En quoi le label Bienvenue à la ferme (BAF) permet-il le développement du tourisme en milieu rural ?
Étude de cas - 25 pages - Marketing produit
Au cours de la décennie 80, avec la crise de l'agriculture, la chute des cours des produits et l'instauration des quotas de production, des conditions nouvelles s'imposent. Le tourisme à la ferme ou agritourisme devient une opportunité de diversification et une source de revenu...
Piloter le tourisme durable dans les territoires et les entreprises - Proposition de méthode pour un état des lieux
Étude de marché - 55 pages - Stratégie
La motivation première de l'état des lieux est de connaître les processus de développement touristiques dans l'objectif de préparer le diagnostic des pratiques touristiques en termes de durabilité. On entend par processus, les dynamiques mises en œuvre par les entrepreneurs pour...
Maroc et Tunisie : deux approches du tourisme au Maghreb
Étude de cas - 46 pages - Stratégie
Face à cette mutation rapide du secteur, le Maroc et la Tunisie ont mis en place, chacun à leur manière, des politiques de développement du tourisme afin de s'adapter à la demande mondiale. Nous étudierons tout d'abord dans ce dossier l'importance du tourisme dans les...
Tourisme durable : analyse de marché
Étude de marché - 9 pages - Marketing tourisme
Le touriste est, d'après l'UNWTO, un voyageur qui se déplace en dehors de son lieu de résidence habituel pour au moins une nuit, et pour une année au plus. Le marché du tourisme a un poids non négligeable dans l'économie mondiale, et son influence n'est pas près de s'arrêter, car il est en...
Le e-tourisme, ou tourisme en ligne en France
Étude de marché - 4 pages - Digital & e-marketing
Avec une hausse de 20% de chiffre d'affaires sur l'ensemble de l'année 2008, le marché du tourisme en ligne ou « e-tourisme » figure parmi les plus fortes croissances de l'e-commerce en France. En effet, Marc Lolivier, Délégué Général de la Fevad le souligne : « le voyage...
La région Ile de France... face à l'arrivée en force du tourisme chinois (étude axée sur l'hébergement) - publié le 23/10/2007
Étude de marché - 28 pages - Marketing produit
Dans cette étude, est dressé un état des lieux de l'offre des acteurs principaux du tourisme francilien face à l'arrivée massive de touristes chinois (et ce, plus spécifiquement quant à l'hébergement). Comment cette clientèle est-elle accueillie aujourd'hui ? Quelles sont...
L'émergence du tourisme participatif remet-elle en jeu la relation des habitants avec l'institution en matière de promotion touristique ?
Mémoire - 28 pages - Marketing tourisme
L'implication des habitants dans les politiques publiques n'est pas un phénomène nouveau. Les collectivités territoriales voient en effet se développer de nombreux bouleversements dans sa relation avec l'habitant. La démocratie participative en est l'exemple le plus parlant. Ce modèle politique...
Typologies du tourisme et des touristes
Étude de marché - 7 pages - Marketing tourisme
En matière de tourisme, il est nécessaire pour connaître les clients/touristes d'établir une typologie; pour les voyagistes également il est important de connaître sa clientèle et d'adapter ses produits touristiques en fonction des attentes et des groupes de touristes qui ont été...
The senior tourism in Ireland today: a specific marketing?
Mémoire - 48 pages - Marketing produit
This report will present the criteria which allow the segmentation of the wide population of seniors. This one evolves in its consumption and its practices and represents today a real issue for the actors of voyage. The seniors have very different motivations in comparison with the other...
L'avenir du tourisme de luxe au Maroc
Mémoire - 46 pages - Marketing tourisme
La réflexion de cette étude se porte sur l'industrie du tourisme de luxe et plus particulièrement sur l'avenir de ce tourisme au Maroc. Le choix de ce sujet se justifie tout d'abord par un grand intérêt porté aux industries du tourisme de luxe.
Quel tourisme culturel dans la dynamique commerciale ? gestion de projet
Étude de cas - 37 pages - Stratégie
Présentation du commanditaire - sponsor :il s'agit de la FNCDT (Fédération Nationale des Comités Départementaux du Tourisme). Elle constitue un réseau fort de 97 Comités Départementaux du Tourisme, dont 4 adhérents des départements et territoires d'Outre-Mer. La FNCDT, association...
La mise en oeuvre du schéma départemental de développement du tourisme et des loisirs par le conseil général de l'Hérault
Étude de cas - 23 pages - Management organisation
Nous avons choisi de présenter le cas de la mise en œuvre d'une politique de développement touristique par une collectivité locale, en l'occurrence le Département de l'Hérault. Le champ du tourisme paraît particulièrement intéressant car il mêle des logiques privées et publiques,...
Internet et le tourisme durable : comment les voyagistes pratiquant l'e-tourisme contribuent-ils à l'éthique du tourisme durable ?
Mémoire - 26 pages - Marketing tourisme
Ces dernières années ont été l'objet d'une vaste recomposition dans le secteur touristique, qui s'est manifestée selon deux axes : la création d'un grand nombre d'agences en ligne avec la montée en puissance de l' E-tourisme et le développement croissant du tourisme durable suite à...
L'impact du tourisme haut de gamme sur le développement local : le cas particulier des Maldives
Mémoire - 107 pages - Marketing tourisme
Une tendance s'est révélée dans le monde du tourisme au cours de ces dernières années. Nous parlons aujourd'hui de plus en plus de « tourisme haut de gamme » et de « tourisme de luxe ». Face à la démocratisation du secteur, les professionnels ont su créer deux mondes...
Les typologies de tourisme
Étude de marché - 8 pages - Marketing tourisme
Le tourisme est un secteur en plein essor, qui possède de gros impacts sur les sphères économiques et politiques. La notion de tourisme existe depuis longtemps, mais elle prend toutefois toute sa dimension à partir du 19e siècle, qui est d'ailleurs appelé "siècle du...
Le tourisme au Maroc - publié le 07/05/2018
Étude de marché - 6 pages - Marketing tourisme
Le Maroc est un pays qui a toujours accordé beaucoup d'importance au tourisme, et ce, dès la fin des années 1960. Cependant, en ce temps-là, les choses étaient compromises, car il n'y avait pas de réelle volonté politique de développer les atouts touristiques d'un pays pourtant...
Qu'est-ce que le tourisme de luxe ?
Mémoire - 67 pages - Marketing luxe
Le tourisme de luxe renferme en lui-même une réalité complexe et entraîne en son sillage bien des métiers : nous n'avons pu tous les évoquer. En effet, la gastronomie en fait naturellement partie (particulièrement en France), bien des activités sportives (dont le Golf par exemple),...
Le tourisme chinois en France : perspectives de développement du marché à l'horizon 2030
Étude de marché - 35 pages - Marketing tourisme
Compte tenu de la fréquentation touristique actuelle des Chinois en France, et en particulier de sa composition, comment voyez-vous se configurer en volume la clientèle chinoise à l'horizon 2030 ? La France est le leader international pour le nombre de visiteurs. En 2005, elle a accueilli 76...
Le développement durable et le tourisme - Exemple d'Accor
Mémoire - 40 pages - Management organisation
Depuis quelques années déjà, nous assistons à une réelle prise de conscience des individus, des entreprises et des pouvoirs publics sur la nécessité d'agir pour un développement durable de la planète. Dans le cadre de notre étude nous pourrons nous intéresser à un secteur touché tout...
Les agences de voyage traditionnelles ont-elles un avenir face à la montée en puissance de l'e-tourisme ?
Mémoire - 53 pages - Marketing tourisme
Dans les années 1980, les agences de voyage jouissent d'un grand succès ; elles se révèlent être un moyen rapide et efficace pour tous les vacanciers désireux de voyager sans avoir le souci de tout organiser. En effet, en charge de l'organisation et de l'exécution de séjours, ces agences...
Présentation de trois entreprises dans le secteur du tourisme en Afrique
Étude de cas - 7 pages - Marketing tourisme
Point Afrique Voyages est une coopérative indépendante de voyageurs crée en 1996 par Maurice Freund, ancien fondateur de Point Mulhouse, l'entreprise qui a rendu possible le vol charter en France. Point Afrique re-groupe aujourd'hui 8 agences de voyages basées en France en Ardèche, à Paris, à...
Le tourisme vert constitue-t-il un marché d'avenir en France ?
Mémoire - 79 pages - Marketing tourisme
Depuis les années 70, les attentes touristiques des Français ont connu de profondes mutations. L'engouement pour le tourisme de masse durant la période des "Trente Glorieuses" n'est plus de mise aujourd'hui. De nos jours, on assiste à une demande touristique de plus en plus personnalisée....
Les seniors et le secteur du tourisme : comment séduire cette nouvelle cible potentielle ?
Étude de marché - 47 pages - Marketing tourisme
J'ai voulu faire mon mémoire sur le marché des seniors car je pense qu'il est très intéressant de l'aborder en raison de l'importance qu'il va avoir dans un avenir proche. Dans quelques années, les entreprises ne pourront plus négliger cette cible qui deviendra leur marché le plus important....
Le tourisme en France : analyse de produits touristiques et de leur clientèle potentielle
Étude de marché - 9 pages - Marketing tourisme
La thalassothérapie, c'est l'utilisation simultanée des bienfaits du milieu marin qui comprend le climat marin, l'eau de mer, les algues, les sables et autres substances extraites de la mer. Jusque dans les années 70, les cures marines étaient majoritairement destinées au traitement des...
Les Nouvelles Technologies de l'Information et de la Communication (NTIC) au service du tourisme
Mémoire - 46 pages - Marketing technologies
En parallèle du développement des flux migratoires touristiques, la croissance de l'usage d'Internet s'est accrue durant ces dernières années. L'avènement des Nouvelles Technologies de l'Information et de la Communication dans notre société a fait émerger un changement dans les comportements de...
Etude sur le poids économique du tourisme en Isère
Étude de marché - 82 pages - Stratégie
L'Isère est indéniablement un département touristique. Il est par conséquent très important de prendre conscience du poids que pèse le tourisme au sein de l'économie iséroise. L'objet de cette étude est double. Il s'agit d'une part de prouver que le tourisme a un fort poids dans...
Internet : un nouvel eldorado pour le tourisme sportif ?
Étude de marché - 51 pages - Marketing sportif
En introduction, nous aborderons le marché général du tourisme et son environnement pour mieux appréhender ce marché complexe en pleine évolution. Au cours de ces dernières années, l'industrie du Tourisme a connu une véritable métamorphose marquée par la baisse de la demande...
Le secteur du tourisme européen en 2022
Analyse sectorielle - 14 pages - Stratégie
Le secteur du tourisme est très important pour l'économie de nombreux pays. En effet, cette industrie joue un rôle primordial dans le développement global des territoires, et elle est à ce titre une priorité pour les gouvernements en place en Europe. Depuis plusieurs années, le monde...
Le marché du tourisme gay dans le paysage touristique français
Étude de marché - 55 pages - Marketing tourisme
La visibilité sociale des homosexuels date des années 1990. Elle s'est manifestée à Paris par la naissance d'un quartier gay : le Marais, où les « commerces gays » n'étaient plus cachés mais avaient une vitrine visible de l'extérieur. Leur nombre a explosé en dix ans (15 en 1990 contre 115 en...
Maroc et Tunisie : deux approches du tourisme au Maghreb - publié le 14/09/2020
Étude de cas - 11 pages - Stratégie
Le tourisme occupe une place très importante dans l'économie des pays, et ce, quels qu'ils soient. En effet, il représente généralement une part importante du PIB du territoire. Le tourisme a toujours été un concept culturel, quelque chose qui vise à rapprocher les individus...
