Béghin-Say : lancement d'un produit novateur
Étude de marché - 52 pages - Marketing produit
Notre équipe projet a été chargée de développer le concept d'un produit novateur pour Béghin-Say. Cette demande est concordante avec les besoins de l'entreprise. En effet, Béghin-Say traverse actuellement une phase difficile. Elle doit créer de nouveaux profits pour subsister face à la forte...
Quelles techniques pour booster les ventes de rosés de Provence chez les cavistes en France ?
Mémoire - 41 pages - Marketing distribution
Bien que la consommation de vins ait diminué en France ces dernières années, la production et la consommation de vins rosés ont, elles, progressé. Tandis que seuls 10% de la production française de vins était dédiée aux vins rosés en 2002, cette part est passée à 16% en 2014 . La hausse de la...
La Roseraye : valorisation patrimoniale d'un site familial sur le territoire de Sainte-Rose
Mémoire - 65 pages - Marketing tourisme
La mise en tourisme d'un site patrimonial et culturel peut-elle répondre aux critères et contraintes d'un tourisme durable ? Cette problématique permet de soulever plusieurs questions : est-ce que ce projet peut s'inscrire dans une logique de tourisme durable ? Quels obstacles...
Etude approfondie de l'entreprise Bongrain SA
Étude de cas - 31 pages - Marketing produit
Notre choix d'étudier l'entreprise Bongrain peut se justifier selon deux axes.
La stratégie Danone
Étude de cas - 19 pages - Stratégie
L'industrie agroalimentaire française qui affiche en 2006 un Chiffre d'Affaires de près de 140 Milliards d'euros a encore été classée cette année l'industrie la plus active de France devant celle de l'automobile. En effet, cette industrie qui sollicite le travail de 419 867...
Midi Capital: rapport sésame
Étude de cas - 30 pages - Stratégie
Midi Capital, société toulousaine de gestion de fonds, se situe sur le marché de la défiscalisation mais distribue majoritairement une sous-catégorie de produits financiers défiscalisant que sont les FIP et les FCPI. Ce sous-marché est une niche puisqu'il représente moins de 10% du marché global....
L'Intelligence Economique : de la théorie à la pratique - le cas Syngenta Agro (2005)
Cas Pratique - 86 pages - Stratégie
Ce mémoire a pour vocation d'exposer trois points distincts. Premièrement, la gestion de l'information théorisée. Quels sont les types d'information que l'on peut rencontrer, que veut dire le terme « intelligence économique ». Comment la veille stratégique s'inscrit-elle dans l'intelligence...
La libéralisation des échanges à l'échelle européenne : facteur de nouvelles stratégies de ressources humaines, l'exemple de l'Irlande
Étude de cas - 24 pages - Ressources humaines
A travers les dimensions économiques, politiques et juridiques, nous allons voir en quoi l'Union Européenne constitue un des exemples les plus aboutis de zone de libre-échange. Consolider une zone de libre-échange résulte en effet d'une construction, que l'on distingue...
L'industrie laitière - l'étude de cas du groupe Lactalis
Mémoire - 116 pages - Contrôle de gestion
Comme le définit Octave Gelinier : « la stratégie d'une entreprise est l'ensemble des décisions destinées à adapter, dans le temps et l'espace, les ressources de la firme aux opportunités et aux risques d'un environnement et de marchés en mutation constante ». L'année 2007 s'est...
La fidélisation du client dans le domaine bancaire
Mémoire - 28 pages - Marketing bancaire
Le secteur bancaire a connu de profonds bouleversements depuis 1980. Il y a quelques années encore, le marketing bancaire était centré sur le produit. La course à la part de marché, au nombre de contrat et la conquête client étaient au cœur de toutes les stratégies de marketing bancaire....
Etude du marché de la filière du maïs
Étude de marché - 14 pages - Marketing produit
Le marché céréalier français est, depuis le début des années 60, totalement intégré au marché de l'Union européenne. Il est encadré par l'Organisation Commune de Marché Céréales, une des composantes majeures de la PAC. Depuis sa première mise en place, elle a été modifiée à...
Le tourisme d'affaires en France et dans le Sud-Ouest
Étude de marché - 12 pages - Marketing tourisme
Le tourisme d'affaires est un secteur en pleine expansion. Très rémunérateur, gage de qualité et d'image de marque, les pays ou zones économiques engagés dans cette voie, ne se résument plus aux pôles de la Triade. Désormais le tourisme d'affaires rassemble des acteurs issus du monde entier et de...
Mission export : l'entreprise Maine Agri (2005)
Étude de cas - 26 pages - Stratégie
Maine Agri est une société qui commercialise des machines Agricoles de marque John Deere pour le matériel neuf et de différentes autres marques pour le matériel d'occasion tel que Fiat, Renault ou encore Massey Ferguson. Pour le matériel neuf, Maine Agri diffuse ses produits sur les...
Le marketing de la grande distribution au Maghreb
Étude de cas - 31 pages - Marketing distribution
La période de jeûne est synonyme de flambée spectaculaire des prix des produits courants mais surtout des produits alimentaires. Ce mois du Ramadhan est en effet pour nombre de ménages synonymes de dépenses extravagantes. Que ce soit sur le marché ou chez les distributeurs, les professionnels...
Stratégie d'entreprise - quel avenir pour l'entreprise "Michel et Augustin" ?
Étude de cas - 11 pages - Marketing produit
Michel et Augustin, c'est l'histoire de deux amis d'enfance aimant « la bonne bouffe et les recettes de grand-mère », qui ont réussi à pénétrer dans le cercle très fermé des géants de l'ultrafrais en proposant des produits originaux servis avec une communication décalée et souriante. La petite...
Analyse stratégique des entreprises du secteur de la meunerie : les Grands Moulins de Paris
Étude de cas - 8 pages - Stratégie
La meunerie consiste en la fabrication de farines de froment ou de méteil, farines d'autres céréales, de légumes secs, ou de tubercules, farines préparées pour la boulangerie ou la pâtisserie. La meunerie consiste donc en la transformation des produits agricoles en produits semi-finis...
Etude du groupe leader sur le marché français des produits biologiques : le réseau coopératif Biocoop
Étude de cas - 43 pages - Stratégie
Nous pouvons le remarquer depuis quelques années maintenant, l'Europe et en particulier la France, sont la cible d'un phénomène de société qui s'étend peu à peu à tous les domaines commerciaux que nous connaissons. Étant donné son ampleur, ce phénomène a été comparé à un tsunami, en effet,...
Etude de cas marketing sur Bonduelle
Étude de cas - 24 pages - Marketing produit
Etude de cas marketing sur les produits Bonduelle, qui détaille la culture de l'entreprise, la segmentation stratégique (produits et cibles), la concurrence, l'analyse SWOT, l'implication de Bonduelle dans la réglementation (Politique agricole commune) et sa...
Etude de marché « Le marché biologique » (2007)
Étude de marché - 75 pages - Marketing produit
Consommer bio, c'est avant tout s'engager dans une démarche favorable à une agriculture paysanne, humaine, durable et solidaire. C'est une manière de se prononcer en faveur de l'émergence d'une société nouvelle, respectant l'homme, son environnement et le devenir des...
Comportement du consommateur et consommation "bio"
Étude de cas - 15 pages - Marketing consommateur
Ces dernières années, les consommateurs se sont rapprochés des produits du terroir afin de retrouver des saveurs naturelles. Ils souhaitent connaître la façon de cultiver les produits consommés et sont influencés par les actions envers l'environnement mises en place par les marques et les...
Plan de lancement d'une entreprise en reprise - le secteur de l'alimentation itinérante
Analyse sectorielle - 28 pages - Marketing produit
Depuis les années 1990, nous assistons à une certaine croissance de l'inquiétude et de la méfiance envers les industries agroalimentaires , amplifiée par les crises dans le secteur alimentaire (vache folle, grippe aviaire). Aujourd'hui, les consommateurs choisissent de plus en plus des produits...
Procédures budgétaires de correction financière dans le cadre de la gestion partagée
Analyse financière - 12 pages - Finance
La Commission Européenne est l'organe d'exécution des politiques communautaires (art 274 TCE) et plus largement, elle est l'exécutif budgétaire. Mais le règlement financier du 25/06/2002 nuance son statut d'exécutif budgétaire, en prévoyant différentes modalités de mise en œuvre de...
Analyse stratégique des "Restos du coeur"
Étude de cas - 5 pages - Stratégie
Aujourd'hui, on a plus le droit ni d'avoir faim ni d'avoir froid. C'est dans cette optique que Michel Colucci (« Coluche ») va fonder les restos du coeur en 1985. Dépasser le stade du projet, quand on pense au resto du coeur, on pense à une des plus importantes associations...
La banane, l'Europe et l'OMC
Étude de marché - 36 pages - Marketing international
Originaire de l'Asie du sud-est (Chine), le bananier et son fruit, la banane ont longuement voyagé pour se retrouver aujourd'hui aux quatre coins du globe et ont connu une évolution qui les place aujourd'hui dans les tous premiers rangs mondiaux du transport des fruits, juste après...
Le marché de l'habillement sportif
Étude de marché - 50 pages - Marketing sportif
Le marché européen du sportswear s'élevait à 6,1 milliards d'euros en 2004. Ce marché est saturé de marques et celles-ci sont sursegmentées pour répondre au mieux aux demandes du marché global. Le succès du sportswear est une tendance forte qui va au-delà les effets de mode. À l'origine...
Analyse stratégique de la brasserie Pietra
Étude de cas - 23 pages - Stratégie
L'entreprise Pietra est une petite entreprise du Nord de la Corse qui compte à peine 18 salariés. Nous avons choisi d'étudier une petite entreprise car il y est beaucoup plus facile de rencontrer les responsables et d'obtenir des informations pertinentes que dans une grande structure. De plus,...
Exportation de cosmétiques en Espagne
Étude de marché - 48 pages - Marketing international
En 2005, l'économie espagnole a augmenté de 3,4%, trois dixièmes de plus que l'année antérieure. Cette expansion s'est basée, comme au cours des années précédentes, sur la montée en force de la demande nationale, qui a augmenté de 5,1%, trois dixièmes de plus qu'en 2004. Cette accélération a...
Lille 3000
Mémoire - 64 pages - Marketing distribution
L'ambition de faire de Lille la ville de l'innovation et de la création ne se limite pas à la culture. Elle est au cœur de sa stratégie de développement : elle interroge de multiples domaines comme l'économie et les nouvelles technologies, l'art de vivre en ville et la construction de la...
Dossier marketing Bongrain
Étude de marché - 41 pages - Marketing produit
La présente étude vise au travers d'une présentation du marché français des produits laitiers et de ses principales caractéristiques à situer les principaux acteurs et à se focaliser sur l'un des principaux groupes leaders, le groupe Bongrain. Groupe familial français fondé en 1956, Bongrain...
Etude Marketing : Bongrain
Étude de cas - 41 pages - Marketing produit
La présente étude vise au travers d'une présentation du marché français des produits laitiers et de ses principales caractéristiques à situer les principaux acteurs et à se focaliser sur l'un des principaux groupes leaders, le groupe Bongrain. Groupe familial français fondé en 1956,...
