Etude du marché des pâtes : le cas Lustucru
Étude de marché - 17 pages - Marketing produit
En 1824, une fabrique de pâtes alimentaires voit le jour à Grenoble (38). Déjà à cette époque, la concurrence est présente et la société éprouve le besoin de se différencier et de créer son image de marque. C'est ainsi que le nom de Lustucru apparaît déjà en 1860. En 1911, l'entreprise...
Etude de marché sur les pâtisseries et boulangeries
Analyse sectorielle - 20 pages - Marketing consommateur
Le marché de la viennoiserie connaissant une croissance soutenue en France, les concurrents affirment leur présence par une stratégie d'innovation et d'investissement permanent. Le concept déclaré de Brioche Pasquier est de « faire des produits de « grignotage » ou de petit déjeuner,...
Le yaourt Taillefine double 0% (2007)
Étude de cas - 28 pages - Marketing produit
La cible: - Femme citadine - Femme active - Femme ayant entre 20 et 40 ans - Avantages recherchés: bon goût diététique: bien consommer sans grossir - Consommatrice fidèle et régulière...
Analyse de la valeur d'une friteuse
Étude de cas - 6 pages - Marketing produit
L'analyse de la valeur est une méthode de conception de produit de qualité optimale pour un coût minimal. Mais c'est aussi une méthode de compétitivité organisée et créative, visant la satisfaction du besoin de l'utilisateur par une démarche spécifique de conception à la fois fonctionnelle,...
Le marché des snacks : le cas Pringles
Étude de marché - 10 pages - Marketing produit
Une étude de marché est la mise en oeuvre d'un ensemble de techniques de collecte et de traitements d'informations ayant pour objectif de mieux connaître un marché, dans le but de réduire l'incertitude des décisions ultérieures. Concrètement, elle consiste à définir l'offre et la...
La culture et l'environnement de Coca-Cola
Étude de cas - 5 pages - Management organisation
Dossier portant sur l'entreprise Coca-Cola présentant son environnement et son contexte socio-économique. Quels sont ses engagements ? Quelles sont ses valeurs ? Quelle politique sociale l'entreprise Coca-Cola adopte-t-elle ?
Marketing opérationnel: étude de l'entreprise Mandrin brasseur de bière artisanale
Étude de cas - 4 pages - Marketing produit
La structure du marché de la bière en France est considérée comme oligopolistique. Il y a trois grands groupes brassicoles qui se partagent 80% du marché de la grande distribution en France (SCOTT & NEWCASTLE, HEINEKEN et INTERBREW). Face à ces grands groupes, le marché de la bière semble saturé,...
La publicité mensongère - explication, dérives et etude de cas
Étude de cas - 16 pages - Communication
La publicité pouvant être assimilée à un moyen d'information, le principe de la liberté d'expression et de création la concerne directement. Son application est néanmoins restreinte par un certain nombre de règlements spécifiques, notamment pour contrer mensonges et tromperies. En effet, à cause...
Communication publicitaire : Evian feat. Dua Lipa - Drink True
Étude de cas - 2 pages - Communication
Evian est une marque qui se positionne parmi les eaux minérales naturelles. Appartenant au groupe agroalimentaire français Danone, Evian est actuellement deuxième leader mondial en volume des eaux en bouteilles. L'objectif de la marque depuis de nombreuses années est simple : mettre en avant...
Analyse PESTEL - Le transport routier de marchandises
Étude de cas - 5 pages - Logistique
Le transport routier de marchandises consiste en le transport de biens prévus à la vente sur le marché d'un point à un autre par le biais de l'utilisation des routes. Le véhicule utilisé pour le transport dépend seulement du poids et de la taille des produits à transporter. Ces voyages...
Politique RSE : Exemples d'actions appliquées par le monde de l'entreprise
Étude de cas - 6 pages - Responsabilité sociale des entreprises
La RSE, ou Responsabilité sociale des entreprises, est une démarche aujourd'hui répandue dans le monde de l'entreprise. L'UE définit la notion comme « l'intégration volontaire des préoccupations sociales et écologiques des entreprises à leurs activités commerciales et leurs...
5 forces de Porter - Domino's Pizza
Étude de cas - 3 pages - Marketing de la restauration
La marque se lance en France en 1989 et renforce sa notoriété au niveau mondial en plaçant ses produits dans plusieurs films comme Les Tortues Ninjas et Les Goonies. La firme est aussi reconnue par sa capacité d'innovation en ayant créé les boîtes de livraison en carton ondulé, le fameux sac...
Analyse comparée de la stratégie globale de marketing de West Jet et Air transat
Étude de cas - 7 pages - Théories marketing
Air Tranzat est un voyagiste international intégré qui compte plus de 60 pays de destination et qui distribue des produits dans plus de 50 pays. Air Tranzat propose une ligne de vols avec trois gammes de billets : La classe Économie, L'Option Plus et La classe Club. En plus de ces gammes de...
Rapport annuel de l'Assemblée Générale des Actionnaires : entreprise Icepulp, fabricant de petites sorbetières
Étude de cas - 14 pages - Management organisation
Présentation du produit : - Type de produit : petite sorbetière - Prix : produit d'entrée de gamme - Qualité : caractéristiques techniques basiques Présentation du marché : Le marché : en forte expansion La demande : croissante jusqu'à la 4e année d'exercice. À partir de la 5e, diminution de...
Etude de marché : implantation d'un salad'bar
Étude de marché - 29 pages - Marketing produit
Franchise de restauration rapide qui permet au client de créer leurs propres salades parmi une cinquantaine d'ingrédients comprenant fruits et légumes. Nous avons choisi ce concept suite aux messages délivrés par le gouvernement qui rappellent l'importance de consommer cinq fruits et...
Présentation de l'entreprise : Haagen Dazs
Étude de cas - 20 pages - Marketing produit
Le marché français de la crème glacée est en plein essor depuis le début des années 1990, avec une croissance de 30% en 6 ans. Cette date coïncide avec l'implantation de Häagen-Dazs sur ce même marché. Sur le marché des glaces de luxe, Häagen-Dazs est le leader, avec environ 80% de parts de...
Carrefour, de la construction d'un empire (TPE)
Étude de cas - 19 pages - Stratégie
Carrefour est le premier groupe de la grande distribution en Europe. Numéro deux dans le monde, il s'étend sur 30 pays et dispose de près de 15 000 magasins répartis sur une surface commerciale de 17 millions m². La diversité du groupe repose sur la diversité de ses 26 enseignes et sur son...
L'entreprise Margage dans le matériel de tri de vendange
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
Pierre MARGAGE, ingénieur de formation, est fils de vigneron bordelais. En 2000, il quitte le groupe céréalier pour lequel il dirige une unité de production pour créer son entreprise et retourner vivre dans sa région d'origine. L'entreprise MARGAGE se spécialise dans la conception, la...
La logistique chez H&M
Étude de cas - 6 pages - Logistique
La logistique est au cœur même de la distribution moderne. A l'heure où les GMS connaissent des évolutions stratégiques majeures. La logistique est un des facteurs essentiels qui peut leur permettre d'améliorer leurs performances. Les transporteurs et les logisticiens se doivent...
L'Oréal se refait une beauté : le rachat de Body Shop
Étude de cas - 26 pages - Stratégie
Le 17 mars 2006, l'Oréal, numéro 1 mondial de la cosmétique avec un chiffre d'affaires de 14,5 Md€ et une capitalisation boursière 49Md€ en 2005, annonçait le rachat pour €945 millions du groupe britannique The Body Shop. Créée en 1976 par la charismatique Anita Roddick, cette...
Rapport de management : l'entreprise CBA
Étude de cas - 18 pages - Management organisation
Force est de constater qu'aujourd'hui la réussite d'une entreprise ne dépend plus uniquement de son savoir-faire, de la qualité de ses produits, de ses hommes ou de l'excellence de sa gestion. L'image est désormais un facteur essentiel de sa réussite. La publicité n'est...
Etude de cas marketing : ma pause fruit de chez Materne
Étude de cas - 15 pages - Marketing produit
Dans le cade d'une analyse de la valeur, nous avons décidé de travailler ensemble sur l'entreprise Materne, et plus particulièrement sur le segment du snacking. Materne est le premier intervenant à marque du marché compotes épicerie. Aujourd'hui le marché de la compote épicerie représente 275,5...
Le packaging de la mini tablette Milka
Étude de marché - 3 pages - Marketing produit
Nous allons donc analyser le mix packaging de notre produit. La boîte de chocolat Milka est de forme carrée, très fine. Elle est de couleur violette, qui exprime le mysticisme et évoque le monde fantastique et magique, mais elle représente aussi la couleur de la marque. Le nuage blanc au centre...
Etude du marché des jus de fruits
Étude de marché - 9 pages - Marketing produit
La démographie : l'augmentation du nombre de naissances et le nombre d'enfants par femme joue un rôle important sur la consommation de jus de fruits. L'économie : l'augmentation du revenu des ménages entraîne selon Engel, une modification des habitudes de consommation. Les...
Exportation d'un parfum au Japon : logistique et stratégie marketing
Étude de cas - 41 pages - Marketing international
Nous travaillons pour l'entreprise d'un créateur dans l'industrie de luxe. Il a monté une société à son nom Daniel De Sceaux, il met au point différents produits de luxe et notamment une gamme de parfums. Sa renommée est désormais nationale, il décide donc de s'ouvrir à l'internationalisation....
Achats et approvisionnement - Sécurisation des livraisons clients par l'optimisation des approvisionnements
Mémoire - 47 pages - Logistique
Ce mémoire est l'aboutissement d'une année d'alternance au sein du groupe Promotrans dans le cadre du master Responsable Transport Multimodal. Au cours de cette année de master, de nouvelles connaissances se sont ajoutées aux compétences techniques acquises lors mes formations...
Audit stratégique de la société Cuir SA
Étude de cas - 35 pages - Audit
Cuir SA est une société industrielle fabriquant des machines outils servant à la transformation du carton ondulé. Cette transformation procède d'une découpe et d'une impression. Le produit fini résultant de ces opérations est un emballage carton de différentes formes et couleurs, répondant...
Quel est le rôle du packaging sur l'acte d'achat de produits alimentaires face à la montée en puissance du hard-discount ?
Mémoire - 70 pages - Marketing sensoriel
Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu'il s'agit d'achat de produits alimentaires. Les critères d'achat et le choix du circuit de distribution sont entièrements subjectifs. De plus, la montée en puissance du hard discount répond à une concurrence accrue dans le milieu de la...
Marques de distributeur versus Marques nationales
Étude de marché - 87 pages - Marketing distribution
Il est loin le temps où le consommateur ne connaissait que des marques comme Nescafé, Evian, Poulain… Tout consommateur a encore en tête cette fameuse publicité et musique pour la boisson Ricoré qui est « l'amie de notre petit déjeuner ». Il est loin aussi le temps où seules les marques...
La stratégie de pénétration de marché : le cas des dermo-cosmétiques
Mémoire - 17 pages - Théories marketing
Le secteur de la dermo-cosmétique étant très concurrentiel, les marques ne doivent pas considérer la fidélité à la marque comme acquise. Pour se démarquer dans les rayons bondés des grands magasins et les espaces numériques, l'emballage des produits de beauté doit élever la marque et...
