Analyse stratégique des entreprises du secteur de la meunerie : les Grands Moulins de Paris
Étude de cas - 8 pages - Stratégie
La meunerie consiste en la fabrication de farines de froment ou de méteil, farines d'autres céréales, de légumes secs, ou de tubercules, farines préparées pour la boulangerie ou la pâtisserie. La meunerie consiste donc en la transformation des produits agricoles en produits semi-finis...
Comparaison des solutions logistiques retenues par la grande distribution en France
Analyse sectorielle - 22 pages - Logistique
La grande distribution tient une place prépondérante dans le commerce français d'aujourd'hui. Les enseignes se sont développées à une vitesse extrêmement rapide. Aujourd'hui, nous pouvons dénombrer cinq groupes de distribution en France : Carrefour ; Auchan ; Leclerc, Système U et Casino. Afin...
Wal-Mart est-elle la plus grande organisation logistique du monde?
Étude de cas - 32 pages - Logistique
Le 19 mars 2003, George W. Bush déclare la guerre à l'Irak de Saddam Hussein. Nous sommes actuellement en 2008 et ce conflit n'est toujours pas terminé. Selon le COMIGETRA, un militaire de l'an 2000 nécessite 140kg de matériel par jour. Selon un calcul simple, il nous apparait que depuis le début...
La mise en place d'un SIRH dans les grandes entreprises
Mémoire - 65 pages - Ressources humaines
Mots-clés : entreprise & gestion, ressources humaines, mémoire, SIRH, recrutement, carrière Notre avis : Réalisé dans le cadre d'une Grande École, ce mémoire couvre le sujet de l'implantation d'un Système d'Information de gestion des Ressources Humaines, en reflétant la théorie...
Etude de l'entreprise Grand Optical
Étude de cas - 16 pages - Management organisation
Grand Optical est une chaîne de magasins d'optique qui fut créée en 1989 à partir de l'ouverture d'un unique magasin dans le centre commercial de Belle-Epine en région parisienne. Pour la première fois, un laboratoire était intégré au sein même de l'établissement de vente et ce à la vue...
Le marketing de la grande distribution: les Pringles de Procter & Gamble
Étude de cas - 25 pages - Marketing distribution
Devant la diversité des domaines d'application du marketing (marketing industriel, des services, marketing politique, social…) le marketing des biens de grande distribution reste le domaine le plus répandu. Les méthodes et les outils d'études et d'actions du marketing ont en...
Le Marché des grandes Tailles
Étude de marché - 15 pages - Marketing mode
Sur le marché de la mode, qui souhaite avoir pour cible une grande partie des individus, il existe une part de la population littéralement oubliée : les personnes à « forte corpulence ». C'est une population qui ne cesse de prendre de l'importance. La population Française grossit de plus en plus...
La grande distribution face à l'inflation
Mémoire - 20 pages - Stratégie
Dans un univers économique en perpétuelle évolution, où les prix fluctuent comme les marées, explorer l'impact de l'inflation sur la grande distribution révèle les rouages subtils qui lient les fluctuations monétaires aux comportements d'achat des consommateurs.[...] L'impact de...
Analyse marketing du concept du commerce en ligne Vente-Privée.com : déstockage de produits de grandes marques
Étude de cas - 29 pages - Digital & e-marketing
Vente-privee.com est une société française, lancée en 2001, dont le siège social se situe à Saint-Denis en France. La société est spécialisée dans le déstockage de produits de grandes marques, de tous secteurs. Elle propose à ses clients des réductions allant au-delà des 60% en moyenne. VP...
Analyse de "La grande Récré"
Étude de cas - 39 pages - Marketing distribution
Tout d'abord, la France occupe la seconde place, après l'Allemagne, sur le marché du jouet traditionnel. Ce dernier est caractérisé par une très forte saisonnalité et est tenu principalement par des marques leaders telles que Mattel, Hasbro, Tomy, Playmobil, Légo, Smoby et Berchet. Malgré une...
Internationalisation de la grande distribution
Mémoire - 35 pages - Stratégie
La grande distribution a connu un développement international croissant. L'ouverture du premier Carrefour a été suivie, sept ans plus tard, de l'internationalisation de l'entreprise suite à l'implantation de son premier supermarché en Belgique. Le phénomène de mondialisation ainsi que les...
Le marketing de la grande distribution au Moyen Orient
Mémoire - 28 pages - Marketing distribution
Aujourd'hui, dans les pays occidentaux, notamment en France, le marché arrive à saturation pour les enseignes de la grande distribution. Cependant au niveau mondial, de nouveaux pays offrent des opportunités, notamment au Moyen Orient. Ce constat est confirmé par le cas Dubaï (Emirats Arabes...
Analyse SWOT - Le Groupe Target (grande distribution)
Étude de cas - 8 pages - Marketing distribution
Le groupe Target est une enseigne de grande distribution créée aux États-Unis, à Minneapolis en 1902. Elle est l'une des principales enseignes du secteur, avec un chiffre d'affaires en 2019 de 18,5 milliards de dollars, il s'agit d'une distribution variée avec un grand...
Création de franchise : concept de restauration et cours de cuisine
Étude de cas - 11 pages - Stratégie
Savons-nous vraiment cuisiner le plus simple ? Selon une certaine expérience de chacun, nous avons pu remarquer une certaine trivialité des cours traditionnels de cuisine proposés. Les consommateurs ne veulent pas se sentir uniquement élèves, ils ont besoin de se sentir impliqués dans la création...
Quelles sont les meilleures techniques de motivation, permettant une meilleure implication des équipes en grande distribution ?
Mémoire - 35 pages - Management organisation
Depuis maintenant un bon nombre d'années, nous voyons différentes formes de commerces se développer à très grande vitesse. Il m'a semblé intéressant d'étudier le secteur de la grande distribution, mais également les formes de management utilisées par les managers afin de motiver leurs...
Les grands magasins dans le monde
Mémoire - 54 pages - Marketing distribution
Dossier qui traite des grands magasins sur le plan international. Analyse des différentes stratégies mises en place par de grands magasins afin de lutter contre la montée de nouveaux types de commerce, comme le hard discount. Étude de 3 enseignes leaders sur leur marché, Wal-mart,...
Le contrôle de gestion dans la grande distribution - exemple de l'entreprise Carrefour
Étude de cas - 12 pages - Contrôle de gestion
Nous avons choisi de mener notre étude au sein de la grande distribution pour voir s'il y avait discordance entre le discours tenu sur le contrôle de gestion et la réalité. L'importance de ce secteur dans l'économie française et la performance des entreprises qui en font partie nous...
Organisation d'un séminaire de formation pour les commerciaux d'une grande entreprise internationale à Dubaï
Étude de cas - 68 pages - Communication
Nous sommes en charge du développement d'un séminaire d'une entreprise internationale. Nous devons organiser et proposer un séminaire exceptionnel pour l'ensemble des équipes commerciales du groupe international. Le but de ce séminaire est de motiver les équipes et de présenter et former ces...
Le contrat de partenariat public-privé - le grand stade de Nice
Étude de cas - 17 pages - Droit des affaires
Sur le sujet du partenariat public-privé (PPP); plusieurs termes similaires peuvent être entendus : contrat de partenariat (CP), qui nous intéressera plus particulièrement, le contrat relatif au grand stade de Nice étant un CP, partenariat public-privé institutionnalisé (qui se...
Stratégie interne et externe de la grande distribution, analyse du groupe Auchan et de 18 autres enseignes
Étude de cas - 40 pages - Management organisation
En l'espace de quarante cinq ans, Auchan est devenu l'un des principaux groupes de distribution dans le monde. Depuis le premier magasin ouvert à Roubaix en 1961, l'enseigne ne cesse de se développer. Fondé par monsieur Gérard Mulliez dans le quartier des Hauts Champs (qui donna son nom à...
Analyse de la stratégie internationale des cinq premiers grands distributeurs mondiaux
Étude de marché - 20 pages - Marketing distribution
Le secteur de la grande distribution alimentaire est en pleine mutation. Des vagues de concentration survenues ces dernières années ont réduit le nombre d'enseignes ne laissant que les plus puissantes sur le marché français. Aujourd'hui Carrefour, Auchan, E.Leclerc, Les mousquetaires et Casino...
Comment, par l'innovation, attirer et fidéliser les clients de la grande distribution face à la concurrence grandissante des hard discounteurs ?
Mémoire - 63 pages - Marketing produit
A l'heure des grands bouleversements économiques et technologiques, l'innovation est devenue un levier de croissance pour faire face aux difficultés des entreprises. Cependant aujourd'hui on associe souvent à tort l'innovation aux seuls progrès de la technologie et par...
Comment remettre l'épargne au coeur de l'activité de l'agence du Crédit Agricole de Bordeaux Grand Théâtre ?
Mémoire - 23 pages - Stratégie
Les banques jouent le rôle d'intermédiaires financiers avec pour fonction traditionnelle la collecte de dépôts (l'épargne), la transformation de cette épargne ainsi que l'octroi du crédit à des agents à besoin de financement. Or, ce dernier connaît un emballement sans précédent,...
Le projet Grand Paris Express
Étude de cas - 11 pages - Finance
Dans le cadre de l'enseignement Financements Structurés, nous avons choisi d'étudier le cas du projet Grand Paris Express. Le Grand Paris Express est un projet de réseau de transport en commun composé de quatre lignes de métro automatiques et de prolongements de deux lignes...
Le Marché des grandes Tailles - publié le 01/05/2019
Étude de marché - 5 pages - Marketing mode
Afin de s'adapter à tous leurs clients, la plupart des magasins de prêt-à-porter créent des vêtements grandes tailles, soit des vêtements identiques aux modèles standards soit des collections spécialement conçues pour les grandes tailles ; et, dans ce cas, les modèles ne se retrouvent pas...
La fidélisation au sein de la grande distribution alimentaire
Mémoire - 97 pages - Marketing distribution
Dans le cadre de mes études, j'ai souhaité rédiger mon mémoire de recherche de fin d'études sur la fidélisation des clients au sein de la grande distribution alimentaire française. L'étude des outils de fidélisation dans ce secteur s'inscrit dans la détermination des enseignes à...
Gestion et organisation des équipes commerciales dans un environnement Grands Comptes
Mémoire - 25 pages - Management organisation
Les années 1970 ont marqué une révolution dans les relations commerciales clients / fournisseurs ; les grands groupes américains ont observé qu'augmenter leurs volumes d'achats (en les centralisant, ou bien en les coordonnant) leur permettait d'augmenter leur pouvoir d'achat et faire...
En quoi les technologies de l'information et de la communication ont-elles eu un impact sur le secteur de la grande distribution?
Mémoire - 30 pages - Communication
Depuis une trentaine d'années, l'économie mondiale a été bouleversée. Pendant de nombreuses années, notamment pendant la période des trente glorieuses, la croissance de l'économie a été très soutenue. En effet, face à l'évolution des modes de consommation et des comportements d'achat, les...
La grande distribution sportive en France : un secteur riche mais complexe
Étude de marché - 51 pages - Management organisation
La grande distribution sportive en France est en pleine transformation. Autrefois simple marchand d'articles de sports, la crise est apparue et a touché à la fois les petits magasins indépendants mais aussi les grandes enseignes. Tous ont donc été obligés d'élaborer des nouvelles stratégies....
Dynamiser le lien social dans les grandes industries françaises : réintégrer l'Homme dans la chaîne de valeur
Mémoire - 84 pages - Ressources humaines
Une entreprise est avant tout une chaîne de valeur dont la finalité est le résultat. Cette chaîne de valeur ne peut être activée que par l'Homme et ses compétences. Quand nous parlons de replacer l'Homme dans la chaîne, cela signifie de définir sa place dans l'organisation, mais aussi de lui...
