Automatisation d'une chaîne de production d'huile de palme au Cameroun
Mémoire - 34 pages - Logistique
Au début des années de l'Indépendance du Cameroun, 70% de la production de l'huile de palme provenait des palmeraies naturelles, le reste étant assuré par la CDC et la Palmol. L'huile rouge est fortement consommée au Cameroun, comme le prouve une enquête menée auprès de 500 ménages...
La logistique Interne : Maintenance et production dans une chaîne de montage Renault
Étude de cas - 15 pages - Logistique
Le Système Production Renault (SPR) est un standard qui rassemble les meilleurs outils industriels permettant de progresser pour améliorer la performance industrielle du groupe en termes de qualité, de coût et de délai. Il définit très précisément les organisations et les modes...
Stratégie de fidélisation - Le cas des chaînes TV
Étude de cas - 9 pages - Digital & e-marketing
La crise sanitaire a eu des impacts ambivalents sur le marché de la télévision. On pourrait tout d'abord penser que les restrictions sanitaires ont pu être bénéfiques pour l'audience puisque la population, contrainte de rester enfermée, pouvait passer plus de temps devant les écrans. Et...
Mémoire sur la supply chain
Mémoire - 10 pages - Logistique
La supply chain (ou chaîne logistique, ou chaîne d'approvisionnement) est un réseau de structures organisées qui gèrent le transport et l'entreposage des matières premières ou produits finis, des fournisseurs jusqu'au client du client, consommateur final. Cette...
Quel est le lien entre l'organisation de chaîne logistique et la performance au sein des enseignes de grande distribution ? - Introduction et exemple de plan
Mémoire - 3 pages - Achats
La gestion de la chaine logistique est devenue une considération à part entière dans les organisations au milieu du XXe siècle. Par la suite, cette considération s'est progressivement transformée en une des sciences les plus «dures» des sciences de management et de gestion. En effet, les...
Le marché de la restauration en Belgique - Analyse PESTEL d'une chaîne de restauration franchisée et analyse des tendances alimentaires actuelles
Étude de cas - 9 pages - Marketing de la restauration
La mise en place d'une chaîne de restauration sous le modèle de la franchise et orientant son identité et son type de production autour du concept de ceviches doit être envisagée selon plusieurs modalités, et ce, afin d'en anticiper toutes les facettes et d'évaluer de...
Organisation de la logistique et du Supply Chain Management à l'international - Zara
Étude de cas - 14 pages - Achats
L'organisation de la logistique et le Supply Chain Management à l'international, c'est comme préparer un voyage où tout doit être bien planifié et coordonné. SCM international revêt une importance stratégique croissante, catalysée par le rôle clé du pays en tant que plaque tournante...
Le pouvoir des chaînes d'information en continu : Vers une « BFMisation » de la vie politique française ?
Mémoire - 59 pages - Communication
Délivrer de l'information en continu et créer du contenu autour de l'actualité, de nombreux médias l'ont fait bien avant la naissance de BFM TV en 2005. Ces nouveaux modèles qui transmettent l'information sont le résultat de nouvelles logiques de flux. A cet égard, Andrea Sempriniz explique que «...
Evolution des moyens de production et impact du modèle de section japonnais
Étude de cas - 17 pages - Logistique
La gestion de la production doit assurer efficacement la combinaison des facteurs qui contribuent à cette production, ce qui sous-entend une utilisation optimale de ces différents facteurs (matières premières, capital et travail). La production ne peut se percevoir, au même...
La réingénierie des systèmes d'information pour la gestion d'une chaîne logistique axée sur la clientèle - exemple d'Heineken
Étude de cas - 2 pages - Logistique
L'amélioration des processus d'affaires de Heineken s'est avérée indispensable pour répondre aux exigences élevées de sa clientèle en matière de délais de livraison. Ainsi, la direction de l'organisation a entrepris une transformation du système de gestion de la chaine de logistique ayant...
Les enjeux d'internet et d'un département d'e-distribution pour une chaîne hôtellière - l'exemple de Barcelo Hotels & Resorts
Étude de cas - 47 pages - Digital & e-marketing
L'entreprise Barcelo Hotels & Resorts existe depuis plus de 75 ans. Elle s'est développée et est aujourd'hui la 24e chaîne hôtelière au niveau mondial. Elle propose des hôtels Resort de 3, 4 ou 5 étoiles. Une des majeures évolutions de l'entreprise a été son adaptation à un nouveau élément...
Quelles solutions pour la gestion de la chaîne logistique dans la filière vin ?
Étude de cas - 3 pages - Logistique
La conférence BEM-vitisphère a réuni des responsables du secteur des vins et spiritueux. Le sujet prépondérant a été la liaison entre vin et chaîne logistique. La gestion du back-office est prépondérante ; elle a joué un rôle tout aussi important que la vente du vin en général. Le...
Quelle est la stratégie de la chaîne de télévision américaine HBO ?
Étude de cas - 8 pages - Marketing médias
Home Box Office est une chaine de télévision américaine. Elle a servi de modèle à Canal + en France, en créant un modèle de chaîne payante, plaçant le cinéma au cœur de son offre. La chaîne HBO axe sa programmation en diffusant des séries télévisées qui renouvellent le...
Comment la restauration traditionnelle indépendante peut-elle se démarquer par rapport aux grandes chaînes de restauration ?
Mémoire - 112 pages - Stratégie
Selon une étude menée par Coach Omnium, au 1er janvier 2003, les chaînes regroupent 5 756 établissements, soit environ 5% du parc de l'ensemble de la restauration commerciale. Mais elles servent tout de même 29% du nombre total de couverts et représentent 19,7% du volume...
La chaîne logistique du pétrole : du gisement à la station-service - publié le 09/09/2020
Étude de cas - 8 pages - Logistique
L'industrie pétrolière est impliquée dans une chaîne d'approvisionnement mondiale qui comprend le transport national et international, la visibilité et le contrôle des commandes et des stocks, la manutention des matériaux, la facilitation des importations/exportations et les...
L'impact de la digitalisation au sein de la Supply Chain et des achats - La digitalisation de la supply chain conduit-elle toujours à des achats plus efficaces ?
Mémoire - 46 pages - Achats
L'objectif général de ce travail est de présenter un cadre conceptuel qui permet l'étude de l'impact de l'utilisation des technologies numériques dans la gestion de la supply chain et leur implication dans l'efficacité des entreprises. En effet, avec la digitalisation, on...
La Supply Chain Event Management (SCEM)
Étude de cas - 5 pages - Logistique
Les innovations technologiques de ces dernières années ont profondément changé les habitudes d'achat des consommateurs. Portés par un marketing digital de plus en plus efficace et pertinent, les e-commerces et autres sociétés de vente au détail sont désormais soumis à un afflux de commandes...
La logistique collaborative entre industriels et distributeurs, à l'image du CPFR (Collaborative Planning Forecasting Replenishment) : le CPFR, supply chain management de l'avenir ? - publié le 16/07/2021
Mémoire - 16 pages - Logistique
Le terme Supply chain management désigne la planification et la gestion de toutes les activités impliquées dans l'approvisionnement des matières premières auprès des fournisseurs, la conversion et toutes les activités liées à la gestion logistique. Essentiellement, la gestion de la...
La Supply Chain Event Management (SCEM) - publié le 25/02/2008
Étude de cas - 16 pages - Management organisation
Des événements comme les attentats du 11 septembre 2001 et la grève des dockers américains fin septembre 2002 ont mis en évidence une des faiblesses principales des entreprises à savoir l'interdépendance accrue entre les différents maillons de la Supply Chain Management (SCM, la chaîne...
La chaîne logistique d'HP : interview d'un "Procurement and Supply Planner"
Étude de cas - 4 pages - Logistique
Le rapport suivant a été réalisé suite à l'interview de Thomas Gobillot, « Procurement and Supply Planner » chez HP à Grenoble depuis septembre 2007. Nous nous intéresserons tout d'abord à l'entreprise HP puis à l'organisation de sa supply chain. On comprendra les choix stratégiques effectués par...
La Supply chain verte: stratégies et études de cas Danone et Monoprix
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
Lors d'une étude sur la supply chain verte, les différents analystes ont pu ressortir que de nos jours plusieurs entreprises considèrent qu'une gestion écologique de la chaîne logistique est source de performance économique. En effet, afin de démontrer cela les analystes se sont...
Etude de Cas Zara, Supply Chain Management Versus Rue du Commerce (rueducommerce.com)
Étude de cas - 12 pages - Logistique
Etude de Cas Zara, Supply Chain Management Versus Rueducommerce.com - Présentation de l'enseigne ZARA et du groupe INDITEX, et ses raisons visant à établir une supply chain management. - processus logistique - type d'organisation de ZARA - l'importance du Centre de la Corogne dans le...
Agile Supply Chain : étude de cas de Zara
Étude de cas - 4 pages - Logistique
Cai-Feng (2009) a déclaré que "le succès marketing était basé sur des marques fortes et des technologies innovantes". Aujourd'hui, à côté d'eux, nous pouvons placer l'Agile Supply Chain (ASC), qui est capable de répondre plus rapidement à la demande modifiable. Ce nouvel ajout permet...
Amazon durabilise sa chaîne d'approvisionnement : les facteurs et actions clés
Étude de cas - 3 pages - Achats
La durabilité est devenue un enjeu majeur pour les entreprises, et Amazon ne fait pas exception. La chaîne d'approvisionnement (SCM) est un élément clé de l'activité d'Amazon, et la société a récemment annoncé des mises à jour de ses standards d'approvisionnement pour une...
La performance du processus dans la supply chain et modèle SCOR
Guide pratique - 5 pages - Achats
Qu'est-ce que le global fulfilment ? - L'intégration globale des processus clés de l'entreprise - Une approche globale de la réponse au besoin client - Analyse de la chaîne d'exécution complète de l'entreprise Une approche globale qui couvre cinq domaines : - Concevoir...
L'impact du e-commerce sur le supply chain management: vers le e-management
Mémoire - 20 pages - Digital & e-marketing
En e-commerce comme à travers les circuits de vente traditionnels, la grande force du front office réside dans le back office, avec lequel il doit être parfaitement intégré. Grâce aux interconnections existant entre ces deux fonctions, l'orientation client de l'entreprise est un mode de...
La chaîne logistique du café Malongo : « des plantations à nos tasses de café »
Étude de cas - 13 pages - Logistique
Depuis plusieurs décennies, et surtout depuis les années 1980, la logistique détient une place primordiale dans l'organisation des entreprises. Le supply chain management, « outil » indispensable en logistique, devient un facteur clé de succès. En effet, en logistique, la politique accordée par...
La nécessaire adaptation de la Supply Chain à l'e-commerce
Étude de cas - 8 pages - Digital & e-marketing
Aujourd'hui, les entreprises tendent vers deux objectifs antagonistes : la satisfaction toujours plus grande de leurs clients qu'il faut fidéliser, et les exigences de rentabilité de l'entreprise. La chaîne logistique ou Supply Chain est un levier stratégique en la matière, sur lequel bon...
Chaîne logistique de Zara
Étude de cas - 3 pages - Logistique
INDITEX est l'un des plus grands groupes de distribution de mode au monde, avec 2623 magasins dans 58 pays d'Europe, Amérique, Asie et Afrique. Il est le 3e groupe textile mondial, et le 3e revendeur mondial. Outre ZARA qui est la plus grande de ses chaînes commerciales, Inditex possède 7...
La supply chain du luxe
Étude de cas - 8 pages - Marketing luxe
Le marché du luxe est en pleine croissance depuis des années avec des taux de croissance pouvant dépasser largement 10 %. Même si le rythme est moins effréné depuis plusieurs années, y compris en Asie, les tendances et les performances restent satisfaisantes . Pour y parvenir, le marché du luxe...
