. On a cru pendant un temps le marché du luxe épargné, mais il est pourtant tout aussi touché que les autres...
