Audit interne de l'enseigne class'croute
Étude de marché - 8 pages - Marketing produit
[...] Le webmastering du site de class'croute a été relativement bien pensé : on y retrouve aisément les informations utiles telles que la carte des produits, l'e-commande, les restaurants mais également des éléments plus institutionnels comme le concept, les carrières chez...
Plan de recommandation pour Stoeffler
Étude de cas - 21 pages - Marketing produit
L'entreprise Stoeffler existe depuis 1974. Elle compte aujourd'hui 460 salariés. Elle commercialise 17 000 tonnes de produits. 1334 tonnes de Tartes Flambées représentant 40 % de parts de marché en France. La diversification des produits et l'apparition de préparation à déguster font passer...
Les stratégies marketing ciblant les enfants au travers de la publicité
Mémoire - 20 pages - Marketing consommateur
Le marketing, au travers de la publicité peut séduire le consommateur, par le biais de différentes stratégies. Le marketing est souvent associable à la publicité, la promotion et la vente. Cependant il règne un sentiment de méfiance des consommateurs vis-à-vis du marketing, 76% des personnes...
Le rayon traiteur d'Auchan La Défense
Étude de cas - 19 pages - Marketing distribution
Le chiffre d'affaires du rayon traiteur LS atteint, en hypermarchés et supermarchés, 3 073,29 millions d'euros, en hausse de 5.3 % et des volumes en hausse de 2.7 % par rapport à l'année précédente (CAM fin août 2008). Cependant, le marché reste dans l'incertitude totale. En effet, depuis 2006,...
Etude de cas sur les procédures collectives
Étude de cas - 5 pages - Droit des affaires
M. Geox exploite en son nom personnel une entreprise de vente de mobiliers de jardins. Il connaît des difficultés. À compter du 1er septembre 2010, il connait des difficultés sérieuses sur le plan financier : il doit saisir le Tribunal de Commerce pour bénéficier d'un redressement judiciaire....
Pourquoi la maison Louis Vuitton entend s'affirmer sur le segment de l'ultra luxe
Étude de cas - 2 pages - Marketing luxe
L'ultra luxe constitue une niche en perpétuelle croissance depuis un peu moins d'une dizaine d'années, alors que la gamme intermédiaire connaît une période moins faste. Comptant douze ateliers répartis aux quatre coins de l'Hexagone, la maison Vuitton, fondée en 1854, symbole de l'excellence...
La stratégie de parrainage de Haribo
Étude de cas - 29 pages - Marketing produit
Sur un marché en croissance comme celui des confiseries, des entreprises veulent pénétrer sur le marché en proposant des produits parfois copiés. Au niveau des barrières à l'entrée, l'investissement en outils de production est conséquent, ce qui peut représenter un frein pour une jeune...
Etude du marché des soft drinks : cas de Virgin Drinks France
Étude de marché - 26 pages - Marketing produit
Opportunités 1. Soft Drinks : porteur en hausse en valeur (+7%) + volume (4,6%) de 1999 à 2000. 2. Rayon sans alcool : + 5,2%. 3. Pénétration du marché soft drinks : 92%. 4. Cola : 43,3% en volume. 5. Limonade = +4% en volume. 6. PC plastique : +15,8%. 7. GC Plastique : 61,9% de ventes en...
Le logolf: la signature olfactive artificielle d'une marque
Mémoire - 25 pages - Marketing sensoriel
L'odorat est sans doute l'un des sens les plus mystérieux... Et pourtant le moins sollicité dans notre société de consommation. Néanmoins, on a pu constater ces dernières années un développement fulgurant du marketing olfactif. L'objectif de ce mémoire est de présenter le logolf, qui est un des...
La communication de crise dans l'affaire Kerviel
Étude de cas - 4 pages - Communication
Dans les années 1970, le groupe pop anglais Supertramp se demandait « Crisis ? What crisis ». Aujourd'hui, c'est à peu près la même chanson qu'entonnent les dirigeants de la Société Générale, évidemment très soucieux de faire oublier l'affaire Kerviel. Un discours qui contraste...
Communication commerciale et création d'une publicité pour la marque de gel douche Swif
Étude de cas - 9 pages - Communication
Le nom de notre produit, issu lui aussi du positionnement, insiste sur la légèreté, l'instantanéité et la spontanéité. Pour cela, nous avons choisi un nom court composé d'une seule syllabe, ayant une consonance abstraite, simple, légère et fluide. Ainsi, ce nom se retient et se prononce...
"AGDL PRODUCTION" (A Gauche De La Lune), production de spectacles et promotions d'activités artistiques et musicales
Étude de cas - 29 pages - Marketing des services
AGDL Productions (« A gauche de la lune ») est une S.A.R.L spécialisée dans le secteur de l'évènementiel, précisément dans l'organisation de spectacles et la promotion d'activités artistiques et musicales. Créée le 1er janvier 1997 par M.Decroix Florent (gérant), cette entreprise Lilloise est...
Analyse marketing de l'enseigne "Maison du monde"
Étude de cas - 6 pages - Marketing produit
Au départ, l'enseigne "Maison du monde" avait disposé les produits par types (textile, vaisselle, etc.) puis s'est rendu compte que cela ne marcherait pas. La société a alors réfléchi à un nouveau concept plus attrayant et décida donc de créer des gammes de produits se ressemblant autour de...
La Brioche Dorée: la désaisonnalisation de la galette des rois
Étude de cas - 30 pages - Marketing produit
Étude de cas marketing de l'entreprise la Brioche Dorée. La Brioche Dorée est une enseigne française de restauration rapide, elle repose sur le respect des traditions et sur un accueil convivial. Le marché de la restauration rapide est aujourd'hui en pleine expansion. Pendant la période...
Lancement d'un nouveau produit : l'apéritif dînatoire de Marie
Étude de cas - 13 pages - Marketing produit
L'apéritif dînatoire est une tendance largement pratiquée en France par les moins de 35 ans, mais le taux de pénétration des produits d'apéritif dînatoire est faible chez les autres catégories de population car aucun produit ne répond vraiment à leurs besoins, d'où un important marché encore...
Comment la transition vers la facturation électronique peut-elle être exploitée par les PME ou TPE et quelle est la vision des experts sur l'impact de la réforme ?
Mémoire - 17 pages - Comptabilité
La réforme de la facturation électronique en France suscite des changements significatifs tant dans les cabinets d'expertise comptable que dans les entreprises. Avec une transition vers la dématérialisation de la facturation, il est impératif de s'adapter à de nouveaux défis et...
Etude marketing du groupe Pasquier (2010)
Étude de cas - 10 pages - Marketing produit
Le groupe Pasquier est une entreprise familiale créée en 1974 et qui commercialise des viennoiseries et des pâtisseries industrielles. La société Pasquier a donc été créée en 1974 par une fratrie à partir de la boulangerie familiale. A ses débuts, la société Pasquier se spécialise dans la...
Etude de marché : Yogurt Factory, la glace au yaourt
Étude de marché - 35 pages - Marketing produit
Cette étude de marché porte sur l'enseigne Yogurt Factory, une petite entreprise proposant de la glace au yaourt, fraichement implantée dans les quartiers de Beaubourg. Nous avons pu constater lors de nos recherches de pré-étude que la glace au yaourt était un produit nouveau en France alors que...
Comment utiliser le merchandising comme source d'avantage concurrentiel dans la relation fournisseur-distributeur ?
Mémoire - 70 pages - Marketing distribution
Le merchandising, ou marchandisage, est une pratique marketing qui va de pair avec toute forme de commerce et qui ne date donc pas d'hier. La définition du Dr Keppner, qui est généralement retenue, l'atteste : « le bon produit, au bon endroit, au bon moment, au bon prix, en bonne quantité et avec...
Service des marques de distributeur : Maison Boncolac
Étude de cas - 38 pages - Marketing distribution
Depuis plusieurs années, notre pays, de même que le reste du monde occidental, traverse une grave crise économique. La grande distribution en France n'échappe bien entendu pas à cette crise. 2004 en est l'exemple parfait. Pour la première fois depuis très longtemps, les grands distributeurs en...
Chambres d'hôtes sur l'île de la Réunion - l'offre d'hébergement de charme
Mémoire - 117 pages - Marketing tourisme
Etudiant d'origine sri lankaise, je suis arrivé en France en 2002, afin d'y suivre des études dans le domaine du tourisme. Actuellement en Master 2e année, et particulièrement intéressé par les demeures de caractère que les propriétaires indépendants aménagent afin d'accueillir des touristes,...
Communication Publicitaire. Cas MARIE
Étude de cas - 24 pages - Communication
Notre client Marie, dont la côte de popularité semble avoir très nettement diminuée en 2005, se sent tout particulièrement menacée depuis l'intrusion vigoureuse des marques de distributeurs cette même année. Les linéaires en GMS sont saturés, et les distributeurs n'hésitent pas à surexposer leurs...
La fiscalité des personnes publiques - une illustration de l'autonomie du droit fiscal
Mémoire - 44 pages - Droit fiscal
L'application des impôts commerciaux à certaines activités exercées par les personnes publiques mérite d'être relevée dans la mesure où elle illustre l'expression même du principe d'autonomie du droit fiscal. Matériellement, le droit fiscal désigne l'ensemble des normes...
Analyse marketing de Mamie Nova
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
Analyse marketing des yaourts gourmands Mamie Nova. Présentation des chiffres, photos et notions clés. L'analyse est construite sur un sondage consommateur, mais aussi distributeur et fournisseur.
Business plan : je rachète un fonds de boulangerie
Business plan - 15 pages - Tpe et pme
La boulangerie est le commerce de proximité le plus prisé des Français avec deux tiers des ménages qui s'y rendent trois à quatre fois par semaine en moyenne. Notre projet de création d'entreprise porte sur l'implantation ou la reprise d'une boulangerie-pâtisserie artisanale. L'essentiel des...
Les desserts prêts à l'emploi
Étude de marché - 6 pages - Marketing produit
En 2006, on assiste à une hausse de la production des industries agroalimentaires de 1,3%. Par ailleurs, la production de pain et de pâtisseries, des produits qui peuvent remplacer les desserts prêts à l'emploi sur les tables, diminue, alors que la consommation de pain et de pâtisseries fraîches...
Brief packaging : apéritif Dailynatoire de Marie
Étude de cas - 7 pages - Marketing sensoriel
En tant que chef de produit de la marque MARIE (groupe UNIQ), je souhaite lancer, en collaboration avec mon équipe marketing, un nouveau produit : L'Apéritif Dailynatoire de Marie. L'une des tâches à effectuer lors de la création d'un nouveau produit est la création de son packaging. C'est dans...
Etude de la Brioche Dorée
Étude de cas - 68 pages - Marketing produit
Présentation complète sous format powerpoint de la marque BRIOCHE DOREE.
Les différentes stratégies pour le message publicitaire
Étude de cas - 5 pages - Marketing produit
Présentation des différents moyens de publicité. Selon le type de produit ou de service, il est nécessaire d'utiliser une technique bien spécifique pour que le message soit plus clair...
La prospection par voie électronique : les communications commerciales sur Internet et leurs règles
Mémoire - 75 pages - Digital & e-marketing
L'évolution foudroyante du commerce électronique, tant du point de vue de la demande - la constante progression du nombre d'internautes sont autant de nouveaux prospects et clients - que du point de vue de l'offre - « tout se vend sur internet » dit-on - nécessitait la mise en place de règles...
