Le tourisme vert constitue-t-il un marché d'avenir en France ?
Mémoire - 79 pages - Marketing tourisme
Depuis les années 70, les attentes touristiques des Français ont connu de profondes mutations. L'engouement pour le tourisme de masse durant la période des "Trente Glorieuses" n'est plus de mise aujourd'hui. De nos jours, on assiste à une demande touristique de plus en plus personnalisée. A...
Projet de création d'entreprise : "Vert l'avenir", distribution de produits écologiques en ligne et en magasins
Étude de cas - 63 pages - Marketing distribution
Le but de ce dossier de création d'entreprise vise à évaluer nos compétences acquises dans les diverses matières abordées depuis le début de notre scolarité à l'ESDES (Ecole supérieure de commerce et de management). Ce dossier a pour but de démontrer notre aptitude à établir toutes les étapes de...
Etude du marché du chocolat : cas de Jacques Callebaut
Étude de cas - 32 pages - Marketing produit
Dans le cadre de notre cours de marketing de 2e baccalauréat, il nous a été demandé de réaliser, en groupe de cinq personnes, une étude de marché à propos des tablettes de 200 grammes de la chocolaterie Jacques Callebaut.
Quels sont les facteurs culturels à prendre en considération afin d'exporter la chasse de têtes en Algérie ? L'exemple du cabinet français Harisson Willis
Mémoire - 64 pages - Ressources humaines
Le recrutement par approche directe, acteur discret mais bien présent sur le marché du travail, est à son tour atteint par la mondialisation. Heidrick & Struggles, AT Kearney, Egon Zehnder International, Korn Ferry International, Neumann International, Russell Reynolds Associates, les plus grands...
Projet de création d'entreprise: agence de services à la personne
Étude de cas - 27 pages - Marketing des services
Afin de réaliser ce projet de création d'entreprise nous avons décidé de développer une agence de services à la personne. Aux vues du nombre croissant de personnes de plus de 60 ans, de départs à la retraite, de l'augmentation de l'espérance de vie et de nombreux autres facteurs détaillés dans la...
Les Centres de Services Partagés : vers un passage obligé pour les activités périphériques des Ressources Humaines ?
Mémoire - 60 pages - Ressources humaines
[...] L'intérêt du sujet de ce mémoire « Les Centres de Services Partagés : vers un passage obligé pour les activités périphériques des Ressources Humaines ? » est de savoir l'enjeu de l'externalisation des activités périphériques notamment sur la gestion de la paie pour une...
Gestion des quinquagénaires non-cadres
Thèse - 141 pages - Ressources humaines
Dans un contexte où les entreprises se retrouvent confrontées à l'allongement de la vie professionnelle de leurs salariés, il nous a paru important d'aborder la question de la place des seniors non cadres en entreprise. En effet, l'allongement de la vie professionnelle va contribuer au...
Projet de création d'entreprise de produits écologiques
Étude de marché - 67 pages - Marketing produit
Le but de ce dossier de création d'entreprise vise à évaluer nos compétences acquises dans les diverses matières abordées depuis le début de notre scolarité à l'ESDES. Ce dossier a pour but de démontrer notre aptitude à établir toutes les étapes de création ou de développement d'une...
La société "CEGAD" - création d'une entreprise de service à la personne
Étude de cas - 37 pages - Marketing des services
Les services à la personne sont depuis quelques années un secteur clé de l'économie française. En effet, les modes de vie changent et la demande de services ne cesse de croître. C'est dans ce contexte fructueux que nous avons décidé de créer une entreprise de services à la personne : CEGAD. Notre...
Le Category Management dans la grande distribution
Mémoire - 27 pages - Management organisation
Présente depuis une cinquantaine d'années sur le marché français, les entreprises de la grande distribution, dont l'enseigne Carrefour, ont connues depuis lors un essor fulgurant. Cependant, malgré leur expérience et leur place sur le marché, les GMS sont déstabilisées depuis une dizaine d'année....
Le produit « MAESTRA », de la Poste
Étude de marché - 89 pages - Marketing des services
Le secteur de la messagerie en France et en Europe a connu un développement exponentiel au cours de ces dernières années. Ceci est dû essentiellement à l'importance de la communication en interne et en externe ( des courriers, des lettres, des mailings) envoyés chaque jour par les entreprises....
Le commerce électronique face à la crise
Mémoire - 56 pages - Marketing produit
Nous allons aborder dans ce mémoire, les difficultés rencontrées pour assurer la survie d'un commerce électronique et plus encore en ces temps de récession économique, selon M.Langlois et S.Gash le commerce électronique se définit de la manière suivante « le commerce électronique est la vente...
La notation interne peut être un outil efficace de mesure du risque de crédit
Mémoire - 47 pages - Finance
Le secteur bancaire est confronté en matière d'octroi de crédit à de nombreux risques dont le plus fréquemment rencontré est le risque de crédit qui peut constituer la première cause des pertes voir même la défaillance de ces établissements bancaires. Paradoxalement une gestion de ce risque...
Accompagner l'implantation en Chine d'une société française de vin - le rôle de l'expert-comptable
Mémoire - 150 pages - Comptabilité
D‘ici 2010, la Chine va devenir la deuxième puissance mondiale. La croissance pour 2009 devrait en effet s'établir à +8%, soit le rythme le plus élevé de la planète. Les opportunités dans ce pays sont grandes : marché le plus important du monde avec une population de 1,3 milliard...
L'égalité professionnelle et les moyens d'atteindre la parité hommes/femmes
Mémoire - 50 pages - Ressources humaines
L'égalité professionnelle est un facteur de dynamisme social et de croissance économique. Cependant, les femmes qui travaillent ne bénéficient pas des mêmes prérogatives que les hommes, notamment en termes de carrière et de statut social. Ainsi, même si l'on constate une évolution importante des...
La dynamique de changement dans un entretien d'accompagnement : identifier les leviers de motivation pour soutenir la réalisation du projet professionnel
Mémoire - 110 pages - Ressources humaines
Dans un contexte e?conomique mouvant, impacte? par la compe?tition internationale, la de?localisation d'activite?s, la mutation de me?tiers ou les e?volutions technologiques, les travailleurs doivent sans cesse s'adapter a? des situations qui requie?rent chez eux, une grande autonomie pour...
Le capital humain : Un déterminant de la réussite des reprises d'entreprise
Mémoire - 30 pages - Stratégie
La transmission d'entreprise est aujourd'hui un thème phare de l'économie française. Avec l'arrivée à la retraite des générations du baby-boom, on estime à plus de 700 000 le nombre d'entreprises qui vont changer de main dans les années à venir (Source : Oséo.fr). L'enjeu n'est pas mince. Il en...
La diversité dans l'entreprise : comment la réaliser ?
Mémoire - 56 pages - Ressources humaines
La Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) n'est pas un concept nouveau, il a simplement évolué au cours du temps. Certains font remonter les origines de la RSE au paternalisme des entreprises européennes du 19ème siècle ou aux investissements socialement responsables des Quakers du 17ème...
Entretien avec un manager de La Poste, entre crise identitaire et perte du sens du travail: chronique d'une fracture managériale
Mémoire - 80 pages - Ressources humaines
La Poste est présente de longue date dans la vie quotidienne des français. Cependant, elle est souvent cataloguée dans l'imaginaire collectif comme une administration bureaucratique et technocratique, et non comme une entreprise devant satisfaire ses clients. Pourtant, depuis plusieurs années,...
La conception d'un système de contrôle de gestion dans une PME (cas des PME marocaines)
Mémoire - 114 pages - Contrôle de gestion
Le contrôle est l'un des concepts les plus anciens et les plus scrutés dans la littérature sur les organisations. La question du contrôle devient particulièrement délicate lorsqu'elle est rattachée au contexte des organisations. Malone (1999) résume bien la situation de prééminence du...
Le management du risque de crédit des PME par l'agence bancaire
Mémoire - 42 pages - Finance
Le monde bancaire ne cesse d'évoluer, c'est pourquoi l'agence bancaire d'aujourd'hui est quelque peu différente de celle des années précédentes. L'évolution de ce monde induit par conséquent des changements au niveau de l'organisation des agences bancaires et plus particulièrement sur le...
Les nouveaux défis du Papy-boom : sommes-nous prêts à passer des mesures d'âges à la gestion des âges ?
Mémoire - 122 pages - Ressources humaines
Un constat simpliste de vieillissement démographique qui n'est évidemment un mystère pour personne. Sa conséquence non plus qui provoque ainsi une remise en cause des piliers sur lesquels s'est fondé notre développement depuis 50 ans. J'ai choisi de réaliser un travail sur le "papy...
Les politiques d'entreprises pour l'intégration des handicapés
Étude de cas - 46 pages - Ressources humaines
L'entreprise X, comme beaucoup de sociétés en France, n'atteint pas l'obligation légale d'emploi de personnes handicapées, fixée à 6% de son effectif. En effet, l'entreprise rencontre de nombreux freins à l'application de cette obligation légale puisqu'elle exerce son activité dans...
La pertinence du marketing expérientiel dans le contexte d'après-crise économique : étude des cas Nespresso et Abercrombie & Fitch
Mémoire - 25 pages - Marketing produit
Ce mémoire de recherche se propose d'étudier les expériences de consommation et le marketing expérientiel. La revue de littérature étudie les concepts d'expériences de consommation, de marketing expérientiel et de marketing de production d'expérience pour ensuite proposer des modes d'évaluation...
Marques de distributeur versus Marques nationales
Étude de marché - 87 pages - Marketing distribution
Il est loin le temps où le consommateur ne connaissait que des marques comme Nescafé, Evian, Poulain… Tout consommateur a encore en tête cette fameuse publicité et musique pour la boisson Ricoré qui est « l'amie de notre petit déjeuner ». Il est loin aussi le temps où seules les marques...
Quel(s) rôle(s) la communication interne peut jouer, dans le domaine de la santé en crise en France, pour accompagner une conduite de changement ?
Thèse - 39 pages - Communication
Cette thèse professionnelle questionne sur le rôle de la communication interne, dans le secteur de la santé en crise en France, vers une conduite du changement. Une recherche initiale traite des contextes sensibles dans lesquels évolue aujourd'hui le secteur de la santé en France, des causes et...
« Sofitel, une sortie par le haut pour le groupe Accor ou le chant du cygne »
Étude de cas - 88 pages - Stratégie
Certes la clientèle d'affaires appréciera de se retrouver dans son Hilton, son Hyatt, son Sheraton ou son Sofitel où elle ne sera pas dépaysée, mais elle aura parfois la nostalgie du Raffles de Singapour, du Cecil Hôtel d'Alexandrie ou du Norfolk de Nairobi ! C'est pourquoi il...
L'évaluation et la notation dans l'administration centrale de l'Etat : l'exemple du MINEFI (ministère de l'Economie, des Finances et de l'Industrie)
Mémoire - 101 pages - Ressources humaines
Annoncée comme "révolutionnaire", la loi organique relative aux lois de finances (LOLF) est entrée en application le 1er janvier 2006. Mise en vigueur par étapes à partir du 1er août 2001, la LOLF marque l'introduction d'une nouvelle nomenclature, avec de nouvelles règles et de nouveaux cadres de...
L'évolution de la distribution et du merchandising
Mémoire - 75 pages - Marketing distribution
Le merchandising, apparu en France dans les années 1960, a énormément évolué jusqu'à nos jours, pour aujourd'hui être à la fois l'application marketing du distributeur, un lien avec le producteur et une source d'informations sur le client. Parallèlement à cela, nous avons observé une forte...
Le Trade Marketing
Mémoire - 44 pages - Théories marketing
Traditionnellement, les relations entre fabricants et distributeurs sont considérées comme étant conflictuelles et reposent uniquement sur le référencement, les conditions d'achats, les prix, les quantités. Apparu en tant que concept au début des années 90, le Trade Marketing vient mettre un...
