Hôtel La Nartelle
Étude de cas - 16 pages - Théories marketing
L'hôtel La Nartelle est en cours d'acquisition par le groupe français LA SAPAB. Ce groupe est propriétaire de trois autres établissements hôteliers 3 étoiles en France et en Suisse (La Grande Motte, Paris et Champéry). L'activité principale de l'hôtel La Nartelle est la...
Chambres d'hôtes sur l'île de la Réunion - l'offre d'hébergement de charme
Mémoire - 117 pages - Marketing tourisme
Etudiant d'origine sri lankaise, je suis arrivé en France en 2002, afin d'y suivre des études dans le domaine du tourisme. Actuellement en Master 2e année, et particulièrement intéressé par les demeures de caractère que les propriétaires indépendants aménagent afin d'accueillir des touristes,...
Les effets de la connaissance du "risque management" sur le réviseur agréé dans l'industrie hôtelière suisse
Mémoire - 58 pages - Audit
Nous allons dans ce travail traiter des effets de la connaissance du « risque management » dans l'industrie hôtelière sur le réviseur agréé en Suisse. Le management des risques est traité formellement en Suisse dans le cadre du système de contrôle interne (SCI). En effet, les entreprises suisses...
AirBnb - Analyse interne et externe, stratégie et communication
Étude de cas - 18 pages - Marketing tourisme
Air BnB est une plateforme communautaire payante de location et de réservation de logements de particuliers qui a été créée en 2007 par deux Américains, Brian Chesky et Joe Gebbia. Le siège de la société se trouve à San Francisco. On peut y trouver plus de 1,5 million d'annonces, proposant...
Étude sur le tourisme dans le Marsan Agglomération : une destination rurale
Mémoire - 57 pages - Marketing tourisme
Dans le domaine du tourisme, gagner une nouvelle clientèle de visiteurs et fidéliser les hôtes traditionnels est un facteur décisif pour réussir. Le marketing est primordial pour toute entreprise donc l'activité dépend du tourisme. Le marketing complémentaire des organisations de tourisme aux...
La stratégie du Groupe Accor - publié le 24/04/2008
Étude de cas - 11 pages - Stratégie
Présentation des différentes stratégies du groupe ACCOR depuis sa création. Analyse de ses diverses formes de gouvernance, de ses enjeux, de ses évolutions stratégiques, de ses difficultés en ce qui concerne l'insertion des jeunes et de ses multiples services.
Management hôtelier : augmenter le nombre de clients asiatiques à l'hôtel
Étude de cas - 14 pages - Marketing tourisme
En 2017, la France a enregistré près de 54 milliards d'euros de recettes touristiques, selon les estimations de la Banque de France. Ce chiffre impressionnant est en partie attribuable à l'importance croissante des touristes chinois dans le pays. En effet, les touristes chinois...
Analyse interne et externe du marché de la location saisonnière
Étude de marché - 14 pages - Stratégie
Les Français sont de plus en plus nombreux à partir en vacances chaque année et l'Hexagone occupe la tête du classement des destinations touristiques mondiales. Le taux de départ en vacances des Français ainsi que les arrivées de touristes étrangers sur le territoire ont notamment atteint des...
La stratégie marketing de l'hôtel W - Paris, Opéra
Étude de cas - 8 pages - Marketing luxe
L'hôtel W situé au niveau d'Opéra à Paris et faisant partie du groupe Starwood (groupe américain), a ouvert ses portes le 14 février 2012. L'établissement est la première implantation du groupe « W Hotels » en France, s'ajoutant aux nombreux autres présents à travers le monde. C'est un hôtel 5...
La qualité dans les centres de thalassothérapie (2006)
Étude de marché - 60 pages - Marketing tourisme
Dans un monde en perpétuelle mutation, les populations sont soumises à des rythmes de vie effrénés. Elles sont donc à la recherche de bien-être et de « cocooning ». La thalassothérapie, dont la vocation première était médicale, a souhaité diversifier son activité afin de contenter ces besoins....
Le cas Marketing Marriott
Étude de marché - 7 pages - Marketing produit
Marriott International Inc. est la première société de tourisme au monde. Cependant, elle connu des débuts modestes, avec le stand de John et Alice Marriott à Washington D.C., qui commercialisaient des boissons gazeuses et des plats chauds. Au fil des ans, leur entreprise a prospéré jusqu'à...
Stratégie Marketing d'un complexe hôtelier : Les Estuvales
Étude de marché - 22 pages - Marketing produit
Etude de la stratégie Marketing du complexe hôtelier, Les Estuvales, et mise en place de recommandations ayant pour but d'améliorer la situation actuelle.
Le marché du camping en France
Étude de marché - 6 pages - Stratégie
La pratique du camping est à la fois ancienne, car dès l'Antiquité, les légions romaines dormaient sous des tentes lors de leurs conquêtes et les peuples nomades les utilisaient comme abri ; et récente, car les mutations technologiques et sociales qu'a connu le camping depuis la fin de la...
Tableau de bord d'un projet personnel et professionnel en commerce et marketing
Étude de cas - 18 pages - Communication
Ce carnet de bord sera le support d'une réflexion organisée de mon projet, de ma personnalité, mon parcours, de ce que je suis. J'expliquerai premièrement mon parcours, puis, dans une deuxième partie, ce que je suis, au travers de mes compétences, ma personnalité, mes motivations et...
Le marketing émotionnel ou comment positionner le client au coeur de la stratégie marketing
Étude de cas - 12 pages - Marketing consommateur
Le marketing émotionnel prend peu à peu une importance considérable dans la stratégie des entreprises. Apparu après 2010, ce type de marketing relève d'une évolution des moeurs, qui voit les consommateurs comme des êtres humains avec des émotions qu'il faut prendre en compte et pas...
Stratégie marketing de l'hôtel Hilton Strasbourg
Étude de cas - 17 pages - Marketing tourisme
Hilton est la marque phare du groupe « Hilton Hotels Corporation » et aussi le nom le plus reconnu dans l'industrie hôtelière mondiale. Le fondateur, Conrad Hilton, a acheté son premier hôtel à Cisco (Texas), en 1919. Aujourd'hui, le groupe compte plus de 500 hôtels répartis dans les plus grandes...
Étude de cas : Hilton Strasbourg
Étude de cas - 21 pages - Marketing produit
Hilton est la marque phare du groupe « Hilton Hotels Corporation » et aussi le nom le plus reconnu dans l'industrie hôtelière mondiale. Le fondateur, Conrad Hilton, a acheté son premier hôtel à Cisco, (Texas), en 1919. Aujourd'hui, le groupe compte plus de 500 hôtels répartis dans les...
Etude d'une entreprise du CAC 40 : le groupe Accor
Étude de cas - 9 pages - Management organisation
Étude d'une entreprise du CAC 40 : le groupe Accor. Il s'agit d'étudier un aspect majeur du paysage économique français : les services. Analyse de la société, de son implantation dans le monde et de la répartition de son personnel.
5 forces de Porter - Airbnb - publié le 08/10/2020
Étude de cas - 6 pages - Marketing tourisme
AirBnB est le leader mondial de la location touristique et permet de trouver des offres de location de logements entre particuliers. La start-up a été fondée en 2008 par Brian Chesky et Joe Gebbia. En dix ans, sa popularité n'a cessé de croître pour rendre l'entreprise présente dans plus...
La région Ile de France... face à l'arrivée en force du tourisme chinois (étude axée sur l'hébergement) - publié le 23/10/2007
Étude de marché - 28 pages - Marketing produit
Dans cette étude, est dressé un état des lieux de l'offre des acteurs principaux du tourisme francilien face à l'arrivée massive de touristes chinois (et ce, plus spécifiquement quant à l'hébergement). Comment cette clientèle est-elle accueillie aujourd'hui ? Quelles sont ses...
Externalisation ou réintégration de la fonction comptable : le cas du Grand Hôtel de Bordeaux & Spa
Étude de cas - 20 pages - Comptabilité
De nos jours, on constate que de nombreuses entreprises sont concernées par l'externalisation de leurs fonctions comptables. Cependant l'externalisation n'est pas toujours une réponse au bien-être d'une entreprise. On s'aperçoit que des sociétés font « marche-arrière » en réintégrant leur...
Le luxe aujourd'hui
Étude de marché - 7 pages - Marketing luxe
Le luxe possède plusieurs définitions qui peuvent diverger selon les auteurs ou même les époques auxquelles il se rattache. Il revêt en outre une importance différente selon les êtres humains et selon la société dans laquelle ils évoluent. Cependant, dans notre société et dans notre pays, le...
L'adaptation de la stratégie internationale du groupe Accor aux spécificités du Brésil
Étude de cas - 27 pages - Management organisation
Alors que la tourmente financière continue de produire ses effets sur l'économie mondiale, les dirigeants du groupe Accor ont présenté, lors de leur traditionnel "Investor Day", qui vient de se tenir à Sao Paulo, les perspectives des prochaines années, avec à la clef un "repositionnement" de...
L'analyse stratégique de l'enseigne F1
Étude de cas - 4 pages - Marketing tourisme
La segmentation marketing vise à découper la clientèle potentielle d'une entreprise en groupes ayant les mêmes besoins et attentes vis-à-vis du service proposé par l'entreprise et devant donc réagir de la même manière à une même stimulation marketing. Les critères de segmentations de hôtelF1...
Projet d'achat de l'île de Mahaddhoo aux Maldives
Étude de cas - 27 pages - Finance
La République des Maldives est un pays composé de 1 192 îles, situé dans le sud-ouest du continent indien, en Asie du Sud-Est. Entourées de lagons aux eaux cristallines et de récifs coralliens, ces îles paradisiaques attirent de plus en plus de touristes fortunés. Parmi ces îles, 111 ont été...
Cas hôtels Formule 1
Étude de cas - 20 pages - Management organisation
Nos premiers thèmes étaient principalement situés autour de l'influence du prix sur la fréquentation. Cependant, devant l'évidence du résultat de l'analyse, nous avons étendu notre étude aux critères de satisfaction par rapport au prix. Ainsi, cela nous permettait de constater si les...
Création et ouverture d'une ferme éducative et de loisirs aux Etats-Unis
Étude de marché - 43 pages - Marketing tourisme
Nous avons donc décidé de réaliser la création et l'ouverture d'une ferme dont nous serons toutes gérantes. Cette ferme se situera dans la ville de Barstow en Californie, dans une ferme que nous rachèterons. La ferme sera réaménagée afin de pouvoir accueillir des clients. Pour faire de cette...
Gestion stratégique des Ressources humaines : Club Med et Villages Clubs du Soleil
Étude de cas - 15 pages - Ressources humaines
Nous avons choisi de travailler sur le secteur de l'hôtellerie et plus particulièrement sur la branche des clubs de vacances afin d'étudier la façon dont sont gérées les Ressources humaines dans un secteur à forte saisonnalité. Les entreprises du secteur ont étudiés avec beaucoup...
Le marché français de la restauration face à la Covid-19
Analyse sectorielle - 5 pages - Marketing des services
En ce début d'année 2021, les annonces du gouvernement ne prévoient pas la réouverture des restaurants avant la mi-février 2021, et les rumeurs d'un éventuel 3e confinement qui pourrait retarder encore cette échéance n'ont pas de quoi rassurer les restaurateurs. Cette inquiétude quant...
L'hôtel Windsor Palace d'Alexandrie
Étude de cas - 23 pages - Marketing luxe
L'hôtel Windsor Palace se situe dans la ville d'Alexandrie (plus précisément au 17 El Shohada St. Ramal Station), c'est un hôtel de luxe (4 étoiles) construit en 1906. Le Windsor Palace fait partie de la chaîne d'hôtel égyptienne Paradise Inn Groupe (qui comprend trois hôtels le Metropole, le...
