Diagnostic en vue de la pénétration sur le marché des déchets de poissons
Étude de cas - 12 pages - Stratégie
Les caractéristiques requises pour pénétrer le marché concernent quatre domaines principaux: la taille des entreprises de la filière agro-alimentaire, la localisation de l'entreprise de traitement des déchets, sa spécialisation et la répartition géographique des espèces. En effet, les...
Etude de l'entreprise Unilever : analyse économique, sociale et sociétale
Étude de cas - 27 pages - Marketing produit
Le secteur de l'agro alimentation : L'industrie alimentaire se situe au premier rang des industries de l'UE-25 avec 13,6 % du chiffre d'affaires manufacturier total (815 milliards d'euros pour l'UE- 25). Par rapport à l'année précédente, on remarque, pour le...
Analyse SWOT - Tesla - publié le 29/12/2020
Étude de cas - 13 pages - Marketing automobile
Tesla, Inc., anciennement appelé Tesla Motors entre 2003 et 2017, est un constructeur américain d'automobiles électriques. Il a été fondé en 2003 par les entrepreneurs Martin Eberhard et Marc Tarpenning et porte le nom de l'inventeur américain d'origine serbe, Nikola Tesla. L'entreprise a été...
L'avenir du marketing digital face à la protection des données personnelles
Mémoire - 70 pages - Digital & e-marketing
À plus long terme, l'intervention de l'Union européenne dans la régulation des flux de données personnelles s'inscrit dans la volonté de sécuriser le marché très dynamique du commerce électronique. Encore inexistant il y a une vingtaine d'années, celui-ci représente désormais 20 %...
Le groupe agro-industriel Soufflet
Étude de cas - 25 pages - Marketing produit
Soufflet Alimentation est un groupe agro-industriel, qui opère principalement sur deux filières céréalières, l'orge et le blé. Il est aussi spécialisé dans la première transformation de meunerie. C'est un opérateur incontournable sur le marché mondial du malt et l'un des...
Analyser les données prospectives, diagnostiquer les opportunités et risques de mutations de l'entreprise dans son environnement - Sodexo
Étude de cas - 16 pages - Ressources humaines
Le document est un dossier répondant au bloc de compétences 1 de l'épreuve certificative « Analyser les données prospectives, diagnostiquer les opportunités et risques de mutations de l'entreprise dans son environnement », dans le cadre du Master 2 Management en Stratégie et Gestion des...
L'industrie Kerry Die dans son secteur : équipements destinés à l'industrie agroalimentaire et aux grandes cuisines
Étude de cas - 30 pages - Stratégie
Kerry Die est une petite entreprise irlandaise qui produit des pièces détachées pour des machines permettant de fabriquer des granulés d'alimentation pour bétail. Elle fait donc partie du secteur des machines pour l'industrie agroalimentaire. Kerry Die fabrique des filières annulaires,...
Analyse marketing de Nestlé (2009)
Étude de cas - 6 pages - Marketing produit
Parler de l'histoire du groupe, c'est parler avant tout d'un visionnaire suisse qui a été un pionnier dans le domaine alimentaire: Henri Nestlé (1814-1890). Intéressé par l'alimentation des jeunes, ce commerçant suisse, d'origine allemande, a l'idée de fabriquer un produit basé, comme il...
Hydro Québec et ses opportunités de développement à l'international
Étude de cas - 10 pages - Marketing international
Hydro Québec fournit et assure une alimentation en électricité à l'ensemble de la province. Son processus de distribution se fait de manière stable et constante. Néanmoins, ce processus doit suivre des étapes précises qui nécessitent l'utilisation de pièces très variées dont les couts...
Remise en cause de l'outil de gestion le plus utilisé : le budget
Mémoire - 68 pages - Management organisation
99% des entreprises utilisent le budget comme outil de gestion dans le processus de management de leur organisation. Ce chiffre nous interpelle, surtout dans une période où plusieurs théoriciens et praticiens émettent de nombreuses critiques sur ce modèle. Le budget a été mis en place pour la...
Développer le sociétariat au Crédit Agricole (2010)
Mémoire - 31 pages - Finance
Ce mémoire marque la fin de mes deux années d'apprentissage à l'IUT de Quimper en alternance avec le Crédit Agricole de Plestin-Les-Grèves. Il retrace une partie de mon travail que j'ai effectuée en entreprise mais aussi l'ensemble des notions que j'ai acquises à l'IUT en cours de...
L'implantation d'un commerce multi-services de proximité en zone rurale
Étude de marché - 8 pages - Marketing des services
Le secteur commercial d'aujourd'hui propose à la population une multitude de possibilités tant sur le plan de la diversité que celui de la qualité. Toutes les villes, quelle que soit leur importance, possèdent leurs zones commerciales et leurs hypermarchés, leur centre ville et leurs petits...
Biais cognitifs : Comment le fait de cuisiner soi-même modifie notre perception du plat ?
Mémoire - 10 pages - Marketing consommateur
Les chercheurs américains, Michael I. Norton, Daniel Mochon et Dan Ariely, soutiennent dans leur travail de recherche effectué en 2012, que plus nous consacrons du temps et de l'énergie à quelque chose, plus grande est la valeur que nous lui accordons, c'est ce qu'on appelle « The IKEA Effect ou...
Etude sur Danone et sa politique sur la santé
Étude de cas - 18 pages - Marketing produit
Danone est un groupe agroalimentaire français, numéro 1 mondial des produits laitiers frais, numéro 2 de l'eau conditionnée et spécialiste de la nutrition infantile et clinique.
Mémoire Royal Canin
Étude de marché - 32 pages - Marketing produit
L'économie recherche des valeurs scientifiques et porteuses d'espoir pour un agent économique. L'Etat, les entreprises, les créanciers, les ménages représentent ces agents économiques. Ils ont pour caractéristique d'être interdépendants, on a besoin de chacun des agents économiques pour...
Le Paradoxe de la Communication / Contrôle de Gestion
Mémoire - 20 pages - Management organisation
La communication correspond actuellement à une préoccupation majeure du management, pourtant elle ne se traduit pas souvent dans la recherche en contrôle de gestion. Ceci peut être dû à l'une des deux raisons suivantes. D'une part, il semble que l'apparence première de simplicité du lien entre...
Danacol (Danone) : les seniors et le marché des alicaments
Mémoire - 72 pages - Marketing produit
Une étude de marché ayant pour objet : les seniors et le marché des alicaments. Analyse interne et externe du groupe Danone (concurrence, environnement, forces de Porter...), une enquête et les résultats de cette enquête auprès des séniors.
Le marketing de l'entreprise Saupiquet
Étude de cas - 34 pages - Marketing produit
Etude marketing (1re année d'école de commerce) de l'entreprise Saupiquet abordant tous les points essentiels du marketing. Il est agrémenté de graphique, et également d'un lexique et d'une bibliographie.
Analyse de la stratégie de communication de Bonduelle
Étude de cas - 31 pages - Stratégie
En 2008, la France est le 3e pays producteur européen de légumes frais avec une production moyenne de 5,4 millions de tonnes de légumes, hors pomme de terre. Les principales zones de production sont l'Ouest (Bretagne et Val de Loire), le Sud-Est (Rhône-Alpes et Provence) et le Sud-Ouest...
Etude du marché de la filière du maïs
Étude de marché - 14 pages - Marketing produit
Le marché céréalier français est, depuis le début des années 60, totalement intégré au marché de l'Union européenne. Il est encadré par l'Organisation Commune de Marché Céréales, une des composantes majeures de la PAC. Depuis sa première mise en place, elle a été modifiée à plusieurs...
L'entrée de Nestlé dans le marché des cosmétofood - Venussia, la gamme de yaourts au thé de Java
Étude de cas - 18 pages - Marketing produit
Le marché des cosmétofood est tout nouveau en France. En effet Danone vient de lancer son nouveau produit Essensis (produit laitier alliant un complexe de différents ingrédients pour rendre la peau plus belle en l'hydratant de l'intérieur), s'autoproclamant ainsi la première entreprise à...
Sémiologie - Analyse d'une publicité / court métrage Intermarché
Étude de cas - 9 pages - Théories marketing
Dans cette analyse, nous allons nous intéresser à la pub d'Intermarché de 2017 intitulée "L'amour, l'amour", du même titre que la bande-son qui l'accompagne de Mouloudji. Ce court métrage a été réalisé par Katia Lewkowicz. Une campagne originale, subtile, stratégique,...
Ferme d'élevage de vaches laitières : étude de marché et stratégie d'implantation
Étude de marché - 5 pages - Stratégie
Une ferme d'élevage de vaches laitières désigne un ensemble d'étables, de standards et de terrains dévolus à l'activité laitière. Autrement dit, il s'agit d'une branche de l'activité bovine permettant d'élever des vaches laitières de races (Abondance, Brune des Alpes,...
Analyse de 4 secteurs et de leurs acteurs en fonction des concepts marketing de "pouvoir" et "gloire"
Mémoire - 19 pages - Marketing produit
Après avoir identifié les principaux acteurs de chaque secteur, recherché les chiffres d'affaires (CA) ainsi que les parts de marché (PDM en valeur pour le secteur des assureurs, en volume pour les autres secteurs), et classé ces acteurs par notoriété, nous présentons ci-dessous, pour chacun des...
Les pet-foods et les produits d'origine halieutique
Étude de marché - 11 pages - Marketing consommateur
Dans le monde, quatre entreprises contrôlent 80% du marché mondial des pet-foods. En 2007, cela représentait 45.12 milliards de $ seulement pour les chiens et chats. Aux États-Unis, les ventes pour chiens et chats ont dépassé 14.3 milliards de $ en 2005. Le nombre de propriétaires de chiens y est...
L'extension de la marque Tropicana sur le marché des jus réfrigérés fin 2007
Étude de cas - 22 pages - Marketing produit
- Tropicana est leader sur le segment des jus réfrigérés. - S'il est présent sur les segments de pur jus et de boissons aux fruits et légumes, il est absent sur le marché des jus lactés et des smoothies. - Or, le marché des smoothies est en pleine expansion, et ses principaux concurrents...
Analyse PESTEL - Le marché du chocolat en France
Étude de cas - 6 pages - Marketing de la restauration
Les Français sont depuis de très nombreuses années des amateurs de chocolat sous toutes ses formes. Le marché du chocolat ne connait pas la crise, les ventes des divers produits proposés par les fabricants ne cessent d'augmenter au fil du temps. Le marché comprend un peu plus de 100...
La stratégie marketing chez Royal Canin
Étude de cas - 33 pages - Stratégie
Aujourd'hui, un ménage sur cinq possède au sein de son foyer un animal de compagnie, tels que chiens ou chats. De plus, le nombre de personnes possédant un animal ne cesse de croître. En effet, les personnes accordent une importance de plus en plus forte à leur animal de compagnie, puisqu'ils...
Le marché de la nourriture pour animaux
Analyse sectorielle - 33 pages - Marketing produit
Mémoire ayant été réalisé dans le cadre de l'enseignement de marketing en troisième année de licence de gestion à Paris Dauphine. Ce dossier définit le marché de la nourriture pour animaux (tendances actuelles sur le marché, taille actuel du marché, croisance du marché, les principaux...
Pigeon de Chair, une activité rentable à revaloriser
Étude de cas - 10 pages - Marketing produit
Le pigeon (Columba) est un produit avicole haut de gamme apprécié dans le monde entier. Les trois souches les plus utilisées sont le Hubbel Blanc, le Hubbel Couleur ainsi que le King Argenté, qui représentent plus de 80% du cheptel français de pigeons de chair. Les pigeons ont un comportement...
