En quoi la mobilité interne est-elle un dispositif de gestion à froid des difficultés économiques ? - Oral de soutenance
Mémoire - 9 pages - Ressources humaines
À titre liminaire, il convient de rappeler l'antagonisme entre la mobilité interne et la mobilité externe. La première correspond à une mobilité intrinsèque à l'entreprise tandis que la mobilité externe sous-tend un élément d'extranéité à l'entreprise d'origine. De plus, la...
Analyse de la RSE (Responsabilité sociétale des entreprises) au sein du Crédit agricole
Étude de cas - 29 pages - Stratégie
Le Crédit Agricole dispose d'une gouvernance et d'une structure organisationnelle spécifique à la tête du groupe, c'est plus de 6 millions de sociétaires regroupés en 2550 caisses locales, fédérées elles-mêmes en 39 caisses régionales avec des banques coopératives autonomes de plein...
Les aménagements comptables, juridiques, fiscaux et sociaux propres aux clubs de football professionnels
Mémoire - 45 pages - Contrôle de gestion
"La modernisation des stades est un enjeu majeur non seulement pour la compétitivité économique du foot français, mais elle peut aussi largement contribuer à la relance économique par l'investissement et l'emploi, ces chantiers créeraient 15.000 emplois nouveaux entre 2010 et 2014". Cette...
Etude de marché sur la création d'une société de livraison de petits déjeuners à domicile : Tart'in'Bed
Étude de marché - 43 pages - Stratégie
Pour notre étude de marché, nous devons viser le marché du petit déjeuner. En effet, étant une entreprise de livraison de petits-déjeuners à domicile, il nous faut étudier le marché du petit-déjeuner. De nos jours, le marché du petit-déjeuner est estimé à 5 milliards d'euros dans les grandes...
Les principes du marketing approfondi
Guide pratique - 110 pages - Théories marketing
L'étude de l'environnement général doit être traité par rapport aux variables du marketing MIX à savoir : le produit, le prix, la distribution, la force de vente et la communication. La relation croisée environnement et variables du MIX permet d'appréhender l'environnement général dans sa...
L'audit de formation
Mémoire - 38 pages - Ressources humaines
« L'employeur a l'obligation d'assurer l'adaptation des salariés à leur poste de travail. Il veille au maintien de leur capacité à occuper un emploi, au regard notamment de l'évolution des emplois, des technologies et des organisations. Il peut proposer des formations qui participent au...
Les besoins en ressources humaines de la fromagerie Guilloteau
Étude de cas - 5 pages - Ressources humaines
La fromagerie GUILLOTEAU créée en 1983 à PELLUSI dans la Loire, dont le fromage "le Pavé d'Affinois" en a fait son succès, afin de se maintenir et développer son marché n'échappe pas au besoin de se remettre toujours en question. En effet, les progrès technologiques et l'acquisition de machines...
Création fictive d'une entreprise dans le secteur des panneaux solaires
Étude de cas - 36 pages - Management organisation
Concernant notre formation en Gestion des Entreprises et des Administrations à l'IUT de Nîmes, divers sujets nous ont été présentés en relation avec les « projets tuteurés ». L'un d'entre eux représentait la création fictive d'une entreprise. Ce sujet nous est apparu très intéressant et nous...
Le marché des 0-18 ans à l'agence d'Hyènes du LCL
Étude de marché - 3 pages - Stratégie
Avec plus de 14 millions de personnes de moins de 18 ans, le marché des jeunes confirme sa grande attractivité. Plus que la recherche d'une rentabilité immédiate, il est nécessaire pour une banque de préparer son futur face à une grande difficulté pour attirer la clientèle et une forte...
La formation professionnelle continue: éléments essentiels, mode de fonctionnement
Mémoire - 46 pages - Ressources humaines
Ce rapport présente les éléments essentiels de la Formation Professionnelle Continue, et tente par la même d'éclairer son mode de fonctionnement dans la France actuelle. Après avoir défini le champ de la FPC (I), nous étudierons sa genèse historique à travers les continuités et les ruptures...
"Et toque !" - projet de création d'entreprise de coaching culinaire
Étude de marché - 29 pages - Marketing des services
Le marché culinaire existe depuis de nombreuses années. Spécialités nationales, régionales, locales sont les spécialités revendiquées par de nombreuses entreprises. Restaurants, grands chefs à domiciles, formule traiteur à domicile ou à emporter, prestations à la carte, écoles de cuisine... Ce...
La nouvelle politique de gestion des Ressources Humaines de Renault depuis le plan 2009 de Carlos Ghosn
Étude de cas - 11 pages - Ressources humaines
Plusieurs entreprises mondiales font face à des difficultés économiques et sont aujourd'hui contraintes de réduire très fortement leur production et leur effectif, faute de vendre suffisamment de voitures. Cette conjoncture concerne bien entendu la marque Renault même si, comme nous allons le...
Maîtrise des risques - exemple de la société Olympia
Étude de cas - 12 pages - Audit
La société Olympia est confrontée à un risque interne d'ordre légal. En effet, le plan social de 2005 à entrainer une procédure judiciaire à l'encontre de la société remettant en cause les pratiques en matière d'emploi utilisées par la société Olympia. La Cour d'appel de Reims a confirmé le...
Business plan: « Garage Personning »
Business plan - 28 pages - Marketing automobile
La Ford «T» (1908) a été une des premières voitures fabriquées en grande quantité. Cette même année, Henry Ford, alors âgé de quarante ans, fonda à Dearborn (Michigan) la Ford Motor Co., avec un capital de 100 000 dollars. Son but était de fabriquer des voitures à prix populaire, au point que...
Les éléments du diagnostic financier
Mémoire - 21 pages - Finance
L'analyste financier doit porter un diagnostic financier sur la situation de l'entreprise. Ce diagnostic consiste à étudier la situation financière de l'entreprise dans le but de mettre en évidence ses points forts et ses points faibles. Le diagnostic ne constitue pas une fin en...
Business plan : reprise de l'entreprise "Bellavista, demeures de charme"
Business plan - 20 pages - Management organisation
Le but de notre Business Plan est double, il est à la fois un outil de structuration dans la mesure où il fixe notre stratégie d'entreprise, permet d'identifier les potentialités et les obstacles qui pourraient survenir, mais c'est également un outil de présentation qui sera un bon élément de...
Élaboration d'une stratégie RH au sein d'un service hôtelier
Étude de cas - 6 pages - Ressources humaines
Selon les différents process structurant une politique GRH classique, et compte tenu du rôle de la politique RH, censé créer les conditions propres à favoriser l'épanouissement de ses collaborateurs et leur évolution pour participer à la performance de l'entreprise, Monsieur Paty doit...
Quel est le rôle de la juste valeur dans la récente crise financière?
Mémoire - 10 pages - Finance
Quel a été le rôle de la juste valeur dans la récente crise financière ? Cette question sous-?entend que la juste valeur a bel et bien eu un impact sur la crise. Mais à quel niveau ? Lors du ?déclenchement ou des mois suivants ? Ce rôle est-il à tendance positive ou négative ? ?Comment une norme...
Stratégie d'entreprise - Everclean
Mémoire - 12 pages - Stratégie
L'entreprise Everclean Services est une entreprise de nettoyage, ayant réalisé un chiffre d'affaires de 3,5 M€ en 2018 et employant 320 personnes. Devenir directeur général de cette entreprise, après plus de dix ans au sein du groupe Kiloutou, qui lui emploie plus de quatre mille...
Dans quelle mesure la formation professionnelle est un levier de prévention des risques professionnels ?
Étude de cas - 5 pages - Ressources humaines
La formation professionnelle prend une place prépondérante dans la politique économique de l'État et celui-ci consacre une part importante du budget pour la financer. En effet, le chômage structurel et de masse qui ne cesse de s'accentuer depuis plusieurs décennies pose le problème...
Audit des systèmes d'information
Étude de cas - 45 pages - Audit
Afin de nous perfectionner dans le management des systèmes d'information (SI), nous sommes amenés à auditer la structure du SI d'une organisation. Nous avons choisi d'étudier le système d'information de SA S.A.
Quelle crédibilité accorder à l'évaluation-appréciation ?
Mémoire - 21 pages - Ressources humaines
Aujourd'hui, plus de 96 % des entreprises françaises ont recours au système d'évaluation-appréciation du personnel. En effet, les enjeux de ce processus sont divers et importants, aussi bien pour l'entreprise que pour les salariés. Cependant, l'évaluation-appréciation et ses...
Le développement législatif du marché de la formation
Mémoire - 26 pages - Droit du travail
Le marché de la formation professionnelle continue est un marché créé, imposé aux entreprises législativement. La loi du 16 juillet 1971 constitue le socle du dispositif français de formation professionnelle. Cette loi reprend et complète les lois de 1966 et de 1978 ainsi que les accords...
La formation
Mémoire - 20 pages - Ressources humaines
La France consacre chaque année environ 22 milliards d'euros à la formation professionnelle continue et à l'apprentissage. Cet investissement est réparti entre les principaux acteurs que sont les employeurs publics et privés pour la formation de leurs salariés, l'Etat et les Régions...
SIEME : Analyse stratégique de l'entreprise par PYNYA Consulting
Étude de marché - 2 pages - Stratégie
Objectifs financiers : - CA de 220 MF à N+5 (+65 %) Objectifs managériaux : - +70 % de productivité par ouvrier à N+5 Objectifs RH : - Accroître le niveau de compétences par la formation, le recrutement et la promotion en interne - Augmenter le nombre de techniciens de fabrication (+78,8 %) -...
Projet CFE : création d'un restaurant
Analyse financière - 11 pages - Comptabilité
Notre entreprise est l'idée de trois amis qui ont décidé, grâce à une opportunité, de se lancer dans la création d'une activité économique. L'idée principale est la création d'un restaurant dans le centre ville de XXX destiné au grand public. La cible sera les employés de bureau...
Business Plan de Maison Salix, hébergement touristique à Vallabrègues
Business plan - 55 pages - Marketing tourisme
Ce travail de fin d'études est le business plan d'un projet d'entreprise. Il est présenté dans le cadre d'un « mémoire projet » avec l'ambition d'utiliser les outils théoriques relatifs à la création d'entreprise pour les appliquer au cas concret de la « Maison Salix...
Comment mettre en oeuvre un projet ERP (Enterprise Resource Planning), pour ensuite pouvoir le piloter avec un contexte de rachat d'entreprise et de remontée d'informations ?
Mémoire - 44 pages - Contrôle de gestion
Les systèmes d'information (SI) sont devenus des outils majeurs pour piloter les activités d'une entreprise et la plupart des organisations. Il est vrai que, depuis le milieu des années 1990, l'ERP (Enterprise Resource Planning) ou PGI (Progiciel de Gestion Intégré) est devenu un...
Le système logistique, facteur-clé de succès des cybermarchés
Étude de marché - 11 pages - Logistique
Une part du succès revient aux supermarchés, qui ont investi massivement dans ce nouveau mode de commercialisation ; en effet, ils attendaient une source de CA supplémentaire, à forte croissance, bien au-delà du classique schéma de distribution à travers des surfaces de vente. Pour les clients,...
La franchise "Jeff de Bruges"
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
Jeff de Bruges est un réseau de 284 magasins en France et 34 à l'étranger, dans 19 pays dont Espagne, Tunisie, Maroc, Émirats Arabes Unis, Qatar, Bulgarie, Russie… Depuis 1986, date de l'ouverture du premier magasin, le réseau s'est développé régulièrement et Jeff de Bruges est...
