Diagnostic Financier : Cas Vet'Affaires
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
L'entreprise VET affaires est en 2005 dans une situation de baisse de ses ventes de plus de 20%, après 2 années d'expansion forte et d'ouverture de nouveaux magasins. Cette baisse de vente alliée à un défaut de différenciation par rapport à ses concurrents met VET Affaires en situation de...
Rapport sur le diagnostic financier - publié le 18/02/2007
Mémoire - 64 pages - Finance
Exposé de comptabilité portant sur le diagnostic financier. Le diagnostic financier appréciera la situation financière de l'entreprise selon trois dimensions principales : la structure financière, la liquidité et la rentabilité d'exploitation. Les démarches qui...
Diagnostic financier de l'entreprise Etoile Imprim
Analyse financière - 46 pages - Finance
Etoile Imprim est une imprimerie offset fondée en 1989 par M. Nassib KAZMA dans des locaux à Nanterre. Il s'agissait à l'époque d'une imprimerie en chambre mais qui avait le même APE et qui devait alors sous-traiter l'impression. Par la suite, ils prennent à leur charge la PAO (Production...
Diagnostic financier: Cas Fromagel
Analyse financière - 8 pages - Finance
L'entreprise Fromagel a été créée en 1975 et ne constitue pas en ce sens une entreprise tout à fait récente. L'entreprise avait alors progressivement trouvé sa place dans la région lyonnaise et était devenue quasi incontournable : sa production représentait 8000 picodons par jour après 10 ans...
Diagnostic financier: étude de cas de la société Particulus Trading Company
Analyse financière - 42 pages - Finance
L'analyse financière est une étude méthodique des informations comptables et financières, qui permet de mettre le point sur la situation financière de l'entreprise et son évolution. Elle présente plusieurs concepts et méthodes qui permettent de comprendre la situation financière de l'entreprise...
Diagnostic financier: les cas de Nike et Adidas
Analyse financière - 13 pages - Finance
L'enjeu du devoir est de redécouvrir la réalité des sociétés Nike et Adidas à partir de l'exploitation d'informations économiques et comptables données. Cela permettra de porter un jugement global sur la situation actuelle et future des deux entreprises analysées. Nous allons donc dans...
Diagnostic financier: Cas Smoby-Majorette
Analyse financière - 9 pages - Finance
Le groupe Smoby aujourd'hui appelé Smoby-Majorette suite à l'acquisition du groupe Majorette en 2003 est une entreprise familiale née en 1924 et qui est grâce à un savoir-faire reconnu et plusieurs acquisitions dans le secteur du jouet, est l'actuel numéro 2 Européen dans ce secteur. Le groupe...
Diagnostic financier de la société Lafuma
Étude de cas - 69 pages - Comptabilité
Début 2004 trois marques composent le groupe LAFUMA : Lafuma, Millet, Le chameau. LAFUMA fabrique des produits de randonnée pour le grand public : vêtements (du ski wear au textile léger), chaussures, sacs à dos, sacs de couchage, tentes et mobilier de camping. MILLET, marque phare des...
Diagnostic stratégique - Euromat Direct
Étude de cas - 49 pages - Management organisation
Euromat Direct est un Négociant, Stockiste et Distributeur dédié à l'univers des métiers du Goût. L'entreprise propose du petit équipement et matériel de production pour les artisans en boulangerie, pâtisserie et snacking. Euromat Direct est une Société par Action simplifiée au...
Dossier Projet de Développement de l'Unité Commercialeen boulangerie
Étude de cas - 10 pages - Management organisation
[...] Chaque année, l'entreprise attire de plus en plus de clients. Mais leurs comportements évoluent : ils consomment différemment. Au Fournil de Kemper, les ventes de pâtisseries chutent alors que l'on constate une nette augmentation des ventes de produits salés (+6% entre 2008 et 2009,...
Comment assurer la pérennité d'une entreprise familiale dans le secteur de l'hôtellerie restaurant séminaires
Mémoire - 99 pages - Management organisation
Ce mémoire est issu d'une vraie étude de cas, d'un vrai hôtel restaurant séminaires en région lyonnaise (France). Cet établissement a été appelé le SVX afin d'en garder l'anonymat. Cependant l'intérêt de ce document type est de servir de modèle de mémoire (en toute modestie),...
Quel business model pour les entreprises de propreté de demain ?
Mémoire - 42 pages - Stratégie
Les entreprises de nettoyage de bureaux commerciaux utilisent une grande variété de méthodes de nettoyage, de produits chimiques et d'équipements pour faciliter et accélérer le processus de nettoyage. La portée des travaux peut inclure tous les nettoyages internes, généraux et de routine - y...
Diagnostic stratégique du groupe Casino
Étude de marché - 148 pages - Marketing distribution
Le Groupe Casino se positionne en 5e place sur le marché mondial de la grande distribution et se distingue de ses concurrents par une stratégie historique de positionnement multi-formats, et par une forte culture familiale avec un poids important aux origines stéphanoises du fondateur Geoffroy...
Etude stratégique du Groupe Haribo : diagnostic interne et externe
Étude de cas - 21 pages - Marketing produit
En France, la consommation de bonbons représente en moyenne près de 2,6 kg par personne et par an. Les Français sont de plus faibles consommateurs que leurs voisins européens : les Danois en consomment 6,4 kg, les Allemands 5,7 kg et les Anglais 5,2 kg par personne et par an. Les produits de la...
Diagnostic du produit Nutella Snack & Drink
Étude de cas - 10 pages - Marketing produit
La vocation de l'entreprise FERRERO France est la production et la commercialisation de confiseries chocolatées sous des marques telles que Kinder, Nutella, Ferrero Rocher... Elle a une place sur différents marchés: pâte à tartiner, pâtisserie individuelle (goûters secs et ultra frais),...
Diagnostic de l'entreprise Baillardran, fabricant de cannelés à Bordeaux (2005)
Étude de cas - 33 pages - Marketing produit
A l'heure du grignotage et du passage de trois à cinq repas par jour pour les consommateurs français, la viennoiserie et la confiserie de toutes sortes ne se sont jamais mieux portées. C'est le cas de l'entreprise familiale Baillardran, l'une des premières entreprises bordelaises fabricant et...
Audit-diagnostic de l'entreprise Chupa Chups
Étude de cas - 75 pages - Marketing produit
Dossier analysant avec précision les différents paramètres de l'activité de la société Chupa Chups au niveau interne et externe. L'étude porte à la fois sur la concurrence, le marché, les ressources de l'entreprise, et a pour objectif de démontrer comment la stratégie même de...
Diagnostic marketing - Starbucks, un succès durable ?
Mémoire - 70 pages - Marketing des services
En cette période de crise, l'ensemble des agents économiques sont amenés à remettre en cause leur avenir. Que ce soit les gouvernements, les personnes ou les entreprises, ces dernières subissent évidemment de plein fouet la crise économique. Que l'entreprise soit grande ou petite, qu'elle...
L'impact de l'évaluation financière sur l'échec de la privatisation d'une entreprise (Algérie)
Mémoire - 89 pages - Stratégie
La puissance économique d'un pays est liée à la capacité de ses entreprises à créer de la richesse économique, c'est-à-dire de produire et de vendre des biens et services compétitifs dans un environnement, aujourd'hui de plus en plus instable. Cet environnement caractérisé par la...
Diagnostic Chupa Chups (2007)
Mémoire - 65 pages - Marketing produit
Chupa Chups SA, devenue une multinationale en l'espace de quelques années exerce la même activité depuis 1958 : la fabrication et la commercialisation de sucreries. Leader mondial de son secteur, Chupa Chups réalise en 2005 un chiffre d'affaires de 240 millions d'€ et possède 5 sites de...
Le marché des Canelés de Bordeaux: analyse de la stratégie de l'entreprise La Toque Cuivrée
Mémoire - 41 pages - Stratégie
La Toque Cuivrée est spécialisée dans la vente de Canelés, qui sont des gâteaux typiques de la région bordelaise. Ils sont à la fois moelleux et fondants à l'intérieur, tandis qu'à l'extérieur les Canelés sont croustillants et légèrement caramélisés. Il existe trois tailles différentes : Le Gros...
Audit de l'entreprise Chupa Chups - publié le 18/03/2007
Étude de cas - 76 pages - Management organisation
Audit sous forme de diagnostic du géant espagnol de la confiserie, Chupa Chups. Il y est décrit le système de management de l'entreprise au travers d'une analyse des ressources exhaustive. Mais également l'environnement externe avec l'étude de la concurrence.
Analyse stratégique du journal "les Echos"
Étude de cas - 38 pages - Stratégie
La presse quotidienne nationale (PQN) française fait en ce moment les gros titres de nombreuses publications. Après tout, quoi de plus normal pour une industrie dont l'actualité et l'information est la matière première ? Mais si la presse s'intéresse autant à elle-même ces derniers temps,...
Marketing stratégique: projet MRK301
Étude de cas - 32 pages - Stratégie
Problématique: Quelle stratégie adopter pour améliorer la relation de proximité de la marque Paul? Est-ce une bonne option stratégique d'avoir fait le choix d'Elior pour accroître sa visibilité nationale et internationale? Dans quel sens va cette collaboration? Synthèse de l'analyse...
Etude concurrentielle du marché du chocolat au Japon : le cas Dalloyau
Étude de marché - 69 pages - Marketing produit
Dynamisé par l'ambition et le savoir-faire de ses aïeuls, il ouvre en 1802 la première « Maison de gastronomie » et s'installe au 101 rue du Faubourg Saint-Honoré à Paris, adresse actuelle de la principale boutique parisienne. Il y associe tous les métiers liés à l'art du bien...
Audit marketing de Chupa Chups
Étude de cas - 53 pages - Marketing produit
Depuis plus de 40 ans Chupa Chups détient une image légendaire de confiseurs spécialiste que l'on trouve dans de nombreux circuits de distribution, boulangeries, épiceries, GMS... La sucette ronde avec le bâtonnet s'avère être un véritable succès, une innovation, un plaisir...
Approches des marchés étrangers : Les pains Jacquet
Étude de cas - 22 pages - Marketing international
L'entreprise Jacquet fabrique et commercialise des produits de boulangerie depuis 1880. Nous venons d'être recrutés en tant que responsables du développement international et nous voulons investir sur un marché étranger, à savoir, soit le marché mexicain, soit le marché Hongkongais. Afin...
Implantation au Royaume-Uni de la société "Petit nid" (2003)
Étude de marché - 40 pages - Marketing international
Nous prenons l'ultime décision quant au projet d'implantation de la boulangerie « Le petit nid » au Royaume-Uni : L'adoption de la stratégie d'innovation et de PUSH. En effet, celle-ci semble être la mieux adaptée pour s'attaquer au marché britannique. « Le petit nid » introduira ses...
Internationalisation des Pains Jacquet
Étude de marché - 12 pages - Marketing international
La réussite de l'entreprise Jacquet à l'échelle nationale, conduit aujourd'hui à envisager une démarche d'internationalisation de la marque et ses produits. C'est pourquoi, à travers l'étude de deux marchés cibles, le Mexique et Hong Kong, nous allons établir une décision stratégique qui vous...
Stratégie, marketing et Internet: le cas Barilla
Étude de cas - 20 pages - Marketing technologies
En 1877, l'empire Barilla voit le jour, grâce à Pietro Barilla et l'ouverture de sa première boulangerie. L'entreprise artisanale s'est transformée au début du XXème siècle en industrie de pâtes sèches alimentaires. Après en avoir perdu le contrôle en 1971 pour cause de surendettement, la...
