Analyse de secteur - le yaourt en France
Analyse sectorielle - 35 pages - Marketing produit
Dans les années 50, le yaourt était cantonné à un simple produit traditionnel, fabriqué par les crèmeries et les producteurs de lait. A partir des années 1960, les industriels se sont appropriés ce produit : ils l'ont produit en grande quantité et distribué au travers des grands magasins. Ce...
L'impact de la perte d'un client dans une PME
Mémoire - 34 pages - Management organisation
Les petites et moyennes entreprises (PME) jouent un rôle important dans l'économie mondiale et la satisfaction des clients est essentielle à leur survie et à leur succès. Selon la recherche, la satisfaction des clients a un impact direct sur la rentabilité et la croissance à long terme...
Le yaourt à boire Yop de Yoplait
Étude de cas - 14 pages - Marketing produit
Notre étude s'est porté sur le yaourt à boire Yop, produit de la marque Yoplait. Notre produit se place sur le marché des yaourts à boire, commercialisé sur ce marché depuis plus de 30 ans. Yop a non seulement été un succès, mais une innovation dans le marché du yaourt. Ainsi, à travers cette...
Dans quelles mesures le marché des plateformes de streaming musical peut-il être rentable ?
Mémoire - 102 pages - Digital & e-marketing
Les plateformes de streaming musical ont totalement révolutionné l'industrie de la musique. Elles sont apparues comme une réponse au téléchargement illégal et sont aujourd'hui indispensables pour une grande majorité des musiciens, mais aussi des consommateurs. Pourtant, si son succès lui...
De Bâle II à Bâle III : évolution controversée de la régulation bancaire suite à la crise financière de 2008
Mémoire - 83 pages - Finance
Le secteur bancaire vient de connaître la pire perturbation de son histoire, après celle de 1929. Il suffit d'observer le tableau suivant (voir aussi annexe 0) pour très vite comprendre que certaines banques ont failli disparaître du secteur ou que d'autres ont essuyé d'énormes pertes...
Les nouveaux hommes : un potentiel de marché ?
Étude de marché - 52 pages - Marketing consommateur
« Le comportement de consommation de l'homme rejoindrait-il celui de la femme ? » Une idée très largement répandue, notamment par les sociologues, veut que l'apparence sexuelle d'une personne nous permettrait de savoir comment interagir, communiquer ou bien encore se comporter avec elle....
Les stratégies des clubs de golf de l'agglomération toulousaine
Mémoire - 137 pages - Marketing sportif
Le golf est resté, jusqu'à la fin des années 1970, une pratique confidentielle pratiqué par une poignée d'individus (ceux qui en ont les moyens), la fédération ne comptant que 40000 licenciés en 1979 pour 130 parcours. Ce n'est qu'au début des années 80 que l'explosion du...
Recommandation stratégique pour le lancement d'une boisson anti-âge pour hommes seniors
Étude de cas - 8 pages - Marketing distribution
Répondre au besoin des vieux beaux de lutter contre le vieillissement ainsi que de rester branché et sportif grâce à des apports nutritifs et revitalisants contenus dans un alicament aux extraits de crevette. Cet alicament prendrait la forme d'une boisson qui cumule les principes actifs de la...
Projet d'installation professionnelle - Ostéopathe animalier
Business plan - 57 pages - Tpe et pme
Aujourd'hui, je suis en troisième année d'ostéopathie animale à Isostéo Lyon. J'ai validé l'épreuve nationale d'aptitude en janvier 2022. Mon école ne m'a pas proposé de faire de projet d'installation, mais j'ai trouvé cela capital pour mener à bien l'ouverture...
Psychologie des ressources humaines : le leadership
Mémoire - 40 pages - Ressources humaines
Existe-t-il des prédispositions au leadership ? Telle est la question que les premiers chercheurs se sont posée en se lançant dans l'étude des traits de personnalité pouvant prédire le leadership. Depuis quelques années, le concept de leadership devient particulièrement...
Bilan des activités, des comptes et de la titrisation du groupe Caisse d'Epargne (2008)
Analyse financière - 67 pages - Finance
Le Groupe Caisse d'Epargne (GCE) représente des caractéristiques particulières : c'est une banque universelle, régionale et mutualiste. Il dispose des 21 Caisses d'Épargne régionales, du Crédit foncier et de Natixis, ce qui lui a permis de développer une stratégie de « proximité des...
L'image de marque de Kia Motors
Étude de cas - 66 pages - Marketing automobile
Kia Motors Corporation est un des constructeurs automobiles généralistes connaissant l'une des croissances les plus rapides au monde. Firme fondée en 1944, Kia est le premier constructeur automobile originaire de la Corée du Sud (en termes de date d'apparition sur le marché) et fait partie du...
Comment remédier à une chute importante d'effectif dans le cas d'une filière de production agro-alimentaire ?
Mémoire - 55 pages - Ressources humaines
La MFR de BIAS se situe dans le département de Lot et Garonne en Aquitaine. L'association existe depuis 1956 et propose aujourd'hui des formations de la 4ème, 3ème préparatoire au bac professionnel avec les domaines professionnels de l'agroalimentaire, de l'horticulture et de la fleuristerie....
De la plage à la vague : le processus de féminisation du surf
Mémoire - 126 pages - Marketing sportif
Le sport féminin commence à s'intégrer dans la culture française comme nous l'assure Julie LONCHAMP dans un article du quotidien Le Monde du 01/08/04 à travers la phrase suivante : « en France, les femmes n'étaient que 9 % en 1968 à avoir une activité physique, contre 48 % aujourd'hui ». On...
Stratégie de communication Salomon
Étude de cas - 170 pages - Communication
Le briefe lancé en octobre 2005, nous exposait différentes prestations concernant la communication globale de la marque SALOMON filiale FRANCE. Voici en résumé les différents points de votre demande : - Produire une réflexion critique de la communication de SALOMON France en répondant à la...
La voie professionnelle
Mémoire - 60 pages - Ressources humaines
38 % des élèves de Terminale BEP choisissent de préparer un baccalauréat professionnel ; 17% des bacheliers professionnels poursuivent leurs études ; 11% des candidats au BTS ont un baccalauréat professionnel. Dans la troisième partie de notre exposé, nous verrons quelle est l'évolution des...
L'impact du e-commerce sur les agents de voyage
Étude de cas - 102 pages - Digital & e-marketing
Par l'intermédiaire de ce travail de fin d'études, nous avons voulu évaluer l'impact que pouvait avoir le commerce électronique, ou e-Commerce, sur le secteur du tourisme et plus particulièrement, prendre conscience des conséquences tant positives que négatives de ce dernier sur le métier d'agent...
Evolution du ski de 2000 à 2006: Industrie des sports d'hiver, Ski alpin
Mémoire - 73 pages - Marketing sportif
L'objectif principal de cette étude est de retracer l'ensemble des évolutions qu'a connu le marché du ski alpin entre 2000 et 2006. Les objectifs sous-jacents sont : D'un point du vue général: présenter une analyse poussée des caractéristiques du marché du ski alpin, ainsi que ses tendances...
Boom des séniors : doit on craindre ses conséquences ou au contraire profiter de cette opportunité et voir quels bénéfices marchands en tirer ?
Mémoire - 58 pages - Marketing consommateur
La population française vieillit. Aujourd'hui, un français sur cinq est âgé d'au moins 60 ans. On estime qu'en 2040 ce chiffre passera à un français sur trois. Ce vieillissement est dû notamment à une baisse de la natalité et à un allongement de la durée de la vie. De plus, nous sommes entrés...
Mise en place d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires selon ISO 22000 : 2005, cas d'une conserverie des câpres
Mémoire - 80 pages - Management organisation
La mise en place d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires permet de répondre d'une manière efficace aux exigences clients, réglementaires et légales et de gagner la confiance des consommateurs. Le présent travail entre dans le cadre de la mise en place d'un...
Evolution du ski et du snowboard
Étude de marché - 20 pages - Marketing sportif
Le marché des skis alpins (et skis de randonnée) de l'hiver 2003/2004, avec 520 000 paires vendues par les fabricants, a progressé de 8%, ce qui est la plus forte hausse enregistrée depuis 15 ans, observe la FIFAS. A l'intérieur de ce marché, on note une hausse très sensible des ventes de...
La comptabilité par activités à l'aide du logiciel OGUR dans une URSSAF
Mémoire - 50 pages - Comptabilité
Ce stage en URSSAF m'a donné la chance de pouvoir approfondir le cours de contrôle de gestion des services publics où un professionnel est venu nous expliquer la mise en place de la comptabilité par activités aux ASSEDIC, ainsi que des difficultés liées à l'évaluation d'un service public. Aux...
Le lobbying : le cas de la législation européenne environnementale « Reach «
Mémoire - 64 pages - Management organisation
Le lobbying se définit d'une manière générale comme toutes activités destinées à influencer une prise de décision afin de faire valoir des intérêts privés. Il est à noter que le terme n'est pas autant connoté négativement dans les pays anglo-saxons comme il l'est encore souvent dans...
L'impact de la fiabilité de l'information financière sur les décisions d'investissement, source de création de valeur
Mémoire - 40 pages - Finance
La gestion de la valeur est devenue un des axes principaux de la conduite des grandes entreprises et tend à s'imposer, à la fois, comme un indicateur standard des performances et une mesure universelle de la pertinence des décisions stratégiques. Les mécanismes de gouvernance d'entreprise...
Stratégie des moyens: cas d'une boisson à destination des personnes âgées
Étude de cas - 4 pages - Stratégie
Teasing du lancement de notre produit tout au long de la campagne jusqu'au jour de la présentation le 24 juillet. L'idée est de présenter pour la première fois le produit au grand public le 24, et de faire monter le suspens durant toute la durée de la campagne sur les réseaux sociaux....
La gestion des données comptables: les dirigeants et les autres parties prenantes (cas de la BVMT de la Tunisie)
Mémoire - 75 pages - Finance
En ce début de millénaire, il est difficile de nier le rôle considérable, joué par l'information comptable dans le processus d'allocation des ressources et par conséquent dans le fonctionnement de nos sociétés. Lors des assemblés généraux annuels, le bilan et les comptes de résultat des...
Le commissaire aux comptes des sociétés de capital-risque régionales - la problématique des interventions financières
Mémoire - 94 pages - Audit
Véritable levier de dynamisme économique local, les sociétés de capital-risque (SCR) à vocation régionale sont des sociétés spécialisées dans le capital investissement. Le capital-investissement représente un soutien fondamental de l'entreprise non cotée tout au long de son existence. Il...
Dossier d'analyse financière du groupe Vinci
Étude de cas - 53 pages - Finance
Nous avons choisi de procéder à l'analyse financière du groupe Vinci. Vinci est un groupe industriel français qui est, en 2007, le premier groupe mondial de construction et de services associés. Vinci construit des bâtiments, des grands ouvrages, des parkings, des infrastructures de transport,...
Présentation du groupe Air France KLM
Étude de cas - 71 pages - Marketing des services
Les deux compagnies que nous présenterons, Air France et KLM, observent une certaine complémentarité. Entre autres, trois métiers leur sont propres et les représentent fidèlement. Il est bon de citer l'activité passage, celle cargo et celle de la maintenance. Toutes deux ont leur place dans le «...
Les techniques logistiques du commerce international
Mémoire - 225 pages - Logistique
Aujourd'hui, de plus en plus d'entreprises entretiennent des relations commerciales avec l'étranger. Ces relations peuvent prendre la forme d'un achat (acte d'importation) ou d'une vente (acte d'exportation). Nous allons nous intéresser à une importation marocaine....
