Le marché de l'oléiculture en France
Étude de marché - 16 pages - Stratégie
L'exploitation du marché oléicole du sud de la France est atypique face aux autres marchés étrangers, car son exploitation se réalise tant par des professionnels du secteur, mais également depuis quelques années par des amateurs du secteur au travers de coopératives ou d'associations. En...
Analyse SWOT - Le marché du solaire en France
Étude de cas - 5 pages - Marketing des services
Le marché du solaire en France a réellement fait son apparition en 1999. Tout d'abord utilisé par les entreprises, il s'est par la suite étendu à l'application chez des particuliers. Les deux principaux usages de l'énergie solaire sont la production d'électricité par...
Dossier de création d'entreprise - Parc de jeux couvert pour enfant - publié le 14/09/2021
Étude de marché - 18 pages - Stratégie
Fort de la renommée de Disneyland depuis 1992, la France demeure la première destination européenne en matière de parc de loisirs et de divertissement. Toutefois, cette franchise comme toutes les autres dans l'univers ludique et culturel n'a pas été épargnée par la crise sanitaire de 2020...
Le style actuel des appellations et des composants naturels dans la cosmétique
Étude de marché - 15 pages - Marketing luxe
Il y a peu, la polémique sur les composants chimiques a éclaté, j'ai décidé de m'intéresser à cette question en me demandant si dans une moindre mesure, j'allais dans un futur proche être impactée. Les substances chimiques sont soupçonnées d'effets néfastes sur la santé et ont été dénoncées au...
Quelle stratégie de communication pour le Pays du Périgord Noir ?
Étude de marché - 61 pages - Marketing tourisme
Situé entre la vallée de la Dordogne et la vallée de la Vézère, le « Périgord Noir » s'appelle ainsi à cause des feuillages sombres des cimes des chênes verts en hiver. Cette expression date du XVIIe siècle et désignait à l'origine l'ensemble du diocèse de Sarlat, par opposition au « Périgord...
Le marché du BTP
Étude de marché - 6 pages - Marketing des services
Le BTP regroupe tout ce qui concerne le bâtiment et les travaux publics. Il est l'un des secteurs d'activité économique le plus importants en France. Il rassemble deux types de segments. Le premier est le bâtiment, qui représente un ensemble d'employés qui participent aux...
La BioCosmétique
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
Dans le cadre de mon activité au sein du Groupe Gillette France , j'ai acquis des connaissances et une vision du secteur des produits de soin et cosmétiques diffusés en GMS . Lorsque la polémique sur les composants chimiques a éclaté, j'ai décidé de m'intéresser à cette question en me demandant...
Yves Rocher en Chine
Étude de cas - 51 pages - Marketing international
Le marché des cosmétiques a connu une rapide croissance au début des années 1990 avec l'arrivée des leaders étrangers. Fin 2003, la croissance annuelle du secteur atteint le montant record de 15%, les cosmétiques ont réalisé un chiffre d'affaires de 50 milliards de CNY (environ 5 milliards...
Le marché des cosmétiques en France suit-il les mêmes tendances que celui des femmes?
Étude de marché - 47 pages - Marketing luxe
Représenté par Georges Clooney, Jake Gyllenhaal ou Vincent Cassel, c'est sûr, l'homme du XXIème siècle a changé ! Tout en revendiquant son identité masculine, il a réussi à faire reconnaître son désir de soigner, lui aussi son apparence. Ainsi les mentalités et les comportements ont changé, les...
Quelles techniques pour booster les ventes de rosés de Provence chez les cavistes en France ?
Mémoire - 41 pages - Marketing distribution
Bien que la consommation de vins ait diminué en France ces dernières années, la production et la consommation de vins rosés ont, elles, progressé. Tandis que seuls 10% de la production française de vins était dédiée aux vins rosés en 2002, cette part est passée à 16% en 2014 . La hausse de la...
Les cosmétiques "bio"
Analyse sectorielle - 52 pages - Marketing produit
A l'origine, les produits bio étaient réservés à une « élite » de la population en raison de leurs prix souvent élevés. Peu à peu, nous avons assisté à une démocratisation du bio. Ce fut d'abord le cas avec les produits alimentaires, puis les vêtements, et maintenant les cosmétiques bio qui ont...
Analyse de la marque cosmétique Mac
Étude de cas - 26 pages - Marketing produit
En 2009, le marché des cosmétiques pesait 6,6 milliards d'euros de chiffre d'affaires (contre 6,9 milliards en 2007). La France détient la première place des exportateurs (devant l'Allemagne et les Etats-Unis). En moyenne, chaque habitant achète 205,45 euros de produits cosmétiques par...
Etude de la stratégie marketing de Supraclean (lessives)
Étude de cas - 23 pages - Marketing distribution
L'objectif est ici de remodeler la gamme de produits de S.G.S.M. offerte en France, en Europe et aux États-Unis et de lancer un produit de nouvelle génération afin de s'implanter sur le marché français des lessives. Pour cela il faut nécessairement réorganiser le circuit de distribution...
Compte-rendu Salon Progilog 2007
Mémoire - 470 pages - Logistique
Etudiants au sein du Master professionnel management de projets logistiques, nous avons pu dans le cadre de notre formation parcourir le salon Progilog et de la traçabilité au CNIT de la défense pendant trois jours. Le salon Progilog qui se tient chaque année, recense toutes les solutions de...
Management stratégique - Cas de la Société Générale Occitane de Cinématographie (SGOC)
Étude de cas - 12 pages - Management organisation
Historiquement, le cinéma, qui était le grand moyen populaire de divertissement jusque dans les années cinquante, n'a cessé d'être concurrencé par d'autres médias (télévision, Internet), et même par d'autres produits, surtout chez les jeunes, comme les jeux vidéo. On n'en...
Quelles techniques pour booster les ventes de rosés de Provence chez les cavistes en France ? - Introduction, plan détaillé et sitographie
Mémoire - 3 pages - Marketing distribution
Depuis maintenant plusieurs années, la France occupe une position de leader à l'échelle mondiale d'un point de vue de la production, de la consommation et de l'exportation de vin, et ce, y compris sur le marché des vins rosés. La France, qui bénéficie d'un avantage concurrentiel...
Les représentations et habitudes d'achat des étudiants d'Aix-en-Provence en matière d'ameublement et de décoration
Mémoire - 98 pages - Marketing consommateur
Réalisée pour l'association ******, cette étude à pour objet de nous éclairer sur les représentations et les habitudes d'achat des étudiants d'Aix-en-Provence en matière d'ameublement et de décoration. A travers elle, nous avons cherché à évaluer dans quelle mesure les...
Choix des investissements du cancéropole
Étude de cas - 46 pages - Finance
Le Cancéropôle de Toulouse est un regroupement unique en Europe de compétences académiques, scientifiques, technologiques, médicales, cliniques, pharmaceutiques , publiques et privées, dans un même objectif partagé : celui de faire reculer, ensemble, le cancer.
Analyse d'un produit patrimonial : Cathédrale d'Images des Baux de Provence
Étude de cas - 20 pages - Marketing tourisme
Notre travail s'est porté sur Cathédrale d'Images, des Baux de Provence dans la mesure où nous trouvions intéressant d'analyser la manière dont les carrières somptueuses du Val d'Enfer pouvaient faire office d'accueil à une véritable féerie audiovisuelle. En effet, si les carrières sont...
Société l'Occitane
Étude de cas - 3 pages - Marketing consommateur
Le site de l'Occitane nous offre de nombreuses informations; en effet, ce site nous permet de nous guider dans les produits proposés avec deux différents onglets: « par catégories » ainsi que « par ingrédients », chaque sous partie de ces onglets sont composé : des parties du corps (...
Audit Satisfaction du Centre Hospitalier d'Aix-en-Provence
Étude de cas - 11 pages - Marketing des services
Quand on parle de services, on pense souvent à ceux qui sont rémunérés de façon directe et surtout qui sont désirés par le client afin de l'aider à faciliter son quotidien ou le divertir. C'est ainsi qu'un coiffeur ou un hypermarché doivent veiller à ce que leurs clients soient très satisfaits...
Dans quelle mesure la mise en place d'un plan de prévention des risques psychosociaux peut-elle s'organiser au sein d'une organisation fractionnée ?
Mémoire - 38 pages - Management organisation
Le service prévention des risques professionnels souhaite accorder une attention particulière à la prévention des risques psychosociaux. Depuis 2019, la Métropole d'Aix-Marseille-Provence a pour objectif de lancer une démarche de prévention des risques psychosociaux et a la volonté,...
Business plan - conseil à l'implantation d'un concept café à Aix-en-Provence
Business plan - 27 pages - Stratégie
Les études montrent que les chaînes de "coffee shop" marchent très bien Outre-Atlantique, notamment chez la clientèle jeune et éduquée ayant une exigence pour la qualité des produits. Aix-en-Provence, de par sa population étudiante serait un lieu idéal pour l'implantation d'un tel projet....
Projet d'un nouveau concept de boutique Cartier à Aix-en-Provence
Étude de marché - 12 pages - Marketing luxe
Cartier est l'une des plus ancienne marque de luxe, créée en 1847 par Louis-François Cartier qui reprend l'atelier de bijouterie de son maître rue Montorgueil à Paris. C'est alors une prouesse de famille qui prend forme. En effet, la marque ne tarde pas à se développer à Paris en s'installant...
Collaboration et travail en équipe : cas de la société Provence Nettoyage et Service (PNS)
Étude de cas - 50 pages - Ressources humaines
La collaboration et le travail d'équipe supposent une volonté marquée d'allier ses efforts avec ceux de ses collègues ou d'autres personnes travaillant à un objectif commun (équipe spéciale, dossier) au lieu de travailler en compétition avec les autres. Pour gérer la performance d'une équipe, il...
Dans quelle mesure peut-on évaluer la qualité d'une communication interne ? Exemple du service communication interne de la mairie d'Aix-en-Provence
Étude de cas - 54 pages - Communication
La communication interne, tout comme la communication en général, se caractérise comme étant l'action de communiquer quelque chose à quelqu'un, c'est-à-dire par la transmission d'informations entre deux ou plusieurs personnes. En interne, cette communication sera plus spécifiquement dirigée...
L'audit de la provision collective sur encours sains en banque : le Crédit agricole en Provence Côte d'Azur
Étude de cas - 17 pages - Audit
Puisque l'activité primaire de la banque est l'intermédiation entre des emprunteurs et des prêteurs, son cœur de métier est la transformation de dépôts qu'elle collecte en emprunts qu'elle distribue. Ce processus génère une marge d'intérêt au compte de résultat, mais engendre également des...
Monographie de l'enseigne Champion
Étude de cas - 10 pages - Marketing produit
Entreprise récente, la société Carrefour est crée en 1959 par les familles Fournier et Defforey. Cette société va révolutionner le monde de la distribution en 1963 en inventant le concept de l'hypermarché. Dés 1969, Carrefour se lance dans le développement à l'international en ouvrant son...
Analyse stratégique du Groupe L'Oréal - publié le 20/02/2019
Étude de cas - 26 pages - Stratégie
Un produit de cosmétique est une combinaison chimique destinée à être mise sur des parties bien précises du corps humain afin de le nettoyer, l'embaumer d'une odeur agréable, entretenir son corps et le garder en bon état. En effet, ces produits à consommation quotidienne deviennent de...
La production touristique en village de vacances
Mémoire - 39 pages - Marketing tourisme
La norme AFNOR n°X 50.106 définit la notion de projet tel que « une démarche spécifique qui permet de structurer méthodiquement et progressivement une réalité à venir ». Un projet est mis en œuvre afin de répondre aux besoins d'une clientèle. Il se définit alors par rapport aux buts à...
