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Secteur : Grande distribution

Grande distribution

Le secteur de la grande distribution regroupe des entreprises et hypermarchés proposant à la vente des produits alimentaires et non alimentaires. En France, le marché se divise principalement entre Auchan, Carrefour, Casino, Leclerc, Système U et Les Mousquetaires. La grande distribution est un secteur clé de l'économie française, réunissant une diversité de métiers et créant beaucoup d'emplois. Le commerce de détail en France atteindra ainsi les 300 milliards d'euros en 2016. Le marché est par ailleurs en constante évolution et doit faire face à l'évolution des modes de consommation, l'e-commerce qui se développe, l'essoufflement de l'hypermarché, la concurrence des enseignes bio' (crédit image : http://foed.over-blog.com/2017/10/la-grande-distribution-dans-tous-ses-etats-fait-trinquer-ses-salaries.html)

Nos documents

Filtrer par :

19 Nov. 2014
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Stratégie du groupe Carrefour sur le marché de la grande distribution

Étude de marché - 22 pages - Marketing distribution

Carrefour, leader européen et numéro 2 mondial, est un pionnier de la grande distribution. En effet, c'est le groupe français qui crée le premier hypermarché en 1963. Au cours des années, Carrefour a su se positionner sur différents segments de la distribution tels que les...

21 Nov. 2014
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Le discount en distribution : quelles sont les stratégies mises en place par la grande distribution face au succès du hard discount en France ?

Mémoire - 61 pages - Marketing distribution

L'univers de la distribution, autrefois composé d'une multitude de petites entreprises familiales dominées par des fournisseurs de produits alimentaires et de biens d'équipement infiniment plus puissants, a, jusqu'à une période récente, peu intéressé les économistes et les gestionnaires....

06 Nov. 2014
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Analyse stratégique de la marque de grande distribution Carrefour et son usage des outils d'e-commerce

Étude de cas - 5 pages - Digital & e-marketing

I'll first introduce you the Carrefour brand and the way they do business, its strategy to get more and more market shares, and finally I'll show you how the three different topics I picked up could bring them a competitive advantage over its competitors. The main activity of the group is to...

18 Nov. 2014
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La grande distribution (2003) : étude de marché, et analyse approfondie des cas de Carrefour et Casino

Thèse - 114 pages - Marketing distribution

Le chiffre d'affaires de la grande distribution représente une somme colossale ; en 1998, les ventes des hypermarchés et des supermarchés représentaient près de 784 milliards de francs, et les grandes surfaces alimentaires assuraient à elles seules le tiers de l'activité du commerce...

27 Mars 2014
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Le marché de la grande distribution alimentaire: les enseignes E. Leclerc et Coop Alsace (2010)

Mémoire - 58 pages - Marketing distribution

Avec la révolution industrielle et la concentration grandissante de la population dans les zones urbaines, des liens d'intermédiation apparaissent entre consommateurs et producteurs. La présence d'une population ouvrière dans les villes entraîne la création des épiceries alimentaires et le...

22 avril 2013
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Le marché halal dans la grande distribution : l'exemple de Carrefour

Étude de cas - 6 pages - Stratégie

Carrefour est devenu en quarante ans le numéro 1 de la grande distribution française, capable de rivaliser avec les plus grands tel que le géant américain Wal-Mart. Carrefour est le premier distributeur européen et le deuxième distributeur mondial. Il réalise un chiffre d'affaires...

14 mai 2013
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Carrefour, leader de la grande distribution, ou comment le groupe a-t-il évolué pour répondre aux nouveaux besoins de ses clients ?

Étude de cas - 8 pages - Marketing distribution

En l'espace de 40 ans, Carrefour est devenu un des leaders de la distribution dans le monde: deuxième de la distribution dans le monde et premier en Europe. Carrefour a été créé en 1959 par les familles Fournier et Defforey. En 1960, le groupe Carrefour ouvre son premier supermarché...

09 mai 2011
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Analyse des enjeux du développement durable dans la grande distribution : une critique de la stratégie de Casino (2011)

Étude de cas - 25 pages - Stratégie

Le secteur de la grande distribution en France est un secteur arrivé à maturité où l'organisation de la chaine logistique tient une place centrale dans la gestion des relations entre partenaires. La place des distributeurs entre les producteurs et les clients leur impose...

21 Oct. 2011
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L'utilisation des techniques de démocratisation proches de celles de la grande distribution peuvent-elles produire une crise de positionnement dans le secteur du luxe ?

Mémoire - 80 pages - Marketing distribution

Depuis les quinze dernières années, un phénomène de démocratisation semble envahir l'industrie du luxe. Les produits de luxe avaient la vocation à satisfaire une certaine élite, mais aujourd'hui, le luxe est « descendu dans la rue ». Nous sommes passés d'un concept de « happy few » à un concept...

10 mai 2011
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Le marketing direct et la grande distribution: Etude de cas Auchan

Étude de cas - 20 pages - Marketing distribution

Dans le secteur de la Grande distribution, le marketing direct instaure un dialogue direct,individualisé, interactif, très efficace pour une transaction de la clientèle. Les techniques utilisées: Le télémarketing vers un renvoi systématique au site web de l'enseigne ou d'un numéro...

16 juin 2011
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Le Yield management et ses fondements: comment s'appliquent-ils en grande distribution?

Mémoire - 16 pages - Stratégie

Dans un contexte de crise financière et de capitalisme renforcé où le profit est devenu le nerf de la guerre et l'argent roi, le prix constitue de plus en plus un élément essentiel des 4P du Mix Marketing. La guerre des prix est annoncée entre les leaders de chaque marché : le client y devient...

22 Oct. 2010
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En quoi les technologies de l'information et de la communication ont-elles eu un impact sur le secteur de la grande distribution?

Mémoire - 30 pages - Communication

Depuis une trentaine d'années, l'économie mondiale a été bouleversée. Pendant de nombreuses années, notamment pendant la période des trente glorieuses, la croissance de l'économie a été très soutenue. En effet, face à l'évolution des modes de consommation et des comportements d'achat, les...

11 déc. 2010
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La grande distribution : comparaison entre Minelli et André

Étude de cas - 27 pages - Marketing distribution

Nous avons réalisé une étude de distribution dans l'objectif de nous familiariser avec le monde de la grande distribution. Pour effectuer cette étude, nous avons choisi le secteur de la chaussure et nous avons étudié et comparé les enseignes Minelli et André. Cette...

16 Mars 2010
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La grande distribution en 2008 - caractéristiques, acteurs et enjeux

Étude de marché - 11 pages - Marketing distribution

Le contexte d'après Seconde Guerre mondiale en France est caractérisé par une inflation très forte, des prix très élevés, des pénuries l'approvisionnement. Le marché noir est puissant, et la demande forte face à un commerce officiel composé d'un ensemble de commerçants de proximité, ne proposant...

30 déc. 2010
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Libra : lancement d'un produit pour l'incontinence légère et création d'un marché en grande distribution

Étude de marché - 24 pages - Marketing produit

L'entreprise SCA HP, leader mondial dans la commercialisation de produits pour incontinence, a la volonté de lancer un nouveau produit en grande surface, réservé aux femmes de plus de 50 ans souffrant d'incontinence légère. SCA HP décide donc de créer un marché en grande...

31 Mars 2010
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Comment, par l'innovation, attirer et fidéliser les clients de la grande distribution face à la concurrence grandissante des hard discounteurs ?

Mémoire - 63 pages - Marketing produit

A l'heure des grands bouleversements économiques et technologiques, l'innovation est devenue un levier de croissance pour faire face aux difficultés des entreprises. Cependant aujourd'hui on associe souvent à tort l'innovation aux seuls progrès de la technologie et par conséquent...

03 Nov. 2010
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Les produits foie gras vendus en France en circuits grande distribution

Étude de cas - 4 pages - Marketing distribution

Le thème central étudié dans notre cas est les produits foie gras vendus en France en circuits grande distribution (GMS) aux rayons libre service (épicerie et frais). Notre analyse va se centrer principalement sur les majeures caractéristiques et évolutions du marché du foie gras...

01 mai 2010
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Le contrôle de gestion dans la grande distribution - exemple de l'entreprise Carrefour

Étude de cas - 12 pages - Contrôle de gestion

Nous avons choisi de mener notre étude au sein de la grande distribution pour voir s'il y avait discordance entre le discours tenu sur le contrôle de gestion et la réalité. L'importance de ce secteur dans l'économie française et la performance des entreprises qui en font...

14 févr. 2010
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La grande distribution sur internet - exemples de Telemarket et de Ooshop

Étude de cas - 6 pages - Digital & e-marketing

Les entreprises françaises de la grande distribution sont les pionniers du e-commerce. En effet, depuis son apparition dans les années 90, ce secteur est en constante évolution. Cette nouvelle forme de vente représente un facteur clé pour les entreprises, car c'est un moyen...

20 juil. 2010
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L'avenir de la grande distribution

Mémoire - 112 pages - Marketing distribution

L'internationalisation des grands groupes de la grande distribution est devenue quasiment indispensable pour pouvoir augmenter davantage leur chiffre d'affaires. Il est vrai que ces grands groupes mondiaux sont originaires de pays industrialisés où le nombre de parts de marchés...

09 févr. 2010
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Référencement de la marque Pago en grande distribution

Étude de cas - 32 pages - Marketing produit

La société PAGO France, créée en 1992, bénéficie d'une notoriété nationale moyenne.

11 Nov. 2010
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Stratégie interne et externe de la grande distribution, analyse du groupe Auchan et de 18 autres enseignes

Étude de cas - 40 pages - Management organisation

En l'espace de quarante cinq ans, Auchan est devenu l'un des principaux groupes de distribution dans le monde. Depuis le premier magasin ouvert à Roubaix en 1961, l'enseigne ne cesse de se développer. Fondé par monsieur Gérard Mulliez dans le quartier des Hauts Champs (qui donna son nom à...

14 févr. 2010
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La grande distribution en France

Étude de marché - 9 pages - Marketing distribution

Depuis sa création, le marché de la grande distribution ne cesse de se développer et son importance croissante au niveau économique, politique et médiatique illustre cette évolution. Dans un contexte actuel de « manque de pouvoir d'achat » et face à une augmentation des prix des...

01 Mars 2009
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Internationalisation de la grande distribution - exemples de Carrefour et Wal-Mart

Étude de cas - 26 pages - Marketing distribution

Etude des facteurs poussant les détaillants hors de leur marché. Certaines difficultés viennent de différents facteurs : - Le facteur législatif : D'un pays à l'autre les lois, les démarches changent ce qui prend du temps et peut ralentir le processus. Ex. : En Chine, il est conseillé de...

26 févr. 2009
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La place du hard-discount dans la grande distribution internationale : le cas d'Aldi

Étude de cas - 36 pages - Stratégie

En 2007, Aldi est toujours présent en Suisse mais a du mal à croître - Migros, le n° 1 de la grande distribution suisse à racheté le n° 3 Denner - Les enseignes proposent de plus en plus des prix bas mais évitent le hard discount - Les consommateurs commencent petit à petit à...

20 Oct. 2009
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Evolution du commerce / Du marché à la grande distribution

Étude de cas - 43 pages - Marketing distribution

Autrefois acheteurs et vendeurs se rencontraient dans les foires et sur les marchés. Avec la révolution industrielle à la fin du XVIIIe, l'éclosion des négociants peut paraître une prémisse de la grande distribution d'aujourd'hui. Le taylorisme a favorisé la production...

22 févr. 2009
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Quelles sont les meilleures techniques de motivation, permettant une meilleure implication des équipes en grande distribution ?

Mémoire - 35 pages - Management organisation

Depuis maintenant un bon nombre d'années, nous voyons différentes formes de commerces se développer à très grande vitesse. Il m'a semblé intéressant d'étudier le secteur de la grande distribution, mais également les formes de management utilisées par les managers afin de...

05 Oct. 2009
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Le passage du marketing classique au marketing de fidélisation en grande distribution

Mémoire - 65 pages - Marketing produit

Fidéliser un client revient 4 à 7 fois moins cher que d'en acquérir un nouveau. Ce postulat qui fait sans doute tourner la tête aux distributeurs explique leur engouement en termes de fidélisation et que ce thème soit devenu une des priorités des stratégies marketing actuelles.

04 févr. 2009
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Recherche de la performance dans la grande distribution : vers une collaboration durable entre industriels et distributeurs ? Nouveaux modes de partenariat, véritables enjeux de ces derniers et limites de leur efficacité

Mémoire - 52 pages - Management organisation

« Bras de fer en vue avec la distribution », « La mort annoncée de la loi Galland divise distributeurs et industriels ». Voici une idée de l'ambiance actuelle des relations entre fournisseurs et distributeurs. L'année 2008 et les négociations 2009 s'annoncent plutôt mouvementées. L'annonce...

28 Sept. 2009
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La casse dans la grande distribution

Mémoire - 28 pages - Management organisation

Dans le cadre de mon apprentissage du métier de Chef de rayon dans l'enseigne Carrefour Market, j'ai découvert les outils de gestion dont disposent les managers pour travailler et gérer leur rayon. Parmi les critères d'analyse de la situation de leur rayon figurent les coûts...