Les fruits et légumes : quelles perspectives ? (2008)
Analyse sectorielle - 8 pages - Marketing produit
Le marché français des fruits et légumes frais élaborés est estimé à 1,1 milliard d'euros en 2006 (prix sortie usine), tous circuits confondus. Sa croissance de 8,4% en valeur en 2006 est supérieure à celle de l'alimentaire. Les évolutions sont toutefois contrastées selon les segments...
Management de la sécurité Mediapost
Mémoire - 52 pages - Ressources humaines
Suite à mon intégration au sein de Mediapost, j'ai découvert le fonctionnement de l'entreprise dans sa globalité et participé à son évolution au travers de mon poste de "Chargé de mission logistique". Le contexte d'entreprise, son histoire, sa stratégie pour l'avenir, ses conditions de travail et...
La logistique du commerce équitable
Mémoire - 24 pages - Logistique
« Quiconque travaille a droit à une rémunération équitable lui assurant ainsi qu'à sa famille une existence conforme à la dignité humaine ». C'est ainsi que l'article 23 de la déclaration universelle des droits de l'homme énonce un principe qui ne se vérifie pourtant pas aux quatre coins du...
Quelle est la place des cabinets de recrutement dans la promotion de la diversité?
Mémoire - 30 pages - Ressources humaines
A l'époque où les entreprises proposent des produits et services dont les caractéristiques sont très similaires, ces dernières se doivent de se différencier par d'autres moyens. Les grands groupes et désormais les PME se battent sur le terrain de l'éthique et des valeurs. La...
Les crèmes glacées : étude de marché en Suisse et stratégie Marketing en Suisse et en France (2011)
Étude de marché - 24 pages - Logistique
La société « Nature et douceurs » est spécialisée dans la conception de recettes traditionnelles de glaces de qualité, haut de gamme s'adressant à une clientèle aisée. Elle propose une grande variété de saveurs, parfois inattendues. Les cibles actuelles de cette société sont les particuliers...
Étude de la stratégie marketing de Biotec
Étude de cas - 15 pages - Marketing distribution
En 1866, la famille Haipoivre créée une exploitation céréalière au milieu de la Brie. Cent ans plus tard, la Gerbe Dorée est toujours une exploitation des plus traditionnelles, mais la principale de la région, qui assure à la famille un rendement plus que confortable. Elle est alors dirigée par...
La marque Lobodis
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
L'histoire débute en 1988, lorsque Olivier Bernadas, ancien salarié de la grande distribution puis de diverses sociétés alimentaires, crée la société de torréfaction LOBODIS à Quintin en Bretagne. A l'époque, le secteur café, peu innovant, est en régression, alors que dans les autres...
Comment l'industrie de la mode s'adapte-t-elle face à un marché qui évolue vers le développement durable ?
Mémoire - 25 pages - Green marketing
Paris est la capitale mondiale de la mode. En France, elle fait partie du patrimoine culturel, mais c'est aussi une activité économique importante. Au XIXe siècle, la mode et l'habillement sont le principal secteur de l'économie française, ce secteur représentait 3,5 millions...
Commerce équitable : de l'intention d'achat à l'action, quelles solutions ? L'exemple d'Alter Eco - publié le 22/06/2020
Étude de cas - 5 pages - Green marketing
La loi Hamon de 2014 ainsi que la loi Macron de 2015 définissent le commerce équitable. Il s'agit d'assurer des relations avec les producteurs des pays du sud rassemblés dans des structures à la gouvernance démocratique. La durabilité de l'engagement commercial, le paiement par...
Comportement du consommateur et consommation "bio"
Étude de cas - 15 pages - Marketing consommateur
Ces dernières années, les consommateurs se sont rapprochés des produits du terroir afin de retrouver des saveurs naturelles. Ils souhaitent connaître la façon de cultiver les produits consommés et sont influencés par les actions envers l'environnement mises en place par les marques et les...
Contrat de services administratifs et de développement technologique
Contrat type - 10 pages - Droit des affaires
CONSIDÉRANT que le Client oeuvre dans le secteur de [DÉCRIRE] et possède des droits de propriété intellectuelle pour développer, mettre sur le marché et exploiter les [PRODUITS/SERVICES] décrits ci-dessous et à l'annexe A (le "Produit") : [DÉCRIRE LES PRODUITS]. CONSIDÉRANT que le site Web...
Comment avoir une machine automatique à faire de l'argent?
Guide pratique - 86 pages - Management organisation
Le petit guide que vous avez entre les mains n'a d'autre ambition que de développer l'esprit d'entreprise qui sommeille en vous. Il exclut les considérations juridiques qui ne sont pas du ressort de l'auteur et qui ne sont pas essentielles au présent propos. Il était impossible en effet...
La reconversion et la redynamisation de l'héritage minier de la Communauté d'Agglomération de Lens-Liévin (CALL)
Étude de cas - 10 pages - Marketing tourisme
La prise en compte de ces trois projets permet une approche dynamique par la diversité des politiques culturelles mises en place, soulignant aussi la difficulté de penser la réconciliation avec un territoire marqué, au sens plein du terme. Si les deux derniers projets peuvent être considérés...
Stratégie Webmarketing - Peyriac création
Étude de cas - 4 pages - Digital & e-marketing
Marque française qui a pour but de concrétiser et de donner forme aux idées en fournissant et en personnalisant des tabliers adaptés aux différents secteurs, avec un visuel personnalisé et unique. Une des valeurs mises en avant est la productivité, en comptant sur l'organisation,...
La RSE dans les entreprises : explication du concept et application au cas du Club Méditerranée
Étude de cas - 13 pages - Marketing produit
(...) Au cours des années, le Club Méditerranée reste précurseur dans son domaine et devient même inventeur de nouveaux concepts. Par exemple, le collier-bar est inventé à la fin des années 50 pour devenir une monnaie à l'intérieur des Villages (un brevet d'innovation est déposé en 1969)....
L'écolabel : principe et application à 2 produits
Étude de cas - 21 pages - Théories marketing
L'écolabel est un signe officiel de reconnaissance des avantages environnementaux des produits qui le portent. Mis en place par les pouvoirs publics, il garantit à la fois la qualité d'usage et les caractéristiques écologiques. L'écolabel guide les consommateurs et les aident à choisir,...
L'externalisation logistique : sa situation actuelle et son avenir - publié le 05/10/2020
Mémoire - 7 pages - Logistique
Dans un monde des affaires en perpétuel développement, se concentrer sur son activité centrale devient parfois laborieux, vu la diversité et le nombre des tâches à accomplir. C'est ce qui explique la prise par les dirigeants des entreprises d'un ensemble de mesures, dont...
Les nouveaux produits bancaires éthiques et du développement durable
Étude de marché - 34 pages - Marketing bancaire
Le terme de « Sustainable development », traduit en français par « développement durable » apparaît en 1980 et est officialisé en 1987. La même année il est défini par Mme Gro Harlem Brundtland, première ministre norvégienne, comme : « Un développement qui répond aux besoins du présent sans...
Le "made in", une marque?
Étude de cas - 50 pages - Logistique
De nombreux auteurs comme Rokeach ou Nagashima se sont attardés sur l'importance que peut avoir l'apposition d'un marquage de type « Made In » sur le comportement d'achat des consommateurs. Pour notre part, notre sujet visait à étudier la notion de « Made In », en particulier. Afin d'illustrer...
Quels comportements et attentes ont les consommatrices face aux produits rajeunissants actuels ?
Mémoire - 55 pages - Marketing produit
La quête de l'éternelle jeunesse a donné lieu à des contes, histoires, légendes, telle que l'histoire de Dorian Gray (Oscar Wilde, Le portrait de Dorian Gray, Paris, Flammarion, "GF", 2006.) qui, pour conserver son visage de jeune homme, vendit son âme au diable. Nous avons donc décidé...
Les concurrents de Leroy Merlin
Étude de cas - 7 pages - Marketing des services
Le marché français du bricolage est à la première place du secteur de l'habitat : il est la première source de dépense dans les équipements domestiques. Le marché aurait pu être touché par les événements actuels : recul des autorisations de mises en chantier dans le neuf, mouvements des...
Mutations de l'industrie musicale et adaptations des grandes maisons de disque
Mémoire - 14 pages - Marketing technologies
Nous avons voulu traiter d'un sujet d'actualité, comme proposé par les enseignants en charge de l'atelier. Cette première orientation nous a naturellement portés vers les nouvelles technologies, Internet, et l'impact que leur développement a pu avoir sur les sphères économiques,...
Analyse de l'entreprise de distribution Migros en Suisse
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
Créée en 1925 par Gottlieb Duttweiler, Migros est un conglomérat d'entreprises suisses dans le secteur de la grande distribution. Son siège social est basé à Zurich en Suisse. Migros est la plus grande entreprise de distribution de Suisse avec 37% de parts de marché. Elle possède plus de 81 600...
Gestion stratégique des Ressources humaines : Club Med et Villages Clubs du Soleil
Étude de cas - 15 pages - Ressources humaines
Nous avons choisi de travailler sur le secteur de l'hôtellerie et plus particulièrement sur la branche des clubs de vacances afin d'étudier la façon dont sont gérées les Ressources humaines dans un secteur à forte saisonnalité. Les entreprises du secteur ont étudiés avec beaucoup...
La question du greenwashing dans le secteur de la mode
Mémoire - 11 pages - Marketing luxe
Depuis la publication des travaux du Giec en 1988, la question du changement climatique est devenue une préoccupation majeure à l'échelle mondiale. Les émissions croissantes de CO2, de méthane et d'autres gaz à effet de serre mettent en péril la stabilité climatique, menaçant ainsi la...
Cahier mix produit - KIA Motors Corporation - Le KIA Sportage
Étude de cas - 55 pages - Marketing automobile
Le produit que nous avons choisi est la voiture star de la gamme Kia actuellement commercialisée en Europe : le KIA Sportage. Cette voiture est en quelque sorte l'aboutissement de toute l'histoire du constructeur automobile coréen qui fut créé en 1944, et qui est maintenant le cinquième...
Analyse du secteur de la petite maroquinerie - publié le 19/01/2022
Étude de marché - 8 pages - Marketing mode
D'après le CNRTL, la maroquinerie désigne l'"industrie ayant pour objet la préparation du maroquin et du cuir fin et leur utilisation dans la fabrication de divers articles" : cela désigne donc aussi bien les sacs que les vêtements, les tapis, les chaussures, les portefeuilles, les...
Analyse marketing de Starbucks (2013)
Étude de cas - 13 pages - Marketing produit
Starbucks est une multinationale spécialisée dans le café et fondée en 1971. La naissance de l'entreprise est due au partenariat de trois hommes passionnés de café : Zev Siegel professeur d'histoire, Jerry Baldwin professeur d'anglais et l'écrivain Gordon Bowker. Elle tient son nom du célèbre...
Le marché des cosmétiques BIO et naturels
Étude de marché - 6 pages - Marketing luxe
Les cosmétiques possèdent un franc succès dans tous les pays du monde ou presque. Les gens sont en effet désireux de plaire et leur apparence leur importe énormément, d'où le succès des produits de beauté de toutes sortes. Depuis quelques années, l'apparition des cosmétiques bio et 100%...
Analyse marketing d'un vin : La Cuvée 14
Étude de cas - 74 pages - Marketing produit
L'étude que nous avons réalisée va porter sur un produit haut de gamme de la marque « La Belle Pierre ». Spécialisée dans la fabrication et la vente de vin, l'entreprise nous a permis d'étudier l'un de ses produits haut de gamme : La Cuvée 14. Le produit étudié est une boisson...
