Revue de littérature portant sur le marketing olfactif ou "quand le consommateur est mené par le bout du nez"
Mémoire - 65 pages - Marketing sensoriel
On constate depuis quelques temps qu'il est très difficile pour les entreprises de rester compétitives au regard des marchés qui sont de plus en plus morcelés et saturés. Pour survivre à cette crise, elles n'ont d'autres choix que d'imaginer des moyens originaux afin...
Comment la publicité McDonald's influence-t-elle les consommateurs ?
Étude de cas - 16 pages - Communication
La publicité est une forme de communication, dont le but est de fixer l'attention de sa cible sur un objet, et de l'inciter à adopter un comportement déterminé vis-à-vis de ce dernier. Elle peut concerner un bien de consommation (alimentaire, électroménager), un service (assurances,...
Analyse de l'impact des services dans la prise en compte de l'évolution de la consommation par les instances d'études officielles et par le consommateur (2006)
Étude de cas - 3 pages - Management organisation
Les services représentent les deux tiers de l'économie mondiale. En France, le secteur des services est aussi le secteur dominant. Depuis les années 60, ce secteur n'a cessé de progresser et aujourd'hui, alors que la production industrielle recule progressivement et a perdu plus d'un million...
Les achats et les comportements de consommation chez Mcdonald's
Étude de cas - 10 pages - Marketing produit
Étude marketing portant sur les achats et comportements de consommation chez Mcdonald's. La restauration rapide est apparue au début des années 80 avec l'arrivée de Mcdonald's. Ce géant américain de la restauration rapide à l'évolution vertigineuse a ouvert son premier restaurant...
Comment séduire le nouveau consommateur ? - publié le 15/04/2023
Mémoire - 14 pages - Marketing consommateur
Les consommateurs évoluent dans un monde bien différent de celui dans lequel le marketing a grandi ces 50 dernières années. Sous l'impulsion des nouvelles technologies, de l'évolution des modes de vie, et d'une intensité concurrentielle toujours plus forte, la volonté de...
La voyageuse : la gent féminine qui parcourt le monde seule ou entre copines représente-t-elle un potentiel intéressant de croissance pour l'industrie du tourisme ?
Revue de littérature - 4 pages - Marketing tourisme
L'objectif de cette étude est de déterminer dans quelle mesure il est important pour l'industrie du tourisme de personnaliser l'expérience des voyageuses en la différenciant de celle de leurs homologues masculins, afin de créer une valeur maximale pour ces dernières. La...
Comment les produits contrefaits affectent la perception des consommateurs sur les marques de cosmétique de luxe ?
Mémoire - 60 pages - Théories marketing
Le monde se préoccupe de la beauté depuis l'Antiquité, car les humains sont des êtres visuels et sociaux. La population a commencé à utiliser des produits cosmétiques depuis l'époque des Égyptiens, notamment de l'eye-liner foncé pour améliorer leur teint. Aujourd'hui,...
Les Relations Presse à l'heure du web 2.0 : comment l'attaché de presse peut-il transformer ses outils de communication face aux nouveaux modes de consommation de l'information ?
Mémoire - 38 pages - Communication
« Les relations presse au beau fixe. Selon une étude de l'agence Lewis PR menée par le cabinet Brain Juicer, les relations presse ont acquis une dimension stratégique : elles sont dans 97 % des cas placées au cœur des plans de communication des entreprises, avec pour deux tiers...
Comment mieux adapter l'offre de produits biologiques en grande distribution afin de répondre aux attentes des consommateurs ?
Mémoire - 70 pages - Marketing distribution
Dans un contexte où les produits bio sont de plus en plus ancrés dans les habitudes alimentaires des Français, et que leur part de marché, restée longtemps confidentielle, commence à devenir nettement plus importante, la grande distribution s'affirme comme l'acteur principal de la démocratisation...
En quoi l'arrivée progressive des hard-discount en France influence-t-elle le choix des consommateurs ?
Mémoire - 52 pages - Stratégie
Longtemps sous-estimés et considérés comme « le magasin du pauvre », les hard-discount représentent aujourd'hui un véritable danger pour les supermarchés. A l'heure où le pouvoir d'achat est la première préoccupation des Français et où le moral de ces derniers est au plus bas depuis vingt ans....
Satisfaction et attentes du consommateur : comment les mesurer ?
Étude de cas - 22 pages - Marketing produit
Un client mécontent est susceptible de ne pas renouveler son achat, de ne pas jouer son rôle de prescripteur et risque de ternir votre image auprès de ses "proches". A l'heure d'Internet et des réseaux communautaires, "ses proches" représentent des milliers voire des millions de prospects...
Les marques de luxe doivent-elles communiquer à propos de leur éthique ? les stratégies des marques de luxe face à la demande d'« éthique » des consommateurs
Mémoire - 86 pages - Marketing luxe
Le secteur du luxe parait avoir pris du retard en matière de responsabilité sociale et environnementale, et se placer ainsi en décalage avec des valeurs fondamentales émergentes dans le public. Est-ce simplement que l'industrie du luxe connaît des difficultés opérationnelles à se mettre en...
Mobilités et tourisme - Le nouvel aéroport d'Istanbul
Étude de cas - 15 pages - Marketing tourisme
L'industrie du transport aérien a connu un développement sans précédent et a très rapidement acquis un poids considérable à l'international. L'industrie joue en effet un rôle crucial dans le contexte de la mondialisation et est l'un des moyens de transport les plus utilisés...
Les habitudes du consommateur marocain
Étude de marché - 32 pages - Marketing consommateur
Analyse des habitudes de consommation des marocains. Les déterminants individuels de l'achat, l'étude des besoins et motivations, les mécanismes de la perception, la culture, le style de vie sont quelques-uns des éléments traités dans le document.
Les nouveaux comportements des consommateurs face au e-commerce
Mémoire - 47 pages - Marketing produit
Depuis le début des années 90, le Web s'est développé de manière exponentielle en passant de quelques centaines de milliers en 1990 à près de 1,8 milliard d'utilisateurs dans le monde en décembre 2009. En France, où l'Internet n'a été ouvert au grand public qu'à partir de...
L'influence du Celebrity marketing sur le comportement d'achat des consommateurs grand public
Mémoire - 26 pages - Marketing médias
Il existe de nombreuses manières de définir la publicité. Au vu du sujet qui nous intéresse dans ce mémoire, nous la considérerons comme une technique de communication qui a pour principale fonction d'influencer l'attitude d'un consommateur lors de l'acte d'achat. Sa vocation est alors de...
La promotion du tourisme français au Mexique
Étude de cas - 97 pages - Marketing produit
Bien que le Mexique soit l'un des pays les plus visités au monde, il n'est cependant pas l'une des premières destinations touristiques des Français. Aujourd'hui les Français représentent moins d'1% des touristes au Mexique (l'Europe représente 5%, les Etats-Unis 90%).
Préparation de voyage : comportement des consommateurs et outils numériques
Étude de marché - 14 pages - Marketing consommateur
À la suite des développements et progrès de la technologie mobile, de l'augmentation des taux d'adoption et de pénétration et d'une caractéristique inhérente aux appareils mobiles, le canal mobile est devenu à la fois un canal de marketing central et un marché étendu, qui permet aux...
Le tourisme d'affaires: DMC et PCO, quel potentiel de développement pour les agences réceptives ?
Mémoire - 40 pages - Digital & e-marketing
Un voyage d'affaires est un séjour dont le but est nécessaire à l'entreprise. La place normalement occupée est laissée vacante pour permettre à l'employé de rendre visite à des clients, des fournisseurs ou pour assister à un salon, il peut également servir à se déplacer physiquement dans une...
Décathlon et le tourisme sportif
Étude de cas - 50 pages - Marketing tourisme
Décathlon est déjà présent dans beaucoup de secteurs touchant de près à l'univers du sport, la création d'un tour opérateur pouvait représenter un risque pour le groupe au vu de l'atomisation de ce marché, ce qui nous amène à penser : quel est l'intérêt pour Décathlon de se...
Dans quelle mesure le bouche-à-oreille digital négatif influence-t-il les réactions des consommateurs ?
Mémoire - 30 pages - Marketing consommateur
Le bouche-à-oreille négatif digital est une arme qui peut être fatale à une entreprise. Il est très facile pour un internaute d'aller exprimer son mécontentement sur Internet ou sur les réseaux sociaux. Le bouche-à-oreille traditionnel est un moyen entre deux personnes de communiquer sur un...
Tourisme et développement durable, indicateurs et stratégies : le cas d'Accor
Étude de cas - 7 pages - Marketing tourisme
En vingt ans, la production de déchets a augmenté de 50 % dans le monde alors que seulement 10 % de ces déchets sont recyclés. Chaque année, Accord génère 2,3 millions de tonnes de déchets dont 70 % sont liés aux travaux de construction et de rénovation. En 2011, le Groupe a renforcé et poursuivi...
Tourisme de montagne en saison estivale
Étude de cas - 16 pages - Marketing tourisme
Depuis quelques années déjà, on constate que la fréquentation de la montagne en période estivale ne cesse diminuer. Effectivement, on peut remarquer une baisse de la fréquentation dans l'hébergement marchand, un non renouvellement de la clientèle existante, un raccourcissement des séjours ainsi...
Communication et promotion des services dans le tourisme sportif - un week-end à la ferme
Étude de cas - 23 pages - Marketing tourisme
Notre projet est de racheter la ferme pédagogique du Dolmen, leader au niveau régional, dans le but de la développer en diversifiant son portefeuille d'activités. Les domaines d'activités stratégiques seront : l'hébergement en pension complète (en chambre d'hôte, en refuge ou sous tente), la...
Exemples d'application des Partenariats Public-Privé dans le secteur du Tourisme : Parcs à thème et Parcs zoologiques
Étude de cas - 25 pages - Management organisation
Pourtant, l'Union internationale des directeurs de zoos a défini dès 1960 les missions contemporaines des zoos. L'une d'elles est la mission écologique des parcs qui participe à la protection de la nature. Or, cette attitude commerciale est antinomique avec la mission de gestion du...
Le marché des seniors et le tourisme
Mémoire - 60 pages - Marketing produit
Par leur revenu disponible et leur patrimoine, les seniors dominent très largement la pyramide financière des ménages français. En effet, à 60 ans, les couples ont le plus souvent deux retraites pleines, l'emprunt principal est remboursé et les enfants sont partis du domicile. En 2005, les...
Différenciation des produits alimentaires au Québec : stratégies marketing et attentes des consommateurs
Mémoire - 178 pages - Marketing international
Le projet présenté par "Les Viandes Sélectionnées des Cantons" a donc permis de structurer une filière de viande bovine de qualité. Le produit de cette filière est une viande produite suivant les règles d'un cahier des charges. Aucun lien entre le produit et une origine géographique n'est...
Comportement du consommateur en tourisme : le cas Club Med
Étude de cas - 28 pages - Marketing produit
Le Club Méditerranée est une entreprise française reconnue pour ses clubs de vacances exotiques situés dans les plus beaux recoins du monde. Son succès a établi les standards de qualités pour plusieurs acteurs et entreprises oeuvrant dans l'industrie touristique. Aujourd'hui, Henri...
Montage d'un stage de danse orientale à l'étranger (Mémoire de DEES Tourisme)
Mémoire - 38 pages - Marketing produit
La demande actuelle que je qualifierais de forte, existe donc bel et bien parmi les adhérents à cette discipline. Sachant que mon entreprise : STMS, cherche à innover et se développer, un projet de création de voyage à l'étranger sur la danse orientale pourrait participer à atteindre ses...
Culture de masse et consommation culturelle. La culture est-elle un produit comme un autre?
Mémoire - 70 pages - Management organisation
La culture, ici entendue comme biens et services culturels, s'ancre indéniablement dans un contexte précis souvent national mais elle n'en participe pas moins au patrimoine mondial. De plus, la mondialisation est particulièrement palpable en ce qui concerne ces biens et services, comme...
