Etude de cas - Distribution. Houra.fr. Le cybermarché
Étude de cas - 27 pages - Marketing distribution
L'essor d'Internet ces dernières années pose la question de son utilisation comme canal de vente à destination du consommateur final. A mesure qu'une part croissante des ménages a la possibilité de se connecter depuis son domicile ou son lieu de travail, de nombreux acteurs...
Analyse du secteur des boissons chaudes et du thé en particulier
Analyse sectorielle - 10 pages - Marketing produit
Actuellement, chaque année, 2,6 millions de tonnes de thé sont produites et 1200 milliards de tasses de thé sont bues par an soit 36 000 à la seconde. Le thé est en effet après l'eau la boisson la plus répandue dans le monde. C'est une boisson qui a de nombreuses vertus, elle est hydratante, elle...
Le marché du chocolat
Étude de marché - 25 pages - Marketing produit
Les Français sont particulièrement friands de chocolat : avec 6,8kg consommés par habitant et par an, ils sont les cinquièmes consommateurs européens, leurs voisins les plus gourmands étant les Suisses (12kg/hab./an) et les Belges (8,5kg/hab./an). La consommation de chocolat en France est...
Dossier d'étude sur le marketing et les enfants
Étude de marché - 85 pages - Marketing consommateur
Tout est parti d'un souvenir de mon enfance. Tous les soirs, après le repas, j'avais l'habitude de demander à mes parents si je pouvais me lever de table pour aller voir la publicité à la télévision. Pourquoi étais-je alors attirée par celle-ci ? Quelle sorte de fascination exerçait-elle sur moi,...
Etude de la stratégie internationale de Nestlé
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
Aujourd'hui, les consommateurs attachent de plus en plus d'importance à la qualité des produits alimentaires qu'ils achètent. Nestlé fait partie de ces marques qui ont réussi à gagner la confiance des consommateurs au niveau mondial. Comment cette entreprise d'origine suisse a-t-elle réussi à...
Le rayon tablettes en chocolat chez Auchan et Carrefour
Étude de marché - 27 pages - Marketing distribution
Le mot " chocolat " désigne un aliment qui peut avoir plusieurs formes. On le connaît liquide, solide, ou en poudre. Le marché français du chocolat est un marché qui a représenté 397000 tonnes en 2003. En fait l'industrie de la chocolaterie offre une grande variété de chocolats notamment Les...
Comment les spécialistes du marketing ciblent les enfants ?
Étude de cas - 12 pages - Marketing consommateur
« L'enfant est un consommateur comme un autre, et à ce titre il mérite qu'on lui accorde de l'attention » tel semble être le nouveau credo des industriels et des spécialistes de la communication. En effet, Les enfants constituent un public cible important pour les spécialistes du marketing...
Les enfants : nouvel enjeu de l'industrie agro-alimentaire ?
Étude de marché - 89 pages - Marketing consommateur
Enfants, marketing : à priori deux termes assez éloignés l'un de l'autre. Un simple dictionnaire suffirait à nous le prouver. Selon la définition du Quillet, par enfant, on désigne tout individu qui est en bas âge, (depuis sa naissance jusqu'à sa puberté, environ 12 ans), et par marketing, toute...
Les tablettes de chocolat
Étude de marché - 24 pages - Marketing produit
Chaque année, on produit en France un milliard de tablettes de chocolat. C'est un des nombreux chiffres que nous fournit cette étude très complète sur le marché des tablettes de chocolat en France de 1998 à 2001. Un marché au potentiel énorme dont la structure et les tendances sont analysées en...
Nestlé : Les déterminants et les manifestations de la globalisation et la financiarisation
Étude de cas - 27 pages - Stratégie
L'entreprise Nestlé porte le nom d'un homme : Henri Nestlé. Celui-ci, alors installé depuis vingt-trois ans à Vevey, en Suisse, entreprit en 1867 la fabrication d'une Farine Lactée de son invention, destinée aux enfants. Il décide alors de commercialiser sa farine lactée sous le...
A vos marques jeunesse! Les stratégies marketing nuisent-elles à l'épanouissement de la clientèle jeune?
Mémoire - 36 pages - Marketing consommateur
Si l'on dit des enfants qu'ils sont « l'avenir d ‘un pays », ils en sont également le présent. En effet, les enfants sont une cible de choix sur le marché des biens de consommation. Alors qu'ils n'ont même pas trois ans, la publicité leur propose déjà mille gadgets. Outre leur rôle...
Étude de consommation des produits biologiques
Étude de marché - 70 pages - Marketing consommateur
Nous nous sommes concentrés sur les pratiques en matière d'alimentation biologique. Ce thème nous a paru intéressant pour deux raisons majeures. Tout d'abord, il est évident que l'on parle de plus en plus dans les médias à l'heure actuelle de l'alimentation biologique et des...
Analyse stratégique et financière du Groupe Danone
Analyse financière - 43 pages - Finance
Le groupe DANONE est un acteur clé de l'industrie alimentaire mondiale, avec un chiffre d'affaires de 14,1 milliards d'euros et un résultat opérationnel de 1,9 milliard d'euros en 2006. Le Groupe s'est positionné au cours de ses nombreuses actions de recentrage sur trois marchés correspondant à...
Actimel
Étude de cas - 5 pages - Marketing produit
En 2005, le taux de pénétration des ultrafrais est de 99%. C'est donc un marché saturé. Cependant, entre 2004 et 2005, le marché des yaourts à boire a cru de 8,6%, ce qui montre que ce marché conserve des potentialités de croissance importantes. Le marché des yaourts liquides représente, en...
Le marché des barres chocolatées Mars (2002)
Étude de cas - 8 pages - Marketing produit
Mars bénéficie d'un budget publicité et communication assez conséquent bien que certains produits de la marque soient en déclin. C'est pourquoi nous pouvons nous permettre de revoir les axes et les messages de notre communication. Nous pouvons mener une campagne offensive permettant la...
Marketing stratégique: création d'une nouvelle gamme de céréales au café pour Nestlé
Étude de cas - 16 pages - Marketing produit
Les consommateurs attachent de plus en plus d'importance à la qualité des aliments qu'ils achètent. C'est pourquoi les marques anciennement implantées dans le secteur agroalimentaire disposent d'un avantage concurrentiel certain ; et Nestlé fait partie de ces marques qui ont la confiance du...
La marque Côte d'Or
Étude de cas - 33 pages - Marketing produit
Créée et déposée le 24 avril 1883, pendant l'ère industrielle de la Belgique, grâce à Charles Neuhaus, un artisan chocolatier qui avait ouvert une chocolaterie confiserie en 1870 ; la marque Côte d'Or voit le jour en référence à la Côte d'Or (le Ghana actuel) où il sélectionnait une partie de ses...
Audit de l'entreprise Chupa Chups
Étude de cas - 68 pages - Audit
Chupa Chups SA, devenue une multinationale en l'espace de quelques années exerce la même activité depuis 1958 : la fabrication et la commercialisation de sucreries. Leader mondial de son secteur,Chupa Chups réalise en 2005 un chiffre d'affaires de 240 millions d'€ et possède 5 sites de...
Les céréales prêtes à consommer et la santé
Étude de marché - 13 pages - Marketing produit
Aujourd'hui, la santé est l'une des préoccupations majeures des Français et des pouvoirs publics. C'est dans cette optique que le gouvernement a établi en 2006 le Plan National Nutrition Santé (PNNS) qui recommande de diminuer la consommation de sucre dans l'alimentation. Sachant que les...
Diagnostic Chupa Chups (2007)
Mémoire - 65 pages - Marketing produit
Chupa Chups SA, devenue une multinationale en l'espace de quelques années exerce la même activité depuis 1958 : la fabrication et la commercialisation de sucreries. Leader mondial de son secteur, Chupa Chups réalise en 2005 un chiffre d'affaires de 240 millions d'€ et possède 5 sites de...
Les principes du marketing approfondi
Guide pratique - 110 pages - Théories marketing
L'étude de l'environnement général doit être traité par rapport aux variables du marketing MIX à savoir : le produit, le prix, la distribution, la force de vente et la communication. La relation croisée environnement et variables du MIX permet d'appréhender l'environnement général dans sa...
Segmentation : le secteur des céréales
Étude de marché - 23 pages - Marketing produit
Le marché des céréales est un marché très complet. Mais comment se caractérise le marché des céréales ? Aujourd'hui, nombreuses sont les personnes qui en consomment à des moments très divers et sous des formes très différentes. Par exemple il existe des barres céréalières, ou des paquets ayant...
Banania sur le marché
Étude de marché - 5 pages - Marketing produit
- Banania a forgé son premier succès en fournissant les poilus en petit déjeuner gourmand lors de la première guerre mondiale. La société a dès lors acquis une grande notoriété et s'est imposée rapidement comme le n°1 dans le marché des chocolats en poudre. - Afin de maintenir sa popularité tout...
La mascotte, son évolution et son impact sur les consommateurs et sur les ventes
Mémoire - 44 pages - Marketing consommateur
De Michelin à Bébé Cadum, en passant par Rouge et Jaune des M&M'S ou encore Monsieur Propre, les mascottes prennent une place importante dans la vie des consommateurs. Mais pourquoi les mascottes sont-elles aussi précieuses pour les marques qui s'en dotent ? Quel est leur pouvoir ? Pourquoi...
Lancement d'un produit "fair-trade"
Étude de cas - 31 pages - Marketing produit
Les établissements de luxe de l'Horeca connaissent un grand succès ; c'est un secteur en pleine croissance. Ces établissement pratiquent une politique de positionnement haut de gamme et attirent, a fortiori, une clientèle aisée, désireuse de découvrir de nouveaux produits. Les boulangeries,...
L'extension de marque - optimisation des stratégies
Mémoire - 63 pages - Stratégie
Aujourd'hui, comment optimiser les stratégies d'extension de marques ? Dans une perspective de croissance, les entreprises gardent toujours à l'esprit le lancement de nouveaux produits, qui viendraient peut-être diversifier leurs offres. Ainsi, il paraît clair que les entreprises ne peuvent pas...
Création d'un nouveau packaging, Chocapic et Tom&Pilou
Étude de cas - 15 pages - Marketing sensoriel
Les céréales sont un produit de la vie quotidienne puisqu'elles sont souvent utilisées dans de nombreux foyers lors du petit déjeuner. Ce produit s'adresse principalement à une population jeune qui est très réceptive à la publicité et au packaging des produits. Les grandes marques...
Etude de la publicité pour Chocosui's
Étude de marché - 7 pages - Marketing produit
Pour lancer les Chocosui's, Nestlé mise sur l'impact d'une publicité attachante dont l'objectif est de présenter un yaourt (à la mousse au chocolat suisse, chocolat réputé de grande qualité) par le biais d'un enfant gourmand justifiant la disparition de Chocosui's en...
Le cas Ricoré
Étude de cas - 31 pages - Marketing produit
Ce document propose une étude de cas du produit Ricoré (groupe Nestlé). Vous découvrirez toute la méthodologie suivie pour résoudre ce cas ainsi que de nombreux chiffres sur le marché, la concurrence et des informations sur le produit et la segmentation des marchés.
Les céréales et Boul2chok de Kellog's
Étude de cas - 90 pages - Marketing produit
Céréales en pétales, éclatées, soufflées, bio, diététiques… : autant de variétés que de consommateurs. En effet, il est important de satisfaire les consommateurs, car le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, il est nécessaire de bien choisir le repas qui va nous faire...
