Diagnostic de la fonction achat/approvisionnement dans l'entreprise Cevital de Bejaïa, complexe agroalimentaire
Étude de cas - 25 pages - Contrôle de gestion
Quels sont les dysfonctionnements de la fonction achat/approvisionnement ? Comment peut-on atteindre la performance de cette fonction ? Le complexe agroalimentaire de Cevital, considéré comme l'un des plus grands en Algérie. Il regroupe un silo portuaire de céréales d'une capacité de...
Comment doit-on communiquer pour améliorer la visibilité des jeux et des jouets éco-conçus alors que l'acte d'achat dans ce domaine n'est pas aujourd'hui systématiquement responsable ?
Mémoire - 41 pages - Marketing produit
Plus qu'une activité, un produit de vente, un plaisir, les jeux et les jouets représentent un marché en pleine croissance. Concentré entre les mains de trois grands producteurs, il représente, en France, plus de trois milliards d'euros. A l'heure où le développement durable est de...
Stratégie d'achats : Fnac Eveil & Jeux
Étude de cas - 8 pages - Achats
Nous avons choisi de décrire la stratégie d'achats de la Fnac Eveil & Jeux, enseigne spécialisée de jouets. Cette enseigne est assez spécifique et diffère des grands distributeurs de jouets, c'est pourquoi nous ne pouvons pas vraiment étendre l'analyse à ces distributeurs. Afin...
Amélioration du calcul des coûts au sein d'une entreprise industrielle
Thèse - 64 pages - Contrôle de gestion
Dans un environnement industriel, encore plus particulièrement dans un 'LBO', la connaissance des coûts et l'impact des décisions sur ceux-ci sont primordiaux dans un objectif de rentabilité à court et moyen terme. En 2009, la direction générale de [Entreprise] a opté pour la...
L'impact du packaging des produits alimentaires sur l'acte d'achat des consommateurs (2008)
Mémoire - 33 pages - Marketing consommateur
Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu'il s'agit d'achat de produits alimentaires. Les critères d'achat et le choix du circuit de distribution sont entièrement subjectifs. Le packaging est défini comme « l'ensemble des éléments matériels qui, sans faire partie...
L'achat en ligne : comportement du cyberacheteur et risques
Mémoire - 37 pages - Digital & e-marketing
Selon l'Autorité de la concurrence, les Français, en 2011, ont acheté sur Internet principalement dans les secteurs des voyages (40 % de l'ensemble des dépenses sur Internet), des services (jeux, billets de spectacles ou cinéma, sites de rencontres, musiques et vidéos en ligne... 14 %), des...
Méthode des coûts partiels : Coût variable et Seuil de rentabilité, mesure du risque d'exploitation, levier opérationnel
Étude de cas - 17 pages - Management organisation
Etude de cas 1: La méthode du coût variable a pour but de pallier aux insuffisances de celle des coûts complets, à savoir : -la longueur des calculs -la connaissance tardive du coût de revient -la subjectivité dans la détermination des clefs de répartition (dans le TRCI)...
Le service marketing de Lecasud, centrale d'achat régionale de l'enseigne Leclerc
Étude de cas - 31 pages - Marketing distribution
La distribution est le système qui recouvre l'ensemble des opérations, des rouages, par lesquels un bien sortant de l'appareil de production est mis à la disposition du consommateur ou de l'utilisateur. La distribution intègre trois fonctions primordiales : une fonction logistique (mise à...
Influence des outils communautaires sur la décision d'achat en ligne
Mémoire - 60 pages - Digital & e-marketing
Avec l'émergence d'Internet, de nombreux sites marchands se sont créés à la fois en BtoC et en BtoB. Les internautes achètent aujourd'hui de plus en plus en ligne. Mais qu'est-ce qui motive l'achat en ligne ? Le consommateur peut comparer facilement les offres proposées par les...
Les coûts complets - Cas Tivi
Étude de cas - 9 pages - Comptabilité
La société Tivi a été fondée il y a une trentaine d'années. Elle anime une chaine de télévision d'audience régionale qui porte le même nom : Tivi. La société produit des émissions qu'elle diffuse sur sa chaine. Elle se finance par la publicité. (...) D'après le plan comptable...
L'influence de la musique sur le comportement d'achat du consommateur (2008)
Mémoire - 100 pages - Marketing consommateur
M'étant spécialisé dans le marketing lors de mon cursus à l'ESC Reims, et ayant un réel attrait pour cet univers, j'ai décidé d'explorer la sphère du marketing sensoriel. En effet, cette nouvelle approche du marketing opérationnel semble apporter une réelle valeur ajoutée à cette discipline. Par...
Les achats de composants électroniques
Étude de marché - 21 pages - Achats
Au fil des années, les services achats ont vu leurs tâches se complexifier du fait de la multiplicité des fournisseurs et des références à leur portée. En outre, le fait de s'approvisionner auprès de marchés étrangers accroît considérablement les risques inhérents aux relations...
Les enjeux du transport aérien : la concurrence entre fret et passager; les coûts du transport aérien
Étude de marché - 66 pages - Stratégie
Lorsqu'on évoque le transport aérien, les images de vacances, d'avion et de séjour se bousculent dans nos têtes. Ce que l'on en imagine n'est qu'une partie infime de l'iceberg. Même si dans le transport aérien, le transport de passagers l'a toujours nettement emporté face au transport de fret, ce...
Le marketing des seniors - influence d'internet sur leurs comportements d'achat
Mémoire - 102 pages - Achats
En France, 20.6 millions de personnes avaient plus de 50 ans en 2007, 27 millions auront plus de 50 ans en 2020 ! D'après l'INED (Institut National Démographique), il y aurait en 2009 en France 23 140 000 seniors soit 37.05% de la population française. Voilà des chiffres qui nous montrent...
Mémoire sur l'influence des outils communautaires Web (Blog, forum, avis de consommateurs) sur la décision d'achat
Mémoire - 87 pages - Marketing produit
Mémoire portant sur l'influence des outils communautaires sur la décisions d'achat. Etude de l'impact que peuvent avoir trois outils communautaires sur la décision d'achat en ligne à savoir les blogs, les forums ainsi que les avis de consommateurs.
Comment optimiser son achat à l'international d'un vin du Nouveau Monde ?
Mémoire - 29 pages - Marketing international
Le vin est ensuite apparu en Europe (Italie, Sicile, Espagne, Portugal et France) mais également en Afrique du Nord entre 1000 et 500 av J-C. Il a traversé les périodes de l'Antiquité, du Moyen Âge où il prit une place importante dans la gastronomie, mais également dans la célébration des...
L'influence du Celebrity marketing sur le comportement d'achat des consommateurs grand public
Mémoire - 26 pages - Marketing médias
Il existe de nombreuses manières de définir la publicité. Au vu du sujet qui nous intéresse dans ce mémoire, nous la considérerons comme une technique de communication qui a pour principale fonction d'influencer l'attitude d'un consommateur lors de l'acte d'achat. Sa vocation est alors de...
Comment appliquer une stratégie de déploiement du développement durable au sein du département achat des entreprises?
Mémoire - 16 pages - Stratégie
Aujourd'hui, le développement durable fait partie intégrante de notre quotidien: commerce biologique, achat responsable, action écologique globale ou encore labellisation « verte », sont autant de terminologies soulignant la dimension prise par ce phénomène. Ces informations sont ainsi...
Comment la mise en place d'un marketing des achats, peut-elle permettre l'amélioration des performances de l'entreprise ?
Mémoire - 30 pages - Marketing produit
[...] L'acheteur travaille principalement dans les industries, ou la grande distribution. Il recherche des produits ou services selon des critères bien définis, en collaboration avec le service vente ou le service production. (Qualité, coût, marge, délai de livraison etc.) Il...
Incidence du coût du risque de défaut sur les marges de taux des banques commerciales au Cameroun
Mémoire - 65 pages - Finance
Les années 1990 ont été marquées au Cameroun par la réforme de la politique monétaire, à la suite de la crise économique et financière des années 1980. La réforme de la politique monétaire a conduit à la libéralisation des taux d'intérêt, ce qui se traduit notamment au niveau des conditions...
Les achats de prestations intellectuelles : la Société Générale
Étude de marché - 43 pages - Marketing produit
Les prestations intellectuelles représentent une famille d'achat sensible pour les entreprises. Ce ne sont pas des marchandises comme les autres : - Pratiquement impossible exiger une garantie totale de résultat mais peut être souhaité - C'est souvent l'obligation de moyens...
L'influence du packaging Carrefour Kids sur le comportement d'achat
Mémoire - 68 pages - Marketing sensoriel
Le packaging a longtemps été considéré par les industriels comme un simple moyen de différenciation par rapport à la concurrence. Aujourd'hui, il est devenu un véritable support de communication et son efficacité est d'autant plus nécessaire que l'environnement concurrentiel devient à la fois...
En quelle mesure une maison de luxe adapte-t-elle sa stratégie d'achats à ses points de vente ?
Mémoire - 24 pages - Stratégie
L'intention de ce mémoire a été d'observer le mode de fonctionnement du management du service des achats au sein d'une entreprise de luxe et de dégager des best practices en fonction des divers business models suivis. Ce travail s'est reposé sur l'analyse des stratégies actuelles de...
Coût de revient et rentabilité
Étude de cas - 7 pages - Contrôle de gestion
Ce document permet de répondre aux problématiques suivantes dans le cadre d'une étude de cas : - Comment maîtriser les différents éléments du coût de revient en limitant les dépenses de sous-traitance ? - Comment assurer la rentabilité de la société afin d'envisager...
La fonction achat chez les distributeurs dans le secteur du bricolage Hard Discount
Étude de marché - 16 pages - Achats
Cette étude de marché se concentre sur le secteur de la distribution, et plus précisément sur les Hard Discount du bricolage. Nous avons effectué une analyse documentaire quantitative de ce marché et de ses acteurs, grâce à des entretiens avec différents responsables achats d'enseignes...
Etude de la théorie des coûts de transaction à SFR
Étude de cas - 19 pages - Finance
L'objectif de cette étude est d'analyser la politique des Achats Réseaux et SI de SFR au prisme de la théorie des coûts de transaction. Les travaux d'analyse ont été réalisés à partir de l'exploitation des outils et concepts développés dans le cours du Professeur Bernard de...
Focus sur le voyage d'affaires : comment le département Achats peut-il optimiser le processus de réservation ?
Étude de marché - 13 pages - Achats
Le Département des Achats doit aider l'entreprise dans l'amélioration de son BackOffice. C'est pourquoi de nouveaux outils sont mis en place. L'un des outils est le Self Booking Tool ; il s'agit d'un outil de réservation de voyages d'affaires en ligne permettant un meilleur reporting, une...
Comportement des consommateurs et processus d'achat : cas des téléphones portables
Mémoire - 98 pages - Marketing consommateur
Dans un monde moderne où la concurrence et la compétitivité priment, les entreprises offrent de plus en plus de produits conditionnant ainsi le paysage économique en le rendant saturé de toutes sortes de marchandises. Aussi, la production de biens manufacturés augmente de manière inflationniste...
La gestion des coûts dans une entreprise industrielle
Étude de cas - 15 pages - Contrôle de gestion
Une entreprise industrielle est un système productif disposant de ressources humaines et matérielles utilisées dans le but de produire et de vendre des biens. De l'efficacité du système de production dépend le bénéfice et la prospérité de l'entreprise. Aujourd'hui l'environnement...
Stratégie commerciale et achat à l'international
Mémoire - 31 pages - Marketing produit
DEFINITION DE L'ANALYSE DE LA VALEUR : A ? Définition Appliquée à la conception ou à l'amélioration de produits ou services, l'analyse de la valeur est une méthodologie permettant d'obtenir les meilleurs résultats économiques par les performances des produits bien ajustées aux...
