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Secteur : Boissons

Boissons

Nos documents

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21 févr. 2008
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Analyse diagnostique : les BRSA (boissons rafraîchissantes sans alcool) (2006)

Étude de cas - 19 pages - Marketing produit

Après l'euphorie reproductrice de l'après guerre, nous assistons depuis les dernière décennies au vieillissement inéluctable de la population. Or la segmentation des boissons est liée au profil du consommateur. Ainsi alors que les enfants sont friands de sirops, de jus de fruits et...

25 févr. 2008
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Quel est le positionnement stratégique de Perrier sur le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool (2007)

Étude de cas - 6 pages - Marketing produit

En 1898, une source d'eau naturelle gazeuse est découverte dans le Gard, celle-ci présentant de nombreuses sera vite exploitée par le groupe PERRIER dès 1906. A travers les années, cette boisson est devenue une boisson de consommation courante implantée sur le marché des...

12 déc. 2007
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Les B.R.S.A (Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool)

Étude de marché - 14 pages - Marketing produit

Les B.R.S.A. (boissons rafraîchissantes sans alcool) désignent des boissons élaborées à partir d'eau, de sucre, de CO² et de plantes aromatiques, on y trouve aussi les eaux minérales. Représentant plus de 4,5 milliards d'euros en prix de détail tous circuits, le marché des...

16 Janv. 2007
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Le marché des boissons light (2004/2005)

Étude de marché - 29 pages - Stratégie

Les soft-drinks ont aujourd'hui une image entachée par la quantité de sucres qu'ils contiennent. Arômes en tous genres et édulcorants suffiront ils à calmer le jeu ? Moins de pub (-10% par rapport à 2003), les soft-drinks reviennent à leur niveau de 2002 (1,4 milliard d'euros), enregistrant...

17 Oct. 2007
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Les boissons light, un marché qui grossit

Mémoire - 50 pages - Marketing produit

Etude de marché contenant toutes les caractéristiques des boissons light. La communication autour de ce marché, les conséquences, la législations... sont abordés.

19 déc. 2007
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Le marché des BRSA (boissons rafraîchissantes sans alcool)

Étude de marché - 14 pages - Marketing produit

Les B.R.S.A. (boissons rafraîchissantes sans alcool) désignent des boissons élaborées à partir d'eau, de sucre, de CO² et de plantes aromatiques, on y trouve aussi les eaux minérales. Représentant plus de 4,5 milliards d'euros en prix de détail tous circuits, le marché des...

22 avril 2006
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Analyse de marché: les boissons alcoolisées

Étude de marché - 36 pages - Marketing produit

La consommation d'alcool remonte à l'Antiquité. Rituelles, sacrées, conviviales, festives, roboratives (l'alcool était le seul anesthésique utilisé pendant les campagnes napoléoniennes), curatives (aux États-Unis, pendant la prohibition, seuls les médecins pouvaient en prescrire) les...

30 Nov. 2005
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Analyse du marché des boissons alcoolisées

Étude de marché - 31 pages - Marketing produit

Le marché français des alcools et apéritifs est en recul en 2003 et presque aucune catégorie n'est épargnée à quelques exceptions près (alcools blancs, liqueurs, cocktails). Au contexte économique défavorable, se sont ajoutés la canicule de l'été 2003 qui a desservi les boissons...

10 déc. 2005
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La stratégie marketing de Danone en Chine pour le segment des boissons

Étude de cas - 14 pages - Marketing international

Cette étude porte sur la stratégie marketing du groupe Danone en Chine sur le segment des boissons. Elle comporte une analyse qualitative et quantitative du marché chinois, des habitudes de consommations et des nouvelles tendances du marché. En s'installant très tôt dans un pays de 1.4...

30 Sept. 2022

Étude sur les alternatives sans alcool dans le secteur de la boisson - Hypothèses, méthodologies et guide d'entretien

Mémoire - 6 pages - Marketing consommateur

Le document établit une liste d'hypothèses de mémoire sur les alternatives sans alcool sur le marché de la boisson. Il comprend également des méthodologies concernant la collecte et l'analyse de données, ainsi qu'un guide d'entretien. Exemple d'hypothèse : « La...

13 Mars 2010
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Lancement de "Fi.Gà" au Moyen-Orient, une boisson rafraîchissante sans alcool au guarana

Étude de marché - 5 pages - Marketing produit

Les boissons rafraîchissantes sans alcool désignent des boissons élaborées à partir d'eau, de sucre, de dioxyde de carbone et de plantes (aromatiques, stimulantes…). On y trouve aussi les eaux minérales. Représentant plus de six milliards de dollars en prix de détail tous...

22 avril 2009
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Le lancement d'une boisson énergisante Coca-cola

Étude de marché - 20 pages - Marketing produit

Caractéristiques du marché - Bonne situation du marché mondial : il se vend en moyenne 12 milliards d'unités de boissons énergisantes par an. - Marché français récent : apparition du marché à partir de 1995. - Créneau d'une niche : le marché des « energy drinks » représente...

01 déc. 2008
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Entrepreunariat : développement et commercialisation de Zenzao, boisson énergisante

Étude de cas - 2 pages - Marketing produit

Red Bull, Burns, V, etc., toutes les tendances dans l'univers des sodas se tournent vers l'énergisant. Le projet de développer et commercialiser la boisson Zenzoa prend le contre-pied de cette tendance : le calme et la paix. Bienvenue dans un monde sans stress ! Le succès d'une...

06 Janv. 2010
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Création d'une gamme de produits : "Gold Drink", une boisson innovante à base de thé

Étude de marché - 9 pages - Marketing produit

Nous avons fait le choix d'une boisson alcoolisée à base de thé. En premier lieu, ce produit est innovant car il n'y a pas d'alcool à base de thé actuellement. Ensuite, pour défendre notre position sur le marché du luxe, nous avons décidé de placer des flocons d'or dans nos...

20 avril 2012
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Lancement d'une nouvelle boisson énergisante: V energy

Étude de cas - 32 pages - Stratégie

La boisson V energy naquit dans les années 90 en Nouvelle-Zélande. Quand les autres energy drinks sortent toutes les nuits, V energy, aide les travailleurs en les protégeant des coups de barre de l'après-midi. Grâce aux pouvoirs stimulants du “Guarana, tonifiants de la Caféine er...

30 déc. 2009
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Stratégie de communication de la boisson énergétique Dark Dog : analyse de l'affiche publicitaire

Étude de cas - 13 pages - Communication

Dark Dog est la boisson énergétique lancée par le groupe Karlsbaü France en 2001. Ce type de boisson connaît un fort succès depuis quelques années, les concurrents de Dark Dog sont d'ailleurs nombreux : Red Bull, Burn… Cependant Dark dog est l'un des pionniers sur ce marché en...

19 Janv. 2011
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La stratégie d'implantation de l'entreprise de boisson Sir'Up en Espagne

Étude de cas - 18 pages - Marketing international

Forte de plus de 20 ans d'expérience, l'entreprise familiale Sir'Up est devenue une des marques de référence des professionnels de la Boisson et de la restauration, avec plus de 100 parfums de sirops disponibles dans 20 pays d'Europe. Soucieuse de répondre aux attentes des consommateurs,...

06 Janv. 2011
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La boisson sans alcool en Norvège et analyse de l'entreprise Antartic SA

Étude de marché - 4 pages - Marketing international

L'entreprise étudiée est ANTARTIC SA situé à St Martin d'Abbat (45110). Elle a été créée en 1976 à Versailles et c'est installé en 1981à St Martin d'Abbat où se trouve maintenant son siège social. Son secteur d'activité est l'agroalimentaire et plus précisément la préparation de jus de fruits et...

02 Janv. 2010
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Martini - une boisson internationale

Étude de cas - 23 pages - Communication

Martini, Sola & Cia est fondée en 1863 à Turin par Alessandro Martini et Teofilo Sola. L'entreprise devient Martini & Rossi en 1879. En 1922 elle change de nouveau de nom pour Martini. Elle conservera le nom de Martini & Rossi aux Etats-Unis car Martini est le nom d'un cocktail américain ! Enfin...

05 août 2015
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Stratégie des moyens: cas d'une boisson à destination des personnes âgées

Étude de cas - 4 pages - Stratégie

Teasing du lancement de notre produit tout au long de la campagne jusqu'au jour de la présentation le 24 juillet. L'idée est de présenter pour la première fois le produit au grand public le 24, et de faire monter le suspens durant toute la durée de la campagne sur les réseaux sociaux....

10 Nov. 2009
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Etude de cas Marketing : la boisson énergisante Burn

Étude de marché - 15 pages - Marketing produit

L'offre En valeur et en volume - 20 millions de canettes vendues -> 6.8 millions de litres produits par an soit 0.4% du volume de soft drink. - La croissance du marché est de 33.2% entre 2004 et 2005. - CA : 10.2 milliards d'euros en 2005, 0.8% du chiffre d'affaire total de soft...

29 mai 2009
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Etude de marché dans le secteur de la boisson

Étude de marché - 9 pages - Marketing produit

Nous devons rechercher et savoir si le marché de la confiture est un marché porteur ou non. D'après http://www.mondadoripub.fr, nous pouvons dire que le marché de la confiture ne cesse de croître et d'attirer des consommateurs. Ainsi, le petit-déjeuner à la Française, et dans lequel on...

29 juil. 2015
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Etude marketing sur la boisson Smirnoff Ice

Étude de cas - 20 pages - Marketing produit

Lancée en 1999 sur le marché des alcopops ou marché des alcools pré conditionnés, la Smirnoff Ice marque un renouveau au sein du groupe Smirnoff fondé dans les années 1860. Après l'introduction progressive de Smirnoff sur le marché des alcools forts aux Etats-Unis puis en Europe jusque dans...

31 juil. 2015
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Recommandation stratégique pour le lancement d'une boisson anti-âge pour hommes seniors

Étude de cas - 8 pages - Marketing distribution

Répondre au besoin des vieux beaux de lutter contre le vieillissement ainsi que de rester branché et sportif grâce à des apports nutritifs et revitalisants contenus dans un alicament aux extraits de crevette. Cet alicament prendrait la forme d'une boisson qui cumule les principes...

08 juil. 2015
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Le marché des bières et des malternatives

Étude de marché - 49 pages - Marketing produit

Etude de marché réalisée en 2006 sur les boissons malternatives en France. Le dossier est composé d'un diagnostic (étude complète du marché des bières et des malternatives en France, étude qualitative, SWOT, triangle stratégique) et d'une analyse mix marketing (marque, prix,...

20 févr. 2007
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Taillefine, Fiz : boisson aromatisée gazeuse sans sucre

Étude de cas - 34 pages - Marketing produit

Exposé sur la marque Taillefine. La problématique est : Est-ce que Taillefine ne se lance pas dans un pari trop risqué en s'implantant sur le marché des boissons gazeuses aromatisées sans sucre? Étude reposant sur une logique de "marketing de la demande".

13 Janv. 2014
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Le marché des Energy Drink (2012)

Étude de cas - 15 pages - Marketing produit

L'offre d'energy drink est grande. Dans les rayons des magasins, on compte environ une dizaine de marques de boissons énergisantes. Selon le PDG de la marque « Red Bull », leader sur le marché, cette grande diversification de l'offre est trop importante. Il voudrait réduire le nombre de...

14 Oct. 2020
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Marketing Mix - Red Bull

Étude de marché - 16 pages - Marketing produit

Tout à commencé en Thaïlande, où la consommation de boisson énergétique était déjà bien présente dans les moeurs. Dans la fin des années 70, un jeune entrepreneur Autrichien dénommé Dietrich Mateschitz s'aperçoit de l'engouement des travailleurs asiatiques pour ce sirop appelé...

26 Nov. 2014
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Projet marketing du lancement d'un produit, Coca Cola Choko (2005)

Étude de cas - 19 pages - Marketing produit

Nous avons décidé, pour notre étude, de travailler sur l'entreprise Coca Cola Company. Coca Cola est une marque déposée en 1893 d'un soda (boisson gazeuse sucrée), née aux Etats-Unis. Cola Cola Company tire son nom de sa première composition : la feuille de coca et l'utilisation de noix de...

21 Oct. 2008
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Red bull : marketing opérationnel

Étude de cas - 14 pages - Marketing produit

Mots-clés : marketing et marques, marketing produit, étude de cas, marketing opérationnel, qu'est-ce que le marketing opérationnel, marketing opérationnel et stratégique, marketing opérationnel terrain Notre avis : Cette étude de cas aborde les techniques de marketing opérationnel de Red...