Statistiques appliquées à la gestion : étude de cas Psychedelic Furs, le taux de rendement des serveurs dans un restaurant
Étude de cas - 13 pages - Ressources humaines
L'étude de cas réclamée par Monsieur D. va être développée en procédant selon les étapes suggérées ci-dessous et en distinguant trois types de problèmes : le nombre de couverts assurés par service par serveur (Étude A), la performance de chaque serveur (Étude B) et l'étude des CA mensuels du MGMT...
La gestion sans budget - l'exemple de Rhodia et de son mode de gestion alternatif
Étude de cas - 8 pages - Management organisation
Aujourd'hui manager une entreprise en plaçant le budget au centre de la gestion est une vision un peu rétrograde de la gestion d'entreprise. En effet, la gestion classique ou gestion budgétisée est sujette à beaucoup de critiques de la part des managers. Ceci est dû au fait que longtemps on a...
La stratégie de communication de la poissonnerie Bleiz Mor de Montauban
Étude de marché - 10 pages - Stratégie
La Pêcherie est une poissonnerie traditionnelle fondée dans les années 80 par M. Buzenac. Celui-ci a ouvert un premier local à Ville-Bourbon à Montauban. Réalisant un chiffre d'affaires de plus de 270 000€ par an, il a décidé, pour se développer, d'ouvrir une deuxième poissonnerie également...
La comptabilité des établissements publics
Mémoire - 33 pages - Comptabilité
Document concernant les établissements publics au Maroc. Avec l'élargissement des compétences des organismes publics et la libéralisation de leur financement, les responsables doivent disposer continuellement d'informations et d'indicateurs fiables et précis pour assurer la gestion...
Jeunes à l'étranger: la porte étroite du VIE (Volontariat International en Entreprise)
Étude de cas - 3 pages - Ressources humaines
Je me suis intéressée à ce sujet parce qu'avec l'ouverture de l'économie au niveau mondial, travailler à l'international représente des opportunités non négligeables aujourd'hui. Il est nécessaire même sur le territoire français de maitriser plusieurs langues et d'approcher d'autres cultures....
Le management de la logistique
Mémoire - 63 pages - Logistique
ALCAN, groupe d'envergure internationale, a été créé en 1900 et est depuis devenu leader dans la fabrication et la commercialisation de produits en aluminium et d'emballages. Il est actuellement deuxième sur le secteur de la production d'aluminium de première fusion. Ce groupe emploi...
Le relationnel B to B dans le secteur bancaire
Thèse - 32 pages - Marketing produit
La satisfaction client est devenue le pilier et la cible prioritaire de nombreuses entreprises. Celles-ci ont investi massivement dans l'amélioration de leurs performances dans les domaines qui contribuent fortement à la satisfaction de leurs clients comme la qualité de leurs produits et de...
Présentation de l'entreprise Holcim Maroc à travers le modèle des 5 forces de Porter
Étude de cas - 4 pages - Stratégie
Ce document présente les forces et faiblesses stratégiques de l'entreprise Holcim Maroc, en utilisant le modèle des 5 forces de Porter. Extrait : "Economie d'échelle : il y a existence d'une certaine économie d'échelle car il y a une production de masse pour pouvoir couvrir les...
La gestion des coûts dans une entreprise industrielle
Étude de cas - 15 pages - Contrôle de gestion
Une entreprise industrielle est un système productif disposant de ressources humaines et matérielles utilisées dans le but de produire et de vendre des biens. De l'efficacité du système de production dépend le bénéfice et la prospérité de l'entreprise. Aujourd'hui l'environnement...
L'externalisation des achats de frais généraux des PME et PMI multi sites françaises par des cabinets de conseil spécialisés
Mémoire - 48 pages - Achats
D'après plusieurs professionnels et spécialistes des Achats, les Achats de frais généraux peuvent avoir une part allant jusqu'à 40 % du montant des Achats d'une entreprise et jusqu'à 25 % de leur chiffre d'affaires. Les Achats ont un impact direct sur le résultat de...
Les principes du marketing approfondi
Guide pratique - 110 pages - Théories marketing
L'étude de l'environnement général doit être traité par rapport aux variables du marketing MIX à savoir : le produit, le prix, la distribution, la force de vente et la communication. La relation croisée environnement et variables du MIX permet d'appréhender l'environnement général...
Etude commerciale et financière pour un projet de Karting
Étude de marché - 148 pages - Marketing produit
La création d'un complexe de loisirs représente la volonté conjointe de cinq étudiants décidés à entreprendre dans le domaine du divertissement. Cette ambition nous a mené à construire, rédiger et peaufiner notre plan d'affaire en nous mettant dans des conditions réelles de création...
Modèle de business plan : le cas de l'industrie
Business plan - 17 pages - Stratégie
Spécialiste dans la production et la vente de produits métallurgiques, la société X a besoin d'un remaniement au niveau de sa stratégie en vue de se développer et ainsi d'assurer sa pérennité. Son métier est centré sur la production et la commercialisation de produits métallurgiques. Il est...
Mise en place d'un système de comptabilité analytique à la Monégasque (Maroc)
Étude de cas - 84 pages - Comptabilité
La comptabilité analytique dispose d'un double arsenal. Un premier arsenal, à long terme, sans doute très efficace puisqu'il s'attaque aux coûts, mais qui nécessite un courage politique des gestionnaires. Cet arsenal intègre la planification, la maîtrise des équipements et du personnel et...
Le prix de cession interne
Thèse - 12 pages - Management organisation
Les champs d'application Définition d'un centre : Un centre de responsabilité est un groupe d'acteurs de l'organisation regroupés autour d'un responsable, auquel des moyens sont octroyés pour réaliser l'objectif qui lui a été assigné. Un centre de responsabilité est donc...
Livraison de colis en messagerie express
Étude de marché - 68 pages - Marketing des services
Messieurs X, souhaiteraient créer une entreprise de messagerie express centrée sur les régions Basse et Haute-Normandie. Les porteurs de projet sont tous deux actuellement salariés. L'activité de la future entreprise est la livraison de petites marchandises, plis et colis destinés à une...
Analyse d'une comptabilité analytique industrielle
Analyse financière - 115 pages - Comptabilité
Pour conclure cette année de maîtrise d'études en finance, j'ai choisi un sujet qui soit à la fois instructif et utile dans le monde professionnel. Le sujet "analyse d'une comptabilité analytique industrielle" convenait parfaitement. Comme nous le savons, elle est établie selon les...
Le contrôle de gestion des établissements ABC
Étude de cas - 6 pages - Contrôle de gestion
Les établissements ABC constituent une entreprise de construction mécanique. En plus de tenir une comptabilité générale, les Etablissements ABC ont mis en place une comptabilité analytique afin d'étudier l'impact des décisions sur les coûts de l'entreprise et d'établir des prévisions de...
Le lancement d'un nouveau produit : les étapes à suivre. Le livre électronique de Apple
Étude de cas - 14 pages - Marketing technologies
Apple a jusqu'à présent proposé de nombreux produits de haute technologie avec une forte importance du design. Les produits qu'elle a proposés aux enfants ont toujours visé le domaine du loisir. C'est pourquoi, aujourd'hui, Apple décide de lancer un nouveau produit qui va être...
Business plan LaveLounge
Business plan - 230 pages - Management organisation
Au cours de la licence Management et Gestion des Entreprises, nous avons eu à réaliser un projet d'entrepreneuriat. Ce travail avait pour objectif de mettre en application nos connaissances acquises durant nos années post bac. Dans un premier temps, il nous a fallu réfléchir à un concept ...
Mémoire sur la création d'un site Web : www.mariage-equitable.fr
Mémoire - 99 pages - Marketing produit
Au fil de nos expériences et des différents voyages dans des pays magnifiques mais d'une pauvreté extrême, une envie d'améliorer les choses mais aussi de construire, de créer une structure, de sortir de la banalisation de l'offre, d'une certaine uniformisation commerciale, est...
Etude de création d'entreprise : Green'Com
Étude de marché - 25 pages - Marketing produit
Lorsqu'on décide de créer son entreprise, la première étape est de décider quelle sera son activité. Dans le cadre du module de création d'entreprise, il nous est demandé de réaliser un business plan. Pour cela, nous avons décidé de simuler une création d'entreprise spécialisée dans...
La carrosserie automobile - l'acier
Mémoire - 30 pages - Marketing automobile
L'industrie des carrosseries automobiles réclame des matériaux de haute technicité, capables de répondre à des cahiers des charges de plus en plus exigeants. Elles doivent être esthétiques (surface, planéité…), dynamiques (résistance aux chocs, déformabilité…), légers...
Business Plan : création d'une unité de production et de commercialisation de glace hydrique
Business plan - 30 pages - Management organisation
Les promoteurs de fabrique de glace de la ville de Douala pour la plupart sont quasi-inexistants. Renseignez-vous sur où vous procurer de la glace hydrique, vous y parviendrez certainement après moultes investigations. Il existe encore aujourd'hui des dépôts de glaçon en sachet à l'entrée...
Projet de création d'entreprise EasyParis
Étude de marché - 35 pages - Marketing des services
Le projet de création d'entreprise que nous avons réalisé aura été pour nous la première application concrète de nos connaissances acquises lors de ces deux années à l'EBS. En effet, il s'est avéré comme un réel challenge pour notre groupe de six étudiants. En nous projetant dans une optique...
Etude de cas en comptabilité: le cas DEL S.A.
Étude de cas - 5 pages - Comptabilité
On peut affirmer que c'est la valorisation de la production stockée qui est à l'origine d'une perte plus importante en application de la méthode de l'imputation rationnelle des charges fixes. La méthode de l'imputation rationnelle permet donc, contrairement à la méthode des coûts complets,...
Méthode des coûts complets : le cas Alpha Bêta
Étude de cas - 4 pages - Finance
Une entreprise fabrique deux produits Alpha et Bêta à partir d'une même matière première. On vous communique les renseignements suivants relatifs au mois de janvier : 1. Stocks : - Stock de matières au 1er janvier : 11.000 kg à 7,60 € le kg ; - Stock de produits Alpha et Bêta : néant. 2....
Mémoire sur les déterminants de la structure financière : Une application sur un échantillon d'entreprises tunisiennes
Mémoire - 82 pages - Finance
Depuis les travaux fondateurs de Modigliani et Miller (1958) qui concluent à la non pertinence du choix du financement par fonds propres ou par endettement, les travaux sur ce thème se sont attachés à relâcher successivement ou conjointement les hypothèses initiales stipulant que le choix de...
La fonction achats en entreprise : rôle, évolution et solutions apportées
Mémoire - 30 pages - Achats
Mots-clés : entreprise & gestion, achats, mémoire, fonction achats, service achats Notre avis : Le mémoire décortique la fonction achats en entreprise, situant cette dernière dans un contexte économique global. L'auteur s'intéresse plus particulièrement aux achats dits "business to...
Projet de création d'entreprise : un bar tapas
Étude de marché - 119 pages - Marketing des services
Mots-clés : société & mœurs, alimentation, étude de marché, création d'entreprise, concept Notre avis : Cette étude de marché très complète analyse en détail tous les tenants et les aboutissants du marché des bars en France pour justifier le projet de création d'un bar tapas....
