Analyse sectorielle du marché des pâtes alimentaires
Analyse sectorielle - 30 pages - Marketing produit
Le marché des pâtes est un marché mature. Ce sont les marques nationales, les marques de distributeur et de premiers prix qui ont la plus grande part de ventes. Il y a une grande concurrence dans ce segment. Les marques de distributeurs (MDD) se sont imposées sur le marché avec 25,6% du CA du...
5 forces de Porter - Alter Eco
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
En 1998, un jeune homme du nom de Tristan Lecomte, aux convictions encore "nouvelles" à l'époque se lance dans la création d'une boutique spécialisée dans la commercialisation de produits issus du commerce équitable. Son ambition était de participer à un monde meilleur grâce aux valeurs...
Le concept des appart'hôtel : le cas d'Adagio - publié le 30/10/2020
Étude de cas - 5 pages - Marketing des services
Adagio est issu du rapprochement entre deux acteurs complémentaires, Accor issu du marché de l'hôtellerie et Pierre et Vacances provenant du tourisme. Adagio est positionné sur un marché de niche qui est celui des appart'hôtels. Cette dernière combine les services traditionnels d'un...
Comment optimiser la communication interne d'une plateforme événementielle ? - Le cas de Theobora
Mémoire - 27 pages - Communication
"On ne peut pas ne pas communiquer". Le célèbre axiome de Paul Watzlawick nous rappelle que la communication est inhérente à l'Homme. Elle lui sert à satisfaire ses besoins fondamentaux, mais aussi à se développer et faire fructifier ses relations sociales. La communication interindividuelle...
Analyse SWOT - McDonald's - publié le 22/12/2021
Étude de cas - 6 pages - Marketing de la restauration
McDonald's a été fondé à San Bernardino en Californie, aux États-Unis, en 1948, lorsque les frères Richard et Maurice McDonald ont ouvert leur premier restaurant. En 1954, Ray Kroc, alors le principal fournisseur d'appareils pour milkshake pour les deux frères, leur rend visite et voit...
Étude de marché - La restauration végan
Étude de marché - 4 pages - Marketing de la restauration
La tendance végan gagne de plus en plus de terrain en France. Restaurant, cosmétique ou vêtements, les consommateurs évitent davantage les produits à base de chair d'animal. Ce comportement de consommation est lié à de nombreuses raisons qui concernent généralement l'écologie ou...
Est-ce que le fait d'être végane crée une identité client ?
Mémoire - 4 pages - Marketing produit
Les consommateurs se soucient davantage de l'origine de leur alimentation. Leurs habitudes alimentaires évoluent, en se penchant de plus en plus vers les aliments sains et sans dérivés animal. La valeur des aliments végétaux, substituant de la viande et des produits dérivés animaux, ne cesse...
Marketing mix - Kit Kat
Étude de cas - 3 pages - Marketing produit
La marque Kit Kat est entrée sur le marché britannique en août 1935 et fut, à l'origine, la propriété de l'entreprise Rowntree's, à qui l'on doit aussi les marques Smarties et Lion. Face au succès populaire pour cette confiserie au chocolat, la marque s'exporte rapidement au...
Comment les entreprises peuvent-elles développer une stratégie de marketing mobile qui permet aux consommateurs d'entrer dans leurs plateformes numériques ?
Mémoire - 40 pages - Digital & e-marketing
De nos jours, l'écosystème de la publicité mobile est extrêmement compétitif. Les entreprises doivent être au courant de nouvelles tendances pour développer des stratégies marketing afin de survivre. D'après Statista, le nombre de téléchargements d'applications mobiles chaque année...
Analyse d'entreprise espagnole - Le restaurant "100 Montaditos"
Mémoire - 35 pages - Management organisation
Riche par ses traditions, son histoire, sa cuisine, son architecture, son patrimoine, son amour de l'art, et d'innombrables autres aspects, la culture espagnole est reconnue au niveau international. Chaque région et chaque ville possède ses spécialités culinaires, ses évènements et ses...
Analyse PESTEL - L'industrie des supermarchés
Étude de marché - 6 pages - Marketing distribution
L'industrie des supermarchés, pilier essentiel de l'économie mondiale, est soumise à une multitude de facteurs qui influencent son fonctionnement et sa réussite. Dans cette étude approfondie, nous examinerons les éléments politiques, économiques, sociaux, technologiques, environnementaux...
Analyse SWOT - Michel et Augustin - publié le 27/06/2023
Étude de cas - 5 pages - Théories marketing
Michel et Augustin est une marque alimentaire française fondée par deux amis d'enfance, Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira, le 26 octobre 2004. Tout a commencé lorsque Michel et Augustin, qui étaient tous deux jeunes cadres dans de grandes entreprises, ont décidé de quitter leurs...
Les influenceurs et youtubeurs peuvent-ils vraiment influencer les habitudes alimentaires de leurs followers ?
Mémoire - 7 pages - Marketing médias
De nos jours, les réseaux sociaux ont pris une grande importance au sein de la société. Que ce soit dans le domaine personnel ou professionnel, des millions de personnes les utilisent tous les jours. Parmi les utilisateurs, il y a les profils à titre personnel, les entreprises qui veulent étendre...
Dans quelle mesure le consommateur peut-il faire confiance aux produits bio proposés dans les supermarchés ?
Mémoire - 23 pages - Marketing consommateur
Le document est un mémoire qui vise à définir si les personnes interrogées font confiance aux produits bio que les supermarchés proposent. Il met également en lumière le manque d'informations des consommateurs par rapport aux labels bio. Les annexes peuvent être fournies à la demande.
Sodexo et le marché de la restauration collective
Étude de cas - 24 pages - Marketing de la restauration
Le document est une présentation complète de l'entreprise de restauration collective Sodexo. Entreprise française fondée en 1966, elle est un leader mondial en services des qualités de vie.
