La politique de prix au Biocoop de Mérignac (2006)
Étude de marché - 7 pages - Stratégie
Le nom « Biocoop » est un assemblage de deux mots, biologique, et coopérative, significatif de l'activité de ces magasins. En effet, ces derniers font partie du réseau coopératif Biocoop, qui venddes produits issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Cette coopérative agricole...
Etude du marché de la restauration rapide en France
Analyse sectorielle - 18 pages - Marketing produit
Étude de marché portant sur la restauration rapide en France. La réduction du temps de travail hebdomadaire « les 35 heures » (loi appliquée en 2002 dans la restauration) a obligé les restaurateurs à réorganiser les plannings des salariés. La hausse des prix est de plus en plus critiquée...
Présentation de la réorganisation de l'équipe commerciale de Whirlpool
Étude de cas - 5 pages - Management organisation
L'année commerciale commence le 1er janvier et se termine le 31 décembre. Tous les commerciaux ont le statut "cadre". Dans la mesure où la durée du temps de travail, compte tenu de la nature de la fonction, ne peut être prédéterminée, la possibilité de bénéficier du forfait en jours prévu par...
L'utilisation d'un label qualité de sites e-commerce sur la confiance de l'utilisateur et l'accroissement de leurs ventes
Mémoire - 18 pages - Digital & e-marketing
L'e-commerce connait une croissance très forte ces dernières années même si le commerce électronique n'est pas incompatible pour le consommateur avec la démarche d'acheter dans une boutique physique dans une démarche omnicanale. En effet, les ventes en ligne ont décuplé depuis 12 ans...
Etude de marché réalisée pour le compte de "l'Almanach du Marin breton" (2007)
Étude de marché - 25 pages - Marketing des services
Dans le cadre de cette étude de marché, Monsieur Carriou, administrateur de l'Almanach du Marin Breton a soumis un projet pour venir en aide à cette association. L'Almanach du Marin Breton est une association qui publie un guide de navigation (Ouvrage réglementaire) destiné aux plaisanciers et...
Projet de réalisation d'une unité moderne d'extraction d'huile d'olive dans la commune de Beni Maouche, Kabylie, Algerie
Étude de marché - 14 pages - Stratégie
Le projet de réalisation d'une unité moderne d'extraction d'huile d'olive dans la commune de Beni Maouche entre dans un contexte favorable au développement de la filière oléicole et du soutien de l'Etat au profit de l'investissement productif, valorisant les ressources...
Une analyse de l'environnement et de la performance du groupe Société Générale
Étude de cas - 28 pages - Stratégie
En 2003, la valeur ajoutée du secteur bancaire français représentait 3,15% du produit intérieur brut. En moyenne, sur les dix dernières années, ce poids est de 3,3% avec un pic de 4% en 1994 . Les établissements de crédit emploient en 2004 plus de 430 000 salariés , ce qui fait du secteur un des...
Diagnostic RH de la compagnie des Alpes
Étude de cas - 128 pages - Ressources humaines
Leader mondial de l'exploitation de domaines skiables, avec une présence sur 17 domaines skiables en France, Suisse et Italie, la Compagnie des Alpes est également un des leaders européens des parcs de loisirs, avec 21 sites exploités en France, Belgique, Pays-Bas, Allemagne, Suisse et...
Le secteur de l'hôtellerie et l'effet saisonnier
Étude de marché - 28 pages - Marketing tourisme
L'hôtellerie se définit comme étant un secteur regroupant tous les types d'hébergements, où les visiteurs peuvent être logés et nourris contre une rétribution des prestations et cela pour une durée allant d'une journée à plusieurs mois. Ce secteur regroupe l'ensemble des hôtels, résidences de...
Les NTIC dans le pilotage de force de la vente
Étude de cas - 83 pages - Marketing technologies
L'outil informatique doit-il être un pilier dans le management d'une force de vente B2B fournissant des produits à valeur ajoutée technologique ? Avant même d'en arriver aux hypothèses, toute l'étude réalisée aussi bien à travers la littérature que sur le terrain a permis de placer l'outil...
Etude de faisabilité: création d'une agence de marketing mobile en Inde
Étude de marché - 89 pages - Marketing international
Le marché de la publicité est en pleine restructuration. De nombreuses acquisitions, fusions ont eu lieu l'année dernière entre des sociétés de communication et des sociétés spécialisées dans le marketing mobile. C'est par exemple le cas de l'acquisition de la société américaine Enpocket par...
Diagnostic stratégique d'un club de fitness : Zen & Fit
Étude de cas - 9 pages - Marketing des services
Nos 4 engagements de qualité d'accueil : Zen & Fit s'engage à vous réserver le meilleur accueil (amabilité, hygiène, entretien des lieux et du matériel). Zen & Fit garantit des formules variées pour vous permettre une liberté de choix. Zen & Fit s'engage à une transparence des prix...
Lancement d'un nouveau service exclusif axé sur la clientèle des destinations des régions pétrolières chez British Airways : Le British Airways ExOILsive Club (2006)
Étude de cas - 48 pages - Marketing tourisme
La croissance passée du trafic aérien est une évidence : selon l'OACI, le trafic mondial a cru depuis 1982 au rythme annuel moyen de 4,3% en nombre de passagers. Il en fut de même en France : le nombre de passagers a triplé en 20 ans, de 33 à 100 millions, sur des distances allongées de...
Information comptable internationale: Etude Médifast Inc
Étude de cas - 12 pages - Comptabilité
La société Médifast est une société cotée américaine, spécialisée dans la production et la distribution de produits diététiques. A partir, des données fournies dans le rapport annuel 2006 et dans différentes sources, nous nous interrogerons sur la société, en menant dans une première...
Le groupe l'Oréal
Étude de cas - 27 pages - Marketing luxe
L'ORÉAL, leader mondial du marché des cosmétiques, trouve son origine dans une entreprise familiale fondée en 1909 par le chimiste Eugène Schueller qui commercialise auprès des salons de coiffure parisiens les produits qu'il a lui-même conçus et réalisés. Cet esprit et les valeurs qui s'y...
Stratégie marketing de l'entreprise Secret corsé, vente en ligne de cosmétiques du plaisir biologique
Étude de cas - 36 pages - Marketing produit
Secret Corsé résulte de l'association de quatre personnes, fondateurs et investisseurs, dont la légitimité dans leurs domaines d'activités respectifs n'est plus à prouver. La rencontre entre des spécialistes de la gestion d'entreprise, du marketing, des systèmes d'information et enfin du...
Audit qualité et mise en place de la certification ISO-17025 en laboratoire
Étude de cas - 30 pages - Audit
Nous allons présenter les consignes de l'ISO 17025, suivi d'un audit interne des exigences de chaque volet de cette norme, afin de repérer les conformités et les anomalies qui seront ensuite synthétisées dans un plan d'action global servant de guide dans notre démarche...
Kmart sait-il tirer les leçons de ces échecs ?
Étude de cas - 17 pages - Management organisation
Il y a plus de cent ans, Sebastian Spering Kresge a ouvert un magasin modeste de vente au détail dans le centre-ville de Detroit aux Etats-Unis dans le Michigan. Il a changé le paysage entier de la vente au détail. Le magasin que Kresge a construit s'est transformé en un empire de plus de 1 500...
Remise en cause de l'outil de gestion le plus utilisé : le budget
Mémoire - 68 pages - Management organisation
99% des entreprises utilisent le budget comme outil de gestion dans le processus de management de leur organisation. Ce chiffre nous interpelle, surtout dans une période où plusieurs théoriciens et praticiens émettent de nombreuses critiques sur ce modèle. Le budget a été mis en place pour la...
Les avantages de la communication traditionnelle dans la grande distribution et les centres commerciaux face au digital - Le cas de l'entreprise Cap Emeraude
Mémoire - 23 pages - Communication
C'est dans le cadre de ma formation à l'École de Gestion et de Commerce de l'Ain à Bourg-en-Bresse, et afin de valider ma dernière année d'étude dans ce cursus que je réalise ce mémoire avec pour objectif, la réponse d'une problématique. Au fur et à mesure de mes stages et de...
Plan de sécurisation (modèle)
Guide pratique - 3 pages - Management organisation
Ce plan de sécurisation s'applique à l'intégralité des produits par la société XXX. L'objet du présent plan est de décrire les dispositions d'urgence, préventives et correctives prises par la société XXX en collaboration avec la société XXX pour sécuriser au maximum la continuité...
Projet de développement de l'unité commerciale: le cas de La Grande Récré à Rosny 2
Étude de cas - 10 pages - Marketing distribution
LA GRANDE RECRE : le concept magasin Surface moyenne : 1000m² CA moyen : 2à 2,5 millions d'euros/an 8 employés par magasin 7000 références Présentation de l'UC : La GRANDE RECRE est la première enseigne succursaliste française spécialisée dans la distribution de jeux, jouets et produits festifs....
Décalthlon: Les métiers de Responsable Univers et de Vendeur
Étude de cas - 16 pages - Ressources humaines
Alors que tout ou presque a déjà été dit sur Décathlon, nous avons décidé de vous présenter de manière concrète deux postes clés dans toute entreprise de distribution. Ce dossier se veut pratique, comme une véritable immersion dans le métier, c'est pourquoi il a été réalisé à partir d'interviews....
Les femmes au travail
Mémoire - 30 pages - Droit du travail
L'égalité entre les femmes et les hommes est un principe fondamental de l'Union européenne reconnu comme tel dans la Charte des droits fondamentaux signée à Nice le 7 décembre 2000. Mais bien avant 2000, le traité de Rome (1957), notamment dans son article 119, annonçait déjà l'importance et la...
L'entreprise Subway à Lyon
Étude de cas - 23 pages - Management organisation
Le concept de Subway est de composer et de servir, à la demande, un sandwich frais avec des produits de qualité. D'où le slogan : « Préparés sous vos yeux ». Cette idée est née dans l'esprit d'un jeune New Yorkais de 17 ans, Fred DeLuca, il y a maintenant plus de 40 ans. Aujourd'hui, Subway est...
Développement de l'unité commerciale de l'enseigne Aviva : analyse, diagnostic et mise en oeuvre du projet d'augmentation du chiffre d'affaires par une stratégie de fidélisation
Étude de cas - 11 pages - Stratégie
Selon l'étude réalisée par CETELEM en 2006, le marché des meubles en France représente 8,8 milliards d'euros. A l'intérieur de ce marché, les meubles de cuisine représentent 20,5% du marché du meuble soit 1,8 milliard d'euros. En ce qui concerne les appareils électroménagers, le budget moyen par...
Internet : moyen efficace contre la pénurie des candidats?
Mémoire - 22 pages - Ressources humaines
Selon de nombreuses études (INSEE, ANPE, APEC, …) nous allons assister à moyen terme à un retournement démographique. La pénurie de salariés se profile, quatre phénomènes sont à l'origine de cette situation : - Les départs en retraite des générations du " Baby Boom " vont être massifs à...
Modèle de plan de management HSE (Hygiène, Sécurité, Environnement)
Guide pratique - 70 pages - Management organisation
L'objectif de ce document est de présenter la manière dont vont être mises en oeuvre les processus de management HSE. Ce Plan est préparé par le HSM (Health Safety & Environment Manager), vérifié par le PM (Project Manager) et approuvé par la DCCR.
Les cabinets d'audit peuvent-ils mieux manager leurs activités au cours de leurs missions d'audit légal ? Eléments de réponses avec des cabinets de type anglo-saxons basés dans la Région Rhône-Alpes
Mémoire - 97 pages - Audit
Depuis l'affaire Enron, le Commissaire Aux Comptes (CAC) subit une forte pression. Suite à de nombreux autres scandales financiers : Parmalat, l'UNIGE, Xerox,… Le législateur a mis en place différentes normes de manière à mieux contrôler les marchés. Que ce soit, par les contrôles liés à la...
Campagne de lancement d'un nouveau produit pour le groupe Garnier de l'Oreal
Étude de marché - 33 pages - Marketing produit
Ce dossier présente les différents aspects de la création d'un nouveau produit (fictif) pour la marque Garnier de l'Oreal. Vous y trouverez un historique de l'Oréal et Garnier, une campagne publicitaire pour notre nouveau produit, la stratégie de lancement (média/ hors média), cible,...
