La réorganisation de l'espace - exemple de l'ouverture d'un KFC dans une zone commerciale
Étude de cas - 26 pages - Stratégie
L'évolution du secteur de la restauration repose sur des enjeux à la fois d'ordre économique (maîtrise des coûts, fluctuations du ticket moyen, investissements lourds, gestion du personnel…) et sociologique (façon de consommer, féminisation de la consommation, augmentation du temps de...
Entrepreneuriat: Jardi'kidz
Étude de cas - 6 pages - Management organisation
L'idée nous vient d'une expérience personnelle d'un des membres du groupe qui, étant enfant, passait des journées dans un centre de loisirs accès sur l'éveil des petits à la musique et aux arts. Ce centre de « garderie » était composé de plusieurs salles à thèmes ludique et éducatif afin de faire...
Business plan : création d'un restaurant sur le campus Grenoblois
Business plan - 33 pages - Management organisation
Le concept que nous avons choisi d'exploiter concerne les étudiants du campus. Nous souhaitons leur proposer un point de restauration se distinguant de l'offre du campus par la qualité et variété de ses plats ainsi que son double concept : restauration et coffee shop. Nous proposons de...
Le guide complet du créateur d'entreprise
Guide pratique - 107 pages - Management organisation
La France est un espace où l'entrepreneuriat se porte bien en croissance de 7,94% en 2003. Ce dynamisme concerne pour l'essentiel les petites, voire micro-entreprises. Toutefois, le taux de création reste inférieur à certains pays européens, comme l'Espagne avec 12,66% et le Royaume-Uni avec...
La mise en société d'une entreprise individuelle
Étude de cas - 27 pages - Droit des affaires
La législation permet à tout entrepreneur de créer sa propre société, adaptée en fonction de ses besoins et de ses possibilités. Étant de véritables forces pour l'économie de notre pays, ces structures juridiques encadrent parfaitement les activités professionnelles et permettent l'acquisition...
Dix cas pratiques de droit des sociétés
Cas Pratique - 7 pages - Droit des affaires
Cas pratique nº1 - La SA Turl et des particuliers souhaitent créer une SARL. Ils se posent des questions quant aux différentes règles applicables à une telle forme de société. La première question qu'ils se posent est celle du montant des apports et leurs enjeux. Cas pratique nº2...
Création d'entreprise : le business plan
Business plan - 5 pages - Management organisation
LE PORTEUR Déclinez l'identité du ou des porteurs. Présentez leur cursus et leur expérience professionnelle en mettant en avant les forces et les faiblesses, les atouts et les compétences en rapport avec le projet que vous entreprenez. Montrez comment vous avez parfaitement pris en compte...
L'impact de la démarche qualité (normes ISO) sur la gestion des ressources humaines
Mémoire - 39 pages - Ressources humaines
En quoi la démarche qualité d'une entreprise a-t-elle eu un impact sur sa gestion des Ressources Humaines ? La certification, selon le référentiel ISO 9001:2000 entraîne-t-elle des changements dans la pratique de la gestion du personnel ? Si oui, quelle est alors la nature de ces...
Book pour faire la différence lors d'un entretien d'embauche
Étude de cas - 7 pages - Ressources humaines
Des échanges avec des chefs de secteurs de différents groupes : - L'épanouissement personnel est leur maître mot ; - Une expérience humaine et enrichissante à cheval entre responsabilités, autonomie et esprit d'équipe. Puis plus en détail avec un responsable de secteur Nestlé :...
Les pratiques actuelles de recrutement des cadres
Mémoire - 30 pages - Ressources humaines
L'évolution croissante des outils de gestion, du contexte économique, technologique et social a conduit les entreprises à mettre en place une entité recrutement, c'est à dire à regrouper sous une même fonction toutes les procédures relevant de la sélection et de l'intégration du personnel....
Modèle de bail commercial
Contrat type - 9 pages - Droit des affaires
Vous êtes chargé de conseiller le preneur et de rédiger le projet de bail commercial qui servira de base de discussion. Activité : SNACK et restauration rapide Bailleur : SCI Enguerrand de SALIGNY Preneur : SARL MALBOUF - représentée par sa gérante Elodie ARGENTAL Local sis à TOULOUSE 50 rue...
Modèle de business plan : le cas de l'industrie
Business plan - 17 pages - Stratégie
Spécialiste dans la production et la vente de produits métallurgiques, la société X a besoin d'un remaniement au niveau de sa stratégie en vue de se développer et ainsi d'assurer sa pérennité. Son métier est centré sur la production et la commercialisation de produits métallurgiques. Il est...
Simulation de gestion : le restaurant de luxe l'Étoile d'Or
Étude de cas - 13 pages - Management organisation
Nous sommes un restaurant classé 4 étoiles, en plus d'un classement 2 étoiles au Guide Michelin, ce qui prouve le fait que nous sommes réellement un restaurant de luxe, avec des plats reconnus par leurs qualités. Nous proposons 2 salles aménagées qui respectent l'intimité, et qui sont décorées...
Analyse du secteur de l'eau
Étude de marché - 24 pages - Stratégie
La présentation de cette étude se décompose en 4 parties principales : Présentation générale et caractéristique du secteur. Etude sectorielle pour sélectionner les entreprises étudiées. Analyse résultats des entreprises et comparaisons. Conclusion. Le secteur des eaux se caractérise notamment...
La renaissance des start-ups : l'exemple de Google (février 2007)
Étude de cas - 18 pages - Stratégie
Google est une start-up qui a été créée en 1998, soit quatre ans après l'apparition des premiers moteurs commerciaux. Depuis l'année 2002, c'est le leader incontesté sur le créneau des moteurs de recherche avec 55% des parts de marché dans le monde. Il est le moteur de recherche le plus visité au...
Gestion des ressources humaines : Caterpillar Belgium S.A.
Étude de cas - 12 pages - Ressources humaines
J'ai choisi dans le cadre du cours de gestion des ressources humaines d'orienter mon travail sur la filiale belge d'une entreprise multinationale bien connue qui est basée dans le Hainaut : Caterpillar Belgium. Enfin d'être complète dans mon étude, je vais dans un premier temps donner un petit...
Plan d'entreprise de Lissac
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
Lissac opticiens est présent sur le marché des opticiens depuis plus de 80 ans, avec en outre la constitution de la société ESSILOR, les lunettes AMOR… elle s'est forgée une image de spécialiste et d'expertise technique qui perdure encore aujourd'hui, et jouit d'une notoriété spontanée...
Ikea. Dossier ressources humaines
Étude de cas - 11 pages - Ressources humaines
Ikea est une entreprise unique de part sa culture suédoise qui influence énormément son fonctionnement. En effet, le fondateur, Ingvar Kamprad, a un rôle prédominant au sein du groupe, il incarne la philosophie suédoise. IKEA est une entreprise à caractère humain dans laquelle le personnel...
Optimiser le recrutement et l'intégration des stagiaires
Mémoire - 7 pages - Management organisation
La formation professionnelle et continue n'est pas seulement rentable pour les salariés. Dans le passé, de nombreux employeurs considéraient la formation continue des employés principalement comme un facteur de coût pur. La formation des employés dans le contexte du développement du...
Le personal branding
Guide pratique - 3 pages - Théories marketing
Avant d'entamer toute stratégie d'influence personnelle, il convient de se demander ce que l'on a à partager. - En quoi ce que je souhaite partager peut-il apporter une valeur ajoutée à ma future communauté ? - Pourquoi des personnes que je ne connais pas auraient-elles envie de me...
Cas pratique en droit des affaires - Le contrat de société
Cas Pratique - 8 pages - Droit des affaires
Trois associés envisagent de créer une société à responsabilité limitée pour exploiter un fonds de commerce. Un premier associé marié sous le régime de la communauté légale souhaite apporter en numéraire la somme de 200 000 euros, un second associé, veuve avec à sa charge deux enfants majeurs,...
Cas pratique - La société par actions simplifiées
Cas Pratique - 10 pages - Droit des affaires
Quatre associés ont décidé d'entreprendre la création d'une société anonyme par actions simplifiées. L'activité consiste à distribuer des panses de brebis farcie fabriquée dans une usine. La direction de la société serait assurée par M. YETT apporteur de 100 000 EUR en numéraire au...
Les blogs: utilisation et valeur ajoutée pour les entreprises
Étude de marché - 14 pages - Stratégie
A l'origine le weblog est un site Web personnel sur lequel l'internaute publie des liens vers de l'information, des articles qu'il aura plus ou moins rédigé, des commentaires sur l'actualité, des photos ou tout autre sujet qui lui tient à cœur… Le premier weblog...
Le travail peut-il tuer ? L'exemple de Renault
Étude de cas - 15 pages - Ressources humaines
Le XXIe siècle est marqué par un nombre de suicides croissant. Parmi 160 000 tentatives de suicide annuelles, environ 11 000 cas sont répertoriés en France chaque année, et les autorités estiment que 300 à 400 suicides sont dus à la pression subie au travail. Dans cette situation, la difficulté...
Cas pratique - la création d'une société
Cas Pratique - 4 pages - Droit des affaires
Mme X et Mme Y souhaitent créer une société pour confectionner et vendre des gâteaux d'anniversaire. Mme X dispose de 3000 euros sur son compte bancaire. Mme Y dispose de 1000 euros, mais s'engage à fournir du matériel de bureau qu'elle évalue personnellement à 1000 euros. Enfin, elles envisagent...
Analyse stratégique RH de Ryanair
Étude de cas - 7 pages - Management organisation
[...] La compagnie compte 4800 employés et a une politique RH très originale. Pour rester leader sur le marché du « Low-cost », le principal levier de la politique de Ryanair se base sur une réduction des coûts et de l'ensemble des dépenses. En conséquence l'entreprise cherche à assurer...
Performances et stratégie de l'entreprise Belvédère (import-export, investissement)
Analyse financière - 26 pages - Stratégie
Après une période sombre et de marasme boursier qu'ont connue les marchés financiers, certaines entreprises se sont néanmoins extirpées de la masse en affichant des résultats positifs. Une entreprise française se distingue, à l'identique de quelques autres entreprises: La Société Anonyme...
Comment gérer sa vie de manager tout au long de son parcours professionnel ?
Guide pratique - 22 pages - Management organisation
Ce document est un guide pour les managers de demain afin de les aider dans leur développement professionnel et personnel. Savoir à quoi s'attendre, évoluer de la manière la plus adéquate avec ce que l'on cherche, résoudre les problèmes auxquels on sera confronté, etc. Ce "guide du...
A quelles actions recourir pour assurer la pérennité de TLSE ?
Étude de cas - 19 pages - Stratégie
Née de la volonté d'expatriés à qui la Ville Rose manquait cruellement, la marque TLSE démontre à quel point une ville aussi dynamique que Toulouse peut susciter passion et création. TLSE est une TPE créée en 2006, dont l'activité est la confection de produits aux couleurs de Toulouse....
La réorganisation du Ministère des Affaires étrangères et européennes
Étude de cas - 18 pages - Management organisation
Les auteurs ont choisi le Ministère des Affaires étrangères et européennes (MAEE) pour construire leur analyse d'un cas d'organisation et de son fonctionnement. Quatre raisons les y ont conduit : l'originalité de cette organisation : compte tenu du caractère universel de sa vocation, celle-ci...
