La politique durable de Nouvelles Frontières
Étude de cas - 25 pages - Marketing tourisme
Le consommateur et touriste est de plus en plus conscient de ses actes. Déjà en 1999, selon une étude réalisée par Ipsos, neuf personnes sur dix disaient être prêtes à privilégier les produits qui démontrent une action citoyenne et sept personnes sur dix se disaient prêtes à payer plus cher pour...
Etude de cas : Café Lazzatte
Étude de cas - 9 pages - Marketing produit
Lazzatta fut fondé en 1929 par Vincent Lazzatte à Strasbourg avec dès le départ la volonté d'être reconnu comme un professionnel de la torréfaction. Après trois générations, l'entreprise familiale est aujourd'hui dirigée par Michel Lazzatte. Chaque année c'est près de 400 tonnes...
Dans quelle mesure le consommateur peut-il faire confiance aux produits bio proposés dans les supermarchés ?
Mémoire - 23 pages - Marketing consommateur
Le document est un mémoire qui vise à définir si les personnes interrogées font confiance aux produits bio que les supermarchés proposent. Il met également en lumière le manque d'informations des consommateurs par rapport aux labels bio. Les annexes peuvent être fournies à la demande.
L'image du cheval dans la mode
Mémoire - 15 pages - Marketing mode
Le cheval est un animal particulier, en ce qu'il fait à la fois partie d'un présent concret et sportif, d'un passé guerrier et agricole, et d'un futur rêvé. Sa symbolique multiple contribue à son caractère insaisissable, la liberté dont il est l'image le préserve d'être inscrit dans une...
Motivation des commerciaux, quelles cartes à jouer ?
Mémoire - 86 pages - Ressources humaines
Les commerciaux sont une des populations de travailleurs les plus volatiles au sein de tous les secteurs d'activité et au sein de toutes les structures qu'elles soient petites ou grandes. Selon Francis Schillio « Compte tenu de la pénurie de commerciaux, il est aussi vital pour l'entreprise de...
Analyse PESTEL - Ben & Jerry's
Étude de cas - 5 pages - Marketing produit
La société américaine productrice de crèmes glacées a été fondée en 1978 à Burlington par les deux amis Ben Cohen et Jerry Greenfield qui donneront leur nom à l'enseigne. L'entreprise se développe et la première franchise ouvre en 1981 dans laquelle elle distribue ses produits ; tout...
Analyse stratégique de Leclerc
Étude de cas - 22 pages - Stratégie
E. LECLERC est une enseigne de supermarchés et hypermarchés française. Elle regroupe des magasins indépendants respectant les exigences de l'organisation. Ce dossier a pour objectif de présenter une analyse stratégique d'E. LECLERC. Après une présentation de l'enseigne, nous réaliserons une...
Vers une motivation coopérative
Mémoire - 35 pages - Ressources humaines
La motivation des collaborateurs est une préoccupation constante dans toutes les entreprises pour leur pérennité. Tout chef d'équipe se pose la question « Comment motiver mes collaborateurs ? », surtout dans le contexte actuel. La crise économique, les fusions, les nouvelles technologies, la...
L'impact de la multiplicité des labels sur le consommateur
Étude de marché - 10 pages - Marketing consommateur
Notre étude sur l'impact de la multiplicité des labels auprès des consommateurs prend place dans une problématique actuelle. En effet, de plus en plus de consommateurs cherchent à consommer un maximum en suivant la tendance du développement durable. Comment s'y retrouver face à la multiplication...
Les principes de la TVA : mise en place et évolution en France et en Europe
Étude de cas - 5 pages - Finances publiques
Plus de 168 pays dans le monde appliquent aujourd'hui la TVA, dont 35 États membres de l'OCDE sur 36 (la seule exception étant les États-Unis, même si certains États fédéraux ont introduit une certaine forme de taxe sur les ventes au détail). La TVA (Taxe sur la Valeur Ajoutée) est une...
Analyse de secteur : le café
Étude de marché - 10 pages - Achats
Le marché du café représente un enjeu économique considérable. Plusieurs centaines de millions de consommateurs, plus d'1,5 milliard de tasses bues chaque jour, 20 millions d'emplois, 100 millions de sacs de 60kg produit annuellement dans plus de 70 pays de la ceinture tropicale. Tous ces...
Ouvrir un centre équestre
Étude de marché - 8 pages - Management organisation
L'ouverture d'un centre équestre, dans un pays comme la France n'est pas forcément évidente. En effet, ce n'est pas ce qu'il manque sur le territoire. La question suivante est primordiale. Dans quelles mesures un nouveau centre équestre peut-il se démarquer de la concurrence? Pour commencer,...
La contribution des managers de proximité dans la motivation et l'implication des collaborateurs
Mémoire - 12 pages - Management organisation
Les entreprises dans le contexte actuel sont soumises à une très forte pression concurrentielle, ce qui les oblige à développer des stratégies marketing toujours plus efficaces, et en adéquation avec les attentes et les besoins de consommateurs plus exigeants. Outre le développement de ces...
Dossier de développement commercial - La marque René Furterer
Mémoire - 43 pages - Stratégie
De nos jours, les comportements d'achats évoluent à grande vitesse. Entre l'avancée du e-commerce et celle de la consommation responsable qui sont loin d'être le fruit d'une simple mode, les enseignes doivent sans cesse s'adapter pour préserver leur notoriété et leur...
Etude du marché du prêt-à-porter
Étude de marché - 6 pages - Marketing mode
Le prêt-à-porter est un secteur qui a toujours eu le vent en poupe depuis plusieurs décennies. La France est en effet le pays du luxe et de l'élégance par excellence, reconnu comme tel par les pays du monde entier. Tous les ans, de nombreuses boutiques de prêt-à-porter ouvrent leurs portes,...
La responsabilité sociale de l'entreprise au sein du groupe Auchan
Étude de cas - 19 pages - Ressources humaines
Depuis quelques années, le concept de responsabilité sociale ou sociétale de l'entreprise est de plus en plus évoqué et pris en considération par les directions générales des grandes entreprises françaises....
Nespresso, un concept unique pour un expresso unique - stratégie de développement
Étude de cas - 15 pages - Marketing produit
Le concept de la machine à café express est simple : il s'agit d'obtenir un café rapidement. La cafetière traditionnelle est de loin la machine à café express la plus répandue. Aujourd'hui beaucoup de marques la fabriquent. Elle permet d'obtenir du café en grande quantité en une seule fois, mais...
Le marché de la maroquinerie
Étude de marché - 6 pages - Marketing mode
La maroquinerie est un marché très concurrencé dans le monde entier, et surtout en France et en Italie, qui sont les deux pays qui abritent la plus grande majorité des fabricants et des marques de luxe. La maroquinerie se définit comme tous les petits accessoires en cuir, du type sacs et...
La réalisation d'Edouard LECLERC au travers de sa passion
Étude de cas - 15 pages - Management organisation
Au travers d'une volonté de faire évoluer le commerce et d'améliorer la relation avec les clients, la famille Leclerc est devenue l'une des familles les plus renommées de France et de plus en plus du monde entier. En effet, hypermarché préféré des français, les magasins Edouard Leclerc sont le...
Éthique et économie, Comportement économique et sentiments moraux - Amartya Sen (1991) ; Introduction aux fondements philosophiques et libéralisme, Naissance et sources du libéralisme et Le libéralisme utilitariste - Vergara (1992) ; Ethical Implications and Accountability of Algorithms - Kirsten Martin (2018) - Analyse de la perspective éthique de la décision
Étude de cas - 1 pages - Management organisation
Dans son ouvrage, Vergara explore en détail les fondements philosophiques du libéralisme, une approche politique et économique qui met un fort accent sur la liberté individuelle et la propriété privée. D'un point de vue éthique, le libéralisme repose sur un certain nombre de principes clés,...
Analyse PESTEL - Carrefour
Étude de cas - 7 pages - Marketing distribution
Le secteur de la grande distribution comprend différents types de surfaces de ventes. On distingue notamment les supermarchés et les hypermarchés. Dans un supermarché, on ne trouve dans une large majorité que des produits alimentaires et la surface de vente sont compris entre 400 et 2500 m². Le...
Gestion des conflits - Comportement organisationnel
Étude de cas - 4 pages - Management organisation
Dans un restaurant X, un serveur est fumeur ce qui lui donne l'avantage d'avoir des pauses tandis que les autres serveurs, n'étant pas fumeurs, n'y ont pas accès. Initialement, le problème était évité dû à la normalité de la chose. Les serveurs non-fumeurs ne se plaignaient pas...
Business plan pour une entreprise dans le secteur de l'économie circulaire
Business plan - 16 pages - Stratégie
Basée sur l'économie circulaire, l'entreprise Saveurs Solidaires a pour objectif de réduire le gaspillage alimentaire tout en aidant les personnes dans le besoin. Elle propose une plateforme en ligne permettant à des établissements spécifiques de partager leurs excédents alimentaires et...
Quelles pratiques éthiques et responsables pourraient mettre en place Golden King Mining dans leurs activités minières ?
Étude de cas - 4 pages - Stratégie
Dans le présent texte, je ferai part des actions que l'entreprise Golden King Mining pourrait entreprendre pour avoir de meilleures pratiques éthiques et responsables dans leurs activités minières. En effet, la direction de cette entreprise m'a demandé d'expliquer pourquoi c'est...
Les typologies de tourisme
Étude de marché - 8 pages - Marketing tourisme
Le tourisme est un secteur en plein essor, qui possède de gros impacts sur les sphères économiques et politiques. La notion de tourisme existe depuis longtemps, mais elle prend toutefois toute sa dimension à partir du 19e siècle, qui est d'ailleurs appelé "siècle du tourisme". Au départ, il...
Organisation de l'entreprise Monoprix
Étude de cas - 24 pages - Management organisation
L'enseigne fut créée il y a plus de soixante-dix ans. En effet, en 1932, Théophile Bader, créateur des galeries Lafayette, fonde les magasins populaires monoprix. D'abord appelé Noma, il est rebaptisé Monoprix pour mettre en avant le prix unique bas, principal atout de l'enseigne. Il eut pour...
Analyse interne de la marque Malongo
Étude de cas - 19 pages - Marketing produit
CMC Malongo est présent tout au long de la filière du café. L'entreprise traite avec de nombreux producteurs de café dans le monde pour approvisionner ses clients en cafés d'origines et de variétés diverses. Malongo s'est, dès ses débuts, spécialisé dans la torréfaction de café moyen...
L'amélioration de l'e-accessibilité bancaire pour les personnes malvoyantes : un leurre ou une réalité ?
Mémoire - 52 pages - Digital & e-marketing
La question de l'inclusion financière a été et est toujours une question majeure dans la réduction de la pauvreté et de l'inégalité économique. Les services bancaires tels que l'épargne, les prêts ou encore les crédits sont désormais plus ou moins, à la portée de tous. L'inclusion...
Plan de prospection : Artisans du Monde - Comment recruter de nouveaux bénévoles, notamment parmi les plus jeunes, alors que l'association est confrontée à une baisse de motivation des équipes ?
Étude de cas - 10 pages - Ressources humaines
L'association devrait gagner en visibilité, notamment auprès des jeunes, car beaucoup ne connaissent pas Artisans du Monde. C'est pourquoi, dans un premier temps, l'objectif de notre prospection est d'améliorer la visibilité de l'organisation. Et, dans un second temps,...
La politique de produit du « Levi's Eco »
Étude de cas - 4 pages - Marketing produit
A l'externe, le marché des jeans est très éclaté et très concurrentiel. Cependant, la consommation est plus variée qu'auparavant, le marché est dynamique, en progression, à l'instar du marketing vert qui se généralise. A l'interne, Levi's n'est plus en période de prospérité depuis les années 90....
