Evolution de la jurisprudence et de la doctrine en matière de protection des recettes de cuisine par droit d'auteur
Étude de cas - 4 pages - Propriété intellectuelle
En fait, la notion de genre présente surtout un intérêt particulier lorsque l'on s'intéresse aux créations s'adressant à l'odorat et au goût. L'article L. 112-2 du Code de la propriété intellectuelle dresse une liste de créations susceptibles d'être protégées par le droit...
Les matières infernales en mercatique opérationnelle
Étude de cas - 8 pages - Marketing produit
Grandes tendances du marché: Le secteur des Jeux de Société fut le seul secteur de l'univers des jouets à connaître une croissance en 2009, en plein cœur de la crise économique et sur fond de fort déclin du secteur des jeux vidéo En France ce secteur représente 12 millions de boîtes vendues,...
Chaîne logistique et création de valeur - LaliBee Créations
Étude de cas - 7 pages - Logistique
La chaîne logistique de LaliBee Créations implique la mise en place d'un grand nombre de processus pour chaque produit vendu. L'entreprise travaille avec plusieurs fournisseurs et artisans pour trouver la matière première, assembler les différentes pièces et acheminer le...
Rapport d'activité BEGES (Bilan des Emissions Gaz à Effet de Serre) de la société FERMA
Étude de cas - 8 pages - Contrôle de gestion
La société FERMA est spécialisée dans la conception et la fabrication de portes et de volets pour l'habitat individuel et collectif. Cette PME de 100 employés concentre ses activités à Marseille dans des locaux industriels et des bureaux. Elle exporte ses produits finis après avoir transformé...
Analyse des attentes et motivations des Français en matière de tourisme: le cas de l'Inde
Mémoire - 18 pages - Marketing tourisme
Tout d'abord nous voulions que notre projet tutoré ait un intérêt particulier pour les agences dans lesquelles nous allions réaliser nos stages. Avant de commencer nos stages, nous voulions analyser le profil et les sources de motivations des clients français afin de prendre connaissance du...
Achats privés et achats publics : la performance par les bonnes pratiques
Mémoire - 8 pages - Achats
« Quand l'environnement se grippe, le premier réflexe de toute organisation est en général de remettre ses coûts sur la sellette, en commençant par les dépenses externes, les achats constituant le poste le plus important pour nombre d'entreprises. Aussi, le ralentissement de la croissance...
Le comportement des grandes entreprises de la région lyonnaise en matière d'achat de formation
Étude de cas - 174 pages - Stratégie
1250 Euros : c'est le coût moyen par jour d'une formation en communication ou encore en management financée par une entreprise française pour un salarié. Lorsqu'elle possède un réel enjeu stratégique pour l'entreprise (formation de la force de vente sur un nouveau produit,...
Le prix de revient d'un parfum - Exemple porté sur le N 5 de Chanel
Étude de cas - 5 pages - Marketing luxe
C'est en 1921 que Gabrielle Chanel lance son tout premier parfum : le N 5. Tout d'abord, le prix de revient qu'est-ce que c'est ? C'est la valeur du produit, c'est-à-dire l'addition des coûts d'achats de matières premières, de production et de revente...
Maîtriser le trading : devenir un trader rentable
Guide pratique - 36 pages - Finance
Le trading est une activité financière consistant à acheter et vendre des instruments financiers tels que des actions, des instruments, des matières premières ou des produits dérivés sur les marchés financiers. Les traders cherchent à tirer profit des fluctuations des prix en...
Analyse des risques d'un SMQ en matière d'Audit Interne (en utilisant l'AMDEC processus).
Mémoire - 86 pages - Audit
Les scandales financiers qui ont défrayé la chronique aux États-Unis et en Europe ont aujourd'hui de nombreuses répercussions dans les entreprises. Des nouvelles lois (Lois sur la sécurité financière…), sont venus renforcer le dispositif de contrôle interne des entreprises. En conséquence,...
L'intégration aval du groupe Saint-Gobain - publié le 27/06/2010
Étude de cas - 6 pages - Management organisation
L'intégration verticale consiste en un mode de propriété et de contrôle regroupant sous une seule autorité les divers stades de production et/ou de distribution d'un type de produit ou de service donné. Plus précisément, il s'agit d'une opération consistant à faire passer sous le...
Le prix de revient de parfum
Étude de marché - 6 pages - Marketing distribution
La France est reconnue dans le monde entier pour son goût dans le domaine du luxe et de la parfumerie et les Français sont les premiers consommateurs de parfums au monde. Les parfums de marque, et davantage encore les marques françaises, sont associés au domaine du luxe, de la richesse, mais à...
L'exportation est elle une solution pour les PME ?
Mémoire - 36 pages - Tpe et pme
Les mauvais chiffres du commerce extérieur 2008 ont été dévoilés. Le déficit commercial s'élève à -55,7 milliards d'euros. La France a exporté pour 409,6 milliards d'euros (contre 401,3 milliards d'euros en 2007) et a importé pour 465,3 milliards d'euros (contre 442 milliards d'euros...
Business plan pour un projet d'élevage bovin au Maroc
Business plan - 11 pages - Marketing produit
Notre projet "élevage bovin" (type veaux) consiste sur l'achat des lots de veaux de race pure (environ 40 unités), et les faire élever pendant une durée bien déterminée, ensuite, les vendre sur le marché, pour les abattoirs régionaux ou directement les livrer chez un fournisseur de viande. Le...
Analyse SWOT - Nespresso - publié le 22/05/2022
Étude de cas - 4 pages - Marketing produit
L'histoire de Nespresso démarre en 1975 lorsque l'ingénieur Éric Favre entre chez Nescafé, une filiale de Nestlé, et met au point la capsule la plus célèbre du monde aujourd'hui. À l'époque, l'entreprise fait fortune avec son café soluble vendu dans son fameux bocal. Le concept est simple, car il...
L'impact des nouvelles technologies au sein des fonds d'investissements
Étude de cas - 3 pages - Finance
Les nouvelles stratégies d'investissements des Hedge Funds basées sur l'Intelligence Artificielle et ses outils ont pour objectif final d'améliorer le résultat du fonds d'investissement. L'IA apparait comme la nouvelle façon de réduire les coûts pour ces acteurs de la finance...
Étude stratégique du groupe Bernard Loiseau
Étude de cas - 23 pages - Stratégie
La situation économique actuelle demeure incertaine. De nombreux domaines d'activités restent touchés par la crise. La restauration n'est pas épargnée, les restaurants gastronomiques non plus. En effet, l'exploitation des établissements gastronomiques s'avère difficile. La qualité...
En quoi l'arrivée progressive des hard-discount en France influence-t-elle le choix des consommateurs ?
Mémoire - 52 pages - Stratégie
Longtemps sous-estimés et considérés comme « le magasin du pauvre », les hard-discount représentent aujourd'hui un véritable danger pour les supermarchés. A l'heure où le pouvoir d'achat est la première préoccupation des Français et où le moral de ces derniers est au plus bas depuis vingt...
Nestlé : la recherche d'efficience au niveau mondial et l'adaptation aux marchés locaux (2006)
Étude de cas - 8 pages - Stratégie
La diversité des produits et la présence géographique de Nestlé, sa concentration sur les marques locales et sur les goûts locaux, ainsi que la communication avec les consommateurs constituent les fondements du Groupe depuis près de 140 ans. L'un des traits essentiels de l'approche de Nestlé est...
Analyse SWOT - Tesla - publié le 03/01/2023
Étude de cas - 4 pages - Stratégie
Tesla reste compétitive et à la pointe de l'innovation sur son marché, alors que la concurrence comble continuellement son retard. En 2010, Tesla est devenue le premier constructeur automobile à lancer une introduction en bourse en plus de 60 ans et a pu atteindre un succès financier...
Analyses SWOT - Starbucks et Dunkin' Donuts
Étude de cas - 6 pages - Marketing de la restauration
Comme toute entreprise, Starbucks est une entreprise qui possède des forces et des faiblesses, ainsi que des menaces et des opportunités. Nous allons donc identifier le modèle SWOT de l'entreprise. Ce modèle est une technique utilisée sur les entreprises afin de mesurer leur influence, et...
Projet de délocalisation vers la Roumanie, janvier 2009
Étude de cas - 33 pages - Management organisation
Un industriel de l'ameublement nous a contactés afin de nous demander conseil sur un projet de délocalisation de son activité « tiroir en bois ». Il s'intéresse particulièrement à la Roumanie car il a entendu un autre industriel parler d'un tel projet. Notre mission a donc été d'analyser le...
Analyse de positionnement - Maille
Étude de cas - 5 pages - Stratégie
Quel est le positionnement de Maille ? Démontrez que ce positionnement repose sur le management de l'authenticité. Comment la stratégie de distribution de Maille soutient-elle ce positionnement ? Quel est le rôle des différents canaux de distribution (la grande distribution, les boutiques, le...
Analyse qualité et contrôle de gestion de la SAS Boisinage
Étude de cas - 6 pages - Contrôle de gestion
La SAS Boisinage, installée à Saint-Girons en Ariège, fabrique et commercialise des jouets en bois issu d'une production française. Après des années difficiles, son activité a renoué avec la croissance. En effet, les comportements des consommateurs se modifient et se tournent vers des jouets...
Diagnostic marketing d'American Vintage
Étude de marché - 22 pages - Marketing mode
Michaël Azoulay, autodidacte âgé de 31 ans, a une volonté de fer et une vision de la mode et des tendances qui font sa force. Il décrit ses vêtements comme des produits à la fois simples et sophistiqués, froissés et lavés mais précieux par la matière. Le toucher, le tombé d'une coupe,...
Le lancement d'un nouveau produit pour la marque Bic
Étude de marché - 22 pages - Marketing produit
L'entreprise Bic, dont le métier est la fabrication de produits de grandes consommations jetables, a décidé de faire appel à notre bureau d'études afin que nous travaillions sur le lancement d'un nouveau produit vert sur le marché national. Le but de cette étude est de présenter à notre client un...
Processus d'identification de la stratégie concurrentielle de Danone - publié le 09/07/2022
Étude de cas - 14 pages - Stratégie
Des compétences précieuses aident Danone à exploiter les opportunités disponibles et à neutraliser les menaces de l'environnement interne et externe. Ces compétences permettent à une entreprise de croître, de se développer et de se développer davantage.
Étude et proposition de stratégie d'achat de matériel hôtelier - Groupe Full
Étude de cas - 5 pages - Achats
Dans un contexte de compétitivité commercial accrue, fragilisé par l'impact des coûts de production, comme d'exploitation, actuellement en augmentation constante, la fonction achat se révèle comme un partenaire stratégique apte, pour un grand groupe comme Full, détenteur de fonds propres,...
La logistique chez Ouest France
Étude de cas - 38 pages - Logistique
Dans le cadre de notre étude logistique nous avons décidé de nous orienter vers l'entreprise Ouest-France qui diffuse le premier quotidien français. Notre choix s'est axé sur cette entreprise compte tenu du fait que la logistique y occupe un rôle fondamental. En effet, au même titre qu'un...
Etude du marché du chocolat en France (2003)
Étude de marché - 21 pages - Marketing produit
L'offre Marché atomisé très concurrentiel Tendance forte à la segmentation Course à l'innovation Stratégie de conquête & fidélisation (...)
