Quel est l'impact des nouvelles technologies de l'information et de la communication en termes d'organisation de la supply chain et de compétitivité des entreprises ?
Mémoire - 32 pages - Logistique
Croissance, réduction des coûts, retour sur investissement, productivité… Ces termes largement utilisés dans la presse économique montrent combien les entreprises aujourd'hui sont soumises à une pression élevée par le marché, plus encore depuis le début de la crise. En effet les rendements...
La performance du processus dans la supply chain et modèle SCOR
Guide pratique - 5 pages - Achats
Qu'est-ce que le global fulfilment ? - L'intégration globale des processus clés de l'entreprise - Une approche globale de la réponse au besoin client - Analyse de la chaîne d'exécution complète de l'entreprise Une approche globale qui couvre cinq domaines : - Concevoir...
La démarche logistique d'une entreprise de fleurs coupées et de plantes - analyse des systèmes d'approvisionnement de 2 magasins, un indépendant et un franchisé
Étude de cas - 17 pages - Logistique
Comment deux entreprises aux dimensions différentes dans leur métier de vente de fleurs coupées et de plantes, doivent-elles faire évoluer leur démarche logistique (en fonction de leur statut respectif) pour asseoir ou améliorer leur rentabilité ? La logistique est très importante, car dès que...
La performance de la « supply chain » IKEA
Étude de cas - 3 pages - Management organisation
Créée il y a plus de cinquante ans par Ingvar Kamprad, l'enseigne suédoise IKEA a pour vocation de rendre ses produits d'ameublement accessibles au plus grand nombre. La performance de la « supply chain » permet d'atteindre cet objectif, ce qui permet de disposer d'une offre unique et...
La supply chain de PSA Peugeot Citroën
Étude de cas - 18 pages - Logistique
Les grands bouleversements du 20e siècle ont été accompagnés par l'évolution de la production automobile. Elle est dorénavant un acteur important de l'essor économique. PSA, constructeur automobile français privé, est créé en 1965 pour fusionner par la suite avec Peugeot et Citroën en 1973. PSA...
Les enjeux d'internet et d'un département d'e-distribution pour une chaîne hôtellière - l'exemple de Barcelo Hotels & Resorts
Étude de cas - 47 pages - Digital & e-marketing
L'entreprise Barcelo Hotels & Resorts existe depuis plus de 75 ans. Elle s'est développée et est aujourd'hui la 24e chaîne hôtelière au niveau mondial. Elle propose des hôtels Resort de 3, 4 ou 5 étoiles. Une des majeures évolutions de l'entreprise a été son adaptation à un nouveau élément...
Optimisation des flux d'approvisionnements et de la gestion des pièces hors fabrication dans la marque Alpine (Renault)
Étude de cas - 57 pages - Logistique
L'image de marque d'Alpine est née de sa volonté de produire des modèles d'exceptions. Elle a ainsi développé des alliances avec de grandes marques automobiles comme Lotus et Renault pour améliorer ses performances et proposer des véhicules compétitifs. Aujourd'hui, l'entreprise est un acteur...
Quels impacts ont joué les NTIC sur la chaîne logistique de Zara ?
Étude de cas - 13 pages - Logistique
Comment pour une entreprise européenne dans un secteur traditionnel quasi sinistré : le textile, peut-elle devenir une entreprise très rentable ? Quel rôle jouent les NTIC dans le développement de Zara ? Nous étudierons les impacts de ces derniers sur la chaîne logistique de...
La supply chain du luxe
Étude de cas - 8 pages - Marketing luxe
Le marché du luxe est en pleine croissance depuis des années avec des taux de croissance pouvant dépasser largement 10 %. Même si le rythme est moins effréné depuis plusieurs années, y compris en Asie, les tendances et les performances restent satisfaisantes . Pour y parvenir, le marché du luxe...
La chaîne logistique d'HP : interview d'un "Procurement and Supply Planner"
Étude de cas - 4 pages - Logistique
Le rapport suivant a été réalisé suite à l'interview de Thomas Gobillot, « Procurement and Supply Planner » chez HP à Grenoble depuis septembre 2007. Nous nous intéresserons tout d'abord à l'entreprise HP puis à l'organisation de sa supply chain. On comprendra les choix stratégiques effectués par...
Analyse PESTEL, 5 forces de Porter, chaîne de valeur, ressources et compétences, stratégie globale et stratégie générique - Lindt
Étude de cas - 4 pages - Stratégie
Les caractéristiques générales de l'environnement qui sont importantes pour un secteur peuvent être technologiques, sociales, culturelles, politiques, économiques, etc. Dans le cas de Lindt, la disponibilité des matières premières (chocolat) est clairement un facteur important : la...
La chaîne logistique du pétrole : du gisement à la station-service
Étude de cas - 7 pages - Logistique
Le pétrole a été incontestablement l'énergie de référence du XX ème siècle et sera amené à jouer ce rôle pendant une bonne partie du XXI ème siècle. De ses nombreux dérivés, ce sont assurément l'essence et le fioul domestique qui constituent les applications les plus courantes de la domination du...
Schwartz, Xerox : une logistique haute définition - management de la supply chain chez Xerox
Étude de cas - 9 pages - Logistique
Un commercial d'un concessionnaire de Xerox équipé du portail Xerox Purchasing Portail (XPP), établit un contrat avec un client. Les données contractuelles qu'il ramène ensuite à la concession n'ont plus qu'à être entrées dans ce portail. Le contrat comprend différentes options : mode de...
La Supply chain verte: stratégies et études de cas Danone et Monoprix
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
Lors d'une étude sur la supply chain verte, les différents analystes ont pu ressortir que de nos jours plusieurs entreprises considèrent qu'une gestion écologique de la chaîne logistique est source de performance économique. En effet, afin de démontrer cela les analystes se sont...
Supply Chain : La pharmacie Boehringer Ingelheim
Étude de cas - 12 pages - Logistique
L'année 2005 fut couronnée de succès pour la plupart des grands groupes pharmaceutiques mondiaux. Avec un CA moyen en augmentation de 6% et légèrement inférieur aux années précédentes, le secteur pharmaceutique reste plus rentable que la plupart des autres secteurs sur l'année. Dans cette...
La gestion des stocks et des approvisionnements
Mémoire - 11 pages - Achats
L'approvisionnement consiste à acheter les produits et services nécessaires au bon fonctionnement de l'unité commerciale. L'approvisionnement doit être fait régulièrement (gestion des stocks) et maîtriser les prix (politique d'achat). Qu'est-ce qu'un stock ?...
La nécessaire adaptation de la Supply Chain à l'e-commerce
Étude de cas - 8 pages - Digital & e-marketing
Aujourd'hui, les entreprises tendent vers deux objectifs antagonistes : la satisfaction toujours plus grande de leurs clients qu'il faut fidéliser, et les exigences de rentabilité de l'entreprise. La chaîne logistique ou Supply Chain est un levier stratégique en la matière, sur lequel bon...
Analyse PESTEL, 5 forces de Porter, chaîne de valeur - Nortex
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
Le document répond à plusieurs questions concernant la société Nortex. Parmi celles-ci, nous avons les suivantes : - Représentez la chaîne de valeur du secteur en positionnant Nortex dans cette chaîne de valeur. - En mobilisant le modèle des forces sectorielles de M. Porter,...
Chaîne logistique de Ninkasi : brasseur lyonnais
Étude de cas - 16 pages - Logistique
C'est avec chaleur et passion que Roland Berne nous a accueillis sur le lieu de production de la bière Ninkasi. La visite du site de production fait partie des services proposés par le groupe en vue de sensibiliser les individus à la renaissance des petits brasseurs. Au fil de cette visite...
Comment les entreprises mettent-elles en place une chaîne logistique verte? Le cas des entreprises du BTP
Mémoire - 55 pages - Logistique
La problématique de ce mémoire s'intéresse à l'influence du développement durable sur la chaîne logistique. L'objectif de ce travail est de répondre à la question de recherche suivante : comment les entreprises mettent-elles en place une chaîne logistique verte ? Pour pouvoir...
La logistique et l'approvisionnement chez Conforama
Étude de cas - 15 pages - Logistique
Conforama développe sa capacité logistique afin de proposer à ses clients toujours plus de produits disponibles au meilleur prix. La logistique est un axe fort de la stratégie de Conforama. Depuis deux ans, l'enseigne a mis en place un vaste chantier visant à optimiser son sourcing, ses achats...
Chaînes logistiques à personnalisation de masse
Étude de cas - 35 pages - Logistique
Les entreprises de nos jours doivent être de plus en plus concurrentielles. En effet, la mondialisation et l'évolution du marché qui est en perpétuelle mutation n'épargnent aucune erreur de gestion. Les coûts sont ramenés toujours au plus bas. Une bonne gestion de la logistique est un des...
Etude de cas sur un litige avec un fournisseur sur une erreur d'approvisionnement
Étude de cas - 1 pages - Droit des affaires
Pour la fabrication de machines, votre approvisionneur a passé une commande de différents composants à un fournisseur. Quelques jours après les matériels commandés sont livrés. Pour des raisons d'urgence, les produits ne sont pas réceptionnés en magasin et sont mis directement à disposition...
Chaîne logistique de Zara
Étude de cas - 3 pages - Logistique
INDITEX est l'un des plus grands groupes de distribution de mode au monde, avec 2623 magasins dans 58 pays d'Europe, Amérique, Asie et Afrique. Il est le 3e groupe textile mondial, et le 3e revendeur mondial. Outre ZARA qui est la plus grande de ses chaînes commerciales, Inditex possède 7...
La chaîne logistique du café Malongo : « des plantations à nos tasses de café »
Étude de cas - 13 pages - Logistique
Depuis plusieurs décennies, et surtout depuis les années 1980, la logistique détient une place primordiale dans l'organisation des entreprises. Le supply chain management, « outil » indispensable en logistique, devient un facteur clé de succès. En effet, en logistique, la politique accordée par...
Chaîne logistique et création de valeur - LaliBee Créations
Étude de cas - 7 pages - Logistique
La chaîne logistique de LaliBee Créations implique la mise en place d'un grand nombre de processus pour chaque produit vendu. L'entreprise travaille avec plusieurs fournisseurs et artisans pour trouver la matière première, assembler les différentes pièces et acheminer le produit...
Projet de création d'entreprise - "Royal Cofee" chaîne de bars spécialisés dans le café
Étude de cas - 29 pages - Stratégie
Dans le cadre d'un projet d'étude de création d'entreprise, nous avons associé nos compétences afin de mener à bien un concept et nous focaliser sur une idée en particulier. Nous avons choisi de créer une chaîne de bars à l'image des Starbucks en adaptant ce concept aux exigences du marché...
L'échange de données informatisé (EDI) dans la Supply Chain
Revue de littérature - 14 pages - Achats
Une chaîne d'approvisionnement est un réseau de fournisseurs, d'usines, d'entrepôts, de centres de distribution, de détaillants et de clients tout au long de l'achat, de la conversion, de la production et de la livraison des matières premières. La gestion de la...
Tingles : stratégie d'approvisionnement local de l'entreprise Olaz
Étude de cas - 5 pages - Stratégie
Le groupe Olaz, spécialisé dans la distribution de produits agro-alimentaire, recherche un fournisseur européen pour avoir un approvisionnement « local ». Pour se faire, il fait appel à son acheteur, Willem, spécialisé dans les achats industriels pour les métiers traditionnels. En qualité...
La chaîne logistique dans le secteur informatique : le cas Hewlett Packard
Étude de cas - 13 pages - Logistique
Les acteurs du secteur informatique font face aujourd'hui à des défis nombreux et variés tels que : une demande plus volatile, de nouvelles exigences de la part des clients, une réduction du cycle de vie des produits, des réglementations environnementales en pleine évolution, des pressions fortes...
