Consultez plus de 19778 documents en illimité sans engagement de durée. Nos formules d'abonnement >

Marque : Le Savoir des saveurs

Nos documents

Filtrer par :

23 juin 2006
doc

Communication Publicitaire. Cas MARIE

Étude de cas - 24 pages - Communication

Notre client Marie, dont la côte de popularité semble avoir très nettement diminuée en 2005, se sent tout particulièrement menacée depuis l'intrusion vigoureuse des marques de distributeurs cette même année. Les linéaires en GMS sont saturés, et les distributeurs n'hésitent...

16 Nov. 2008
doc

Plan marketing d'un nouveau concept en France : la vodka en tube

Étude de cas - 51 pages - Marketing produit

Dans le cas d'une proposition d'un plan marketing, nous avons décidé de nous intéresser à un produit nouveau, non présent encore dans les étalages français : la vodka en tube. Il s'agit de créer un plan marketing pour lancer ce produit sur le marché français, sachant qu'il est déjà...

27 juil. 2015
doc

Travail de session - Marketing des services touristiques : étude d'une structure hôtelière de la ville d'Agadir

Étude de marché - 22 pages - Marketing des services

Introduction générale Agadir, premier pole touristique du Royaume, avec 30% des arrivées et 32% des anuitées touristiques annuelles. C'est la première station balnéaire sur la côte atlantique. La capacité touristique de cette station avoisine 24.000 lits, avec les...

15 mai 2024

Plan de campagne de mécénat : So Jennie, le champagne sans alcool

Étude de cas - 4 pages - Communication

Le premier champagne sans alcool vient d'être créé en France, par Jennie Kergoat-Ruelland, Présidente du Manoir des Sacres, une société implantée à Châlons-en-Champagne, et baptisée So Jennie. Pour sa fondatrice, c'est « un élixir d'une douce couleur rose pâle aux reflets...

17 Nov. 2014
doc

Comment mieux adapter l'offre de produits biologiques en grande distribution afin de répondre aux attentes des consommateurs ?

Mémoire - 70 pages - Marketing distribution

Dans un contexte où les produits bio sont de plus en plus ancrés dans les habitudes alimentaires des Français, et que leur part de marché, restée longtemps confidentielle, commence à devenir nettement plus importante, la grande distribution s'affirme comme l'acteur principal...

18 Nov. 2009
ppt

Recommandations pour la valorisation de l'offre d'Oliviers&Co et Olio&Farina

Étude de cas - 31 pages - Communication

En ce qui concerne la politique globale de chaque enseigne et leurs historiques, Oliviers&Co est une entreprise créée en 1996 dans le village de Mane au cœur des Alpes-de-Haute-Provence. Ses créateurs sont Albert Baussan et Eric Verdier qui ont mis en place un...

01 déc. 2010
doc

Etude de sas de stratégie avec l'entreprise Leonidas

Étude de cas - 4 pages - Stratégie

Avec un chiffre d'affaires d'environ 60 millions d'euros réalisé par plus ou moins 1.400 points de vente disséminés dans 40 pays et une tradition perpétuée depuis presque 100 ans, Leonidas fait aujourd'hui partie des marques de chocolat belge les plus connues au monde. Entre...

28 avril 2008
doc

Etude de Cas Marketing Brioche Dorée

Étude de cas - 32 pages - Marketing produit

Symbole de qualité, de tradition et de savoir-faire, l'enseigne a su se démarquer d'une concurrence importante et très intense, en mettant en valeur l'authenticité à la française. En créant en 2006 le concept de "Brioche Dorée Café", l'entreprise...

14 Nov. 2014
doc

La stratégie de Starbucks Coffee Company, une réussite ?

Étude de cas - 9 pages - Marketing international

Starbucks est la plus importante chaîne de café mondiale. C'est un commerce spécialisé dans le grain, grâce à Howard Schultz, Starbucks est devenue la Starbuck corporation en 1897 et a pu se développer dans le monde entier. Au fil des années les lignes de produits proposés...

08 Nov. 2014
doc

Le sandwich : analyse quantitative et qualitative d'un secteur en expansion - quelles sont les attentes des consommateurs ?

Étude de marché - 28 pages - Marketing produit

Nous avons choisi comme sujet « le marché du sandwich » avec une attention particulière sur les sandwichs sous-vide vendus dans les distributeurs automatiques, les stations-services, les grandes et moyennes surfaces. Le segment de la population étudié correspond à la promotion de...

28 juil. 2015
doc

Le marché des snacks : le cas Pringles

Étude de marché - 10 pages - Marketing produit

Une étude de marché est la mise en oeuvre d'un ensemble de techniques de collecte et de traitements d'informations ayant pour objectif de mieux connaître un marché, dans le but de réduire l'incertitude des décisions ultérieures....

01 févr. 2021
doc

Les éléments de la matrice BCG - Coca-Cola

Étude de cas - 6 pages - Marketing produit

Coca Cola Company, une entreprise américaine qui produit et distribue des sirops pour la réalisation des boissons gazeuses, est une marque qui peut être reconnue par un simple coup d'oeil grâce à la forme de ses bouteilles ou encore à son logo. Consommée et appréciée...

06 juil. 2008
doc

Analyse d'une prise de décision a posteriori : le lancement d'une nouvelle gamme chez Lustucru

Étude de cas - 7 pages - Marketing produit

En 2005, LUSTUCRU, leader sur le marché des pâtes fraîches, souhaite prendre des positions sur le marché des plats cuisinés frais individuels. Une gamme de trois références de pâtes farcies a ainsi été élaborée dont le concept repose sur une véritable rupture...

14 Oct. 2020
doc

Marketing Mix - Haribo

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

Haribo est une entreprise allemande qui fait partie du secteur de la confiserie, secteur qui, est en pleine expansion depuis quelques années. Le marché regroupe plusieurs acteurs qui sont principalement le Français Lutti, l'allemand Haribo, mais aussi Cadbury, Ferrero ou encore...

15 Sept. 2008
doc

La stratégie marketing de lancement du produit « Extravaganza »

Étude de cas - 12 pages - Marketing produit

Le but de cet exercice est de trouver un produit, de préférence innovant, et de préparer son lancement sur le marché en respectant certaines étapes qui sont vues dans les différents cours de Master en Management et Stratégie d'entreprise. Ce travail présentera...

20 Nov. 2011
doc

Élaboration d'une stratégie marketing d'un nouvel entrant sur le marché des soft-drinks : Vittel

Étude de marché - 14 pages - Marketing produit

Le marché des soft drinks connaît une croissance depuis plusieurs années. Il enregistre en 2008 une hausse de 3,87 % de ses ventes pour une valeur totale de 3,04 milliards d'euros. Cette progression est due à l'engouement des jeunes envers les BRSA (boissons...

16 Nov. 2014
pdf

Livre produit : l'huile d'olive de l'entreprise Les Oliviers du Mas des Vautes

Mémoire - 46 pages - Marketing produit

Nous avons décidé de réaliser notre livre produit sur un produit phare de la région, c'est-à-dire l'huile d'olive. Notre recherche d'entreprise s'est donc orientée vers les producteurs locaux d'huile d'olive de la région Languedoc?Roussillon. Après quelques recherches...

30 juin 2010
doc

Le marketing direct du groupe "L'Occitane en Provence" - le lancement du parfum Fleur d'oranger

Étude de cas - 13 pages - Marketing produit

Le marketing direct est utilisé par l'ensemble des grandes marques dans différents buts et avec différents moyens. C'est en fait un ensemble de techniques mises en place par les entreprises pour communiquer et cibler leur clientèle, et ainsi entretenir une relation durable avec...

23 Mars 2010
doc

Le développement d'une nouvelle confiserie

Étude de marché - 19 pages - Marketing produit

Nous, Candy Prestige, entreprise spécialisée dans la fabrication et la vente de confiserie, allons vous présenter une étude de marché visant à mettre en vente une nouvelle confiserie : Fundante. Les premiers bonbons sont apparus au XIIe siècle avec la canne à sucre. La fabrication...

01 juin 2010
doc

L'implantation d'un rayon alimentaire "produits frais élaborés" dans une grande surface

Mémoire - 26 pages - Marketing distribution

Lors de notre formation, nous avons étudié l'implantation d'un rayon alimentaire. Pour des raisons de praticité, nous avons sélectionné le rayon des produits frais élaborés du magasin Carrefour Toulouse Purpan. Les produits frais élaborés sont des légumes frais...

02 févr. 2011
doc

L'analyse stratégique de Nestlé (2010)

Étude de cas - 15 pages - Stratégie

A l'heure actuelle, les problèmes de nutrition qui engendrent l'obésité par exemple, affectent de plus en plus les concepteurs de produits alimentaires. C'est la raison pour laquelle ils tentent de réaliser des efforts dans ce domaine, et ce, grâce aux nouvelles...

24 Janv. 2010
pdf

Analyse de secteur : le café

Étude de marché - 10 pages - Achats

Le marché du café représente un enjeu économique considérable. Plusieurs centaines de millions de consommateurs, plus d'1,5 milliard de tasses bues chaque jour, 20 millions d'emplois, 100 millions de sacs de 60kg produit annuellement dans plus de 70 pays...

21 avril 2010
doc

Diagnostic marketing et packaging d'un nouveau produit : le kit à cocktails

Étude de marché - 13 pages - Marketing produit

Le produit est à la mode, par conséquent le cycle de vie ramassé correspond le mieux à notre produit et cela pour plusieurs raisons : c'est un produit destiné à séduire les jeunes de 18 à 30 ans, nous voulons donner une image « Jeune, chic et branchée » ; étant une innovation...

04 févr. 2005
doc

Les alicaments

Étude de marché - 11 pages - Marketing produit

Le sujet de notre étude porte sur l'une des dernières nouveautés en matière de nutrition : les alicaments. En effet, depuis quelques années, on observe un certain engouement pour cette forme de nutrition qui allie médicaments et aliments et qui est donc bénéfique...

10 Oct. 2006
doc

Le marketing ethnique et sa communication : Mode ou Modèle ?

Étude de cas - 64 pages - Communication

La victoire de l'équipe de France de football en coupe du monde en 1998 a introduit l'idée d'une certaine unité dans un peuple qui affectionnait jusque là assez mal le mélange des couleurs et des styles… Le succès, au sein d'une équipe métissée mais soudée,...

11 avril 2007
doc

Le Grand Marnier

Étude de cas - 62 pages - Marketing luxe

Créée il y a plus d'un siècle, la société des produits Marnier-Lapostolle, dirigée par Jacques Marnier-Lapostolle est aujourd'hui mondialement connue et reconnue. A l'heure actuelle, il se vend une bouteille de Grand Marnier toutes les deux secondes dans le monde. L'originalité...

21 mai 2010
doc

La stratégie marketing de l'entreprise ''William Saurin'' (2008)

Étude de cas - 21 pages - Marketing distribution

Depuis plus de 100 ans, le nom de William Saurin est étroitement associé à l'évolution de l'art culinaire en France. La renommée de l'entreprise n'est pas le fruit du hasard, mais bel et bien le résultat d'une œuvre longue, persévérante, édifiée par un homme...

12 déc. 2011
doc

Découverte produit : les barres de céréales Special K

Étude de cas - 5 pages - Marketing produit

Ce produit se démarque des autres premièrement par le fait qu'il provient d'une grande marque, à savoir Kellogg's, ce qui inclus un gage de qualité du produit ainsi qu'au niveau de la santé du consommateur contrairement à certaines marques à bas prix comme les marques...

12 Janv. 2012
pdf

Le marketing consommateur dans une démarche d'achat de café : étude des stratégies de différentes marques

Étude de cas - 30 pages - Marketing consommateur

Le café est une boisson psychoactive obtenue à partir des graines du caféier, un arbuste du genre Coffea. La culture du café est très développée dans de nombreux pays tropicaux, dans des plantations qui sont cultivées pour les marchés d'exportation. Le café est une...

20 Nov. 2014
doc

Plan d'affaires d'une franchise spécialisée dans les glaces Choc -Ice à Tanger

Étude de cas - 53 pages - Marketing international

Le secteur de la franchise est encore en phase de croissance (2 %) par rapport aux autres activités. Il bénéficie de nombreux encouragements sur le plan fiscal, juridique et financier. Nombre très faible des réseaux de franchise spécialisés dans les glaces à...