Le comportement du consommateur en boite de nuit
Mémoire - 49 pages - Marketing consommateur
Notre étude de marché consiste à étudier le comportement du consommateur en boite de nuit. Il s'agit d'un marché très porteur, mais également très concurrentiel, de nombreux établissements de nuit étant ouverts. C'est pour cela qu'est utile l'étude de marché pour...
Le comportement du consommateur, étude du magasin Naf Naf de Cap 3000
Étude de cas - 11 pages - Marketing consommateur
Pour effectuer ce cas réel, nous voulions, en premier lieu, choisir une entreprise qui nous plaisait. Nous avons donc décidé d'observer les clientes d'un magasin de prêt-à-porter féminin dénommé Naf Naf, situé à Cap 3000 à Saint Laurent du Var. Le magasin que nous avons étudié se situe dans la...
Les Relations Presse à l'heure du web 2.0 : comment l'attaché de presse peut-il transformer ses outils de communication face aux nouveaux modes de consommation de l'information ?
Mémoire - 38 pages - Communication
« Les relations presse au beau fixe. Selon une étude de l'agence Lewis PR menée par le cabinet Brain Juicer, les relations presse ont acquis une dimension stratégique : elles sont dans 97 % des cas placées au cœur des plans de communication des entreprises, avec pour deux tiers...
Les associations de consommateurs vs Nestlé
Étude de cas - 3 pages - Marketing produit
Panorama des associations de consommateurs: - Nombre d'adhérents estimé entre 4,5 et 5 millions. - D'après le mensuel de la DGCCRF « l'Actualité » (n°136), les Français donnent confiance pour leur défense à : 51%: les associations de consommateurs. 30%: les avocats. 10%: eux-?mêmes.
Les nouveaux services consommateurs : traçabilité, certification, sécurité, création
Étude de cas - 6 pages - Marketing produit
[...] La récurrence des crises industrielles touchant des filières de production en particulier dans le secteur agroalimentaire (vache folle, grippe aviaire) souligne avec toujours plus d'acuité la nécessité pour les entreprises de restaurer la confiance en engageant leur responsabilité en...
Comportement d'achat des adolescentes pour l'achat de crèmes amincissantes
Étude de marché - 21 pages - Marketing produit
Une grande société de cosmétique souhaiterait se lancer sur un mix marketing pour des crèmes amincissantes destinées aux adolescentes. Elle nous a ainsi demandé de réaliser une étude sur le comportement des adolescentes lors de l'achat de crèmes amincissantes. La société cherche donc à...
Analyse du comportement du consommateur en boîte de nuit
Étude de marché - 47 pages - Marketing des services
Nous avons fait une étude de marché sur les boîtes de nuit, et sur les comportements des consommateurs lors de ces soirées. Ce choix d'étude fut rapide à prendre puisque nous avions déjà quelques idées de boite de nuit et nous voulions utiliser cette étude pour nous permettre...
Quels sont les défis à relever et les solutions à apporter par la Restauration Collective pour faire face aux modifications des comportements sociaux ?
Mémoire - 47 pages - Management organisation
En France, quinze millions de consommateurs bénéficient chaque jour de prestation de restauration collective. Le marché français regroupe 44 sociétés de Restauration Collective qui dégagent à elles- seules 4,9 milliards d'Euros de CA pour l'année 2006 avec une progression de 5,4% par...
Recrutement et participation des personnes de catégories socioprofessionnelles élevées aux réunions de consommateurs
Étude de cas - 57 pages - Management organisation
Les études qualitatives sont nécessaires aux entreprises pour connaître les opinions des consommateurs, qu'ils soient consommateurs absolus ou non absolus ; de manière à faire évoluer les produits ou services proposés par leurs sociétés. Ces études deviennent quasiment...
Dans quel cas le consommateur considère-t-il les aspects nutritionnels d'un produit et sous quelle condition s'intéresse-t-il plutôt à son image ?
Étude de marché - 15 pages - Marketing consommateur
Durant les dernières décennies, un sentiment de manque de temps est apparu chez les gens dans les sociétés industrialisées (Zuzanek, Becker, & Peters, 1998). Ces populations ont l'impression de ne pas disposer d'assez de temps pour effectuer ce qu'elles ont à faire. Ce concept provient d'un...
Le comportement du consommateur et le "name letter effect & implicit egoism"
Mémoire - 29 pages - Stratégie
Nous allons ici nous intéresser à un nouvel axe de recherche autour de la définition du Soi en psychologie sociale et en psychologie de la personnalité au travers du biais inconscient lié au nom des individus. Il semblerait que nous soyons inconsciemment influencés dans nos préférences par les...
Etude de cas : Nespresso - stratégies et consommateurs
Étude de cas - 46 pages - Marketing luxe
Quoi de plus basique comme produit que le café ? Le café, la plante comme le mot, est d'origine arabe (qwhwah) voir éthiopienne (nom d'une province au sud-ouest de ce pays, Kaffa). Les propriétés et usages du café ont été bien connus au 9e siècle, par un médecin arabe. Un pèlerin hindou...
Comportement du consommateur et consommation "bio"
Étude de cas - 15 pages - Marketing consommateur
Ces dernières années, les consommateurs se sont rapprochés des produits du terroir afin de retrouver des saveurs naturelles. Ils souhaitent connaître la façon de cultiver les produits consommés et sont influencés par les actions envers l'environnement mises en place par les marques et les...
Comment valoriser une marque régionale en grande consommation ? Carola de Nestlé Waters
Mémoire - 74 pages - Marketing produit
L'objectif de cette thèse professionnelle est de trouver des leviers d'actions pour une marque d'eau régionale. Comment faire progresser une eau de source régionale dans un marché hyperconcurrentiel, comment valoriser une marque régionale en grande consommation ? Nestlé Waters commercialise 72...
Analyse des pratiques et des comportements en matière de jeux à gratter
Étude de marché - 71 pages - Marketing consommateur
Afin de définir les critères nécessaires à la construction de notre échantillon typique, nous avons commencé par faire une phase d'observation sur le terrain. Nous nous sommes donc rendus par petits groupes dans des bars PMU, chez des buralistes dans la rue ou les grandes surfaces. Nous nous...
Les cosmétiques à l'assaut des hommes : Qui, des facteurs marketing et/ou sociétaux, ont influencé les habitudes de consommation masculines ?
Mémoire - 45 pages - Marketing consommateur
Lotion, crème, gommage, soins… Le nombre de produits cosmétiques ne cesse de croître. La demande évolue, et aujourd'hui même les hommes se laissent séduire. Notre société se modernise et l'apparence physique dicte ses codes dans la vie privée mais aussi dans la vie professionnelle. L'image...
Des consommateurs en quête d'expériences polysensorielles : l'olfactif au service du marketing
Mémoire - 50 pages - Marketing sensoriel
Dans les années 1950, les marques répondaient à une proposition unique de vente où le produit en lui-même constituait l'élément de différenciation. Dès 1960, les premiers signes du marketing sensoriel sont apparus avec les stimuli visuels. Nous définissons le marketing sensoriel comme un...
Les outils de fidélisation de la grande distribution sont-ils encore performants pour faire face à des consommateurs devenus de plus en plus volatils, exigeants et avertis ?
Mémoire - 39 pages - Marketing consommateur
La fidélisation des clients se situe dans le contexte d'aujourd'hui au premier rang des préoccupations des enseignes de la grande distribution. Cette prise de conscience récente de l'importance de la fidélisation intervient pour faire face à une concurrence de plus en plus ouverte qui rend la...
La consommation des enfants, une approche théorique du marché
Étude de cas - 7 pages - Marketing consommateur
Thème central de notre recherche, l'enfant consommateur est aujourd'hui une évidence mais il n'en a pas toujours été ainsi. Même si les enfants ont toujours eu un rôle certain de prescripteur au sein de la famille, le terme « d'enfant consommateur » prend tout son sens pour les...
Les céréales prêtes à consommer et la santé
Étude de marché - 13 pages - Marketing produit
Aujourd'hui, la santé est l'une des préoccupations majeures des Français et des pouvoirs publics. C'est dans cette optique que le gouvernement a établi en 2006 le Plan National Nutrition Santé (PNNS) qui recommande de diminuer la consommation de sucre dans l'alimentation. Sachant que les...
Les enfants face à la consommation, une approche pratique du marché
Étude de cas - 8 pages - Marketing consommateur
Nous nous intéressons à la manière dont les entreprises peuvent cibler et séduire les jeunes consommateurs, en les comprenant et en utilisant à bon escient la relation mère/enfant. Leurs stratégies doivent prendre en compte la compréhension de la publicité par les enfants, leur sensibilité...
Le parfum pour hommes : entretiens consommateurs et analyse de publicités
Étude de marché - 21 pages - Marketing luxe
Nous avons choisi le thème d'étude suivant : les hommes qui portent du parfum et leurs habitudes quant à cette pratique. Après avoir envisagé plusieurs thèmes, nous nous sommes vite focalisés sur le parfum pour plusieurs raisons. Tout d'abord, plusieurs membres de notre groupe étaient...
L'approche des banques par le consommateur adolescent
Mémoire - 61 pages - Marketing bancaire
Difficile d'être adolescent de nos jours. Assaillie de tous les côtés par les marques, qui voient en eux des possibilités de développement considérables, cette nouvelle cible marketing n'en demeure pas moins extrêmement difficile à cerner. En effet, l'adolescent a des goûts, des envies et des...
Les clubs de vacances : entretiens consommateurs et analyse de publicités
Étude de marché - 23 pages - Marketing tourisme
Nous avons décidé de faire notre recherche sur les clubs de vacances. Pour cela, nous étions partis sur l'idée du Club Med, et nous nous sommes vite aperçus que le Club Med est un centre de vacances bien particulier et qui présente certaines caractéristiques que d'autres centres n'ont pas. Il a...
Comment répondre aux différents besoins des consommateurs de soupes afin de mettre en vente un produit adapté à une clientèle prédéfinie (2008) ?
Étude de marché - 16 pages - Marketing consommateur
En 2007, le chiffre d'affaires du marché des soupes en France est de 443, 76 millions d'euros, ce qui constitue une baisse de 4,7% par rapport à 2006. En volume, les ventes en 2007 s'élèvent à 166 millions de litres. Cette baisse s'explique par le caractère saisonnier de la consommation des...
La saga Lafuma : analyse du secteur de l'outdoor au moyen de la méthode « Structure-Comportement-Performances » (2008)
Étude de cas - 19 pages - Marketing sportif
Nous sommes en 1930. A Anneyron, petit village de la Drôme, le travail du cuir est une tradition. Victor Lafuma, blessé de la Grande Guerre, ne peut plus exercer son métier de bourrelier-sellier. Sa femme confectionne des sacs qu'il se met à vendre. Il rencontre un franc succès, et propose à ses...
Les téléviseurs LCD remplacés par les OLED ? Etude du secteur, des attentes des consommateurs et recommandations
Mémoire - 56 pages - Marketing technologies
Voilà quelques années que les écrans de type plasma et LCD sont entrés dans la gamme des biens de consommation grand public. Leurs prix n'ont cessé de chuter, et les grandes marques rivalisent d'ingéniosité pour offrir une qualité d'image toujours meilleure. Cependant, ces deux...
Perception de Nescafé 3 en 1 par les consommateurs marocains
Étude de marché - 50 pages - Marketing international
Les boissons déshydratées instantanées sont de plus en plus présentes sur le marché marocain. Le marocain est un grand consommateur de café au lait et de sucre. Les Objectifs de l'Etude * Habitudes & Usages des Marocains vis-à-vis des boissons déshydratées instantanées * Notoriété des...
Une capsule de lait en poudre aromatisé - évaluation du potentiel de développement à partir d'entretiens consommateurs et d'analyse du marché
Étude de marché - 51 pages - Marketing produit
Nous avons imaginé un produit qui consiste en un mélange de lait en poudre et d'arômes renfermés dans une petite capsule soluble dans le liquide. Cette capsule sera destinée à être ajoutée au café et/ou au thé au contact duquel elle se dissoudra afin que la poudre de lait aromatisé se mêle au...
Le café Malongo : l'influence du label "commerce équitable" sur les décisions d'achat du consommateur
Étude de cas - 16 pages - Marketing consommateur
Dans une conjoncture économique mondiale de plus en plus marquée par la mondialisation, il est nécessaire de se questionner sur les moyens mis en place par les petits producteurs pour mettre en avant leurs différences par rapport aux grands distributeurs internationaux afin qu'ils puissent...
