L'évolution des métiers du management dans les filières culturelles - L'exemple de l'industrie du cinéma
Mémoire - 58 pages - Management organisation
Mémoire de fin d'études sur le management culturel.
Le Management au sein de la grande distribution
Étude de cas - 35 pages - Management organisation
J'ai effectué cette année d'apprentissage dans le cadre du Master I Sciences de Gestion avec l'entreprise Cora de ...... En tant qu'Assistant Manager de Rayon, j'avais pour responsabilités d'encadrer l'équipe, d'organiser le rayon, de procéder aux commandes, de tenir à jour les étiquettes de...
La fonction du manager
Mémoire - 52 pages - Management organisation
Dans une organisation moderne en perpétuelle évolution, le manager doit lui aussi faire face à des changements. Il doit tout d'abord se positionner dans une organisation qui a muté depuis le début du XXe siècle. Une question se pose alors : comment a évolué la fonction de manager ? En premier...
Leadership et management
Mémoire - 28 pages - Management organisation
Le XXème siècle a été le témoin de bouleversements et le siècle des naissances de théories économiques, ainsi que de nouvelles applications organisationnelles au sein de l'entreprise. Ainsi, l'organisation scientifique du travail proposée par Taylor repose tout d'abord sur une division technique...
Management interculturel : la troisième voie Scandinave. L'exemple d'Electrolux
Étude de cas - 21 pages - Management organisation
Avec la globalisation de l'économie, les questions de management prennent une importance cruciale. Comment intégrer la culture de l'autre, qu'il soit manager ou managé ? Comment transformer les idées reçues sur les traits de comportement nationaux en idées neuves au service de...
La fonction du manager dans les PME-PMI
Mémoire - 42 pages - Marketing produit
Depuis plus d'un siècle, le management façonne la vie interne de l'entreprise. Mais les procédés de management, influencés par les grandes théories, ont fortement évolué au cours de ces décennies écoulées. Nous avons alors choisi d'étudier l'évolution de ce processus...
Comment repérer, gérer et utiliser avec efficacité les caractéristiques du personnel pour améliorer et garantir leur implication dans un système de management de qualité global et performant ?
Mémoire - 35 pages - Management organisation
La norme ISO 9001 concerne notamment le management de la qualité et contribue à la direction d'une organisation. Selon Méric, elle participe à l'équilibre de la performance, dans la mesure où elle s'intéresse clairement à orienter la stratégie de l'entreprise vers la...
Le contrôle nourriture et boissons (Food & Beverage management - F&B) dans l'hôtellerie et restauration - publié le 26/06/2020
Étude de cas - 7 pages - Tpe et pme
Le contrôle nourriture et boissons, aussi appelé "F&B management", a pour objectif de réguler les consommations de matières dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Pour cela, il convient d'établir des procédures visant à tracer, suivre et repérer les denrées dans l'entreprise...
Gestion des stocks et système mrp (management des ressources de production) - publié le 26/08/2020
Étude de cas - 7 pages - Logistique
Une entreprise attribue un budget particulier à chaque fonction en rapport à l'importance des activités en son sein. Réellement, celle-ci accorde encore plus de considération à la fonction de production à laquelle se joint la plus grosse part de la trésorerie de l'entreprise. Pour un engagement...
Dans quelles mesures le CRM (Customer Relationship Management) peut-il contribuer à surmonter la crise ?
Mémoire - 67 pages - Marketing consommateur
Pendant longtemps, les entreprises se situaient dans une approche défensive ou passive, qui consistait à ne s'occuper du client que lorsque celui-ci exprimait un besoin particulier. Une approche qui ne cherchait pas à maximiser la valeur du client. Or, cette dernière tend à croître lorsque le...
Diagnostic global de management : Publicis groupe dans un contexte économique à risque
Étude de cas - 43 pages - Stratégie
Attention : la première partie de ce document est rédigée en anglais. Le reste du document est en français. Au cours de notre 4e année à l'ISEG, nous avons été amenés à suivre l'actualité de différentes entreprises sur différents secteurs. Dans le cadre de notre Diagnostic global de...
Total Quality Management: notions théoriques, enjeux et cas pratique: D'Ieteren
Cas Pratique - 17 pages - Management organisation
Nous vivons aujourd'hui dans un monde qui recherche sans cesse la perfection. Celle-ci est notamment due à la concurrence présente sur tous les marchés actuels. Les employés recherchent de meilleures conditions de travail, tandis que les entreprises veulent améliorer leur rentabilité et que les...
Management par le stress : la société de jeux vidéo Electronic Arts
Étude de cas - 10 pages - Ressources humaines
D'après une étude effectuée en 2005 par le ministère chargé du travail auprès de la population active sur les conditions de travail, 48 % des salariés déclarent travailler dans l'urgence. Dans un contexte de globalisation de l'économie qui est le notre, les individus au travail ressentent de plus...
Les techniques de management à travers la psychologie
Guide pratique - 4 pages - Management organisation
Chaque personne est différente. Chaque personne perçoit des émotions différentes face à certaines situations. Le manager dirige une équipe. Il a des objectifs. Pour les réaliser, les concrétiser, il doit s'organiser, répartir et déléguer son travail afin d'arriver à ses fins. Mais les hommes ne...
Le management de la relation client à l'international
Mémoire - 24 pages - Marketing produit
Avec le développement de l'orientation marché, le rapport au client est devenu plus complexe. Les entreprises sont désormais axées sur la satisfaction du client, voire du ravissement de ce dernier. Cette orientation client est motivée par une meilleure maîtrise des coûts. En effet, des études...
Le Lean Management dans la grande distribution : les enjeux et les limites d'une démarche d'amélioration continue des managers vis-à-vis des collaborateurs et de la satisfaction des clients ?
Mémoire - 44 pages - Ressources humaines
Dans le secteur de la grande distribution, garantir la disponibilité des produits dans les rayons est essentiel pour les détaillants afin de maintenir des niveaux de service élevés pour les consommateurs en magasin et du commerce électronique. La performance de cet indicateur dépend en grande...
Le Supply Chain Management
Mémoire - 34 pages - Logistique
Actuellement, le phénomène de mondialisation, accéléré par le développement des nouvelles technologies de l'information, modifie et rend plus complexe les relations qu'ont les entreprises avec les tiers (clients, fournisseurs, partenaires…). Ces dernières doivent, pour améliorer...
Management hôtelier : augmenter le nombre de clients asiatiques à l'hôtel
Étude de cas - 14 pages - Marketing tourisme
En 2017, la France a enregistré près de 54 milliards d'euros de recettes touristiques, selon les estimations de la Banque de France. Ce chiffre impressionnant est en partie attribuable à l'importance croissante des touristes chinois dans le pays. En effet, les touristes chinois...
Management et technique des achats : client fournisseur ou client partenaire
Étude de cas - 26 pages - Achats
Depuis une trentaine d'années, avec l'accroissement de la concurrence mondiale, le paysage économique s'est fortement modifié. Les entreprises ont dû s'adapter et se réorganiser afin de répondre au mieux aux attentes de leurs clients et rester compétitives. C'est tout le système économique qui...
Stratégie marketing et management du Groupe Inditex
Étude de cas - 62 pages - Marketing produit
(...) Nous avons ici choisi de traiter d'un groupe qui a opté pour une stratégie qui tranche radicalement avec celle de ses principaux concurrents : le Groupe espagnol Inditex. Que se soit en termes de production, de gestion des stocks ou de commercialisation, le modèle Inditex est
Etude concurrentielle du marché du chocolat au Japon : le cas Dalloyau
Étude de marché - 69 pages - Marketing produit
Dynamisé par l'ambition et le savoir-faire de ses aïeuls, il ouvre en 1802 la première « Maison de gastronomie » et s'installe au 101 rue du Faubourg Saint-Honoré à Paris, adresse actuelle de la principale boutique parisienne. Il y associe tous les métiers liés à l'art du bien...
Les différences culturelles dans le management des entreprises
Mémoire - 76 pages - Management organisation
Pour assurer le processus d'internationalisation, des regroupements d'entreprises sont de plus en plus fréquents. Ils permettent d'atteindre une certaine taille (taille critique) et d'absorber ainsi des parts de marché. Ces regroupements ou alliances se traduisent le plus souvent par des...
Marketing international : exportation au Japon du produit « la vache à boire », entreprise Michel & Augustin
Mémoire - 60 pages - Marketing international
Michel et Augustin a été créée en 2005 par deux amis : Augustin Paluel-Marmont et Michel De Rovira, chacun spécialiste dans son domaine. Amis d'enfance, leur aventure gastronomique a débuté par l'écriture, d'un guide des boulangeries parisiennes. Ensuite, elle se poursuit avec le...
Leadership et management : le parcours de Carlos Ghosn chez Nissan (2005)
Étude de cas - 33 pages - Management organisation
Nous arrivons désormais dans des structures à position humaine prédominante. Grâce à la capacité des individus à réagir et à innover, l'organisation peut effectuer ses adaptations. Aujourd'hui nous sommes dans une phase où l'ensemble des changements sollicite fortement l'individu. Son travail en...
Le management interculturel à travers l'exemple de 1 2 Travel
Étude de cas - 31 pages - Management organisation
La place de l'équipe prend de plus en plus d'importance au cœur d'une entreprise, elle apparaît comme le moyen de gérer l'environnement qui se complexifie et qui ne cesse d'évoluer. Travailler en groupe permet d'avoir plusieurs perspectives, de produire une certaine dynamique dans la prise...
Analyse du management stratégique de Renault (2006)
Étude de cas - 29 pages - Stratégie
En 1898, Louis Renault, 21 ans, pilote la voiturette qu'il vient de construire en 3 mois à peine sur la base du tricycle de Dion-Bouton acheté avant son départ au service militaire. Il invente la prise directe (la « boîte de vitesse »). Son entourage lui passe commande de voitures. C'est la...
Management Stratégique H&M
Étude de cas - 46 pages - Management organisation
En 1947, H&M, chaîne de vêtements suédoise, ouvre son premier magasin dans le monde. L'entreprise conquiert ensuite l'Europe et arrive en France en 1998. Aujourd'hui, H&M est une firme très connue sur le plan international et possède plus de 550 points de vente répartis dans 12 pays d'Europe....
Supply Chain Management : les grands groupes du secteur du transport / logistique
Étude de cas - 10 pages - Management organisation
Dans toutes les économies libérales reposant sur la libre circulation des biens, des personnes et des capitaux, le secteur transport et logistique est essentiel. Le secteur logistique est d'ailleurs l'un des plus dynamiques à l'échelle française, représentant 10 % du PIB français et...
La motivation des salariés, partie intégrante du management et facteur clé de succès des entreprises d'aujourd'hui
Mémoire - 85 pages - Ressources humaines
Depuis les années 1960, les recherches étudient la motivation comme une évolution qui se bâtit dans le temps et se répète sans cesse. Ces recherches tentent d'exprimer, entre caractéristiques personnelles et situationnelles, des liens permettant de prendre en compte la variété des psychologies de...
Le management intercuturel de la marque
Mémoire - 47 pages - Management organisation
Aujourd'hui, nous sommes de plus en plus touchés par la mondialisation. Chaque citoyen est concerné par cela dans sa vie de tous les jours puisque ce phénomène est présent partout. De plus en plus de gens travaillent pour des multinationales ou s'expatrie pour des raisons professionnelles. Il...
