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Marque : Paul

Paul est une entreprise française spécialisée dans la vente de pain. En France, certaines boutiques peuvent être qualifiées de boulangerie, du fait qu'elles font leur pain sur place, tandis que d'autres revendent simplement du pain. En 2013, le réseau Paul compte 500 points de vente et 10 000 collaborateurs à travers le monde. Paul appartient au groupe agroindustriel français Groupe Holder, également détenteur de la maison de pâtisserie haut de gamme Ladurée.

Nos documents

Filtrer par :

03 juil. 2007
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Dossier : le marketing des seniors

Étude de marché - 30 pages - Marketing consommateur

À la fin du 19e siècle et au début du 20e siècle, les « vieux », que l'on n'appelait pas encore les « Seniors », étaient traités avec respect. Il est vrai qu'à cette époque, beaucoup de jeunes vivaient en milieu rural et dépendaient directement ou indirectement des plus âgés. Alors la vieillesse...

06 août 2007
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Analyse de la réussite stratégique de Starbucks

Étude de cas - 25 pages - Marketing produit

Mots-clés : marketing & marques, marketing produit, étude de cas, Starbucks, stratégie Notre avis : S'appuyant sur de nombreuses sources et une recherche sérieuse, cette étude de cas analyse la réussite stratégique de la marque Starbucks. Elle comprend une étude de marché avec...

25 Nov. 2014
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Analyse marketing de la filiale Veolia Eau (2008)

Étude de cas - 20 pages - Marketing des services

Grandes questions que celles qui traitent de l'eau ! Le débat est tellement récurrent qu'il en devient perpétuel : Erik Orsenna vient par exemple de publier L'avenir de l'eau et dans un dossier de Challenges du 23 octobre 2008, Paul Loubière introduit le sujet de l'eau avec une recette...

22 août 2021

Dossier marketing expérientiel - Lush et Méo Lille

Étude de cas - 13 pages - Marketing sensoriel

Lush est une société de cosmétique fondée en 1995 à Poole en Grande-Bretagne par 6 associés : Mo, Mark Constantine, Rowena Bird, Helen Ambrosen, Liz Bennet et Paul Greves. Elle fêtera donc ses 25 ans cette année. Le nom de la marque a été trouvé par un client suite à l'organisation...

18 Mars 2008
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Asia : l'exemple d'un tour opérateur spécialiste

Étude de cas - 9 pages - Marketing tourisme

L'entreprise Asia est un tour opérateur qui fut fondé il y a 29 ans par Jean Paul Chantraine. C'est un spécialiste du continent asiatique (première destination dans les aspirations des voyageurs et un continent qui fait rêver les voyageurs) qui souhaite affirmer son statut, comme en...

12 Nov. 2007
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Le groupe Media Nrj et sa filiale Nrj Mobile

Étude de cas - 18 pages - Stratégie

En 1981, suite à la loi autorisant les radios libres, Jean-Paul Baudecroux crée l'association NRJ, qui deviendra privée en 1983. NRJ est dans les années 1990 une des principales radios commerciales en France et prend la tête des audiences cumulées dans les années 2000, devant RTL. NRJ...

27 mai 2008
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Dossier de stratégie et politique générale de Pernod-Ricard

Étude de cas - 19 pages - Stratégie

d'absinthe. Suite à l'interdiction de ce produit, Pernod s'associe pour se concentrer toujours dans les spiritueux mais cette fois à base d'anis. Il se lance en 1938 avec Pernod 45 puis commercialise en 51 son premier et fameux Pastis. Parallèlement, en 1932 un marseillais de 23 ans Paul...

12 juil. 2008
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Second Life ou la vie rêvée des marques ?

Étude de cas - 20 pages - Marketing technologies

Ces dernières décennies ont vu le développement des nouvelles technologies, parmi lesquelles Internet qui ont permis un bouleversement des modes de consommation. En effet, le web est un moyen plus rapide et plus efficace d'entrer en contact avec le consommateur. Il ouvre de nouveaux débouchés aux...

10 Nov. 2008
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Etude de la mise sur le marché d'une lanterne fluorescente par la société France Camping

Étude de marché - 12 pages - Marketing produit

Nous sommes chargés de faire l'étude de la mise sur le marché d'une lanterne fluorescente. Pour cela, nous vous présenterons tout d'abord un bref historique de la société France Camping. La société France Camping a été créée par Paul Gonnet en 1936. Suite au vote sur les congés payés, ce...

11 Nov. 2008
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Analyse stratégique du groupe Accor

Étude de cas - 43 pages - Stratégie

Le Groupe Accor, leader européen dans l'univers de l'hôtellerie et du tourisme, est fondé en 1967 par Paul Dubrule et Gérard Pélisson. Quarante ans plus tard le groupe est présent dans environ 100 pays et son activité engage environ 170 000 collaborateurs. Le Groupe Accor propose à ses...

14 févr. 2010
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Audit d'une société et résolution des dysfonctionnements - exemple de la société Piffaut

Étude de cas - 14 pages - Audit

L'entreprise Piffaut est une entreprise familiale présidée par Paul Piffaut et ses deux fils assurent l'encadrement commercial et des achats. Elle commercialise des produits de décoration de la table telle que les assiettes, verres, couteaux… En qualité de distributeur-grossiste. Sa...

31 Mars 2010
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Analyse de la stratégie évènementielle et de communication de Nespresso

Étude de cas - 16 pages - Communication

En 1986, Nespresso® se lanc?a en visant principalement le marche? des professionnels (Business to Business) et plus particulie?rement les bureaux (machines installe?es dans les entreprises pour les employe?s) et les restaurants. A ce stade, trois pays furent choisis pour le lancement : la Suisse...

06 avril 2010
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Cas pratique sur le statut d'une société par actions simplifiée unipersonnelle (SASU)

Cas Pratique - 4 pages - Droit des affaires

Monsieur Paul Berny, 55 ans, marié et père de deux enfants exerce une activité de jardinier-paysagiste-élagueur-vendeur de plantes. Il vous demande de lui établir une note répondant aux questions suivantes : pour quelle raison le choix d'une société serait-il plus opportun que celui d'auto...

18 mai 2010
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Analyse stratégique d'Air Liquide, leader mondial des gaz pour l'industrie, la santé et l'environnement

Étude de cas - 13 pages - Stratégie

Air Liquide est aujourd'hui le leader mondial des gaz pour l'industrie, la santé et l'environnement. Cette société est présente dans plus de 75 pays avec ses 42 300 collaborateurs. C'est en 1902 que la société fut créée par Georges Claude et Paul Delorme qui mirent au point un procédé de...

16 juin 2010
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Analyse stratégique du groupe Beiersdorf dans le secteur des cosmétiques

Étude de cas - 16 pages - Stratégie

L'analyse stratégique a pour but de comprendre le secteur dans lequel une entreprise évolue. Elle permet de déterminer la qualité de la place occupée par cette même entreprise sur un marché précis. Dans ce dossier sera présentée l'analyse stratégique du groupe Beiersdorf et plus...

13 mai 2006
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Discrimination ethnique et raciale à l'emploi : de « l'étranger » dans l'entreprise

Mémoire - 28 pages - Ressources humaines

Les thèmes de la discrimination à l'embauche et de la diversité ont donné lieu à de nombreuses déclarations d'intention. Malgré l'existence de divers instruments juridiques notamment, interdisant toute discrimination et toute inégalité de traitement dans les relations professionnelles, les...

05 Janv. 2007
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Le défi français de Starbucks. Comment, malgré le scepticisme initial des analystes, le géant américain a réussi son implantation au pays du petit noir

Étude de cas - 4 pages - Marketing international

Lorsque Starbucks ouvre sa 1ère boutique en France le 16 janvier 2004, nombreux sont ceux qui lui prédisent des lendemains qui déchantent. Avec 13 milliards de dollars de capitalisation boursière à Wall Street, la réussite financière de la marque est pourtant exceptionnelle. Mais si, avec plus de...

18 juin 2006
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La création de la banque postale issue des services financiers de la poste historique, avantages et inconvénients pour la clientèle et le système bancaire français

Étude de cas - 9 pages - Marketing bancaire

Lors des réunions stratégiques de décembre 2002, il a été établi un diagnostic sur les forces et les faiblesses de La Poste et proposé une vision commune pour le groupe. L'année 2003 a été consacrée à la réorganisation de La Poste autour d'une ligne hiérarchique resserrée et responsabilisée, à la...

06 Oct. 2003
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Le marché du parfum: les parfums féminins haut de gamme (2003)

Étude de marché - 48 pages - Marketing luxe

Produit de luxe par excellence, le parfum constitue un secteur phare de l'économie française. En effet, 3ème industrie exportatrice après l'aéronautique et l'automobile, le parfum est un marché également en pleine expansion au sein de l'hexagone. Pour preuve en 2002, le marché français des...

10 Janv. 2007
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Zara et H&M: Deux modèles qui tentent de rapprocher le luxe de la grande consommation

Étude de cas - 13 pages - Marketing mode

Le secteur européen du textile est une des premières victimes de la globalisation et de la discrimination par les prix. Les plus importants marchés du textile sont l'Europe (135 milliards d'euros), les USA (100 milliards d'euros) et la Chine avec le Japon (35 milliards d'euros). Dans cet...

25 Nov. 2014
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Historique, valeurs et communication de la marque Le Petit Marseillais

Étude de cas - 4 pages - Marketing produit

Le Savon de Marseille est l'ancêtre des produits d'hygiène, il remonte à l'Antiquité. Les Celtes l'utilisaient déjà comme pommade cosmétique. Les premiers pains durs étaient obtenus par mélange de graisse animale et de cendres de bois de hêtre. Au 18ème siècle, les Marseillais ont la lumineuse...

28 Nov. 2007
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Création d'un point de vente de haute couture

Étude de cas - 6 pages - Marketing luxe

La haute couture et le prêt-à-porter de luxe représentent à ce jour un chiffre d'affaires mondial de près de 20 milliards d'euros. Ce marché est qualifié d'oligopolistique car il ne laisse la place qu'à quelques acteurs qui ont su au cours de ces dernières années imposer leurs noms à travers...

25 Janv. 2008
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Etude du fonctionnement comptable et budgétaire d'un établissement médico-social associatif

Mémoire - 56 pages - Comptabilité

L'Organisation Internationale de la Croix Rouge Russe s'implanta en Russie en 1867, sous le règne d'Alexandre III. Dès 1869, la Croix Rouge Russe avait reçu ses statuts particuliers, fonctionnant selon les mêmes principes que toutes les organisations locales de la Croix Rouge de par le monde :...

29 Janv. 2008
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Etude d'implantation pour le Crédit Mutuel en pays d'Auray (Bretagne)

Étude de marché - 19 pages - Management organisation

Depuis Novembre 2005, nous collaborons avec le Crédit Mutuel de Bretagne dans le cadre de notre projet tutoré. Rattaché au groupe Arkéa, le Crédit Mutuel de Bretagne est la première Bancassurance de l'ouest avec 560 points d'accueil, 2, 6 millions de clients et 6741 salariés. Le CMB intervient...

02 avril 2008
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Rapport de visite en entreprise: Ricard

Étude de cas - 17 pages - Stratégie

La société Ricard a été créée par Paul Ricard en 1939. Il est chimiste lorsqu'il a mis au point la recette du Ricard. Aujourd'hui cette recette n'est connue que par 3-4 personnes et est garder dans un coffre. En 1975 la société intègre la filiale du groupe pernod Ricard. Du patois mélange,...

03 avril 2008
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Étude Darjeeling

Étude de cas - 27 pages - Marketing produit

Les dessous féminins sont apparus au début XIXème siècle. En plein règne victorien, les belles dames étaient sanglées sous une multitude de sous-vêtements qu'elles mettaient beaucoup de temps à enfiler avec l'aide de leur femme de chambre (longue chemise, corset, cache corset, pantalon...

10 avril 2008
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Etude de cas marketing: Gucci

Étude de cas - 24 pages - Marketing luxe

Avec l'aide de Tom Ford et Domenico de Sole, GUCCI est devenu une des plus belles réussites du secteur. En 1921, Guccio Gucci fonde une entreprise pour la fabrication de bagages et de selles de haute qualité à Florence. En 1938 s'ouvre une boutique à Rome, puis à New York en 1951 et ensuite à...

17 juin 2008
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Etude de la culture de l'innovation chez Google et de son incubateur, Google Labs

Étude de cas - 10 pages - Stratégie

Fondée en 1998 par deux étudiants de Stanford devenus milliardaires depuis, la société Google est parvenue en moins de 5 ans à s'imposer comme le leader mondial sur son secteur d'activité, la recherche de contenu sur internet. Limiter Google à la page quasi-blanche qu'utilisent quotidiennement...

16 févr. 2009
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Le management de l'innovation chez Google et son incubateur, Google Labs

Étude de cas - 9 pages - Management organisation

Fondée en 1998 par deux étudiants de Stanford devenus milliardaires depuis, la société Google est parvenue en moins de 5 ans à s'imposer comme le leader mondial sur son secteur d'activité, la recherche de contenu sur internet. Limiter Google à la page quasi blanche qu'utilisent quotidiennement...

31 août 2009
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Le mutualisme bancaire : des fondements, un parcours, des défis

Mémoire - 27 pages - Finance

“Le miracle de la charité, ce fut de la faire faire par des pauvres. Cela s'appelle « mutualité ».” Par cette citation, c'est l'auteur Paul-Jean Toulet qui a donné au 19e siècle tout son sens à la valeur du mutualisme. Les premières traces de groupes d'entraide coopératifs ou...