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Secteur : Grande distribution

Grande distribution

Le secteur de la grande distribution regroupe des entreprises et hypermarchés proposant à la vente des produits alimentaires et non alimentaires. En France, le marché se divise principalement entre Auchan, Carrefour, Casino, Leclerc, Système U et Les Mousquetaires. La grande distribution est un secteur clé de l'économie française, réunissant une diversité de métiers et créant beaucoup d'emplois. Le commerce de détail en France atteindra ainsi les 300 milliards d'euros en 2016. Le marché est par ailleurs en constante évolution et doit faire face à l'évolution des modes de consommation, l'e-commerce qui se développe, l'essoufflement de l'hypermarché, la concurrence des enseignes bio' (crédit image : http://foed.over-blog.com/2017/10/la-grande-distribution-dans-tous-ses-etats-fait-trinquer-ses-salaries.html)

Nos documents

Filtrer par :

19 Mars 2015
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Le Category Management dans la grande distribution

Mémoire - 27 pages - Management organisation

Présente depuis une cinquantaine d'années sur le marché français, les entreprises de la grande distribution, dont l'enseigne Carrefour, ont connues depuis lors un essor fulgurant. Cependant, malgré leur expérience et leur place sur le marché, les GMS sont déstabilisées depuis une...

07 juil. 2015
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La grande distribution face au hard discount

Mémoire - 41 pages - Management organisation

L'inventeur de la grande distribution alimentaire aurait-il pu prévoir un jour qu'elle serait mise à mal par le hard discount ?

09 juil. 2015
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Quelle est la place de E. Leclerc dans le monde de la grande distribution ?

Étude de cas - 14 pages - Stratégie

Travaux Pratiques Encadrés (TPE) relatifs à l'enseigne E. Leclerc et plus précisément sur la place et les stratégies dans le monde la grande distribution de E. Leclerc. La grande distribution est un secteur ayant subi une très grande expansion dans le...

21 juil. 2015
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Fournisseurs et distributeurs : comment optimiser la collaboration dans le secteur de la grande distribution ?

Mémoire - 53 pages - Marketing distribution

« La grande distribution regroupe de multiples tailles de magasins, dont la particularité est qu'elle n'a rien à voir avec le petit commerce indépendant. Les produits sont en général en libre-service, le personnel est abondant et le regroupement des magasins en chaînes leur...

23 avril 2015
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Organisation et stratégies commerciales dans le secteur de la grande distribution - concepts principaux et exemple de l'organisation pour les fêtes de fin d'année

Étude de cas - 23 pages - Stratégie

Les enseignes de la grande distribution offrent à leurs clients une liberté de choix, pour permettre à chaque client de choisir librement son produit en fonction de son pouvoir d'achat et de son usage final. Elles articulent toujours leurs assortiments autour de produits de grandes...

06 juil. 2015
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La grande distribution au Maghreb

Étude de marché - 32 pages - Marketing international

Le Maghreb est la région d'Afrique du Nord comprise entre la mer Méditerranée, le Sahara et l'océan Atlantique. Il est composé de cinq pays : le Maroc, l'Algérie, la Tunisie, la Libye et la Mauritanie. Dans notre étude, nous nous intéresserons aussi au cas de l'Egypte. Nous allons traiter...

23 juil. 2015
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Innovation packaging : comment séduire "l'homo-nomadismus" ? Réflexion appliquée aux produits de grande consommation en grande distribution à travers l'archétype de l'Homme nomade en 2010

Mémoire - 66 pages - Marketing consommateur

Un constat... Le packaging est devenu au fil des années un déterminant majeur de l'acte d'achat. Dépassant les fonctions Marketing classiques qui lui était attribuées auparavant il s'est aujourd'hui paré d'atouts indéniables dans l'univers de la grande...

01 Oct. 2015
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Le marketing de la grande distribution au Maghreb

Étude de cas - 31 pages - Marketing distribution

La période de jeûne est synonyme de flambée spectaculaire des prix des produits courants mais surtout des produits alimentaires. Ce mois du Ramadhan est en effet pour nombre de ménages synonymes de dépenses extravagantes. Que ce soit sur le marché ou chez les distributeurs, les professionnels...

23 juil. 2015
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Etude du marché de la grande distribution en France (cas Intermarché)

Étude de marché - 15 pages - Marketing distribution

En 1969 est créée l'enseigne de distribution « Ex » qui regroupe de nombreux distributeurs, présidée par Jean-Pierre Le Roch. En 1973, cette dernière prend le nom d'Intermarché et enfin en 1974 naît la chaîne de distribution « Les Mousquetaires ». Le groupement des «...

02 juil. 2015
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Le positionnement de Décathlon et Intersport sur le marché de la grande distribution sportive en France

Étude de cas - 10 pages - Marketing distribution

Etude du marché des distributeurs d'articles de sport en France et plus particulièrement celui de la grande distribution. Afin de démontrer la complexité de ce marché en termes d'offre et de demande, nous nous sommes interrogés sur le positionnement des deux leadeurs...

22 avril 2015
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Comment gérer et faire face à un turnover important dans la grande distribution

Étude de cas - 11 pages - Ressources humaines

Le turnover, appelé également rotation du personnel, correspond au nombre de départs du personnel vers l'extérieur enregistrés sur une année. Il est mesuré par le taux de turnover. Dans le secteur de la grande distribution qui emploie 610 000 personnes en France, et...

27 Oct. 2015
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L'exportation des acteurs de la grande distribution française en Espagne

Mémoire - 74 pages - Marketing produit

En Espagne, les groupes Carrefour et Auchan ont à eux deux trente magasins dans les principales villes espagnoles. Comment la France parvient-elle à exporter son modèle ? Quels sont les facteurs de succès de son modèle ? Quels peuvent en être les freins ?

10 juil. 2015
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Dossier Category Management : la grande distribution

Mémoire - 40 pages - Management organisation

CATÉGORIE : Ensemble de produits et/ou services, perçus par le consommateur comme satisfaisant son attente. Cet ensemble de produits et/ou de services comprend des produits et /ou des services complémentaires et substituables (...)

30 juil. 2015
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L'achat impliquant en grande distribution : comment le client arbitre-t-il entre plusieurs enseignes au positionnement bien précis ? Le cas Leroy Merlin

Étude de cas - 30 pages - Marketing produit

L'achat impliquant correspond à un achat pour lequel, le client a une forte implication.

28 juil. 2015
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Stratégies de la grande distribution : cas Leclerc

Étude de cas - 42 pages - Marketing produit

l'axe « achat-corvée/achat-plaisir » - Le positionnement achat plaisir consiste à offrir à ses clients un ensemble de produits et de services qui feront du magasinage une source d'avantages. - Le positionnement achat-corvée cherche à minimiser, pour les clients, les inconvénients de la...

02 juil. 2015
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La grande distribution du voyage et l'exemple du pionnier Leclerc

Étude de cas - 14 pages - Marketing tourisme

Apparu sur le marché du tourisme il y a maintenant une vingtaine d'années, les agences de voyages de la grande distribution donnent du fil à retordre aux agences traditionnelles. Elles n'ont pas encore complètement percé ce marché à l'exception de l'enseigne Leclerc...

31 juil. 2015
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Le marché du poisson en France : du lieu de pêche jusqu'à la grande distribution

Analyse sectorielle - 9 pages - Marketing produit

A la différence des autres aliments dont la consommation dépend du bon vouloir des consommateurs, le poisson fait partie des prescriptions alimentaires. Ceci donne un statut particulier aux poissons. Ainsi, il est nécessaire qu'ils soient manipulés avec soin car ce sont des denrées fragiles...

18 févr. 2015
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Projet de développement d'unité commerciale (PDUC) dans la grande distribution : Intermarché

Étude de marché - 10 pages - Marketing produit

PDUC (Projet de développement d'unité commerciale) de Marketing niveau Licence sur l'enseigne Intermarché à Chécy (Loiret).

23 Janv. 2015
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Quelles sont les techniques de la grande distribution pour vendre encore plus?

Étude de cas - 4 pages - Stratégie

Aujourd'hui, il est important de signaler qu'aucun pôle Merchandising, tant au niveau des distributeurs que des industriels, ne peut se satisfaire de la situation actuelle. En effet : - Le taux de diffusion des différents Books Merchandising peut être présenté comme insuffisant. - Le taux...

23 Sept. 2015
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Comment Carrefour se démarque-t-il de ses concurrents dans la grande distribution ?

Étude de cas - 19 pages - Marketing produit

Carrefour propose beaucoup de services annexes que ses concurrents n?ont pas encore : banque, assurances, parapharmacie, téléchargement de film et musique en ligne, Carrefour mobile, fleuriste, assistance informatique à domicile, club enfant... De nos jours l'environnement est au centre des...

14 Sept. 2015
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La politique e-commerce de deux géants de la grande distribution : Carrefour et Auchan

Étude de cas - 4 pages - Marketing produit

Aujourd'hui, pour la majorité des Français les courses quotidiennes représentent plus une corvée qu'un plaisir. Facilité, choix et rapidité sont les mots d'ordres.

07 Nov. 2014
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L'e-commerce est mort. Vive le e-commerce. Les entreprises de la grande distribution face au développement du e-commerce

Étude de marché - 18 pages - Digital & e-marketing

Nous verrons progressivement pourquoi la grande distribution a décidé de se lancer dans le e-commerce avec l'ensemble des enjeux (stratégiques, financiers, …), les réactions des consommateurs face à ce nouveau type de consommation (qui est client, qu'attendent-ils ?,...

23 Nov. 2014
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Analyse sectorielle : la grande distribution alimentaire en France

Analyse sectorielle - 5 pages - Marketing distribution

Dans un contexte de crise et de baisse de pouvoir d'achat, la grande distribution est touchée de plein fouet par ces phénomènes. En effet, l'activité de la grande distribution a été influencée par une baisse significative du pouvoir d'achat, ainsi que par une hausse...

17 Nov. 2014
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Comment mieux adapter l'offre de produits biologiques en grande distribution afin de répondre aux attentes des consommateurs ?

Mémoire - 70 pages - Marketing distribution

Dans un contexte où les produits bio sont de plus en plus ancrés dans les habitudes alimentaires des Français, et que leur part de marché, restée longtemps confidentielle, commence à devenir nettement plus importante, la grande distribution s'affirme comme l'acteur principal de la...

26 Nov. 2014
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Levi's Strauss signature : vente de jeans en grande distribution

Étude de cas - 5 pages - Marketing mode

Le marché de l'habillement denim est depuis 1873 le terrain de prédilection de Levis. La majeure partie des profits en découle et cette activité constitue leur cœur de métier. Basée à San Francisco, l'entreprise emploie 12 300 personnes et réalise 64 % de ses ventes nettes sur le continent...

26 Nov. 2014
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Analyse sectorielle des groupes de la grande distribution (2003)

Étude de marché - 37 pages - Marketing distribution

Deux niveaux d'analyse sont indispensables afin de situer l'évolution de chaque groupe, et d'évaluer ses performances. C'est bien évidemment le niveau local, généralement du pays d'origine où le groupe est le mieux implanté ; mais c'est aussi le niveau international, dans la double mesure où la...

19 Nov. 2014
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La qualité et son contrôle chez Cora, enseigne de grande distribution

Étude de cas - 7 pages - Marketing distribution

La communication et les cartes de fidélités jouent un rôle très important aux yeux des consommateurs pour la grande distribution. Cependant une tendance se distingue à savoir que les consommateurs recherchent plutôt une qualité de service afin de devenir des clients fidèles et cela...

27 Nov. 2014
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Les outils de fidélisation de la grande distribution sont-ils encore performants pour faire face à des consommateurs devenus de plus en plus volatils, exigeants et avertis ?

Mémoire - 39 pages - Marketing consommateur

La fidélisation des clients se situe dans le contexte d'aujourd'hui au premier rang des préoccupations des enseignes de la grande distribution. Cette prise de conscience récente de l'importance de la fidélisation intervient pour faire face à une concurrence de plus en plus ouverte...

23 Nov. 2014
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La grande distribution en France (2007)

Étude de marché - 15 pages - Marketing distribution

« Le bon produit, correctement présenté, doté d'une excellente publicité, vendu à un prix raisonnable, n'aura pas de succès s'il n'est pas convenablement distribué et réellement mis à l'étalage » (Cheskin). La grande distribution joue en effet un grand rôle dans le circuit de...

23 Nov. 2014
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La grande distribution au Moyen-Orient

Étude de marché - 44 pages - Marketing distribution

Avec une population s'élevant à 210 millions de personnes, une urbanisation croissante, le Moyen-Orient, de par sa situation géographique, revêt une importance stratégique de premier plan, tant d'un point de vue politique que commercial. Parallèlement, la libéralisation progressive à...