Les produits aériens Kuehne+Nagel - émergence, perspectives et impact sur le processus organisationnel des acteurs de la chaîne logistique
Mémoire - 85 pages - Logistique
En stage pour une durée de 6 mois au sein du service commercial de l'une des 850 agences du groupe Kuehne+Nagel (KN), j'ai eu l'opportunité d'observer la mise en place d'un nouveau système informatisé pour élaborer les devis : les produits aériens. Ma position était des meilleures puisque j'étais...
Tartelettes à la framboise : comparaison des marques Bonne Maman et P'tit Déli (Leclerc)
Étude de cas - 27 pages - Marketing produit
La France est l'un des principaux marchés mondiaux pour les biscuits. Le principal avantage du secteur de la biscuiterie est que ces produits plaisent à tout le monde. De plus, face à l'évolution des modes de vie et des tendances de consommation, ce secteur a su s'adapter et rester dynamique en...
L'intégration du développement durable au sein de la fonction achats : le cas de l'hôtellerie de luxe
Mémoire - 46 pages - Achats
Le luxe est depuis toujours un domaine vecteur de créativité, à la recherche constante d'une certaine perfection. L'ensemble des secteurs qui y sont rattachés abritent en leur sein les meilleures pratiques des professions concernées. L'hôtellerie de luxe illustre pleinement ces...
Comment convient-il d'envisager le développement du tourisme durable à Djibouti ? - Introduction et plan détaillé
Mémoire - 7 pages - Marketing tourisme
Le tourisme est aujourd'hui une pratique que l'on retrouve dans les continents. Il a connu d'importantes évolutions et mutations, au point de constituer aujourd'hui un secteur économique de premier plan. S'il est présent de manière plus significative en tant qu'activité et...
Projet de relance de marque - Le Cygne Noir
Étude de cas - 67 pages - Marketing luxe
Le Cygne Noir est à l'origine une marque de cirage de chaussures créé par Aimé Ducros en 1902 à Romans-sur-Isère, ville de la chaussure. À l'époque, ce droguiste de la rue de la République fabriquait du cirage dans de vieilles casseroles, dans son arrière-boutique. Aimé Ducros embauchera...
La question du greenwashing dans le secteur de la mode
Mémoire - 11 pages - Marketing luxe
Depuis la publication des travaux du Giec en 1988, la question du changement climatique est devenue une préoccupation majeure à l'échelle mondiale. Les émissions croissantes de CO2, de méthane et d'autres gaz à effet de serre mettent en péril la stabilité climatique, menaçant ainsi la...
La conduite de changement dans une stratégie de gestion des ressources humaines, cas de l'entreprise SNCF
Mémoire - 51 pages - Ressources humaines
La Société nationale des chemins de fer français, dit dans sa forme plus courte SNCF, est une entreprise ferroviaire française qui a été privatisée récemment. L'exposition à la concurrence de l'entreprise entraîne une mutation dans la stratégie de cette dernière, aujourd'hui tournée...
L'hôtellerie écolo-chic : Concept à la mode ou solution d'avenir pour un tourisme durable ?
Mémoire - 74 pages - Marketing tourisme
Une simple coupure pub est aujourd'hui pleine de slogans pro-environnement. Réels progrès ou publicité mensongère ? « Green marketing » purement commercial ou message pédagogique ayant pour but de sensibiliser les consommateurs et de faire évoluer leurs pratiques ? Ce sont de grandes questions...
Prêt-à-porter, Zara et ses concurrents
Étude de cas - 11 pages - Marketing mode
L'industrie de la mode est une entreprise mondiale de 1 300 milliards de dollars, qui emploie plus de 300 millions de personnes dans le monde et représente une force économique importante et un moteur considérable du PIB mondial. Cette industrie opère dans un marché hautement concurrentiel...
La stratégie marketing pour un produit innovant : gel douche solaire
Étude de marché - 56 pages - Théories marketing
Création d'un produit innovant et développement d'une proposition marketing puis de communication.
Analyse de la stratégie évènementielle et de communication de Nespresso
Étude de cas - 16 pages - Communication
En 1986, Nespresso® se lanc?a en visant principalement le marche? des professionnels (Business to Business) et plus particulie?rement les bureaux (machines installe?es dans les entreprises pour les employe?s) et les restaurants. A ce stade, trois pays furent choisis pour le lancement : la Suisse...
L'impact de la digitalisation au sein de la Supply Chain et des achats - La digitalisation de la supply chain conduit-elle toujours à des achats plus efficaces ?
Mémoire - 46 pages - Achats
L'objectif général de ce travail est de présenter un cadre conceptuel qui permet l'étude de l'impact de l'utilisation des technologies numériques dans la gestion de la supply chain et leur implication dans l'efficacité des entreprises. En effet, avec la digitalisation, on...
Le tourisme durable dans la région de Balagne en Corse
Mémoire - 35 pages - Marketing tourisme
Ce travail décrit l'étude de la problématique de l'intégration de la formation dans le processus de développement du tourisme durable dans la région de Balagne en Corse. Cette étude trouve son utilité dans sa participation à la construction et à la concrétisation de mon projet...
La stratégie marketing de Durex
Étude de cas - 14 pages - Marketing produit
De nos jours, tout va à une vitesse foudroyante et sans vraiment s'en rendre compte, l'homme participe grandement à cette accélération mondiale. Les nouveaux moyens de communication ont favorisé certaines relations et le contact humain. Dans le monde, tout s'est accéléré, les jeunes y sont...
Etude du marché de la fourrure au Canada
Étude de marché - 27 pages - Marketing international
Du 4 au 7 mai derniers, a eu lieu le 21ème NAFFEM, l'Exposition nord-américaine de fourrure et de mode de Montréal, l'un des plus importants salons mondiaux de la fourrure. Dans ce contexte, nous avons étudié le marché de la fourrure sur le continent nord-américain. Les études de marché...
Quels leviers environnementaux et/ou humains activer pour développer son chiffre d'affaires de l'entreprise Bruneau sur un marché ultra-concurrencé ?
Mémoire - 33 pages - Management organisation
Malgré un paysage commercial chamboulé par la pandémie de COVID-19, le marché français de la papeterie et des fournitures de bureau connaîtra une progression en valeur et représentera près de 1,1 Md€ d'après les dernières prévisions de Xerfi pour l'année 2023. Par ailleurs, toujours...
Luxe, nouvelle stratégie pour attirer les consommateurs vers l'industrie des cosmétiques Bio - publié le 28/12/2021
Mémoire - 8 pages - Marketing luxe
Depuis ces dernières années, le naturel est devenu un argument marketing incontournable dans de nombreux secteurs de l'économie. L'industrie des cosmétiques est également impactée par ce changement de mentalité chez les consommateurs. Ces mutations sont visibles au niveau international....
Finance éthique : les méthodes d'évaluation sont-elles efficaces pour déterminer un ISR de qualité ?
Mémoire - 76 pages - Finance
Face aux défis actuels dans le monde (vieillissement démographique, éducation, environnement, emploi, cohésion sociale, santé…), la société a besoin de la finance responsable et d'investir massivement dans ces différents domaines. La finance éthique porte dans sa définition étroite sur les...
Business plan pour une entreprise dans le secteur de l'économie circulaire
Business plan - 16 pages - Stratégie
Basée sur l'économie circulaire, l'entreprise Saveurs Solidaires a pour objectif de réduire le gaspillage alimentaire tout en aidant les personnes dans le besoin. Elle propose une plateforme en ligne permettant à des établissements spécifiques de partager leurs excédents alimentaires et...
Le management par la qualité totale (MQT) contribue-t-il à la réduction des déchets industriels banals ?
Mémoire - 32 pages - Stratégie
La thématique de travail qui nous a été imposée est énoncée comme suit : « Développement durable et Management de la Qualité Totale ». C'est un sujet très intéressant sur lequel nous devrons travailler durant 11 semaines. Pour introduire cette thématique, nous pouvons constater que le...
L'étude de faisabilité lors d'un nouveau projet
Mémoire - 50 pages - Stratégie
Avant l'élaboration d'un nouveau produit, la modification d'un produit déjà existant ou d'une stratégie de commercialisation, il est indispensable de réaliser une étude qui mesurera l'opportunité du projet. Cette étape est appelée étude de faisabilité. La faisabilité peut être définie comme le «...
La politique durable de Nouvelles Frontières
Étude de cas - 25 pages - Marketing tourisme
Le consommateur et touriste est de plus en plus conscient de ses actes. Déjà en 1999, selon une étude réalisée par Ipsos, neuf personnes sur dix disaient être prêtes à privilégier les produits qui démontrent une action citoyenne et sept personnes sur dix se disaient prêtes à payer plus cher pour...
Étude de faisabilité: application à l'industrie du luxe
Mémoire - 60 pages - Marketing luxe
Avant l'élaboration d'un nouveau produit, la modification d'un produit déjà existant ou d'une stratégie de commercialisation, il est indispensable de réaliser une étude qui mesurera l'opportunité du projet. Cette étape est appelée étude de faisabilité. La faisabilité peut être définie comme le «...
Archivage légal électronique : définition d'un nouveau paradigme ?
Mémoire - 67 pages - Droit des affaires
Nous étudierons juridiquement l'archivage électronique et l'entreprise privée sera notre cadre de réflexion. Ce qui signifie que, sauf quelques références ponctuelles, nous n'envisagerons pas l'archivage en droit public. De même, les aspects purement techniques ne seront abordés...
L'intégration du développement durable aux achats : l'exemple de l'industrie cosmétique
Étude de cas - 55 pages - Achats
Le terme « développement durable » (ou « sustainable development ») est né en 1987 lors de la Commission mondiale sur l'environnement et le développement. Il est défini de la sorte : « Un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à...
Quelle place pour le haut de gamme dans la politique touristique du Maroc ?
Mémoire - 72 pages - Marketing tourisme
Après avoir bénéficié d'une augmentation quantitative, la demande touristique mondiale met aujourd'hui le cap sur la qualité. La qualité des services et des produits devient primordiale pour le touriste, ainsi que la protection de l'environnement. De plus en plus, une gamme de produits Haut de...
L'impact de la RSE sur la stratégie marketing d'une PME
Mémoire - 31 pages - Green marketing
Quels que soient le domaine d'activité et le département de l'entreprise, la notion de responsabilité sociale de l'entreprise (RSE), ou responsabilité sociétale, est devenue incontournable. La RSE propose d'intégrer des préoccupations sociales et environnementales aux objectifs...
Les marques de luxe doivent-elles communiquer à propos de leur éthique ? les stratégies des marques de luxe face à la demande d'« éthique » des consommateurs
Mémoire - 86 pages - Marketing luxe
Le secteur du luxe parait avoir pris du retard en matière de responsabilité sociale et environnementale, et se placer ainsi en décalage avec des valeurs fondamentales émergentes dans le public. Est-ce simplement que l'industrie du luxe connaît des difficultés opérationnelles à se mettre en...
Exemple de benchmark concurrentiel - Le legging de yoga
Étude de cas - 6 pages - Marketing sportif
Le marché des vêtements de sport a connu une croissance significative ces dernières années, avec une augmentation de la popularité du yoga et des activités de fitness en général. Les leggings de yoga sont devenus un élément essentiel de la garde-robe de nombreuses personnes pratiquant le yoga et...
Le Greenwashing : écoblanchiment des entreprises
Guide pratique - 5 pages - Finance
Il existe de nombreuses définitions différentes de l'écoblanchiment, mais elles se résument toutes à l'impression qu'une entreprise fabrique un produit non pris en charge ou fait des déclarations trompeuses sur le degré de responsabilité environnementale ou sociale de l'entreprise...
