Lancement d'un produit "fair-trade"
Étude de cas - 31 pages - Marketing produit
Les établissements de luxe de l'Horeca connaissent un grand succès ; c'est un secteur en pleine croissance. Ces établissement pratiquent une politique de positionnement haut de gamme et attirent, a fortiori, une clientèle aisée, désireuse de découvrir de nouveaux produits. Les boulangeries,...
Commerce équitable : de l'intention d'achat à l'action, quelles solutions ? L'exemple d'Alter Eco - publié le 22/06/2020
Étude de cas - 5 pages - Green marketing
La loi Hamon de 2014 ainsi que la loi Macron de 2015 définissent le commerce équitable. Il s'agit d'assurer des relations avec les producteurs des pays du sud rassemblés dans des structures à la gouvernance démocratique. La durabilité de l'engagement commercial, le paiement par...
Comment mettre en oeuvre et piloter un dispositif de contrôle interne ?
Mémoire - 100 pages - Management organisation
Face à la crise du Covid-19 et l'augmentation conséquente des coûts de production, le contrôle interne est perçu par les entreprises comme un moyen de gérer efficacement l'évolution rapide de leur environnement. Ce phénomène, initialement identifié aux États-Unis suite à des révélations...
Produits issus du commerce équitable : quelle stratégie marketing pour en généraliser les ventes ? - publié le 05/11/2020
Mémoire - 9 pages - Green marketing
Depuis 2014, la France a adopté une définition légale pour le commerce équitable. Tous les produits labellisés commerce équitable sont en accord avec cette appellation. On peut en retrouver la définition dans l'article de loi n 94 du 31 juillet 2014 : le commerce équitable a pour objet...
Identifier les caractéristiques propres aux marques et entreprises de l'éthique : le cas de Lush
Étude de cas - 18 pages - Théories marketing
Le réchauffement climatique est devenu le challenge numéro 1 pour notre société. Les conférences sur le développement durable se multiplient et les actions telles que le sommet de Copenhague sont la preuve de la prise de conscience générale. De par l'urgence et l'ampleur de ce challenge...
PME vs grandes firmes, le rôle du dirigeant dans la performance de la firme
Mémoire - 40 pages - Tpe et pme
Les PME jouent un rôle important dans l'activité économique partout dans le monde. De fait, le rôle du dirigeant dans une PME peut être déterminant pour sa performance économique, et donc sa pérennité. Néanmoins, la littérature ne forme pas de consensus certain quant à l'importance des...
L'éthique du conséquentialisme et l'éthique de la vertu dans le domaine de l'industrie florale
Étude de cas - 19 pages - Stratégie
Consequentialism ethic and ethic of virtue relative to the flowers industry (titre original) First of all “a consequentialist [doesn't define if an] act is right or wrong in itself because the rightness or wrongness of an act is determined by its outcome. Utilitarianism (the most popular...
Les problèmes interculturels dans le cadre d'un lancement de produit importé dans un PMA (pays moins avancé) : implantation au Cambodge du café vietnamien issu du commerce équitable
Mémoire - 70 pages - Marketing international
« Depuis 2000, une nouvelle génération d'entrepreneurs a fait son apparition. Engagées, ces jeunes pousses veulent faire du commerce proprement. Conscientes des déséquilibres économiques et écologiques, elles préfèrent valoriser les techniques traditionnelles des pays du Sud plutôt que de creuser...
Les marques de luxe doivent-elles communiquer à propos de leur éthique ? les stratégies des marques de luxe face à la demande d'« éthique » des consommateurs
Mémoire - 86 pages - Marketing luxe
Le secteur du luxe parait avoir pris du retard en matière de responsabilité sociale et environnementale, et se placer ainsi en décalage avec des valeurs fondamentales émergentes dans le public. Est-ce simplement que l'industrie du luxe connaît des difficultés opérationnelles à se mettre en...
Profilage de l'entrepreneur belge - Étude qualitative auprès d'entrepreneurs qui ont échoué avec et sans redémarrage entrepreneurial
Mémoire - 48 pages - Tpe et pme
La situation de l'entrepreneuriat en Belgique est marquée par une croissance modérée, mais constante ces dernières années. Selon les statistiques gouvernementales belges, entre 2015 et 2019, il y a eu une augmentation annuelle du nombre d'entreprises créées de 3 à 4%, que ce soit en tant...
Entre protectionnisme et intégration économique : le rôle de la réforme du droit de l'investissement étranger au Vietnam
Mémoire - 133 pages - Droit des affaires
Le 29 novembre 2005, le Vietnam réformait son droit de l'investissement étranger par l'adoption d'une loi qui jusque dans son intitulé prétendait favoriser l'intégration économique du pays. Il s'agissait de la Loi Commune sur les Investissements, la LCI . En quoi l'idée d'une loi « commune »...
Exposé final : Management et direction - étude de cas : Starbucks
Étude de cas - 11 pages - Management organisation
Management and leadership final assignment Starbucks case study (titre original) • Leadership: Starbucks CEO, Orin Smith, and the Board of directors play a central role in the organizational context of the company since they can arbitrate between the internal and external constraints and...
The senior tourism in Ireland today: a specific marketing?
Mémoire - 48 pages - Marketing produit
This report will present the criteria which allow the segmentation of the wide population of seniors. This one evolves in its consumption and its practices and represents today a real issue for the actors of voyage. The seniors have very different motivations in comparison with the other...
L'hôtellerie écolo-chic : Concept à la mode ou solution d'avenir pour un tourisme durable ?
Mémoire - 74 pages - Marketing tourisme
Une simple coupure pub est aujourd'hui pleine de slogans pro-environnement. Réels progrès ou publicité mensongère ? « Green marketing » purement commercial ou message pédagogique ayant pour but de sensibiliser les consommateurs et de faire évoluer leurs pratiques ? Ce sont de grandes questions...
Le dispositif de contrôle interne
Mémoire - 135 pages - Ressources humaines
Pour répondre aux enjeux de l'épidémie du COVID-19 en matière de hausse des prix de la production de l'industrie et des services de 14 % et de 0,9 % sur un an, les entreprises ainsi que ses acteurs voient dans la question du contrôle interne un levier inéluctable pour faire face aux...
La montée en gamme d'Aubade
Étude de cas - 40 pages - Marketing luxe
D'après la presse suisse l'Hebdo, Aubade a réalisé un chiffre d'affaires de 63,5 millions de francs (soit environ 52,7 millions d'euros). Sachant que plus 30% de son chiffre d'affaires est réalisé grâce à sa leçon numéro cinq « Feindre l'indifférence ». Cependant d'après la presse économique...
Analyse comparée de l'impact de la crise économique sur l'investissement classique et l'investissement socialement responsable
Mémoire - 46 pages - Finance
L'Investissement Socialement Responsable (ISR) est méconnu en France aujourd'hui et pour ceux qui connaissent le concept il apparaît très souvent comme récent. Or, c'est un concept très ancien puisqu'il trouve ses sources dans des textes fondateurs comme la Bible ou le Coran par...
La communication sociale
Mémoire - 80 pages - Communication
Issue de la communication globale, la communication sociale est externe et non marchande. Se faire connaître, améliorer son image auprès du public, informer la population sur des problèmes sociaux, véhiculer des idées, partager des connaissances, renforcer la cohésion au sein d'un groupe, sont...
Quel est l'impact des nouveaux réseaux sociaux sur les pratiques de recrutement ?
Mémoire - 82 pages - Ressources humaines
Les réseaux sociaux prennent une place prépondérante et sont désormais incontournables dans notre société d'aujourd'hui. Si l'on examine les faits marquants, on constate que la plupart des gens, en tout cas des utilisateurs d'internet, sont connectés à des réseaux web 2.0 comme...
marketing et développement durable
Mémoire - 41 pages - Théories marketing
58,5% des Français ont déjà entendu parler de Développement Durable Seuls 16% d'entre eux savent réellement ce qu'il signifie.(Sondage Louis Harris, juin 2005) Face à ce constat, comment ne pas chercher à connaître, comprendre, et évaluer les enjeux du développement ? Bio, Commerce...
Les agences de promotion et de normalisation de la qualité de service : état des lieux, analyse, typologie
Mémoire - 120 pages - Marketing des services
Pourquoi est-il nécessaire aujourd'hui d'étudier les agences de normalisation et de promotion ? Il semble au regard de l'actualité, du contexte, mais aussi de leur histoire que ces agences sont en perpétuel mouvement. Pour faire une analyse complète de ces agences nous avons été obligé d'établir...
Le commerce équitable - Réseaux, tendances et pouvoirs publics
Analyse sectorielle - 8 pages - Marketing produit
« Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l'objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial. Il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions commerciales et en...
Mémoire sur les déterminants de la structure financière : Une application sur un échantillon d'entreprises tunisiennes
Mémoire - 82 pages - Finance
Depuis les travaux fondateurs de Modigliani et Miller (1958) qui concluent à la non pertinence du choix du financement par fonds propres ou par endettement, les travaux sur ce thème se sont attachés à relâcher successivement ou conjointement les hypothèses initiales stipulant que le choix de...
L'innovation et la propriété intellectuelle : enjeux majeurs d'une agro-industrie compétitive
Mémoire - 51 pages - Propriété intellectuelle
Les rapports de possession, de maîtrise et d'assujettissement que le monde occidental semble entretenir avec la nature de nos jours donnent raison à la philosophie de Descartes ou de Bacon, qui lui prônait la domination de l'homme sur la nature. Au premier abord, s'agissant des...
La mise en place d'une cellule de veille stratégique au sein de la multinationale Lord Global Express
Mémoire - 39 pages - Stratégie
Le secteur de la logistique et du transport au Maroc est en pleine évolution, il connaît une concurrence de plus en plus farouche. Lord Global Express, nouvel acteur du secteur de la logistique intégrée, récemment installé au Maroc, doit composer avec les acteurs solidement établis sur le sol...
Les opérations de croissance externe : la fusion de Hewlett-Packard et Compaq
Mémoire - 51 pages - Management organisation
Aujourd'hui, dans un monde internationalisé et en continuel mouvement, la grande majorité des entreprises se lance dans des opérations de fusions et acquisitions dont le but est d'atteindre une taille critique, de pénétrer de nouveaux marchés, d'augmenter le pouvoir de négociation avec...
L'implantation des firmes japonaises en Chine
Mémoire - 76 pages - Marketing produit
Les relations économiques entre le Japon et la Chine ont été profondément transformées en ce début de millénaire. En 2003, Chine et Japon peuvent se regarder comme étant chacun le premier fournisseur de l'autre dans les échanges internationaux. Cela tient sans doute à l'importance des...
Les cosmétiques français aux Etats-Unis
Étude de marché - 95 pages - Marketing international
Comment peut-on aider une jeune entreprise de cosmétique à pénétrer le marché des USA? L'exportation des jeunes entreprises françaises de cosmétiques aux Etats-Unis est un sujet intéressant à traiter à l'heure actuelle. Depuis de nombreuses années, la France et plus particulièrement ses produits...
La réalisation d'objectifs collectifs via la mise en commun des connaissances va-t-elle à l'encontre des intérêts individuels ?
Mémoire - 47 pages - Management organisation
Né dans les années 80, le Knowledge Management est devenu, grâce à l'avènement des nouvelles technologies de l'information et de la communication, LA science du partage de l'information. Mais, déçu par les limites du tout-informatique, chercheurs et praticiens ont changé de cap. Ils trouvent...
Les mécanismes inhérents à la communication des entreprises en termes de développement durable et de responsabilité sociétale et environnementale
Mémoire - 106 pages - Stratégie
Pourquoi les entreprises ont-elles le besoin de se conformer aux valeurs de leur environnement ? Pourquoi dans un même secteur toutes les organisations adoptent-elle les mêmes structures, les mêmes pratiques et les mêmes procédures ? Ces questions (énoncées par J. Chong dans
