Méthodologie d'enquête: le restaurant universitaire de Richter
Étude de cas - 26 pages - Marketing des services
« Le resto U a changé : venez découvrir celui des années 2000. On est bien loin désormais des clichés de la restauration universitaire peu conviviale des années 60. Adieu les grandes salles sonores, les queues en file indienne et les plateaux alvéolés... Le "resto U de papa"...
Développement de la communication graphique et événementielle et de la gestion qualité en prévention à la MACIF Gâtinais - Champagne
Mémoire - 30 pages - Communication
J'ai intégré la MACIF Gâtinais - Champagne pour quatre mois. Je me suis vue confier, en ma qualité de stagiaire, plusieurs missions dans les champs de la communication et de la gestion de la démarche qualité en prévention et de la Fondation d'entreprise. J'ai mené des actions de...
Carrefour express : comment optimiser le rayon fruits et légumes en externe suite à un changement d'enseigne ?
Étude de cas - 12 pages - Marketing distribution
L'unité commerciale Champion Irigny a été ouverte le 25 octobre 1995 sous l'enseigne Stoc. En 1999, le supermarché passe sous l'enseigne Champion suite à la fusion en Promodès et Carrefour. Il s'agit d'un commerce de détail à prédominance alimentaire, le statut juridique de l'U.C est une...
Redken for men
Étude de marché - 9 pages - Marketing produit
Nous commencerons par une vue rapide des caractéristiques du marché des produits professionnels (produits à l'image très scientifique, notamment utilisés par les coiffeurs) à une échelle relativement global puis nous nous focaliserons sur le marché des produits cosmétiques pour homme (produits...
Analyse stratégique de la société Etirex Chromalox
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
La société Etirex Chromalox est spécialisée dans l'électrothermie industrielle, que l'on définit plus couramment par les systèmes de chauffage électrique utilisés dans l'industrie. Forte de sa renommée, de ses compétences et de son expérience, elle a su s'imposer au fil des années en leader sur...
Mémoire de Licence Professionnelle de Commerce et de Distribution par alternance : Hyper Casino, rayon marée
Mémoire - 73 pages - Marketing distribution
L'histoire de Casino commença par s'écrire à la fin du XIXe siècle avec son fondateur Mr Geoffroy Guichard, qui lui permit d'être de nos jours un des principaux groupes de distribution en France dans le secteur alimentaire. Cette histoire nous est racontée à travers l'historique . Pour couvrir...
Le secteur des véhicules hybrides en France
Étude de marché - 12 pages - Marketing automobile
L'apparition du moteur hybride représente une véritable innovation technologique dans le monde de l'automobile, ce moteur qui allie l'énergie thermique à l'énergie électrique représente le début des solutions au manque d'énergie pour les véhicules. Phénomène à la mode et convoité par les plus...
Le management grec
Étude de cas - 12 pages - Management organisation
Le rationalisme n'est pas une réalité depuis peu, il est évoqué depuis l'antiquité. C'est un courant de pensée qui suppose que le monde est ordonné selon des règles et que l'être humain peut comprendre parce qu'il est rationnel. La compréhension et les clés de la réussite sont à la portée de...
L'influence de l'Islam sur le mix marketing au Moyen-Orient dans le secteur des cosmétiques et parfums
Mémoire - 127 pages - Marketing produit
Face à une saturation des marchés principaux dans le secteur des cosmétiques et parfums, en Europe de l'Ouest et en Amérique du Nord, les entreprises doivent chercher d'autres marchés. S'internationaliser devient un enjeu essentiel pour la pérennité de l'entreprise. Toute la difficulté sera...
Organisation d'un transport humanitaire
Étude de cas - 53 pages - Logistique
En tant que responsable logistique d'un groupement humanitaire placé sous les ordres de l'O.N.U (Organisation des Nations Unies), plus précisément sous l'égide du Haut-Commissariat des Nations Unies pour les Réfugiés (UNHCR), nous devons procéder à l'organisation et à la...
Livre produit : l'huile d'olive de l'entreprise Les Oliviers du Mas des Vautes
Mémoire - 46 pages - Marketing produit
Nous avons décidé de réaliser notre livre produit sur un produit phare de la région, c'est-à-dire l'huile d'olive. Notre recherche d'entreprise s'est donc orientée vers les producteurs locaux d'huile d'olive de la région Languedoc?Roussillon. Après quelques recherches nous avons...
Nutella, un produit indétrônable - stratégie marketing et positionnement sur le marché de la pâte à tartiner
Étude de cas - 44 pages - Marketing produit
Mots-clés : marketing et marques, marketing produit, étude de cas, stratégie nutella, communication nutella, étude marketing nutella, stratégie nutella branding Notre avis : Relatant l'histoire de la plus célèbre des pâtes à tartiner, cette étude de cas présente la stratégie Nutella marketing,...
Comparaison des solutions logistiques retenues par la grande distribution en France
Analyse sectorielle - 22 pages - Logistique
La grande distribution tient une place prépondérante dans le commerce français d'aujourd'hui. Les enseignes se sont développées à une vitesse extrêmement rapide. Aujourd'hui, nous pouvons dénombrer cinq groupes de distribution en France : Carrefour ; Auchan ; Leclerc, Système U et Casino....
Base nautique du Grand large, étude d'un manager
Étude de cas - 56 pages - Management organisation
Le SIVOM du grand large est une Base Nautique, qui se situe à 15 minutes de Lyon, dans un environnement naturel agréable, avec 153 hectares de plan d'eau, une variété animale et végétale spécifique à la région Rhône-Alpes sont mis a disposition d'un large public. La base nautique de...
Analyse SWOT - L'entreprise Carrefour de 2004 à 2006
Étude de cas - 6 pages - Marketing distribution
La société Carrefour se trouve sur un marché très concurrentiel où l'on peut distinguer plusieurs types d'enseignes : - Les hypermarchés (Géant, Auchan, Leclerc, hyper U) - Les supermarchés (Intermarché, Super U, champion…) - Les hard-discount (Aldi, Lild, Norma…)...
Monographie d'organisation et management - le cas Champion
Étude de cas - 14 pages - Management organisation
Mon étude portera sur le magasin Champion, au sein duquel j'ai travaillé durant trois semaines en tant qu'hôtesse de caisse. Les magasins Champion appartiennent évidemment au secteur de la grande distribution et font partie du groupe Carrefour, géant du domaine à l'échelle mondiale. La fusion a...
Le marché des Canelés de Bordeaux: analyse de la stratégie de l'entreprise La Toque Cuivrée
Mémoire - 41 pages - Stratégie
La Toque Cuivrée est spécialisée dans la vente de Canelés, qui sont des gâteaux typiques de la région bordelaise. Ils sont à la fois moelleux et fondants à l'intérieur, tandis qu'à l'extérieur les Canelés sont croustillants et légèrement caramélisés. Il existe trois tailles différentes :...
La taxe professionnelle : architecture, réformes et taxe professionnelle unique
Mémoire - 36 pages - Droit fiscal
La taxe professionnelle est l'une des principales ressources fiscales des collectivités territoriales. Depuis sa création en 1975, les plafonnements, dégrèvements, écrêtements, compensations et autres exonérations qui ont parsemé son existence n'ont fait que mettre à mal sa légitimité en plus de...
Dans quelle mesure les TIC peuvent-elles représenter une opportunité d'amélioration de la qualité de services et de la productivité d'un centre de services partagés ?
Étude de cas - 56 pages - Management organisation
Dans quelle mesure les TIC peuvent-elles représenter une opportunité d'amélioration de la qualité de services et de la productivité d'un centre de services partagés ? L'exemple du service Administration Paye Région Parisienne de Renault. La crise du secteur automobile en Europe et la...
Lancement d'un téléphone portable au Maroc
Étude de marché - 7 pages - Marketing international
Le Maroc est un pays très intéressant concernant la téléphonie mobile (marché à forte croissance, renouvellement du parc des combinés fréquent, libéralisation des télécoms, forte demande des consommateurs…). Tous les éléments sont présents afin que le lancement du Motorola E398 soit un...
Les enjeux et la maîtrise de la sous-traitance chez France Telecom
Étude de cas - 42 pages - Management organisation
Stagiaire au service Budget, Gestion, Achat et Logistique (BGAL) de L'Unité d'Intervention de Paris de France Telecom, je participe activement à la réalisation de différentes taches en Contrôle de Gestion. D'abord, je contribue au pilotage du processus budgétaire et de reporting financier et...
Etude marketing sur la marque Tramier
Étude de cas - 12 pages - Marketing produit
INTRODUCTION La direction de Tramier nous a confié la tâche d'analyser leur situation actuelle et ensuite de réaliser des recommandations sur la stratégie (politique de prix, de distribution et de communication). Le marché des olives qui représente actuellement 127 millions ? est orienté à...
Auchan Schweighouse : projet de développement de l'unité commerciale
Étude de cas - 10 pages - Marketing distribution
Auchan Schweighouse est une société anonyme du groupe Mulliez dirigée par Mr Benoît THERON. Son activité est la grande distribution, on y vend tous types d'articles, alimentaires, non alimentaires, ainsi que des services. Choix et diversité de l'offre, adaptation aux modes de consommations,...
Analyse de cas stratégique: la fusion Gaz de France / Suez
Étude de cas - 23 pages - Stratégie
L'histoire du gaz naturel en France débute en 1939 dans les Pyrénées. C'est à cette époque qu'est découvert à Saint-Marcet, le premier gisement de gaz naturel qui permettra la création trois années plus tard du premier gazoduc français, voué à alimenter la région de Toulouse. La...
Les démarches de la grande distribution face au hard discount
Mémoire - 51 pages - Marketing distribution
L'inventeur de la grande distribution alimentaire aurait-il pu prévoir un jour qu'elle serait mise à mal par le hard discount ? Ce phénomène, crée en Allemagne il y a une trentaine d'années, a conquis l'Europe entière. Il est caractérisé par une compression radicale des coûts, des prix...
Différenciation des produits agroalimentaires au Quebec : stratégies marketing et attentes des consommateurs
Mémoire - 82 pages - Marketing international
En France, l'usage d'un nom géographique pour identifier un produit dont les caractéristiques sont dues à un terroir et à un savoir-faire, et la protection contre l'usurpation sont reconnus. Le concept d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) se construit peu à peu avec les crises que connaît le...
Mise sur pied d'une unité de production de poulets de chair et d'oeufs à Nkolbisson
Business plan - 18 pages - Finance
Notre projet porte sur la création d'une unité de production de poulets de chair et d'oeufs. Cette dernière sera située dans la localité de Nkolbisson qui se trouve dans le département du Mfoundi dans la région du Centre. La vision globale du projet est de permettre aux porteurs du...
Les vins du nouveau monde face au marché français (2006)
Étude de marché - 44 pages - Marketing produit
Avec 47,5 millions d'hl (vins jus et mouts), la récolte 2003 est inférieure tant à la précédente (-8,6 %) qu'à la moyenne décennale (-14,7 %) La répartition en couleur (hors Cognac) est caractérisée en 2003 par une prédominance des vins rouges qui représentent 70 % des V.Q.P.R.D. (vin de qualité...
Les salons de massage : étude de marché et stratégie d'implantation.
Étude de marché - 22 pages - Management organisation
Mots-clés : entreprise et gestion, management, étude de marché, salon de massage, salon de massage haut de gamme, salon de massage bulle, ouvrir un salon de massage Notre avis : Cette étude de marché extrêmement complète explore avec beaucoup de soins et de détails le potentiel économique des...
Le fumet des dombes
Étude de cas - 33 pages - Management organisation
Le Fumet des Dombes est une PME créée en 1988 par Edouard Rolland, spécialisée dans le fumage de poissons et de volailles. Les fabrications artisanales de l'entreprise concilient savoir-faire traditionnel et maîtrise de la sécurité alimentaire. La PME se compose de 11 personnes et a dégagé en...
