Stratégie de développement à l'international - Cas d'une entreprise sucrière
Étude de marché - 12 pages - Stratégie
G. Giraudon & Fils SA a été fondée par Georges Giraudon en 1890. C'est une entreprise familiale marseillaise, dans laquelle 4 générations se succèdent. Elle est spécialisée dans le broyage, le conditionnement et le négoce de sucre, dans des formats industriels et ménagers. Aujourd'hui,...
La fidélisation des auxiliaires de vie à domicile
Mémoire - 11 pages - Ressources humaines
Les auxiliaires de vie de santé sont désignés sous un large éventail de titres - des aides-soignants aux infirmiers auxiliaires. Au sein du marché du travail des auxiliaires de vie, il existe une hétérogénéité par secteur et par lieu de travail. Des différences peuvent exister au niveau des...
Projet d'intervention : Croisière Escoumins
Mémoire - 25 pages - Marketing médias
Croisières Escoumins a pour principal objectif la croissance de son activité. Pour cela, elle doit s'appuyer sur l'expertise et le professionnalisme de ses collaborateurs. De plus, sa politique commerciale ("Baleine garantie ou argent remis") constitue un véritable avantage pour attirer...
Démarche RSE - Alpine
Étude de cas - 10 pages - Responsabilité sociale des entreprises
Alpine est une société française d'automobile sportive fondée en 1955 par Jean Redele. Cette société s'imposera dans le monde automobile notamment par ses victoires lors de courses comme les 24 h du Mans en 1978 ou encore en obtenant le titre de champion du monde des rallyes en 1973....
Le secteur du tourisme européen en 2022
Analyse sectorielle - 14 pages - Stratégie
Le secteur du tourisme est très important pour l'économie de nombreux pays. En effet, cette industrie joue un rôle primordial dans le développement global des territoires, et elle est à ce titre une priorité pour les gouvernements en place en Europe. Depuis plusieurs années, le monde...
La restauration rapide et traditionnelle - publié le 15/08/2021
Analyse sectorielle - 9 pages - Marketing de la restauration
Le secteur de la restauration est un de ceux parmi les plus importants dans l'économie française. En effet, la France est indéniablement le pays de la gastronomie par excellence et dans chaque ville, ce sont plusieurs dizaines de restaurants qui se côtoient dans les rues. S'il existe...
Stratégie de fidélisation - Le cas des chaînes TV
Étude de cas - 9 pages - Digital & e-marketing
La crise sanitaire a eu des impacts ambivalents sur le marché de la télévision. On pourrait tout d'abord penser que les restrictions sanitaires ont pu être bénéfiques pour l'audience puisque la population, contrainte de rester enfermée, pouvait passer plus de temps...
Quelles techniques pour booster les ventes de rosés de Provence chez les cavistes en France ?
Mémoire - 41 pages - Marketing distribution
Bien que la consommation de vins ait diminué en France ces dernières années, la production et la consommation de vins rosés ont, elles, progressé. Tandis que seuls 10% de la production française de vins était dédiée aux vins rosés en 2002, cette part est passée à 16% en 2014 . La hausse de la...
Le marché du prêt-à-porter face au Covid-19
Étude de marché - 5 pages - Marketing mode
Avant la crise sanitaire de la COVID-19 et les mesures mises en place par les gouvernements pour contrecarrer l'expansion de l'épidémie, le marché du prêt-à-porter ne se portait déjà pas très bien. En effet, selon l'Institut français de la mode (IFM), le marché a perdu...
Analyse PESTEL - Chanel
Étude de cas - 2 pages - Marketing luxe
Avec la crise sanitaire, les pays où la marque opère ont été touchés et cela a donné lieu à de nombreux changements qui l'ont fortement affecté. Par exemple, en France, en Suisse et en Italie, conformément aux instructions des gouvernements, les boutiques ont dû fermer et le chiffre...
Analyse SWOT - Emirates
Étude de cas - 5 pages - Marketing tourisme
Le secteur du tourisme est l'un des secteurs les plus importants pour le monde économique, peu importe le pays. Toutefois, le tourisme a été impacté par l'arrivée de la crise sanitaire qui a généré des millions d'euros de perte dans le monde entier sur l'intégralité...
Le cas UGECAM - Résumé de mémoire
Étude de cas - 9 pages - Ressources humaines
Afin de bien comprendre toutes les particularités de mon intervention dans le groupe UGECAM (Union pour la Gestion des Établissements des Caisses de l'Assurance Maladie) et notamment au sein de l'EPABR (Espace Pédiatrique Alice Blum-Ribes), il me fallait obligatoirement en apprécier le...
La stratégie de communication des marques de luxe - publié le 18/05/2023
Étude de cas - 13 pages - Communication
Le secteur du luxe est l'un des rares qui ne soit pas réellement impacté par les diverses crises économiques. En effet, le nombre de clients du luxe augmente d'année en année en France, mais aussi dans le monde entier. Il s'agit d'un marché qui est très concurrentiel, et...
Banques et fintechs entre collaboration et compétition : quel avenir pour le secteur bancaire ?
Mémoire - 49 pages - Finance
Les fintechs sont des startups dont l'objectif est de déployer la technologie pour fournir, à des prix compétitifs, des produits et des services financiers innovants et mieux adaptés aux besoins des consommateurs. La crise financière de 2008 a joué un rôle principal dans...
Marketing mix - KFC
Étude de cas - 3 pages - Marketing de la restauration
KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide américaine fondée par Harlan Sanders en 1939. Alors âgé d'une quarantaine d'années, Sanders est pompiste dans une station-service à Corbin et cherche à faire développer son affaire dans un contexte de crise. Sa...
Le marché du luxe face au COVID-19 : conséquences et défis
Étude de cas - 5 pages - Marketing luxe
Avant la crise économique déclenchée par la pandémie du COVID-19, le marché du luxe se portait très bien. En effet, le chiffre d'affaires des marques de luxe a augmenté de 6% en 2018, et de 4% en 2019 pour atteindre environ 1300 milliards d'euros. Au niveau mondial, c'est la...
Internet et la pandémie grippale : de Twitter aux hoaxs (canulars)
Mémoire - 86 pages - Théories marketing
Les organisations n'ont d'autre choix que de compter avec cet espace public qu'est le Web 2.0 dans leurs communications et en temps de crise de savoir l'utiliser au mieux pour défendre son image. Les crises ont appelées à se multiplier, de même que la possibilité...
Les nouveaux services consommateurs : traçabilité, certification, sécurité, création
Étude de cas - 6 pages - Marketing produit
[...] La récurrence des crises industrielles touchant des filières de production en particulier dans le secteur agroalimentaire (vache folle, grippe aviaire) souligne avec toujours plus d'acuité la nécessité pour les entreprises de restaurer la confiance en engageant leur...
Analyse SWOT - Le marché du solaire en France
Étude de cas - 5 pages - Marketing des services
Le marché du solaire en France a réellement fait son apparition en 1999. Tout d'abord utilisé par les entreprises, il s'est par la suite étendu à l'application chez des particuliers. Les deux principaux usages de l'énergie solaire sont la production d'électricité par...
La fromagerie Berthaut
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
L'entreprise « La fromagerie Berthaut » occupe une place importante dans le secteur de l'agroalimentaire, plus précisément dans la fromagerie d'AOC. Elle est située dans la Côte d'Or, en Bourgogne. Cette entreprise est beaucoup plus ancrée sur le marché national et se développe aussi à...
Quels sont les impacts de l'augmentation des taux d'intérêt sur l'immobilier d'entreprise financé par l'intermédiaire d'emprunts structurés ?
Mémoire - 84 pages - Marketing bancaire
Dans ce mémoire de recherche, nous cherchons à démontrer les potentiels impacts de l'augmentation des taux d'intérêt sur les intervenants dans le cadre d'un prêt structuré voué à financer des actifs immobiliers. En effet, le niveau des taux d'intérêt offerts par les banques...
L'e-santé en Afrique
Mémoire - 44 pages - Digital & e-marketing
L'e-santé se définit comme l'ensemble des moyens liés à la santé qui utilisent les nouvelles technologies de l'information et de la communication. L'e-santé fait appel à des outils tels qu'Internet, les applications pour smartphones et les objets connectés. L'e-santé...
Analyse PESTEL - Boeing
Étude de cas - 5 pages - Marketing tourisme
L'entreprise Boeing voit le jour sous le nom de B & W en 1916. Elle évolue dans le secteur aéronautique civil, militaire, et spatial. Compte tenu du contexte politique de l'époque, l'entreprise se développe rapidement, en fournissant notamment des engins de guerre à l'armée...
Dans quelle mesure un conseiller bancaire peut il anticiper la défaillance d'un client professionnel ?
Mémoire - 85 pages - Finance
Le système bancaire est aujourd'hui confronté à une crise financière sans précédent depuis maintenant 5 ans. Il faut savoir qu'une banque exerce différents métiers dont l'investissement, le financement, le courtage, l'assurance, etc. Mais l'activité qui concerne les...
Marché du bricolage et nouveau concept
Étude de marché - 7 pages - Marketing distribution
Estimé à 18.85 milliards d'euros en 2006 le marché du bricolage est en croissance de 4% chaque année depuis plus 10 ans. Afin de mieux connaître les opportunités, l'étude de marché est indispensable avant la conception de l'offre. Le marché du bricolage se compose de plusieurs...
Stratégie commerciale et marketing du Groupe Doilefoy Périgord
Étude de cas - 4 pages - Marketing distribution
Le groupe agroalimentaire Doilefoy Périgord est structuré autour de 3 pôles principaux. À travers les différentes catégories de produits qu'elle développe, « Doilefoy veut devenir une marque transversale de la gastronomie. ». Le foie gras joue un rôle essentiel dans cette stratégie. Ainsi, cette...
La mise en oeuvre de la procédure d'alerte
Mémoire - 40 pages - Management organisation
Faire la part belle aux entreprises en difficulté de nos jours relève d'une logique implacable en Afrique en général et dans sa zone subsaharienne en particulier. La situation économique des entreprises n'y est point reluisante du fait de la crise économique à laquelle on peut...
Les Organisations Non Gouvernementales (ONG) et la communication internet sur le développement durable - exemple d'Enda Tiers Monde
Mémoire - 103 pages - Communication
La crise écologique des années soixante a connu une dimension planétaire. Portées dans un premier temps par une assemblée colossale d'associations de mouvements contestataires et de partis "verts", les préoccupations environnementales affectent tant les partis politiques et les États que...
Etude de marché sur les instituts de beauté - publié le 08/08/2021
Étude de marché - 4 pages - Marketing produit
Selon les études menées ces dernières années sur le secteur de la beauté, un Français sur deux consacre spécialement un budget pour son bien-être et son apparence. Il s'agit d'un signe qui représente l'importance de l'apparence physique qui ne cesse de croitre dans la société...
Le but poursuivi par l'entreprise quant à la diffusion d'informations environnementales est-il le même selon les parties prenantes ?
Mémoire - 57 pages - Management organisation
En période électorale, nous remarquons que l'écologie et l'environnement ne sont plus réservés au seul parti politique des Verts mais bien à tous les camps. Selon le journal Le Monde, « l'écologie est devenue un passage obligé et les candidats consacrent aux questions environnementales un volet...
