Exemple de procédure de la maîtrise des documents et des enregistrements requis pour le système de management de la sécurité alimentaire
Étude de cas - 5 pages - Logistique
Ces documents sont vérifiés par le responsable SMSDA (Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires). Il faut : - Vérifier le contenu du document sur le plan technique, organisationnel, et surtout sur le plan de sa cohérence avec le système de management sécurité alimentaire?; -...
Knowledge Management: Le cas Natexis Banques Populaires
Étude de cas - 55 pages - Management organisation
Ce mémoire n'a pas la prétention d'expliquer toute la teneur de ce que l'on appelle le Knowledge Management - traduisez « gestion des connaissances » - qui est un concept bien trop vaste et complexe. Le transfert de connaissances, ainsi que l'optimisation de leur utilisation est devenu un...
Comment les entreprises du secteur privé peuvent-elles optimiser la gestion de leur capital humain pour améliorer leur performance ? (2006)
Mémoire - 56 pages - Ressources humaines
Le capital humain d'une entreprise constitue l'une de ses plus précieuses ressources. Il y a quelques décennies, cette affirmation n'aurait pas mis tout le monde d'accord. Aujourd'hui, cela semble une évidence. En effet, l'objectif premier de toute entreprise est d'être suffisamment performante...
Les réseaux de santé : infrastructures de développement et de diffusion des bonnes pratiques
Mémoire - 154 pages - Management organisation
Depuis peu à l'échelle de notre histoire, le monde sanitaire évolue en se restructurant, améliorant la coordination entre les divers acteurs qui le constituent, afin de rationaliser l'offre de soins et démocratiser les soins de qualité. Que ce soit sous l'impulsion de volontés...
Face aux crises sanitaires et alimentaires, quelles ont été les conséquences pour la logistique de la mise en place de la traçabilité ?
Mémoire - 65 pages - Logistique
Le secteur agroalimentaire a récemment traversé de nombreuses crises sanitaires, dont la très symbolique crise de la vache folle. Le consommateur final est par conséquent devenu de plus en plus sensible à l'origine et la qualité des produits qu'il achète. L'ensemble de ce secteur doit donc...
Préparation, conduite et gestion d'un chantier
Guide pratique - 58 pages - Logistique
On s'intéressera surtout aux risques inhérents aux modes opératoires inhabituels. Pour les ouvrages courants, on pourra utiliser des fiches standards.
Le contrôle interne : appréciation du contrôle interne et contrôle des comptes
Mémoire - 63 pages - Audit
L'objet d'une mission d'audit interne est l'étude de la maîtrise des risques de l'activité, du processus ou de l'entité auditée. La mission du CAC est définie par l'article 228 alinéas 1 de la loi du 24 juillet 1966. Tenu d'une obligation de moyens le conduisant à travailler par sondage, le CAC...
Les nouveaux enjeux de l'externalisation des fonctions pour les entreprises : le cas du recrutement
Mémoire - 75 pages - Ressources humaines
L'externalisation est un phénomène récent qui constitue une problématique récurrente dans la définition de la stratégie de l'entreprise. Cette démarche consiste en effet pour l'entreprise à confier à un prestataire extérieur la gestion d'une ou plusieurs de ces activités. Dans un contexte de...
Le produit « MAESTRA », de la Poste
Étude de marché - 89 pages - Marketing des services
Le secteur de la messagerie en France et en Europe a connu un développement exponentiel au cours de ces dernières années. Ceci est dû essentiellement à l'importance de la communication en interne et en externe ( des courriers, des lettres, des mailings) envoyés chaque jour par les entreprises....
De la fonction rh (ressources humaines) à l'e-grh
Mémoire - 28 pages - Ressources humaines
Pendant de nombreuses années, l'informatisation de la fonction Ressources Humaines s'est limitée à la paye et à l'administration du personnel. Aujourd'hui l'informatique a bel et bien intégré le quotidien de la fonction. Au-delà de la paye, c'est maintenant tout le spectre de la gestion...
Le management de la logistique
Mémoire - 63 pages - Logistique
ALCAN, groupe d'envergure internationale, a été créé en 1900 et est depuis devenu leader dans la fabrication et la commercialisation de produits en aluminium et d'emballages. Il est actuellement deuxième sur le secteur de la production d'aluminium de première fusion. Ce groupe emploi...
Suivi du dossier administratif du patient dans les différents services comptables de la clinique
Étude de cas - 11 pages - Finance
J'ai effectué mes deux périodes de stage au sein de la clinique …, sous la responsabilité de Mme R., chef comptable. Ma première période de stage d'une durée de cinq semaines s'est déroulée au service « relation caisses mutuelles » de la comptabilité clients. Puis ma seconde, aux services de...
Le site des ventes en ligne: le marché des produits high-tech
Étude de marché - 19 pages - Digital & e-marketing
Notre sujet de mémoire porte sur les sites de vente en ligne. Le tirage au sort effectué en classe ne pouvait mieux nous satisfaire tant il s'agit là d'un thème auquel notre génération a directement été confrontée. En tant que consommateurs avisés, et compte tenu de la diversité des sites de...
Comment concilier Développement Durable et Performance ? L'intégration d'indicateurs de performance environnementale
Mémoire - 50 pages - Management organisation
Comme le montrent régulièrement les enquêtes d'opinion depuis le début des années 70, l'environnement n'a cessé de s'affirmer comme sujet de préoccupation des Français. Depuis le début des années 90, on constate que cette sensibilité se renforce d'autant plus que les conséquences de l'action de...
Le knowledge management (KM): Fondements et gestion de projet
Mémoire - 133 pages - Management organisation
Le point de départ est un intérêt personnel, emprunt de scepticisme, pour le domaine du Knowledge Management. Il nous faillait donc approfondir l'examen des notions fondamentales du domaine. L'apparition du KM comme concept et pratique managériaux, apparaît comme une réponse aux changements...
Cahier des charges Sansfil.fr « Société e-commerce spécialisée dans la vente de matériel réseau et d'accessoires sans fil » (2005)
Étude de cas - 51 pages - Digital & e-marketing
Ce document est le cahier des charges de réalisation du portail Internet ecommerce de l'entreprise SANSFIL.FR. Il décrit l'intégralité des fonctionnalités que devra comporter le site, aussi bien du « Front Office » que du « Back Office ». On retrouvera aussi dans le présent document le lexique...
La presse quotidienne sur Internet : état des lieux et concept d'information numérique
Étude de marché - 35 pages - Marketing technologies
Le réseau Internet connaît un développement considérable : le nombre de sites Web ne cesse de croître, et les éditeurs de presse écrite sont désormais tous présent sur le Réseau. C'est l'avènement des Autoroutes et de la Société d'Information dans laquelle le savoir est accessible à...
NTIC et Gestion des Achats : Quels sont les outils et leurs apports et limites ?
Étude de marché - 32 pages - Achats
Ce mémoire a pour but de faire une synthèse sur les applications issues des nouvelles technologies de l'information et de la communication (NTIC) pour la gestion des achats et leur impact dans l'entreprise. J'y évoque le e-sourcing qui se rattache à la recherche du fournisseur, la e-collaboration...
Le cas Aventis
Étude de cas - 15 pages - Management organisation
La clé de la satisfaction des clients passe par une gestion efficiente, précise et partagée des connaissances. Dans le domaine des industries agrochimiques les systèmes commerciaux sont composés d'une partie technique et d'une partie commerciale. La coordination et l'échange...
La Poste: Le futur de l'activité courrier
Étude de cas - 23 pages - Stratégie
La Poste est une entreprise publique présente dans la vie quotidienne des Français. Née au XVIIè siècle (sous le nom de « poste aux lettres »), la Poste n'a cessé d'adapter ses structures aux besoins des télécommunications. A l'heure actuelle, l'ouverture progressive à la concurrence (menaçant...
Les NTIC dans le pilotage de force de la vente
Étude de cas - 83 pages - Marketing technologies
L'outil informatique doit-il être un pilier dans le management d'une force de vente B2B fournissant des produits à valeur ajoutée technologique ? Avant même d'en arriver aux hypothèses, toute l'étude réalisée aussi bien à travers la littérature que sur le terrain a permis de placer l'outil...
L'audit du processus de stockage
Mémoire - 67 pages - Audit
Face à la nouvelle donne environnementale, au contexte économique actuel et à la course à la compétitivité, les entreprises doivent assurer leur survie et leur développement en veillant à une bonne maîtrise des coûts. En effet, les stocks représentent un centre de charge important et pèsent...
Mission étude de marché : Amphaz (2006)
Étude de marché - 34 pages - Marketing des services
Le marché principal de cette étude est le marché des progiciels de gestion comptable et administrative des OGA (Organisme de Gestion Agréée). Ce marché de logiciel professionnel pour la gestion et la comptabilité des associations, centres et fédérations est rigide. En effet, leurs nombres sont...
Comment la mise en place d'un manuel de référence peut être un levier de progrès des pratiques managériales et donc un facteur d'amélioration du dialogue social ?
Mémoire - 76 pages - Ressources humaines
Les activités professionnelles n'échappent pas au besoin de sécurité qui a toujours habité les hommes et les sociétés, plus ou moins ressenti suivant les époques et les types d'activités. N'oublions pas que dans certains métiers, il était coutume de dire « c'est le risque du métier » faisant...
Mettre en place une norme ISO 9001 et faire vivre le système qualité
Étude de cas - 66 pages - Management organisation
Ce mémoire est le compte rendu d'une année de stage en alternance au sein d'une entreprise qui commercialise et assure le service après vente de systèmes d'impression, de solutions informatiques pour les professionnels de tous secteurs d'activités sur la région Rhône-Alpes. Le but principal de...
Technologie du traitement de l'information : l'importance du choix pour une firme - Spyonis
Étude de cas - 7 pages - Management organisation
Le rapport MARTRE, œuvre collective du Commissariat du Plan intitulée "Intelligence économique et stratégie des entreprises" (La Documentation Française, Paris, 1994) donne la définition suivante : " L'intelligence économique peut être définie comme l'ensemble des actions...
La mise en oeuvre d'un système de management de la qualité dans l'industrie chimique: conditions et facteurs clés de succès
Mémoire - 90 pages - Management organisation
La réflexion a tout d'abord porté sur le thème global de la gestion de la Qualité avant de s'arrêter sur un centre d'intérêt précis : La mise en oeuvre d'un système de management de la qualité dans l'industrie chimique. Un Système de Management de la Qualité (SMQ) est un mode de management centré...
Les intégrateurs d'Enterprise Ressources Planning (E.R.P.)
Mémoire - 32 pages - Management organisation
Définition d'un PGI (progiciel de gestion intégré) ou en anglais ERP (Enterprise Ressources Planning) : un Progiciel de Gestion Intégrée est un « logiciel qui permet de gérer l'ensemble des processus d'une entreprise, en intégrant l'ensemble des fonctions de cette-dernière comme la...
Analyse du site Internet Lyreco : fournitures et matériels bureautiques
Étude de cas - 16 pages - Marketing technologies
Le groupe Lyreco, proposant un large catalogue de fournitures et de matériels bureautiques, est une entreprise familiale fondée en 1926 par G. Gaspard. C'est à cette date que la première papeterie Gaspard ouvrit ses portes dans le Nord de la France à Marly (où est présent l'actuel siège social de...
Le secteur de la VOD (Video On Demand) et ses enjeux
Étude de marché - 15 pages - Marketing technologies
La quasi totalité de la population possède aujourd'hui une télévision. Grâce au développement de l'ADSL et des offres « triple play » des fournisseurs d'accès Internet (FAI), l'offre audiovisuelle s'élargit. Mais les téléspectateurs ne désirent pas attendre entre un et deux ans afin de pouvoir...
