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Thème économique : États généraux de l'alimentation

États généraux de l'alimentation

Nos documents

Filtrer par :

18 avril 2018
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Le marché vegan en France

Étude de marché - 5 pages - Marketing distribution

Le véganisme consiste à exclure de son alimentation et de son mode de vie tous produits issus des animaux ou de leur exploitation. Par ailleurs, les vegans souhaitent adopter un mode de vie radicalement différent de celui connu jusqu'alors, en étant respectueux des animaux, que ce soit...

31 déc. 2005
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Quel est l'état des lieux du tourisme en ligne (e-tourisme)?

Étude de marché - 36 pages - Marketing technologies

En ce début de 3e millénaire, le voyageur est plus connaisseur que jamais. Exigeant, avide de découvertes, jamais blasé, toujours indépendant, il n'hésite plus à s'aventurer seul dans des contrées lointaines et compare volontiers les offres du marché avant de s'embarquer. Les...

05 Janv. 2016
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Lancement de la marque Juce

Étude de marché - 5 pages - Marketing produit

L'alimentation liquide est passée bien au-delà de la tendance. Les jus crus font maintenant partie du quotidien de plusieurs personnes et leurs visées dépassent largement celle de perdre du poids. Pour adopter un "régime" riche en fruits et légumes qui regorge de nutriments et est...

17 Janv. 2011
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Les pet-foods et les produits d'origine halieutique

Étude de marché - 11 pages - Marketing consommateur

Dans le monde, quatre entreprises contrôlent 80% du marché mondial des pet-foods. En 2007, cela représentait 45.12 milliards de $ seulement pour les chiens et chats. Aux États-Unis, les ventes pour chiens et chats ont dépassé 14.3 milliards de $ en 2005. Le nombre de propriétaires de...

30 juin 2020
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Business Plan pour la création d'un e-panier au Maroc

Business plan - 17 pages - Digital & e-marketing

Les dépenses des ménages au Maroc sont caractérisées par une dominance du budget alloué à l'alimentation. Étant gourmands de culture, les Marocains consacrent la plus grande partie de leurs budgets à leur alimentation, soit 41,38 % de leurs revenus (statistique de l'HCP année 2001).

18 mai 2010
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L'entrée de Nestlé dans le marché des cosmétofood - Venussia, la gamme de yaourts au thé de Java

Étude de cas - 18 pages - Marketing produit

Le marché des cosmétofood est tout nouveau en France. En effet Danone vient de lancer son nouveau produit Essensis (produit laitier alliant un complexe de différents ingrédients pour rendre la peau plus belle en l'hydratant de l'intérieur), s'autoproclamant ainsi la première entreprise à...

20 Mars 2010
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Le secteur du hard discount - exemple de l'entreprise Aldi

Étude de cas - 10 pages - Marketing distribution

Dans une période de troubles économiques, l'optimisation du pouvoir d'achat est dans tous les esprits des consommateurs, ceux-ci tendent donc à s'interroger sur les moyens de réduire au maximum leurs dépenses et de trouver une alternative à la "vie chère". C'est pourquoi depuis quelques années,...

11 Nov. 2011
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Mémoire Royal Canin

Étude de marché - 32 pages - Marketing produit

L'économie recherche des valeurs scientifiques et porteuses d'espoir pour un agent économique. L'Etat, les entreprises, les créanciers, les ménages représentent ces agents économiques. Ils ont pour caractéristique d'être interdépendants, on a besoin de chacun des agents économiques...

23 Mars 2008
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Cas Vo 1

Étude de cas - 17 pages - Management organisation

Le groupe LAROCHE est un groupe familial fondé au début du siècle dernier par monsieur LAROCHE. Le groupe LAROCHE est un fabricant de produits agro-alimentaires basé dans le sud-ouest de la France. Il achète sur base de marchés annuels la production des cultivateurs, qu'il met en conserve. Le...

20 déc. 2013
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Analyse stratégique de l'entreprise Danone (2006)

Étude de cas - 5 pages - Stratégie

Nous avons choisi d'étudier la matrice SWOT, car celle-ci est la première étape d'une analyse stratégique. Elle nous permet ainsi d'obtenir une vision générale du marché des aliments fonctionnels (avec les opportunités et menaces) et d'en conclure la position de l'entreprise sur ce secteur (avec...

25 juin 2018
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Le marché des fast-foods bio

Étude de marché - 5 pages - Marketing produit

Les fast-foods ont été créés aux États-Unis au 20e siècle. S'il s'agissait au départ d'un lieu de convivialité censé réunir la famille et les amis, les choses ont un peu évolué avec le temps. Ce premier usage est bien entendu resté, car la tradition ne se perd pas, mais les...

18 août 2012
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Le secteur des magasins populaires: un secteur aux performances contrastées

Étude de cas - 13 pages - Stratégie

Les magasins populaires regroupent les points de vente réalisant plus de 65% de leur chiffre d'affaires avec la vente de produits alimentaires et dont la superficie est comprise entre 400 et 2 500 m2 (selon la définition de DAFSA ETUDES). Ce type de commerce est organisé autour de trois rayons...

02 juil. 2024

Quels sont les enjeux du débat portant sur l'IFRS 16 ? En quoi ce débat rappelle-t-il celui qui a entouré les IAS 32 et 39 ?

Mémoire - 12 pages - Comptabilité

La norme IFRS 16 a été adoptée par l'IASB et par l'Union européenne. Pourtant, en France, des voix s'élèvent contre cette adoption. Quels sont les enjeux du débat ? En quoi ce débat rappelle-t-il celui qui a entouré les IAS 32 et 39 ? La création de l'IASB (International...

03 mai 2013
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Quelle stratégie marketing la société Pro-Health doit adopter pour devenir leader sur le marché du Pet Food ?

Étude de cas - 35 pages - Stratégie

L'alimentation des animaux domestiques ressemble à un paradis pour les marques. Elles y sont fortes et peuvent se permettre un degré de segmentation impensable ailleurs. Elles doivent veiller toutefois à la bonne image de leur univers. Comme dans l'alimentation humaine,...

14 Nov. 2014
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Le marché du Petfood et le positionnement de la marque Science Plan

Étude de marché - 21 pages - Marketing produit

Nous les aimons, nous les chouchoutons, ils nous suivent partout et nous coûtent de plus en plus cher : ce sont nos animaux de compagnie. Parce que Junior veut un compagnon de jeu ou que Juliette, étudiante, se sent seule dans son appartement, chiens et chats sont présents dans plus en plus de...

02 Oct. 2015
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L'échec d'Essensis de Danone : analyse du processus d'innovation et du Mix marketing d'Essensis

Étude de cas - 30 pages - Marketing produit

Danone, expert en nutrition, a travaillé avec son Centre de recherche et des dermatologues, pour donner naissance à Essensis, le 1er produit laitier développé avec des nutriments spécifiques pour nourrir la peau de l'intérieur, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée....

01 Janv. 2023

Projet de création d'une poissonnerie ambulante de poissons d'eau douce vivants dans la ville de Yaoundé et ses environs

Étude de cas - 16 pages - Tpe et pme

Le projet de création d'une poissonnerie ambulante initié par l'entreprise LIFIA Sarl contribuera à l'amélioration des conditions nutritionnelles de la population et également aux écarts entre l'offre et la demande desdits produits dans les zones urbaines du Cameroun en général,...

19 Mars 2008
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Etude de la concurrence : Innocent Smoothie

Étude de cas - 8 pages - Marketing produit

1998. Au cours d'un festival londonien, trois étudiants d'une vingtaine d'années décident de vendre des jus de fruits purs. Le succès remporté dépasse leurs attentes et, fraîchement diplômés, ils décident de monter une véritable entreprise qui vient tout juste d'ouvrir un bureau à Paris après...

29 juil. 2024

Analyse PESTEL - La Chine

Étude de cas - 2 pages - Théories marketing

Malgré les efforts de la Chine pour améliorer l'environnement politique grâce à de nombreux accords, son instabilité politique continue d'affecter les échanges commerciaux. On note une tension croissante de la Chine avec ses partenaires commerciaux principaux : les États-Unis,...

19 févr. 2009
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Diagnostic en vue de la pénétration sur le marché des déchets de poissons

Étude de cas - 12 pages - Stratégie

Les caractéristiques requises pour pénétrer le marché concernent quatre domaines principaux: la taille des entreprises de la filière agro-alimentaire, la localisation de l'entreprise de traitement des déchets, sa spécialisation et la répartition géographique des espèces. En effet, les...

19 août 2015
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Etude de l'entreprise Unilever : analyse économique, sociale et sociétale

Étude de cas - 27 pages - Marketing produit

Le secteur de l'agro alimentation : L'industrie alimentaire se situe au premier rang des industries de l'UE-25 avec 13,6 % du chiffre d'affaires manufacturier total (815 milliards d'euros pour l'UE- 25). Par rapport à l'année précédente, on remarque, pour le...

23 juil. 2015
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Restauration à emporter, plaisir et diététique chez l'adolescent (cas de la franchise NOOÏ)

Mémoire - 59 pages - Marketing consommateur

Depuis maintenant plusieurs décennies, le repas fait l'objet d'un vaste questionnement au sein de la société moderne. Ce questionnement, s'intensifiant, a poussé de nombreux spécialistes de tous les horizons à se pencher sur les nombreuses problématiques qu'il soulève. Les...

27 Mars 2012
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Hydro Québec et ses opportunités de développement à l'international

Étude de cas - 10 pages - Marketing international

Hydro Québec fournit et assure une alimentation en électricité à l'ensemble de la province. Son processus de distribution se fait de manière stable et constante. Néanmoins, ce processus doit suivre des étapes précises qui nécessitent l'utilisation de pièces très variées dont les couts...

08 Oct. 2010
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Création d'une grande surface pour enfants et bébés - stratégies commerciales et publicitaires

Étude de marché - 86 pages - Marketing distribution

Dans le cadre du cours de psychologie des transactions commerciales, nous avons décidé de créer un nouveau service. Il s'agit d'une grande surface spécialisée pour enfants et bébés. Tout est réuni sous un même toit. Dans un premier temps, nous effectuons une recherche documentaire ciblée sur...

05 Janv. 2023

Étude et veille des marchés étrangers : le marché du fromage en Californie - Cas de la fromagerie Langlais Delahaye

Étude de marché - 12 pages - Marketing distribution

Nous avons décidé d'étudier l'export du Comté et du Pont-l'Évêque au sein du marché américain, plus précisément sur la côte ouest (Californie), car la demande est importante et les opportunités majeures, malgré la concurrence existante. J'ai choisi les États-Unis, car il y...

18 Mars 2009
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Le groupe agro-industriel Soufflet

Étude de cas - 25 pages - Marketing produit

Soufflet Alimentation est un groupe agro-industriel, qui opère principalement sur deux filières céréalières, l'orge et le blé. Il est aussi spécialisé dans la première transformation de meunerie. C'est un opérateur incontournable sur le marché mondial du malt et l'un des...

28 juil. 2015
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Quelle est la place du Middle Office dans l'organisation d'une banque d'investissement ? Le cas de BNP Paribas Arbitrage

Étude de cas - 27 pages - Finance

Le Groupe BNP Paribas (BNPP) est le fruit de nombreux rapprochements au cours des dernières décennies. En 1966 la BNP est née suite au rapprochement de deux banques françaises créées au 20ème siècle : la Banque Nationale pour le Commerce et l'Industrie (BNCI) et le Comptoir National...

14 Oct. 2020
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5 forces de Porter - Areva (2010)

Étude de cas - 9 pages - Marketing international

Face aux conséquences de la mondialisation (internationalisation des échanges), les pays ont des besoins énergétiques grandissants. Les pays émergents investissement massivement dans les infrastructures et ont besoin d'électricité pour les alimenter. Les États-Unis représentent à eux seuls...

14 Janv. 2021
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Analyse SWOT - Nike

Étude de cas - 8 pages - Marketing sportif

Les origines de Nike remontent à 1964 lorsque Bill Bowerman et Philip Knight, deux passionnés d'athlétisme, fondent l'entreprise Blue Ribbon Sports (BRS) pour importer et commercialiser des chaussures Asics en provenance du Japon, car ils trouvaient les prix pratiqués à l'époque par...

01 avril 2022

Analyse SWOT - Starbucks - publié le 10/03/2022

Étude de cas - 5 pages - Marketing de la restauration

Starbucks est aujourd'hui la plus grosse chaîne de café dans le monde. L'entreprise a été lancée en 1971à Seattle aux États-Unis lorsque trois amis en ont eu assez de boire du jus de chaussette en guise de café et étaient "obligés" d'importer du café de Vancouver au Canada. Ils...