Etude de marché de la chaîne de restauration Buffalo Grill
Étude de cas - 28 pages - Marketing produit
Analyse de la structure du marché où se situe Buffalo Grill. Présentation des cinq forces de Porter et du comportement de Buffalo Grill face aux concurrents. On comprend l'utilité de l'intégration verticale et du fonctionnement d'une franchise.
Business plan : implantation d'une enseigne de la chaîne de magasin « Le Roi du Matelas » à Nanterre
Business plan - 80 pages - Marketing distribution
Actuellement, la sensibilisation à un bon sommeil s'accroît et la population se conscientise un petit peu plus chaque jour dans ce domaine. Nous passons près de la moitié de notre vie au lit et cette moitié est la plus importante, car elle permet au corps humain de se ressourcer et prendre des...
La culture d'entreprise : la chaîne hôtelière Starwood
Étude de cas - 6 pages - Management organisation
Dans les années soixante, la doctrine managériale posait encore comme postulat une gestion essentiellement rationnelle de l'entreprise. On s'est ensuite aperçu de l'importance considérable que revêt la dimension humaine dans la gestion. Les économistes de la fin des années soixante-dix ont mis en...
UPS, chaîne logistique intégrée et alignement stratégique
Étude de cas - 26 pages - Stratégie
Dans le cadre de l'étude des processus organisationnels, et plus précisément de l'impact des technologies de l'information et des communications (TIC), le choix de l'entreprise UPS nous a paru pertinent. Ce transporteur Américain, agissant aujourd'hui à l'échelle mondiale a dû faire face à de...
Les produits aériens Kuehne+Nagel : émergence, perspective et impact sur le processus organisationnel des acteurs de la chaîne logistique
Mémoire - 85 pages - Management organisation
En stage pour une durée de 6 mois au sein du service commercial de l'une des 850 agences du groupe KUEHNE + NAGEL, j'ai eu l'opportunité d'observer la mise en place d'un nouveau système informatisé pour élaborer les devis : les produits aériens. Ma position était des...
Les apports d'une bonne gestion de la chaîne d'approvisionnement (Maroc)
Étude de cas - 10 pages - Logistique
Inditex mise sur la concrétisation d'un projet, dénommé Pla-Za, de développement sur place d'une énorme plate-forme multimodale (air-fer-mer-terre) qui sera terminé en 2005. Parmi les principaux projets d'infrastructures : la réalisation d'un terminal ferroviaire de marchandises, la future ligne...
Chaine logistique: Usine Robert Bosch de Vénissieux
Étude de cas - 21 pages - Logistique
Le groupe Bosch est l'une des plus importantes sociétés industrielles privées du monde. Présente dans le monde entier, l'entreprise réalise un chiffre d'affaire de 41,5 milliards d'euros. Avec ses 251000 collaborateurs, Bosch est présent sur trois grands secteurs industriels : le secteur des...
La logistique collaborative entre industriels et distributeurs, à l'image du CPFR (Collaborative Planning Forecasting Replenishment): le CPFR, supply chain management de l'avenir ?
Mémoire - 123 pages - Logistique
L'objectif principal de ce travail portera non seulement sur la présentation, mais avant tout sur l'analyse de cette stratégie. Nous constaterons notamment que la réduction des coûts reste le motif prédominant pour expliquer le choix des entreprises de travailler de manière étroite avec leurs...
Cas de Ressources Humaines (RH) : société fictive de production industrielle
Étude de cas - 15 pages - Tpe et pme
La Société Industrielle dont nous traiterons ici est une PME comptabilisant environ 400 salariés. Elle est dirigée par Jean-Luc Moisson. Son CA s'élève en 2004 à 55 millions d'euros. La société est sous contrôle familial : son capital social est détenu à 66% par les membres de la famille Moisson....
Supply chain management : le cas de l'entreprise OLEO
Étude de cas - 15 pages - Management organisation
La société OLEO, PME de 180 salariés, élabore et propose des meubles très simples en kit. Elle est aujourd'hui en proie à des problèmes dus tant à des problèmes d'organisation en interne qu'à des dysfonctionnements dans la gestion de son environnement direct.
Visite d'un magasin-laboratoire Grand Optical : chaîne logistique et pilotage de la fabrication de lunettes en une heure
Étude de cas - 18 pages - Marketing distribution
Dans les années 80, les fondateurs de Grand Optical, Daniel Abbitan et Michaël Likierman, s'étaient programmé un voyage de trois jours aux États-Unis. Le but de ce voyage était de tester une de leurs idées : le développement photo en une heure seulement autour du groupe Grand Vision. A peine...
Lafarge Granulat : étude de la supply chain
Étude de cas - 28 pages - Logistique
Son métier : Proposer aux clients des granulats conformes à leurs besoins en les accompagnant de services complémentaires Sa localisation : 609 carrières dans 25 pays Branche du groupe LAFARGE, elle est intégrée verticalement aux autres activités (ciment, béton,…).
Etude de la chaîne logistique de Wal-Mart, géant de le distribution
Étude de cas - 17 pages - Management organisation
Aujourd'hui le secteur de la grande distribution est constitué de nombreuses entreprises de tailles très hétérogènes. On observe une volonté grandissante de certaines entreprises de croître rapidement. Ce phénomène a principalement lieu en Europe, lieu où se trouvent les grands groupes de...
Le placement de territoires dans les productions cinématographiques : l'exemple de "Bienvenue chez les Ch'tis"
Mémoire - 66 pages - Marketing tourisme
À ce jour, il n'existe pas de documents réalisés sur le placement de territoires à proprement parler, nous avons donc choisi d'étudier le placement de marques et ses caractéristiques tels que les coûts, les différents types de placement, ses avantages, les contrats qui peuvent lier les...
Le cas Zara : l'organisation de la production, clé du succès
Étude de cas - 12 pages - Marketing produit
Le marché de l'habillement subit des changements en permanence au gré des saisons et des modes ou tendances. Il s'agit donc pour une entreprise spécialisée dans ce domaine de s'adapter efficacement à ces évolutions et de répondre le plus justement possible aux attentes des clients....
Conception d'une stratégie de financement - Réalisation d'un plan de communication contextualisé en fonction de l'appel d'offres initial, de la production et de la logistique
Business plan - 47 pages - Stratégie
Dans l'objectif de répondre aux attentes de l'annonceur, nous avons imaginé un concept afin qu'il dure dans le temps, qu'il dispose d'un lien avec la pile et que l'on puisse récolter de l'information. Tout cela autour des valeurs du sport et dans un budget de 500...
Création d'un restaurant spécialisé dans la production et la vente de petits déjeuners
Étude de marché - 30 pages - Tpe et pme
Le concept de restaurant spécialisé dans le petit déjeuner est inédit en France et Luxembourg. La culture et le mode de vie des Luxembourgeois étaient plus favorables à l'ouverture d'un tel restaurant. Un marché est alors à portée de main. Le Berliner est destiné à pallier le manque d'offre de...
Schwartz, Xerox : une logistique haute définition - management de la supply chain chez Xerox
Étude de cas - 9 pages - Logistique
Un commercial d'un concessionnaire de Xerox équipé du portail Xerox Purchasing Portail (XPP), établit un contrat avec un client. Les données contractuelles qu'il ramène ensuite à la concession n'ont plus qu'à être entrées dans ce portail. Le contrat comprend différentes options : mode de...
Analyse de la logistique et de la production de Somfy
Fiche - 8 pages - Logistique
Face à ce constat de croissance et de complexité de son activité, la firme doit faire face à des problématiques de plus en plus complexes et est donc obligée de développer des activités annexes comme la logistique pour répondre aux attentes de ses clients. C'est ainsi que cela est devenu...
Chaine logistique pétrolière de TOTAL
Étude de cas - 12 pages - Logistique
Total est un groupe énergétique international dont la mission est de satisfaire durablement, par l'innovation et l'action, les besoins des hommes en énergies. Quatrième groupe pétrolier et gazier mondial, acteur majeur de la chimie, Total exerce dans plus de 130 pays et compte plus de 111 000...
Projet de création d'une entreprise de production de fourrures en Tunisie
Étude de marché - 59 pages - Management organisation
De nos jours la fourrure est considérée davantage comme un bien de consommation de luxe, sensuel et fonctionnel. Elle apporte toujours une touche originale à tout accessoire de mode.
La stratégie financière de la chaine M6
Étude de cas - 23 pages - Finance
L'augmentation de l'autonomie financière de M6 témoigne d'une situation financière robuste et d'un remboursement efficace des dettes à court et moyen terme. M6 profite d'une répartition exemplaire et d'une stabilité notable de ses revenus entre les différentes...
Projet tutoré : usine de production d'huile d'Argan
Mémoire - 61 pages - Marketing produit
Développer l'esprit d'équipe et initier à la gestion de projet, les projets tuteurés comme expérience pédagogique originale conduisent les étudiants à se confronter à la gestion de projet et au travail en groupe. Ils représentent aussi une source de contacts avec le monde de...
Gestion de production : le Groupe STORA
Étude de cas - 17 pages - Management organisation
Leur coût d'achat et de mise en fonctionnement ainsi que les contraintes économiques de rentabilité justifient l'énergie dépensée par les dirigeants pour maintenir les machines en bonne santé, éviter les pannes et limiter le nombre d'arrêts. Le problème réside dans le fait que les...
Internalisation ou externalisation dans la production éditique : entreprise Pitney Bowes
Mémoire - 45 pages - Management organisation
La France est le marché le plus dynamique au niveau du courrier après les Etats-Unis. Ce marché représente 26 milliards d'objets par an soit 26 % du total d'envois en Union Européenne. Aujourd'hui, la croissance est faible et constante (1% entre 2000 et 2002). On constate deux...
Comment remédier à une chute importante d'effectif dans le cas d'une filière de production agro-alimentaire ?
Mémoire - 55 pages - Ressources humaines
La MFR de BIAS se situe dans le département de Lot et Garonne en Aquitaine. L'association existe depuis 1956 et propose aujourd'hui des formations de la 4ème, 3ème préparatoire au bac professionnel avec les domaines professionnels de l'agroalimentaire, de l'horticulture et de la fleuristerie....
Les stratégies des chaînes de télévision à l'ère du numérique - The Voice
Étude de cas - 20 pages - Digital & e-marketing
De façon générale, les vidéos qui recueillent le plus de vues sont celles des auditions à l'aveugle, des performances marquantes de The Voice. Les vidéos publiées sur YouTube sont souvent des extraits du programme d'antenne et d'une saison déjà terminée. Les vidéos sont courtes, 2 à 5...
Quelles sont les raisons qui poussent les Français à adhérer à ce concept qu'est la restauration rapide, et à fréquenter McDonald's, plutôt qu'une autre chaîne ?
Étude de cas - 17 pages - Stratégie
Toute entreprise a des concurrents. Même s'il n'y avait au monde qu'une seule compagnie aérienne, celle-ci devrait s'inquiéter de l'existence des trains, des bus, des bicyclettes et même de la marche à pied. Plus une entreprise a de succès, plus elle attire de concurrents. Aujourd'hui, ces...
Gestion des stocks et système mrp (management des ressources de production)
Mémoire - 30 pages - Logistique
Dans les années soixante, une nouvelle conjoncture économique transforme la gestion de production, il faut anticiper pour rester efficace. En effet, la diminution de la demande par rapport à l'offre, l'augmentation de la concurrence, conduisent les entreprises à aborder un nouveau modèle...
Etude de la possibilité pour une PME belge d'implanter une ligne de production à l'étranger
Étude de marché - 25 pages - Tpe et pme
Aujourd'hui, rares sont les secteurs d'activités qui ne se mesurent pas à une concurrence mondiale. La mondialisation touche tous les domaines, de l'agriculture aux produits hautement technologiques. Il n'y a plus de frontières au commerce et on s'approvisionne dans les pays qui maîtrisent le...
