Qualité de service et productivité dans l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie
Mémoire - 65 pages - Marketing tourisme
L'industrie du tourisme et de l'hôtellerie a une ampleur conséquente au niveau international, et représente un enjeu capital dans de nombreux pays. Dans les entreprises de cette industrie, le niveau de service offert et la productivité sont deux facteurs majeurs, et il semble difficile de pouvoir...
Approche processus / qualité / traçabilité - le management de la qualité : l'exemple d'IPSOS
Étude de cas - 15 pages - Management organisation
Afin d'approfondir nos connaissances théoriques étudiées lors de notre cours de qualité, nous avons décidé de nous intéresser, dans ce rapport, à l'institut Ipsos, entreprise dans laquelle j'effectue ma dernière année à l'ESC en apprentissage au service Développement des Ressources...
La brand culture influence-t-elle la marque employeur ? - Réalisation d'une étude qualitative via l'élaboration d'un questionnaire dans le cadre d'entretiens individuels
Mémoire - 2 pages - Marketing produit
Ce document est un questionnaire à adresser à des participants lors d'entretiens individuels. Il s'inscrit dans le cadre d'une étude qualitative sur le thème de la brand culture et comment celle-ci influence la marque employeur.
Etude qualitative et quantitative sur les banques
Étude de cas - 36 pages - Marketing produit
Pour chacun de nous et dans la vie de tous les jours, il est indispensable d'être client d'une banque. Sans un compte bancaire, se faire verser un salaire, obtenir un prêt, placer son argent devient difficile voire quelques fois impossible. Le client a le choix entre une multitude de...
La norme ISO/TS 16949 - contrôle de qualité dans le domaine de l'automobile
Mémoire - 28 pages - Logistique
Notre sujet porte sur les différentes normes utilisées dans l'automobile. Nous allons étudier en particulier la norme ISO/TS 16949, la plus utilisée, appliquée dans le domaine de la qualité. Nous avons choisi de visiter une entreprise en rapport avec le sujet afin de mieux comprendre...
La gestion de la qualité
Mémoire - 31 pages - Contrôle de gestion
La qualité, notion éminemment subjective, peut sans doute être associée aux premières préoccupations de l'homme dès son origine, puisqu'elle traduit fondamentalement la recherche de l'adaptation de chaque chose à son usage prévu, c'est-à-dire le souci initialement tout...
Étude de cas sur un litige avec fournisseur concernant un problème de qualité
Étude de cas - 1 pages - Droit des affaires
La semaine suivant votre arrivée dans l'entreprise, votre Direction vous fait part d'un problème de qualité sur des matériels fournis à des clients et semblant impliquer l'un de vos fournisseurs. En cause, 110 composants fournis dans la fabrication de 350 machines ont « lâché »...
La gestion de la qualité dans le domaine agroalimentaire: cas de l'entreprise CBGS
Étude de cas - 30 pages - Logistique
Il est très courant de décrire la qualité comme la satisfaction du client. La qualité est donc relative, car elle est en fonction des exigences des clients. Dans le cadre de la gestion de la qualité, du point de vue industriel, la qualité est une cible dont les...
L'impact de la démarche qualité (normes ISO) sur la gestion des ressources humaines
Mémoire - 39 pages - Ressources humaines
En quoi la démarche qualité d'une entreprise a-t-elle eu un impact sur sa gestion des Ressources Humaines ? La certification, selon le référentiel ISO 9001:2000 entraîne-t-elle des changements dans la pratique de la gestion du personnel ? Si oui, quelle est alors la nature de ces...
La qualité et son contrôle chez Cora, enseigne de grande distribution
Étude de cas - 7 pages - Marketing distribution
La communication et les cartes de fidélités jouent un rôle très important aux yeux des consommateurs pour la grande distribution. Cependant une tendance se distingue à savoir que les consommateurs recherchent plutôt une qualité de service afin de devenir des clients fidèles et cela passe...
Ikéa face aux problématiques Qualité et Environnement
Étude de cas - 14 pages - Stratégie
En 60 ans, IKEA est passé d'une entreprise individuelle à un groupe de sociétés employant 84 000 collaborateurs. Parallèlement, une culture d'entreprise unique s'est développée, sur des valeurs très fortes. Le succès de IKEA s'est construit sur l'enthousiasme, sur une remise en question...
L'impact de la démarche qualité (normes ISO) sur la gestion des ressources humaines - publié le 15/11/2023
Mémoire - 17 pages - Ressources humaines
L'intégration des normes ISO 9001:2000, normes internationales émises par l'Organisation internationale de normalisation (ISO), a profondément modifié la manière dont les entreprises abordent la gestion de la qualité de leurs produits et services. L'objectif initial de ces...
Procédure d'audit qualité interne ISO 9001 V 2015
Guide pratique - 2 pages - Audit
L'objet de cette procédure est de décrire la méthodologie suivie lors des audits qualité internes afin d'évaluer l'efficacité du système de management qualité. Le champ d'application de la présente procédure est l'intégralité du système de management...
Guide d'entretien qualité : l'entreprise MGI Coutier
Étude de cas - 7 pages - Management organisation
MGI Coutier est sur le marché de l'automobile, et plus particulièrement des constructeurs et des équipementiers. Ses clients sont de grandes marques telles que PSA, Renault, et Opel, pour les constructeurs, et Faurecia et Valéo, pour les équipementiers. Les pièces fabriquées par MGI peuvent aussi...
Gestion de la qualité à l'hôtel Le Majestic
Étude de cas - 7 pages - Management organisation
Le terme qualité est un terme difficilement qualifiable, car il peut être à la fois subjectif et objectif. La qualité représente la valeur de la relation entre le service rendu et le client. La qualité peut tout de même être définie comme la relation adéquate d'un produit ou...
Projet qualité: organisation d'une soirée de desintegration
Étude de cas - 28 pages - Management organisation
Voici un document qui décrit toutes les méthodes pour faire de la qualité. Il porte sur un exemple précis qui est traité du début à la fin. Sujet: Organiser la Désintégration Dans ce projet, tous les aspects de la qualité sont pris en compte. L'objectif est...
La gestion des indicateurs de qualité et de la documentation technique du réseau de lignes d'abonnés téléphoniques
Mémoire - 20 pages - Management organisation
Les indicateurs de qualité de service sont reconstitués mensuellement sous forme d'un tableau de bord. Le tableau de bord est un outil décisionnel et analytique des performances du réseau; il reflète les progrès réalisés et le niveau de qualité atteint. Les indicateurs en ce...
Le management de la qualité : les cas de PSA Peugeot Citroën et SFR
Étude de cas - 18 pages - Management organisation
La notion de qualité est très complexe, en général, on associe la « qualité » d'un produit, d'un service ou d'un bien à sa capacité à répondre aux besoins implicites ou explicites des clients et de leur apporter satisfaction. Autrement, on dit qu'un produit est de bonne...
Le suivi de la qualité par la traçabilité des produits surgelés
Étude de marché - 33 pages - Stratégie
L'entreprise Xa est une filiale du groupe Y dont le siège social est basé à Landerneau, à 25 Km de Brest en direction de Rennes. Créée en 1960, la société emploie en moyenne près de 500 personnes réparties sur ses trois sites de production. On note que la société a d'étroites relations avec un...
Impact du management par la qualité totale sur la performance des entreprises
Mémoire - 27 pages - Management organisation
L'environnement économique s'est radicalement métamorphosé. Les entreprises se voient contraintes de se différencier pour prospérer et survivre dans cet environnement turbulent. Pour cela, l'implantation du management par la qualité totale est une alternative permettant d'assurer la...
La qualité totale et la stratégie marketing chez la RAM
Étude de cas - 24 pages - Marketing produit
L'économie mondiale évolue et progresse dans un contexte de globalisation, de mutations technologiques et de course vers l'excellence. Le Maroc n'y échappe pas. La mise à niveau des entreprises marocaines est donc une nécessité face à la compétitivité mondiale. Le management par une...
La qualité dans le secteur agricole et agroalimentaire - publié le 16/09/2023
Analyse sectorielle - 5 pages - Management organisation
Aujourd'hui, les consommateurs accordent une attention particulière à leur alimentation. Pour répondre à leurs exigences, le secteur agricole et agroalimentaire se doit d'être irréprochable en termes de pratiques. Par conséquent, la qualité dans ce secteur devient une fonction non...
L'impact de la qualité de vie au travail sur la productivité des employés
Revue de littérature - 3 pages - Ressources humaines
Ce document est une revue de littérature concernant les facteurs de la qualité de vie au travail (équilibre vie professionnelle-vie privée, reconnaissance, environnement de travail, etc.) et leur corrélation avec les performances des employés dans l'industrie hôtelière et de la...
Contribution didactique à l'analyse systémique qualitative en sciences de l'information et de la communication : le rando-raid SFR comme système communicationnel de séduction
Étude de cas - 26 pages - Communication
Cette communication a pour objectif de promouvoir l'analyse systémique qualitative qui, comme le souligne Mucchielli (2006a), peut s'appliquer à de nombreux phénomènes et, notamment, à ceux étudiés en Sciences de l'Information et de la Communication (SIC). En ce sens, nous discutons de la...
La résistance aux changements organisationnels et la démarche qualité
Mémoire - 14 pages - Management organisation
En premier lieu, on pense que l'entreprise est définie par ses produits, ses clients, son chiffre d'affaires ou encore ses métiers. Ensuite vient à l'esprit que cette entreprise est une organisation qui fonctionne grâce au facteur humain. Cette affirmation est d'autant plus vraie lorsqu'il s'agit...
La qualité dans le secteur du jouet - la qualité est-elle un jouet ?
Mémoire - 30 pages - Stratégie
La notion de qualité résulte d'une construction dynamique dont l'origine peut être située bien avant notre ère. Bien entendu l'objectif de toute entreprise est de produire des biens ou de services de qualité. Ce sont les mutations successives de l'environnement économique et social,...
Démarches de labellisation et qualité de destinations
Mémoire - 10 pages - Marketing tourisme
Le concept de gestion de la qualité s'est introduit dans le secteur du tourisme dans les années 90, après avoir investi le secteur industriel aux USA et au Japon. En effet, le marché est devenu de plus en plus concurrentiel et les clients de plus en plus exigeants. Pour être compétitives,...
La qualité dans les centres de thalassothérapie (2006)
Étude de marché - 60 pages - Marketing tourisme
Dans un monde en perpétuelle mutation, les populations sont soumises à des rythmes de vie effrénés. Elles sont donc à la recherche de bien-être et de « cocooning ». La thalassothérapie, dont la vocation première était médicale, a souhaité diversifier son activité afin de contenter ces besoins....
Marketing et communication des services : la qualité chez BNP Paribas
Étude de cas - 20 pages - Marketing bancaire
Le Management Total de la Qualité (TQM) est un mode de management d'un organisme centré sur la qualité, basé sur la participation de tous ses membres et visant au succès à long terme par la satisfaction du client. Il s'agit d'une réelle approche orientée client. Les attentes des...
Le management de la qualité avec études de cas
Étude de cas - 15 pages - Management organisation
La notion de qualité est extrêmement générale et s'applique à tous les biens, les produits naturels et manufacturés, et les services. On entend beaucoup parler de qualité, bonne qualité, qualité des produits et services, qualité totale… Néanmoins, on peut...
