Innovation packaging : comment séduire "l'homo-nomadismus" ? Réflexion appliquée aux produits de grande consommation en grande distribution à travers l'archétype de l'Homme nomade en 2010
Mémoire - 66 pages - Marketing consommateur
Un constat... Le packaging est devenu au fil des années un déterminant majeur de l'acte d'achat. Dépassant les fonctions Marketing classiques qui lui était attribuées auparavant il s'est aujourd'hui paré d'atouts indéniables dans l'univers de la grande distribution....
Des consommateurs en quête d'expériences polysensorielles : l'olfactif au service du marketing
Mémoire - 50 pages - Marketing sensoriel
Dans les années 1950, les marques répondaient à une proposition unique de vente où le produit en lui-même constituait l'élément de différenciation. Dès 1960, les premiers signes du marketing sensoriel sont apparus avec les stimuli visuels. Nous définissons le marketing sensoriel comme un...
L'influence de la musique sur le comportement d'achat du consommateur (2008)
Mémoire - 100 pages - Marketing consommateur
M'étant spécialisé dans le marketing lors de mon cursus à l'ESC Reims, et ayant un réel attrait pour cet univers, j'ai décidé d'explorer la sphère du marketing sensoriel. En effet, cette nouvelle approche du marketing opérationnel semble apporter une réelle valeur ajoutée à cette discipline. Par...
Comment valoriser une marque régionale en grande consommation ? Carola de Nestlé Waters
Mémoire - 74 pages - Marketing produit
L'objectif de cette thèse professionnelle est de trouver des leviers d'actions pour une marque d'eau régionale. Comment faire progresser une eau de source régionale dans un marché hyperconcurrentiel, comment valoriser une marque régionale en grande consommation ? Nestlé Waters...
Atmosphère du point de vente et comportement du consommateur
Mémoire - 58 pages - Marketing sensoriel
En 1998 apparaît en France une nouvelle enseigne de jeux et de mobiliers pour les enfants de 3 à 12 ans : Apache. Son créateur, Christophe Parot, veut développer une réelle complicité avec sa cible et décide de créer des points de vente rappelant l'univers du cirque. Pour cela, il n'hésite pas à...
En quoi l'arrivée progressive des hard-discount en France influence-t-elle le choix des consommateurs ?
Mémoire - 52 pages - Stratégie
Longtemps sous-estimés et considérés comme « le magasin du pauvre », les hard-discount représentent aujourd'hui un véritable danger pour les supermarchés. A l'heure où le pouvoir d'achat est la première préoccupation des Français et où le moral de ces derniers est au plus bas depuis vingt ans....
Les nouveaux comportements des consommateurs, une approche du secteur de l'habillement
Mémoire - 60 pages - Marketing consommateur
Etant passionnée par la mode depuis le début de mes études, je souhaitai réaliser un mémoire en lien avec ce domaine. C'est pourquoi dans un contexte économique morose, je souhaitai me pencher sur le nouveau comportement des consommateurs, tous secteurs confondus dans les applications théoriques,...
Les consommateurs ont-ils un biais qui les feraient tourner à droite plutôt qu'à gauche ?
Mémoire - 24 pages - Théories marketing
Dans toutes sociétés, en matière de déplacement, certains sens de direction sont conventionnés et d'autres non, de manière consciente ou inconsciente. Un certain nombre de pratiques favorisent le sens antihoraire counterclockwise, c'est-à-dire vers la gauche, mais ceci ne fait pas l'objet...
Le buzz marketing est-il une réponse constructive face aux nouveaux modes de communication des consommateurs ?
Mémoire - 54 pages - Marketing consommateur
Notre société change et les individus qui la composent aussi. Un facteur de la dynamique sociale la redessine, la consommation aujourd'hui devenue essence sociale s'est métamorphosée et éloignée de sa fonction primaire de stricte réponse aux besoins physiologiques. L'ère du marketing du...
L'influence des réseaux sociaux sur le parcours d'achat des consommateurs belges dans le secteur de l'agroalimentaire
Mémoire - 25 pages - Digital & e-marketing
Que ce soit sur Instagram, Facebook ou Twitter, nous entendons quotidiennement parler des réseaux sociaux et de leur impact sur notre vie de tous les jours. Aujourd'hui, près de trois milliards de personnes en sont des utilisateurs actifs (BDM, 2021) ; les réseaux ont changé notre façon de...
Communication et innovation : Les vecteurs de communication alternatifs développés en France depuis les années 2000 peuvent-ils garantir à eux seuls le succès du lancement des produits ou services ayant changé le comportement des consommateurs ?
Mémoire - 100 pages - Communication
Dans le contexte économique actuel, lancer un nouveau produit sur le marché s'avère être une tâche des plus rudes. En effet, les innovations radicales se font de plus en plus discrètes de par le développement accru de la concurrence, la baisse des besoins des consommateurs et l'afflux des...
Le consommateur est-il uniformisé ?
Mémoire - 44 pages - Marketing consommateur
« Ce n'est pas la mondialisation qui dissout les nations, mais l'autodissolution des nations qui produit la mondialisation » Ce propos d'Emmanuel Todd constitue notre postulat de départ. Notre monde, en perpétuelle mutation, connaît des changements radicaux. La structure des échanges...
Grande consommation et situation de crise - Parallèle avec le coronavirus
Étude de cas - 5 pages - Marketing consommateur
Depuis quelques jours, la panique envahit les foyers des consommateurs français, puisque le Coronavirus est officiellement arrivé en France, provoquant la fermeture des écoles notamment. Dans ces moments de doute, de peur et d'angoisses, les consommateurs ont eu, pour certains d'entre eux, en...
Analyse d'une marque du marché de la grande consommation alimentaire : Kellogg's
Étude de cas - 26 pages - Marketing produit
La découverte des frères Kellogg, qui donnera naissance aux célèbres « corn flakes », s'est produite à Battle Creek, dans l'État du Michigan, aux États-Unis, en 1894. Will Keith Kellogg est alors directeur du Sanatorium familial de Battle Creek, établissement réputé dans le monde entier,...
Les automobilistes passionnés - des consommateurs verts ? - lancement de l'entreprise de nettoyage "Car Wash VIP"
Étude de marché - 12 pages - Marketing automobile
L'entreprise Car Wash VIP est une entreprise active sur deux marchés. D'un côté, elle offre un service de nettoyage de véhicules, de l'autre côté elle distribue des produits d'entretien automobiles écologiques. Actuellement, ces produits sont encore vendus sous le nom du fabricant, NS-Produits,...
Est-ce que la présence de la mascotte change la perception de la marque par les consommateurs?
Étude de cas - 12 pages - Théories marketing
McDonald's : McDonald's est le leader mondial dans la restauration rapide et existe depuis maintenant 50 ans. Tout a commencé avec les frères Mcdonald en 1940, lorsqu'ils ouvrirent leur premier restaurant en Californie. Les frères Mcdonald ont trouvé dans les hamburgers, un moyen fort de...
La recherche d'une proximité avec le consommateur est-elle à elle seule en mesure de modifier son processus d'achat ?
Mémoire - 37 pages - Marketing consommateur
La relation client est le cœur du marketing moderne. Les travaux de Thorsten Hennig, Thurau et Alexander Klee ont démontré un lien de causalité entre la satisfaction client et la fidélisation de ces consommateurs. “The key to customer retention is customer satisfaction” En vue de...
Nespresso: comment un produit de grande consommation comme le café peut être vendu pour ce qu'il représente alors que les qualités intra sectes du produit sont essentielles ?
Mémoire - 64 pages - Communication
Il existe de nombreuses histoires sur l'origine de la découverte du café. La plus répandue reste celle qui se déroule en Ethiopie aux environs de 850 av J.C. Des bergers qui gouttèrent ces fruits pour déterminer leurs effets furent déçus de son goût particulièrement amer. Ils jetèrent au feu les...
Consommateur-vendeur, un couple au bord de la rupture ? Etude du cas Darty
Étude de cas - 16 pages - Stratégie
La crise se fait ressentir maintenant depuis l'année 2008. Les entreprises et les consommateurs européens sont directement impactés : augmentation du chômage, épargne incertaine, baisse du pouvoir d'achat. On note toutefois que les ménages continuent de consommer d'une façon générale. L'avenir...
Etude du secteur des transports ferroviaires de voyageurs : le comportement du consommateur
Analyse sectorielle - 32 pages - Marketing produit
Si la voiture demeure de loin le mode de transport le plus utilisé des français, la circulation ralentit progressivement depuis 2000. Cela peut s'expliquer par le fait que les Français ont le choix entre différents modes de transport pour se rendre d'un point géographique à un autre. En...
Satisfaction et attentes du consommateur : comment les mesurer ?
Étude de cas - 22 pages - Marketing produit
Un client mécontent est susceptible de ne pas renouveler son achat, de ne pas jouer son rôle de prescripteur et risque de ternir votre image auprès de ses "proches". A l'heure d'Internet et des réseaux communautaires, "ses proches" représentent des milliers voire des millions de prospects...
Le café Malongo : l'influence du label "commerce équitable" sur les décisions d'achat du consommateur
Étude de cas - 16 pages - Marketing consommateur
Dans une conjoncture économique mondiale de plus en plus marquée par la mondialisation, il est nécessaire de se questionner sur les moyens mis en place par les petits producteurs pour mettre en avant leurs différences par rapport aux grands distributeurs internationaux afin qu'ils puissent...
La consommation vestimentaire des adolescents
Mémoire - 62 pages - Marketing mode
Aujourd'hui, les adolescents consomment plus que jamais du « symbole ». Incontestablement, ils recherchent au travers de leur consommation de biens et services des repères pour évoluer, grandir et « être » au sein de la société. Autrefois, la place qu'occupait la dimension symbolique, pour...
Un nouveau phénomène de consommation : les plats cuisinés - d'après le cas du Carrefour Market de Guise (02)
Mémoire - 53 pages - Marketing distribution
J'ai choisi de traiter ce sujet car les plats cuisinés, dont le succès n'est plus à démontrer (croissance à deux chiffres ces dernières années) connaissent en ce moment un léger recul dû en partie à la crise financière et ses conséquences sur l'emploi et le budget des ménages. Il en va d'un...
Recrutement et participation des personnes de catégories socioprofessionnelles élevées aux réunions de consommateurs
Étude de cas - 57 pages - Management organisation
Les études qualitatives sont nécessaires aux entreprises pour connaître les opinions des consommateurs, qu'ils soient consommateurs absolus ou non absolus ; de manière à faire évoluer les produits ou services proposés par leurs sociétés. Ces études deviennent quasiment indispensables aujourd'hui...
Enquête consommateur : la perception par les jeunes de la musique, et des enseignes Fnac et Virgin
Étude de marché - 31 pages - Marketing consommateur
Le marché de la musique en France est en crise. Comment faire face à ce phénomène qui perdure depuis déjà quelques années ? Quelles sont les « causes » de cette chute ? En 2007, le marché de la musique est en chute. En effet, les ventes de disques et de DVD musicaux ont diminué de 12,4 %. Ce...
Etude de cas : Nespresso - stratégies et consommateurs
Étude de cas - 46 pages - Marketing luxe
Quoi de plus basique comme produit que le café ? Le café, la plante comme le mot, est d'origine arabe (qwhwah) voir éthiopienne (nom d'une province au sud-ouest de ce pays, Kaffa). Les propriétés et usages du café ont été bien connus au 9e siècle, par un médecin arabe. Un pèlerin hindou...
La marque et le rapport du consommateur à la marque
Mémoire - 53 pages - Marketing consommateur
Une marque désigne le nom et l'ensemble des signes d'un produit, d'un service ou d'une entreprise ayant pour vocation de s'imposer par leur notoriété, leur part de marché et leur valeur ajoutée sur un segment de marché défini. La marque s'impose comme un des repères de ce marché sur lequel elle...
Le comportement du consommateur, étude du magasin Naf Naf de Cap 3000
Étude de cas - 11 pages - Marketing consommateur
Pour effectuer ce cas réel, nous voulions, en premier lieu, choisir une entreprise qui nous plaisait. Nous avons donc décidé d'observer les clientes d'un magasin de prêt-à-porter féminin dénommé Naf Naf, situé à Cap 3000 à Saint Laurent du Var. Le magasin que nous avons étudié se situe dans la...
Les changements actuels des habitudes de consommation, et l'adaptation des marques de distributeurs et des industriels
Mémoire - 53 pages - Marketing consommateur
Le contexte économique actuel étant morose, les consommateurs ont changé leurs habitudes de consommations et surveillent de plus près leurs dépenses. Ils sont plus sensibles aux offres promotionnelles des enseignes qu'ils fréquentent et se tournent vers les supermarchés au détriment des...
