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Thème économique : Food truck

Food truck

Nos documents

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18 avril 2008
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Stratégie Marketing Tassimo

Étude de cas - 29 pages - Marketing produit

Kraft Foods Inc. est le n°2 mondial de l'alimentaire et de la boisson. Cette multinationale a lancé en juin 2004 une machine à dosettes sous la marque Tassimo en partenariat avec la société d'électroménager Braun. Cette machine a pour particularité de proposer non seulement du café en...

15 juil. 2008
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Etude sur la Restauration Rapide 2007

Étude de marché - 34 pages - Management organisation

Nous sommes un groupe de trois étudiants et nous réalisons une étude qui a pour objet la satisfaction des consommateurs ainsi que leurs choix en ce qui concerne la restauration « Fast Food ». Cette étude est menée parallèlement dans trois autres pays à savoir au Canada, au USA ainsi qu'au...

21 août 2009
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L'évolution de la communication chez McDonald's

Étude de cas - 10 pages - Communication

McDonald's s'implante en France en 1979. L'accueil est plutôt chaleureux, les réactions du début sont plus curieuses qu'hostiles. Les clients y vont pour tester le nouveau phénomène. Ensuite, les avis sont partagés. Certains refusent cette transposition du modèle américain dans leur pays, même si...

23 juil. 2015
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Restauration à emporter, plaisir et diététique chez l'adolescent (cas de la franchise NOOÏ)

Mémoire - 59 pages - Marketing consommateur

Depuis maintenant plusieurs décennies, le repas fait l'objet d'un vaste questionnement au sein de la société moderne. Ce questionnement, s'intensifiant, a poussé de nombreux spécialistes de tous les horizons à se pencher sur les nombreuses problématiques qu'il soulève. Les...

07 juil. 2005
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Dossier sur la stratégie de McDonald's

Étude de cas - 22 pages - Stratégie

Mots-clés : entreprise & gestion, stratégie, étude de cas, enseigne McDonald's, choix stratégiques, actions de communication Notre avis : Comme son nom l'indique, cette étude de cas sur la stratégie de l'enseigne McDonald's remplit parfaitement son rôle. Une brève introduction...

05 déc. 2019
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Les éléments de la matrice BCG de McDonald's

Étude de cas - 5 pages - Marketing produit

Ici, nous allons nous intéresser à la matrice BCG de l'entreprise McDonald's, également très connue sous l'abréviation "Mcdo". Il s'agit d'une chaîne de restauration rapide, de fast food d'origine américaine créée en 1952 par Ray Kroc après que ce dernier ait acheté...

17 mai 2010
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Communication externe de l'entreprise McDonald's

Étude de cas - 17 pages - Communication

Envie de manger McDo ? La marque n'a plus besoin d'être présentée. Connue et reconnue par tous, l'entreprise est une véritable représentation de la mondialisation. Symbole du phénomène d'acculturation, elle s'instaure comme repère dans une société de consommation de masse. L'entreprise tient une...

25 Sept. 2021
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Marketing Mix - Happy Meal de McDonald's

Étude de cas - 5 pages - Marketing de la restauration

69 millions de clients par jour, plus de 36 000 restaurants (dont 80% franchisés), 2,5 millions de collaborateurs répartis sur les cinq continents, Mc Donald's est, sans conteste, un géant de la restauration rapide dans le monde. Pourtant, à l'origine de l'histoire en 1955, avec...

09 Oct. 2017
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L'implantation de McDonald's au Nigéria et son business strategy

Business plan - 5 pages - Marketing international

McDonald's, le fast-food le plus prisé au monde, semble être décidé à s'étendre au Nigéria et à y ouvrir ses premiers restaurants. Quelle stratégie doit-il adopter afin de faire face aux différences économiques et socioculturelles de ce pays ? Nous tenterons de répondre à cette...

18 déc. 2009
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Analyse de la société McDonald, 2007

Étude de cas - 20 pages - Stratégie

McDonald's est leader du marché du fast-food depuis des décennies. Le groupe McDonald's a réussi son implantation à l'international grâce au réseau de franchises. Happy Meal lancé en 1979 est devenu un produit phare de l'entreprise. Cependant les ventes n'ont pas toujours répondu aux...

06 mai 2008
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Danone: retour vers la spécialisation

Étude de cas - 24 pages - Stratégie

Avec près de 10 % de croissance, Danone réalise en 2006 sa meilleure performance, renforçant ainsi ses positions de numéro 1 mondial des produits laitiers frais, et de numéro 2 de l'eau conditionnée et des biscuits. Cette performance est la conséquence d'une stratégie bâtie sur...

07 Janv. 2022
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Analyse SWOT - Happy Meal de McDonald's - publié le 07/01/2022

Étude de cas - 4 pages - Marketing produit

McDonald's est une firme américaine de fast food fondée en 1953. Ses revenus proviennent des baux fonciers et des redevances payées par les exploitants de restaurants McDonald's. Les produits vendus chez McDonald's sont majoritairement des burgers, des frites, des glaces et des sodas....

01 Mars 2008
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Les secteurs interdits s'ouvrent à la communication

Étude de cas - 14 pages - Communication

Kraft Foods, à créé et imaginé le nouveau chocolat à pâtisser : Côte d'Or dessert. C'est parce que Côte d'Or développe depuis 1883 ses chocolats en sélectionnant scrupuleusement ses fèves de cacao, que la marque incarne aujourd'hui la force et l'expertise d'un chocolat au goût...

08 avril 2010
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Mc Donald's et l'expérience client

Étude de cas - 15 pages - Marketing des services

Crée en 1940 par les Frères Dick et Mac McDonald's sous le nom « Restaurant McDonald's », la chaîne est aujourd'hui l'une des plus importantes à travers le monde : en terme de présence (119 pays, 47 millions de clients par jour) mais aussi en terme d'impact dans la culture de consommation («...

30 Janv. 2021
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Marketing Mix - Burger King

Étude de cas - 5 pages - Marketing produit

Burger King est une entreprise très réputée dans le secteur de la restauration rapide. Il s'agit d'une chaîne de restauration d'origine américaine créée en 1954, mais qui ne cesse de séduire les consommateurs fans de fast-food notamment avec son fameux produit phare "Whooper"....

20 juin 2008
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Analyse comparée de deux innovations : Senseo et Tassimo

Étude de cas - 9 pages - Marketing produit

Dans le cadre du module « Innovation », nous avons choisi de nous intéresser aux deux innovations que sont les machines à café Senseo et Tassimo. La comparaison nous paraît intéressante dans la mesure où ces deux systèmes introduisant des dosettes individuelles ont été le fruit d'un partenariat...

22 févr. 2009
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La qualité dans le milieu de la restauration rapide : l'enseigne québécoise "Chez Ashton"

Étude de cas - 10 pages - Management organisation

Pour notre projet de session, nous avons choisi de nous intéresser à la chaine de restauration rapide québécoise "Chez Ashton". Cette enseigne nous attirait particulièrement, car elle est locale et représente le fast-food québécois. Cette entité a pour unique marché la grande région de...

08 juil. 2010
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McDonald's - analyse et évolution du business model

Étude de cas - 10 pages - Marketing des services

Aujourd'hui, McDonald's représente un chiffre d'affaires de 22 milliards d'euros et emploie plus de 450 000 personnes à travers le monde. Créée en 1940, cette société est devenue le symbole de la restauration rapide ; la marque dispose de plus 31 000 franchises et restaurants en propre dans 121...

31 juil. 2014
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Le marché de la restauration rapide: la toute puissance de Mc Donald's en France

Étude de marché - 2 pages - Marketing produit

Si la toute puissance Mac Donald's a été mise à mal aux Etats Unis par la concurrence de fastfoods développant une offre plus « traditionnelle » et de meilleure qualité, seul Quick est en mesure de jouer ce rôle de concurrent en France, et d'une bien piètre manière, nous y reviendront....

18 Oct. 2022

Marketing mix - McDonald's - publié le 15/10/2022

Étude de cas - 3 pages - Marketing de la restauration

McDonald's est une chaîne de restauration rapide américaine fondée en 1940 par les frères Richard et Maurice McDonald. Leur premier restaurant est au départ un simple drive-in où ils vendent des hot-dogs et plusieurs types de sandwiches. Toutefois, ils se rendent vite compte que les...

21 déc. 2010
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Le Tassimo de Bosch

Étude de cas - 27 pages - Marketing produit

Depuis son lancement en 2004, la machine multi-boissons Tassimo est le résultat d'un partenariat entre Kraft Foods, fabricant des capsules, et Braun, fabricant de la machine. En 2009, Braun quitte le duo et sera remplacé par Bosch (groupe Bosch-Siemens) qui a lancé la nouvelle...

12 déc. 2011
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Etude d'une affiche publicitaire Quick

Étude de marché - 7 pages - Communication

Après plusieurs idées, notre choix s'est tourné sur le marché des fast-foods, un marché bien connu dans la société actuelle et dont nous sommes également acteurs. Plus précisément, nous avons choisi une affiche du restaurant Quick. Cette affiche représente une campagne de publicité du...

31 Oct. 2020
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Analyse financière - mcdonald's - publié le 26/10/2020

Analyse financière - 7 pages - Finance

Le groupe Mac Donald (au nom complet : Mac Donald's Corp) est mondialement connu et depuis plusieurs décennies, roi du fast-food, emblème de la restauration rapide, mais aussi du développement efficace et rapide d'un réseau mondial mixant des franchises et des restaurants détenus...

13 Oct. 2020
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Analyse SWOT - Le transport routier de marchandises

Étude de cas - 6 pages - Marketing des services

Le marché du transport routier de marchandises est une composante essentielle du commerce mondial. Le transport routier de marchandises désigne tout ce qui ne sert pas au transport de passager. Il peut s'agir du transport de marchandises en vrac acheminé sans emballage ni conditionnement, des...

03 mai 2013
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Le marché des biscuits sucrés : le biscuit Pim's

Étude de cas - 9 pages - Marketing sensoriel

Le marché des biscuits sucrés est un marché en perpétuelle innovation. Les deux leaders LU (groupe Kraft Foods) et United Biscuits France continuent d'investir dans l'innovation, et se partagent les plus grosses parts de marché. Les biscuits sucrés représentent plus de 80 % de...

09 juin 2009
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Face à une médiatisation mondiale, entre désir de transparence et principe de précaution, la Société Perrier a-t-elle su gérer la crise de 1990 ?

Étude de cas - 25 pages - Communication

A la fin de l'année 1989, Perrier est une société en pleine forme financière : 31 000 titres échangés le mercredi 27 décembre, 22 000 le jeudi 28. L'entreprise dégage alors 1,244 milliards de francs de bénéfice pour l'exercice prenant fin au 30 juin 1989 et est la société la plus opéable de...

08 déc. 2008
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Présentation de McDonald's France

Étude de cas - 9 pages - Marketing produit

En plus d'un demi-siècle d'existence, le leader du fast-food américain s'est imposé dans le monde entier et est devenu la plus grande chaîne de restauration rapide, en servant 46 millions de clients par jour. C'est une multinationale qui possède plus de 30 000 franchises, dans 121 pays...

16 déc. 2020
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Etude stratégique - Dyson

Étude de cas - 13 pages - Stratégie

James Dyson, depuis 1970, est un inventeur de produits étonnants. Ces inventions ont fait l'objet à plusieurs reprises d'innovations. En effet, l'inventeur a commercialisé une dizaine de produits dont la gamme d'aspirateur « Dyson ». Ces aspirateurs ont un caractère innovant de part le fait...

21 Nov. 2014
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Haribo : leader sur le marché français de la confiserie

Étude de marché - 12 pages - Marketing produit

Haribo est aujourd'hui leader sur le marché français de la confiserie de sucre, devant Nestlé et Kraft Food. Haribo est une entreprise allemande fondée par Hans Riegel en 1920. Il a été un précurseur en inventant un bonbon gélifié, le petit ours, en 1922. Son créateur a donné à Haribo son...

23 juil. 2015
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Etude marketing sur Oasis et le marché des boissons aux fruits non gazeuses

Étude de marché - 24 pages - Marketing produit

A. 1. 1. Définition du marché Oasis est une boisson fruitée non gazeuse destinée aux enfants et aux adolescents. La marque Oasis propose différentes saveurs : Tropical ; Pomme-Cassis-Framboise ; Agrumes ; Mangues-Fruits Rouges ; Multifruit ; Ananas ; Pomme-Poire ; Pêche-Abricot ; Orange ;...