La logistique des produits frais et les entreprises spécialisées
Étude de marché - 29 pages - Logistique
On pense souvent aux produits que l'on va mettre dans notre caddie, mais pas assez à comment ils sont arrivés dans les rayons ! Nous, consommateurs, sommes préoccupés par la qualité des produits qui se retrouvent dans les rayons des supermarchés. Il convient donc de réfléchir sur l'acheminement...
La logistique de l'entreprise Rolland, fabricant des crèmes glacées Flipi
Étude de cas - 16 pages - Logistique
Le but de notre étude étant de comprendre le fonctionnement du service logistique de Rolland tout en examinant ses relations avec l'ensemble des services de l'entreprise et en analysant son rôle de « tampon » entre la production et la vente. En premier lieu, nous allons présenter...
Schwartz, Xerox : une logistique haute définition - management de la supply chain chez Xerox
Étude de cas - 9 pages - Logistique
Un commercial d'un concessionnaire de Xerox équipé du portail Xerox Purchasing Portail (XPP), établit un contrat avec un client. Les données contractuelles qu'il ramène ensuite à la concession n'ont plus qu'à être entrées dans ce portail. Le contrat comprend différentes options : mode de...
Prestataires logistiques en Chine
Mémoire - 27 pages - Management organisation
La montée en puissance de la Chine surprend le monde entier. Avec une croissance annuelle de plus de 10 %, la Chine suscite beaucoup de convoitises. En effet, considéré comme le plus grand marché et la plus grande usine du monde, l'Empire du Milieu est un réel attrait pour beaucoup...
Le management de la logistique
Mémoire - 63 pages - Logistique
ALCAN, groupe d'envergure internationale, a été créé en 1900 et est depuis devenu leader dans la fabrication et la commercialisation de produits en aluminium et d'emballages. Il est actuellement deuxième sur le secteur de la production d'aluminium de première fusion. Ce groupe emploi...
Analyse du secteur de l'horlogerie : stratégies et logistique - l'exemple de l'entreprise Richemont (2004)
Étude de cas - 11 pages - Logistique
Les fabricants d'horlogerie devraient attendre 2005 pour que leur activité s'améliore. Leurs chiffres d'affaires continuent certainement de reculer mais moins rapidement que les deux années précédentes. En effet, des premiers signes de reprise apparaîtront tout au long de l'année 2004, notamment...
La chaîne logistique d'HP : interview d'un "Procurement and Supply Planner"
Étude de cas - 4 pages - Logistique
Le rapport suivant a été réalisé suite à l'interview de Thomas Gobillot, « Procurement and Supply Planner » chez HP à Grenoble depuis septembre 2007. Nous nous intéresserons tout d'abord à l'entreprise HP puis à l'organisation de sa supply chain. On comprendra les choix stratégiques effectués par...
Management des opérations : logistique et contrôle qualité de l'entreprise Le Petit Bulletin, hebdomadaire gratuit des spectacles à Lyon
Étude de cas - 26 pages - Logistique
Le Petit Bulletin est un hebdomadaire gratuit des spectacles diffusé en libre-service tous les mercredis à Lyon et Grenoble. Le Petit Bulletin est une SARL de presse et ses ressources proviennent exclusivement de la vente d'encarts publicitaires. Agenda complet de l'actualité culturelle, le Petit...
La logistique d'Atac et le nouveau concept "Simply Market"
Étude de cas - 27 pages - Logistique
Présentation d'ATAC Les chiffres clés - Auchan est le 16ème groupe de distribution dans le monde, présent dans 11 pays - 350 hypermarchés et 640 supermarchés - 400 magasins dont 90 sous l'enseigne Simply Market - CAHT 2007 : 6,7 milliards d'euros - 170 000 collaborateurs - 977...
La logistique dans les entreprises de BTP : cas de la société IBTP
Étude de cas - 33 pages - Logistique
Depuis que le Maroc a décidé d'ouvrir son économie en 1980, l'une des problématiques majeures auxquelles doivent faire face les entreprises est la problématique de la compétitivité. Comment faire pour être compétitif sur le marché ? A l'échelle du pays, le gouvernement peut mettre en...
La logistique chez les hard-discounters : un facteur clé de succès
Étude de marché - 8 pages - Marketing produit
Depuis son apparition en France en 1988, le hard discount ne cesse de gagner du terrain sur les grands distributeurs atteignant aujourd'hui 14 % de parts de marché. Ce succès relève principalement d'une politique de prix bas. En effet, ces casseurs de prix ont su répondre aux nouvelles...
Management des opérations et chaîne logistique de GCAT (Groupement Coopératif des Aveugles Travailleurs) - Flavien, entreprise adaptée pour les travailleurs handicapés
Étude de cas - 25 pages - Logistique
L'entreprise adaptée GCAT (Groupement Coopératif des Aveugles Travailleurs) -Flavien est une SARL créée en 1954, comprenant deux sites, celui de Décines et celui de Lunéville. GCAT fabrique des produits de brosserie, sacherie et papeterie et Flavien est spécialisé dans les produits d'entretien....
La logistique des magasins Sephora
Étude de cas - 7 pages - Logistique
Avec plus de 200 magasins en France métropolitaine et une présence dans 3 continents, Sephora fait partie des leaders de la parfumerie et des cosmétiques dans le monde. Lancé en 1983 par Dominique Mandonnaud, le principe est simple mais novateur : les clients peuvent circuler librement parmi les...
Groupe Chantelle, une nouvelle démarche logistique
Étude de cas - 5 pages - Logistique
L'économie de marché oblige aujourd'hui les marchés à répondre à une demande de plus en plus personnalisée, à la complexification des envies et à une exigence accrue. La production est tirée par la demande. Cela implique une modification de la structure de production. La mondialisation des...
Etude Logistique: Projet Tuteuré sur le Gîte rural
Étude de cas - 8 pages - Logistique
Selon sa définition, la logistique est une activité de services qui a pour objet de gérer les flux de matières d'une organisation en mettant à disposition et en gérant des ressources correspondant aux besoins, aux conditions économiques et pour une qualité de services déterminée, dans...
Comparaison des solutions logistiques retenues par la grande distribution en France
Analyse sectorielle - 22 pages - Logistique
La grande distribution tient une place prépondérante dans le commerce français d'aujourd'hui. Les enseignes se sont développées à une vitesse extrêmement rapide. Aujourd'hui, nous pouvons dénombrer cinq groupes de distribution en France : Carrefour ; Auchan ; Leclerc, Système U et Casino. Afin...
Implantation des prestataires logistiques en Chine
Étude de cas - 28 pages - Logistique
La Chine est aujourd'hui placée au 1er rang mondial en termes de démographie. Avec 1,73 enfants par femme en moyenne, elle se situe au même niveau démographique que les pays industrialisés. Sa montée en puissance surprend le monde entier. Avec une croissance annuelle de plus de 10%, la Chine...
Face aux crises sanitaires et alimentaires, quelles ont été les conséquences pour la logistique de la mise en place de la traçabilité ?
Mémoire - 65 pages - Logistique
Le secteur agroalimentaire a récemment traversé de nombreuses crises sanitaires, dont la très symbolique crise de la vache folle. Le consommateur final est par conséquent devenu de plus en plus sensible à l'origine et la qualité des produits qu'il achète. L'ensemble de ce secteur doit donc...
La logistique et l'approvisionnement chez Conforama
Étude de cas - 15 pages - Logistique
Conforama développe sa capacité logistique afin de proposer à ses clients toujours plus de produits disponibles au meilleur prix. La logistique est un axe fort de la stratégie de Conforama. Depuis deux ans, l'enseigne a mis en place un vaste chantier visant à optimiser son...
PCE L'ami'nuit : Conception, logistique et commercialisation en gros d'oreillers avec un bras
Étude de cas - 35 pages - Marketing distribution
Notre entreprise L'Aminuit cherche à commercialiser deux gammes d'oreillers innovantes ; l'une pour adultes et l'autre pour enfants. Nous envisageons de commercialiser nos deux produits dans toute la France. Et, par la suite, si l'idée rencontre un réel succès, nous prévoyons de commercialiser...
Les techniques logistiques du commerce international
Mémoire - 225 pages - Logistique
Aujourd'hui, de plus en plus d'entreprises entretiennent des relations commerciales avec l'étranger. Ces relations peuvent prendre la forme d'un achat (acte d'importation) ou d'une vente (acte d'exportation). Nous allons nous intéresser à une importation marocaine....
La logistique collaborative entre industriels et distributeurs, à l'image du CPFR (Collaborative Planning Forecasting Replenishment): le CPFR, supply chain management de l'avenir ?
Mémoire - 123 pages - Logistique
L'objectif principal de ce travail portera non seulement sur la présentation, mais avant tout sur l'analyse de cette stratégie. Nous constaterons notamment que la réduction des coûts reste le motif prédominant pour expliquer le choix des entreprises de travailler de manière étroite avec leurs...
Le système logistique, facteur-clé de succès des cybermarchés
Étude de marché - 11 pages - Logistique
Une part du succès revient aux supermarchés, qui ont investi massivement dans ce nouveau mode de commercialisation ; en effet, ils attendaient une source de CA supplémentaire, à forte croissance, bien au-delà du classique schéma de distribution à travers des surfaces de vente. Pour les clients,...
La logistique en Finlande
Étude de cas - 38 pages - Logistique
La Finlande s'étend sur 338 145 km² et n'est peuplée que de 5,2 millions d'habitants. Sa faible densité en population et l'éparpillement de ses centres urbains ont entraîné la mise en place de réseaux de transports et de communications très étendus. Le climat joue un rôle capital sur ces...
Groupe SEB : plateforme logistique de Mions
Étude de cas - 26 pages - Logistique
Présent dans plus de 120 pays, le groupe SEB est aujourd'hui un leader mondial dans deux domaines bien précis : le petit équipement électroménager et les articles culinaires. Ce positionnement spécifique lui donne un profil d'équilibre en matière de produits, de marques, d'implantation...
Wal-Mart est-elle la plus grande entreprise logistique du monde ?
Étude de cas - 21 pages - Logistique
Wal-Mart a vu le jour au début des années 1960 à Bentonville en Arkansas. Le fondateur de cette immense entreprise se prénomme Sam Walton. Au départ, celui-ci a une conception bien particulière de ce qu'est la grande distribution ; il a ainsi choisi de développer un modèle de grande...
L'externalisation logistique : sa situation actuelle et son avenir
Mémoire - 88 pages - Logistique
L'externalisation de la fonction logistique est un phénomène de plus en plus courant de nos jours, qui permet aux entreprises de déléguer tout ou partie de leurs activités à un prestataire spécialisé de services logistiques. Ce travail de mémoire a pour principal objectif: la...
La logistique internationale et les douanes
Étude de cas - 27 pages - Logistique
La logistique est l'ensemble des opérations et des moyens relatifs au déplacement des marchandises depuis la fabrication, l'emballage, le stockage, les manutentions, le transport, le dédouanement, la gestion des approvisionnements, le suivi des livraisons ou des commandes....
L'importation de fromage aux États-Unis : analyse des opportunités et projet logistique
Étude de marché - 37 pages - Logistique
Ce dossier est un projet logistique visant à importer du fromage aux États-Unis. Il a pour objectif d'étudier l'intérêt, les modalités et les contraintes d'une telle importation. Les spécificités et particularités liées à la réussite de l'import viennent à la fois du produit mais...
Star Truck, réseau de plate-formes logistiques
Étude de cas - 8 pages - Logistique
Le réseau Star Truck est un réseau de plates formes logistiques pour des transporteurs routiers indépendants qui sont à la fois propriétaires et bénéficiaires de ces plates formes. Les transporteurs privés actionnaires de ce réseau peuvent utiliser les 5 plates formes réparties sur le...
