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Thème économique : AOP Appellation d'Origine Contrôlée

AOP Appellation d'Origine Contrôlée

Nos documents

Filtrer par :

19 avril 2008
doc

Comment Zara communique sans faire appel aux médias

Étude de cas - 18 pages - Marketing médias

Fondé en 1963 par Amancio Ortega Gaona, Inditex, Industrias de Diseno Textil, est un groupe espagnol de fabrication textile, leader en Europe et challenger sur le plan mondial. Ce groupe est présent au travers de huit enseignes : Zara, Bershka, Massimo Dutti, Pull & Bear, Stradivarius, Zara...

31 Mars 2017
doc

Analyse auto-réflective : la négociation dans le cadre d'un appel téléphonique

Étude de cas - 6 pages - Marketing médias

Une commerciale pour l'entreprise Les Gâtines, filiale du groupe Crédit Mutuel-CIC, lieu réalisant des séminaires et conférences, cherche à entreprendre une négociation par téléphone. Son appel consistait à démarcher le responsable événementiel de la société Nanobiotix. Son rôle est...

13 Sept. 2010
doc

Rôle stratégique de l'externalisation de sa Supply Chain Management et intégration des entreprises qui font appel aux prestataires logistiques ?

Mémoire - 68 pages - Management organisation

L'environnement politique et économique mondial d'aujourd'hui donne la formidable possibilité aux entreprises de bénéficier d'un potentiel de croissance plus important dans les marchés internationaux, du fait de la mondialisation de l'économie et de l'hyper-libéralisation...

28 Janv. 2008
doc

Dossier : les centres d'appels

Étude de marché - 12 pages - Marketing des services

En vogue depuis quelques années, les centres d'appels sont devenus symboles de la tertiarisation croissante de l'économie, mais aussi d'une nouvelle conception des relations client/ entreprise. Un centre d'appels est une structure reposant sur la télécommunication et l'informatique, permettant à...

11 Nov. 2020
doc

Analyse SWOT - Entremont

Étude de cas - 7 pages - Marketing produit

Ce document vise à étudier le diagnostic et la stratégie de l'entreprise Entremont, l'un des leaders français sur le marché des fromages, au travers de son analyse SWOT. Il convient avant toute chose de noter que l'appellation FROMAGE est réglementée depuis 1953. Par le décret du 12...

10 juil. 2008
doc

L'appel de la Chine auprès des marques de mode : de la délocalisation de la production à la pénétration du marché chinois, le cas de Rue Princesse

Étude de cas - 33 pages - Marketing international

L'Asie est aujourd'hui une formidable aire de puissance en expansion, ses marchés attirent de plus en plus les entreprises étrangères qui délocalisent leurs activités afin de satisfaire leurs objectifs de rentabilité et de compétitivités face à la concurrence. La Chine en particulier est en forte...

23 févr. 2008
doc

Dans quelle mesure les hôtels Formule 1 - précurseurs d'une nouvelle forme de tourisme - ont été à l'origine de la stratégie Accor et l'élément déclencheur de son succès?

Étude de cas - 4 pages - Management organisation

Le concept des Hôtels Formule 1 est à l'origine d'une véritable révolution au sein du secteur de l'hôtellerie, principalement en France et en Europe. Apparu dans les années 80, son modèle peut être assimilé à celui des compagnies low-cost. La création des hôtels en 1985 repose sur la...

26 févr. 2021
doc

L'intégration de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) dans le secteur viticole champenois

Mémoire - 12 pages - Management organisation

De nos jours, la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) prend une place de plus en plus importante dans le mode de fonctionnement des organisations. De nombreux acteurs privés prennent alors conscience de leurs responsabilités vis-à-vis des enjeux environnementaux, mais également sociaux...

15 Oct. 2023

Le marché de la restauration en Belgique - Analyse PESTEL d'une chaîne de restauration franchisée et analyse des tendances alimentaires actuelles

Étude de cas - 9 pages - Marketing de la restauration

La mise en place d'une chaîne de restauration sous le modèle de la franchise et orientant son identité et son type de production autour du concept de ceviches doit être envisagée selon plusieurs modalités, et ce, afin d'en anticiper toutes les facettes et d'évaluer de manière...

14 Nov. 2022

Marketing Mix - Champagne Deutz

Étude de cas - 4 pages - Marketing produit

La maison Deutz a été fondée en 1838 par William Deutz et Pierre Hubert Geldermann à Ay. L'entreprise possède 200 hectares de vignoble avec 42 hectares en propriété au sein du vignoble de Champagne. La maison Deutz produit environ 2,5 millions de bouteilles par an et exporte ses produits dans...

04 Janv. 2006
doc

Comment fonctionnent les centres d'appels ?

Étude de marché - 7 pages - Marketing technologies

Les centres d'appels (call centers, en anglais) sont des plates-formes téléphoniques permettant de gérer à l'aide d'opérateurs ou de manière automatique un grand nombre d'appels téléphoniques entrants ou sortants. Le centre d'appels peut être constitué par une entreprise pour ses besoins propres,...

11 août 2022

Stratégie marketing et positionnement de la Conserverie La Belle-Iloise

Étude de cas - 8 pages - Marketing distribution

La conserverie La Belle-Iloise est une entreprise familiale créée par Georges Hillet dans le début des années 30. L'entreprise s'est toujours spécialisée dans la conserverie de poisson et à ses débuts, il s'agissait d'un atelier de fabrication avec 150 conserveries. Chacune de ces conserveries...

09 Oct. 2015
doc

Etude d'un vignoble de Bourgogne : Mercurey

Étude de cas - 8 pages - Marketing produit

C'est la plus grande zone à vin de la Cote Châlonnaise. Cette appellation comporte 32 climats classés en premier cru (il s'agit de climats plus restreints et limiter naturellement par des caractéristiques de sous sol et d'exposition particulières). Les appellations...

31 juil. 2022

Est-ce que le fait d'être végane crée une identité client ?

Mémoire - 4 pages - Marketing produit

Les consommateurs se soucient davantage de l'origine de leur alimentation. Leurs habitudes alimentaires évoluent, en se penchant de plus en plus vers les aliments sains et sans dérivés animal. La valeur des aliments végétaux, substituant de la viande et des produits dérivés animaux, ne...

18 avril 2006
doc

Le style actuel des appellations et des composants naturels dans la cosmétique

Étude de marché - 15 pages - Marketing luxe

Il y a peu, la polémique sur les composants chimiques a éclaté, j'ai décidé de m'intéresser à cette question en me demandant si dans une moindre mesure, j'allais dans un futur proche être impactée. Les substances chimiques sont soupçonnées d'effets néfastes sur la santé et ont été dénoncées au...

29 Janv. 2008
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Orange: Fourniture d'un accès internet haut débit dans une résidence étudiante (Simulation d'Appel d'Offres-2006)

Étude de cas - 22 pages - Marketing technologies

Ce document est destiné à accompagner une présentation orale. Il comporte les informations essentielles sur Orange, marque commerciale appartenant à l'entreprise internationale française de télécommunications France Télécom. Il propose une synthèse sur un des produits phares Orange,...

18 août 2014
doc

L'analyse de Lafite sur le marché chinois

Mémoire - 23 pages - Marketing international

En profitant de sa forte croissance économique, la Chine développe sa consommation de vins étrangers. Ceux-ci constituent une part de plus en plus importante des importations chinoises et leur consommation s'accroît grâce à l'émergence d'une classe moyenne de la société. La France...

18 avril 2011
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Analyse SWOT de la fromagerie Delorme en Auvergne

Étude de cas - 12 pages - Management organisation

La S.A. Delorme a été créée en 1962 par les frères Delorme dans le Puy de Dôme, près d'Ambert. C'est une fromagerie, de taille encore modeste, mais qui a connu un développement continu et régulier. La S.A. Delorme est spécialisée dans la production et la commercialisation de Bleu...

30 Mars 2008
doc

Etude de cas : Lactalis

Étude de cas - 3 pages - Stratégie

Basé à Laval (53) Lactalis est la propriété de la famille Besnier depuis trois générations et peut se targuer d'être présent dans 148 pays, avec 9 milliards d'euros de chiffre d'affaires prévu pour 2007, dont près de la moitié réalisé en France. Sa structure familiale et sa spécialisation...

08 Mars 2005
doc

Origines et développements des approches qualités

Mémoire - 11 pages - Management organisation

Ces approches ont évolué à partir du contrôle final de conformité des produits dans les années 1940, des méthodes statistiques d'échantillonnage dans les années 1960, en passant par l'assurance qualité dans les années 1980 et en aboutissant aux méthodes, toujours en vigueur, de management...

06 déc. 2010
doc

Stratégie marketing du Champagne Laurent-Perrier

Étude de cas - 28 pages - Marketing luxe

La consommation du champagne connaît une croissance soutenue sur une longue période, entrecoupée de récessions temporaires. Tous marchés confondus, les expéditions de Champagne sont passées de 40 millions de bouteilles à la fin des années 50, à près de 100 millions de bouteilles à la fin des...

03 juil. 2015
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Business plan pour la création d'une entreprise de bien-être au travail

Business plan - 35 pages - Marketing des services

Une expérience commune en centre d'appel, dans le cadre d'emplois saisonniers, nous a permis de découvrir le stress particulièrement présent dans ce milieu, et nous a confrontés aux différentes conséquences. Le constat est le suivant : le stress au travail a à la fois un impact négatif...

13 Nov. 2020
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Analyse marketing - la marque Caudalie

Étude de cas - 42 pages - Marketing produit

L'histoire commence par la rencontre de deux personnes Mathilde CATHIARD et Bertrand THOMAS dans les années 90. A l'époque, ils étaient tous deux étudiants en école de commerce dans la région bordelaise. Un jour pendant l'année 1993, alors qu'ils se baladent dans le domaine viticole familial de...

31 Oct. 2023

Comment l'ingénierie contractuelle peut être source de performance achats pour l'entreprise ?

Mémoire - 53 pages - Stratégie

En 2014, l'union européenne publie une nouvelle directive qui précise les modalités d'émission d'appel d'offre pour les marchés publics, applicables à la plupart des multinationales. Ces modalités ont entrainés une évolution des pratiques, parmi lesquelles le développement de...

19 juil. 2022

Processus d'identification de la stratégie concurrentielle de Danone

Étude de cas - 21 pages - Théories marketing

Acteur mondial dans le domaine agroalimentaire, coté sur Euronext Paris, et l'une des 40 plus grandes entreprise Française, le groupe Danone est un fabricant de produits agroalimentaires qui met un point d'honneur sur la qualité. Constamment en quête de performance, Danone a pour objectif de...

30 juil. 2021
doc

Le marché du bio en France

Étude de marché - 12 pages - Marketing distribution

Les concepts de développement durable et d'alimentation biologique existent depuis plusieurs années. Ils font cependant partie régulièrement du mode de vie des Français depuis une dizaine d'années seulement. Les Français prennent en effet conscience de l'importance de manger mieux...

22 févr. 2010
doc

Etude de cas : Lobodis

Étude de cas - 8 pages - Marketing produit

La société Lobodis est pionnière dans le café équitable et possède une image traditionnelle et authentique à la fois, elle garantit des cafés de pures origines, ce qui lui permet de poursuivre sa progression sur un marché porteur auprès de consommateurs. Cependant, elle doit faire face à...

01 mai 2010
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Le groupe Yves Rocher à l'heure digitale

Étude de cas - 17 pages - Marketing consommateur

Leader mondial des produits cosmétiques d'origine végétale, Yves Rocher s'engage depuis bientôt 50 ans à diffuser la beauté accessible à toutes les femmes. Elles sont aujourd'hui 30 millions présentent dans 88 pays à faire confiance aux valeurs de la marque. Depuis sa création, la marque...

19 Mars 2008
doc

Le "made in", une marque?

Étude de cas - 50 pages - Logistique

De nombreux auteurs comme Rokeach ou Nagashima se sont attardés sur l'importance que peut avoir l'apposition d'un marquage de type « Made In » sur le comportement d'achat des consommateurs. Pour notre part, notre sujet visait à étudier la notion de « Made In », en particulier. Afin d'illustrer...

10 juin 2008
doc

Les techniques de commerce international : l'entreprise Noailles Textile

Étude de cas - 38 pages - Stratégie

En prévision du cours du second semestre portant sur les techniques du commerce international, vous nous avez demandé de préparer un dossier rassemblant des documents de base tels que : - l'offre commerciale, la facture pro format ; - l'ouverture du crédit documentaire ou la demande d'ouverture...