Etude du marché des pâtes : le cas Lustucru
Étude de marché - 17 pages - Marketing produit
En 1824, une fabrique de pâtes alimentaires voit le jour à Grenoble (38). Déjà à cette époque, la concurrence est présente et la société éprouve le besoin de se différencier et de créer son image de marque. C'est ainsi que le nom de Lustucru apparaît déjà en 1860. En 1911, l'entreprise...
Projet de création d'une poissonnerie ambulante de poissons d'eau douce vivants dans la ville de Yaoundé et ses environs
Étude de cas - 16 pages - Tpe et pme
Le projet de création d'une poissonnerie ambulante initié par l'entreprise LIFIA Sarl contribuera à l'amélioration des conditions nutritionnelles de la population et également aux écarts entre l'offre et la demande desdits produits dans les zones urbaines du Cameroun en général,...
Analyse stratégique de DANONE
Étude de marché - 7 pages - Marketing produit
Nous avons réalisé cette analyse interne de la société DANONE pour dégager les avantages concurrentiels. Nous pouvons voir que la stratégie de DANONE depuis ces dernières années est de se spécialiser et de recentrer ses compétences sur quatre pôles : les produits laitiers frais, les eaux...
Quelle stratégie internationale Danone doit-elle adopter afin d'être profitable ?
Étude de cas - 11 pages - Stratégie
Danone est un groupe agroalimentaire français, créé en 1966 et devenu un acteur international majeur de la production et de la commercialisation des produits laitiers frais, de l'eau conditionnée, de l'alimentation infantile et de la nutrition clinique. Il a publié un bénéfice net...
Danone, une stratégie de recentrage (2008)
Étude de cas - 6 pages - Management organisation
Le Groupe Danone est né en 1966, suite à la fusion de la Verrerie Souchon-Neuvesel et des Glasses de Boussois. La nouvelle société adopte alors le sigle de BSN, dont le domaine principal d'activité est le verre. Après un échec d'OPA sur Saint-Gobain, l'entreprise prend le contrôle d'Evian,...
Les produits foie gras vendus en France en circuits grande distribution
Étude de cas - 4 pages - Marketing distribution
Le thème central étudié dans notre cas est les produits foie gras vendus en France en circuits grande distribution (GMS) aux rayons libre service (épicerie et frais). Notre analyse va se centrer principalement sur les majeures caractéristiques et évolutions du marché du foie gras en GMS....
L'axe stratégique de Danone : apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre, du premier au dernier âge
Étude de cas - 4 pages - Marketing produit
Depuis quelques années, le groupe Danone s'est regroupé sur ses 4 métiers principaux qui sont : les produits laitiers frais, les boissons, l'alimentation infantile et la nutrition clinique. L'analyse externe permettra de définir à quelles menaces Danone doit faire face, et quelles...
Le marketing de la société Hénaff (2012)
Étude de cas - 8 pages - Marketing produit
Fondateur de l'entreprise, Jean Hénaff, alors simple paysan breton, construit en 1907 une conserverie réservée à la production locale de petits pois et de haricots verts, dans le Finistère (29) à Pouldreuzic. Cette production connaissant une inactivité pendant les basses saisons, le paysan se...
Marketing Mix - Haribo - publié le 06/01/2010
Fiche - 10 pages - Marketing produit
« Haribo c'est beau la vie pour les grands et les petits ». Ce petit air de chanson résonne dans la tête des Français depuis 1967 ; cependant cette entreprise désormais internationale existe depuis 1920. Et pourtant, l'univers d'Haribo est toujours là, pour certains, c'est un...
Etude de marché sur le yaourt
Étude de marché - 11 pages - Marketing produit
Le yaourt (appelé aussi le yogourt) est un produit laitier obtenu après fermentation du lait par des bactéries spécifiques. Il s'agit d'un lait fermenté. Particularité du yaourt : présence de ferments vivants qui contribuent à notre santé. Le yaourt fait partie des produits laitiers avec...
Modèle de contrat CDI - Collaborateur commercial
Contrat type - 2 pages - Management organisation
Article 5 - frais professionnels Les frais engagés par Monsieur YYY dans l'exercice de ses fonctions seront sur justificatifs, pris en charge ou remboursés aux conditions et selon les modalités en vigueur au sein de la Société, lesquelles pourront être éventuellement modifiées...
L'évolution du système d'information de VQR : une stratégie réussie
Étude de cas - 3 pages - Stratégie
L'entreprise VQR est une entreprise familiale qui est passée par un holding (Regroupement de la société Maroual Salaisons et de la Fromagerie Sanslais) pour devenir une seule structure : La S.A VQR. Concernant son activité : Elle distribue des produits alimentaires frais (produits...
Attributs du soft discount, comportement des consommateurs et relation clientèle
Étude de cas - 1 pages - Marketing distribution
Qu'est-ce que le soft discount ? Il s'agit d'un nouveau concept marketing qui peut se définir comme une évolution "haut de gamme" de l'ancien modèle du hard discount et qui se caractérise notamment par la proposition d'une quantité de produits à la vente nettement supérieure à...
Le cas Danone, un exemple concret de gestion des risques et de veille concurrentielle
Étude de cas - 47 pages - Marketing produit
Étude de cas de Marketing appliqué à Danone. Comment le groupe Danone, n°1 des produits laitiers frais, faisant un chiffe d'affaires de près de 14 milliards d'euros et employant 90 000 personnes dans le monde, gère-t'il et maîtrise-t'il les différents risques qu'il peut...
Mifroma, une entreprise de l'agroalimentaire
Étude de cas - 17 pages - Logistique
Mifroma France est un centre de conditionnement de fromages suisses et une plateforme logistique de produits ultra frais, situé à Chalamont, dans l'Ain. La principale activité de l'entreprise consiste à découper des meules venues de Suisse, les emballer et les livrer à ses différents...
Management et gestion du rayon : Carrefour
Étude de cas - 47 pages - Management organisation
La validation de la Licence Professionnelle DISTECH Grandes Surfaces, Option commerce et distribution, Mention management et gestion de rayon, à l'Université Montesquieu Bordeaux IV, se caractérise par un cursus en alternance, nous invitant à partager cette année universitaire entre la...
Synthèse de stratégie : le cas Danone
Étude de cas - 6 pages - Stratégie
Le Groupe Danone, qui s'est vu créer en 1966 (le 25 février exactement), est en fait le résultat de la fusion de deux entreprises verrières (l'une dans la région lyonnaise, l'autre dans le Nord de la France). C'est alors Antoine Riboud, le P.D.G de l'une d'elles qui va devenir celui de Danone....
Réduire la démarque pour optimiser la rentabilité : étude de l'entreprise Métro Cash & Carry
Mémoire - 48 pages - Marketing distribution
La démarque connue pèse environ 60% de la démarque globale de la grande distribution et du commerce français. Après une pause entre 2002 et 2007, la démarque inconnue est repartie à la hausse chez les distributeurs, elle s'élèverait en 2009 à 4,9 milliards d'euros. Elle coûterait en...
La saga La Laitière, du tableau à la publicité TV
Étude de cas - 2 pages - Communication
Avec un chiffre d'affaires de 290 millions d'euros en 2008, La Laitière est la seule marque de l'ultra-frais, avec Activia, à croître dans un marché pourtant en berne, avec notamment le premier portefeuille client. 57 % des Français consomme des produits La Laitière. Forte de son...
Analyse du rapport technique de développement durable chez Danone
Étude de cas - 28 pages - Marketing produit
Ce document PowerPoint de 26 diapositives présente l'analyse du rapport technique de développement durable chez Danone. Le développement durable fait partie intégrante de la stratégie de Danone, grâce à un ancrage fort dans son histoire avec le double projet économique et social initié dès...
La communication d'Actimel, une identité propre tout en conservant les valeurs du Groupe Danone
Étude de cas - 9 pages - Communication
Actimel est une filière du Groupe Danone, un des leaders mondiaux de l'agroalimentaire et numéro un mondial des produits laitiers frais. Aujourd'hui, Actimel est présent dans beaucoup de pays déjà investis par d'autres filières de Danone. Le groupe possède une image d'entreprise très...
Analyse du secteur des plats préparés en vue du lancement d'un produit par Casino Cafétéria
Étude de marché - 23 pages - Marketing distribution
Le mode de consommation que le monde moderne impose progressivement à ses sujets est calqué sur le modèle capitaliste : rapidité/efficacité/rentabilité. Ce mode de consommation a permis bon nombre d'innovations dans le secteur de l'alimentaire pendant les 3 dernières décennies. Parmi ces...
Etude de cas de l'entreprise LU
Étude de cas - 12 pages - Marketing produit
. Le marché de l'apéritif prend de plus en plus de poids : l'apéritif devient un rituel. . L'univers des produits pour apéritifs s'élargit ; les produits apéritifs frais ou les snacks apéritifs surgelés représentent un marché en croissance. . Les biscuits apéritifs salés...
Comment Danone peut-il devenir leader mondial sur ses trois coeurs de métiers ?
Étude de marché - 13 pages - Marketing international
Aujourd'hui, la crise des subprimes a bouleversé l'ordre économique établi. Les entreprises doivent faire face à une conjoncture délicate où les perspectives de croissance sont remises en cause. De plus, l'inflation des biens de consommation courants modifie à la fois les stratégies mises en...
Le groupe Bonduelle
Étude de cas - 11 pages - Marketing produit
Le groupe Bonduelle existe depuis plus de 150 ans, c'est un des leaders européens de la conserve aujourd'hui présent dans plus de 80 pays. Le Groupe emploie 5 200 salariés permanents, dans 22 pays et 28 sites industriels. À l'origine, Bonduelle était une petite entreprise familiale....
Analyse PESTEL - Innocent
Étude de cas - 6 pages - Marketing produit
La société Innocent est une société anglaise active depuis environ une vingtaine d'années. À la base, il s'agit d'un groupe de trois amis de l'université de Cambridge ayant décidé de mettre au point ce concept, qui a littéralement décollé depuis sa création. Le chiffre...
Etude du cas Marie : Analyse de la stratégie marketing et de son repositionnement
Étude de cas - 4 pages - Stratégie
On remarque que les Français ont de plus en plus tendance à faire confiance aux marques industrielles pour équilibrer leur alimentation à travers des repas déjà préparés. Le développement des marques de distributeurs peut s'expliquer notamment par le prix qui devient un facteur de plus en plus...
Stratégie de communication de la marque Coeur de Fruit
Étude de cas - 32 pages - Communication
La barre d'ananas et l'ananas en sachet évoluent sur une niche du marché des fruits et légumes frais : on l'appelle la 4e gamme. Elle se caractérise par un mode d'élaboration et de conservation spécifique, destinée au prêt à l'emploi. Les premiers produits de la 4e gamme sont apparus il y...
Synthèse des travaux de recherche menées par les nutritionnistes de Danone (2011) : projet de développement à l'international
Étude de cas - 11 pages - Management organisation
Le statut de leader de Danone sur le marché de l'agroalimentaire au niveau mondial n'est plus à démontrer. Le groupe est présent sur tous les continents, se concentrant sur quatre secteurs d'activités : les produits laitiers frais, les eaux en bouteille, la nutrition infantile et la...
Etude sur Danone et sa politique sur la santé
Étude de cas - 18 pages - Marketing produit
Danone est un groupe agroalimentaire français, numéro 1 mondial des produits laitiers frais, numéro 2 de l'eau conditionnée et spécialiste de la nutrition infantile et clinique.
