Le marché du livre de poche
Analyse sectorielle - 75 pages - Marketing produit
Depuis les années 1960 les discours des élites et du corps politique se multiplient pour critiquer et mettre en évidence une prétendue baisse du goût pour la lecture des livres de « littérature de qualité », alertant même le système scolaire sur une certaine « crise de la lecture » dont les...
Bilan de compétences et bilan de compétences approfondi
Mémoire - 27 pages - Ressources humaines
Aujourd'hui, nous devons affronter un monde du travail toujours en mouvement, et qui évolue rapidement. Face à cette réalité, chacun doit prendre ses précautions et être toujours prêt à bouger, à se mobiliser, à changer de métier et anticiper en modelant de nouveaux projets. Chaque actif, chaque...
Création d'une entreprise industrielle dans le lait de soja à Madagascar
Étude de marché - 50 pages - Marketing produit
Concernant l'évolution de la vente sur le marché national actuellement, les produits laitiers locaux, d'après les distributeurs, connaissent une progression en volume. Plusieurs raisons peuvent être évoquées sur cette évolution, la concurrence avec les produits importés incite les transformateurs...
Management appliqué des projets
Mémoire - 103 pages - Finance
C'est peut-être un signe de notre temps d'être obligé de redécouvrir et d'enseigner ce qui, à un moment donné, se faisait naturellement ou s'apprenait de la mémoire collective d'une société et presque pas dans les écoles.
Motivation et communication, le nouvel enjeu du management de proximité
Mémoire - 54 pages - Management organisation
La motivation en entreprise est un élément indispensable à son bon fonctionnement qui contribue à l'atteinte des résultats et augmente la productivité. De plus, un collaborateur motivé fera davantage preuve de créativité et d'autonomie, des qualités essentielles à la compétitivité et à...
Le management de projets et la résistance aux changements dans les entreprises
Mémoire - 43 pages - Management organisation
Dans une société en constante évolution, avec des technologies sans cesse renouvelées et un contexte de mondialisation donc de compétition de plus en plus accrue, il est indispensable pour les entreprises de se renouveler et de se moderniser par des projets ambitieux et novateurs. Or, initier un...
L'impact d'une politique de protection de l'environnement sur la performance économique
Mémoire - 75 pages - Stratégie
L'objectif principal des entreprises est de réaliser du profit. Mais cette finalité est difficile à atteindre au vu des nombreuses variables auxquelles sont exposées les entreprises, telles que les lois, les évènements internes, les intempéries ou même la mode, mais la plus contraignante reste...
Regroupement et changement de statuts d'offices de tourisme : gestion du personnel et organisation du travail
Mémoire - 65 pages - Ressources humaines
Au nombre de 3 600 en France en 20061, les offices de tourisme et syndicats d'initiative sont des acteurs incontournables du tourisme. Avec 60 millions de visiteurs accueillis l'an passé, ils sont des interlocuteurs privilégiés des voyageurs. L'apparition de ces structures date de la fin du 19ème...
Le management de projet et les résistances au changement dans les entreprises (Mémoire)
Mémoire - 54 pages - Management organisation
Dans une société en constante évolution, avec des technologies sans cesse renouvelées et un contexte de mondialisation donc de compétition de plus en plus accrue, il est indispensable pour les entreprises de se renouveler et de se moderniser par des projets ambitieux et novateurs.
Business plan opérationnel: société UrPilot
Business plan - 38 pages - Marketing des services
La société UrPilot s'articule autour de deux activités : l'avion taxi et l'école de pilotage. Elle offre aux clients la possibilité de se rendre au plus près de leur destination sans perte de temps et dans des conditions de voyage optimales. Quant à ceux qui aspirent à devenir eux-mêmes pilotes,...
L'enjeu des TIC dans le management à distance de la force de vente
Mémoire - 50 pages - Management organisation
Dans un contexte de croissance économique difficile, la mondialisation, la concurrence accrue, la recherche de réduction des coûts et la maximisation des profits rendent inévitable l'internationalisation des entreprises, quelques soient leur taille et leur secteur d'activité. Ainsi, certaines...
Comment repérer, gérer et utiliser avec efficacité les caractéristiques du personnel pour améliorer et garantir leur implication dans un système de management de qualité global et performant ?
Mémoire - 35 pages - Management organisation
La norme ISO 9001 concerne notamment le management de la qualité et contribue à la direction d'une organisation. Selon Méric, elle participe à l'équilibre de la performance, dans la mesure où elle s'intéresse clairement à orienter la stratégie de l'entreprise vers la satisfaction...
Automatisation des tâches dans l'audit financier
Mémoire - 18 pages - Finance
L'automatisation concerne aujourd'hui tous les secteurs de l'économie et son impact sur la structuration des tâches est significatif. Si les technologies nous permettent de nous débarrasser des tâches les plus pénibles, l'automatisation et l'intelligence artificielle restent parfois sources...
Le métier de chef de projet
Étude de cas - 13 pages - Ressources humaines
Les projets sont aujourd'hui omniprésents et ne concernent plus seulement les BTP, les départements d'ingénierie, ou de recherche et développement. Tous les secteurs sont ainsi concernés (informatique, automobile, transport, santé, ressources humaines…). Notons cependant que les entreprises...
Plan d'affaire : Volstag
Étude de marché - 20 pages - Stratégie
Notre idée est simple, et repose sur un manque que nous avons constaté dans le paysage des entreprises françaises notamment. Notre idée s'inspire d'un concept équivalent, « Es Lo Ultimo », enseigne Espagnole que nous avons découverte au cours de nos recherches. Le but est de créer un lieu...
Conception d'un nouvel emballage pour le beurre (Paysan Breton)
Étude de cas - 8 pages - Stratégie
Le beurre est une denrée périssable qui, au cours de son vieillissement, voit apparaître plusieurs défauts si l'emballage ne remplit pas suffisamment son rôle de protection. Les défauts sont dus à deux phénomènes : - la lipolyse : réaction enzymatique sur les triglycérides de la matière grasse...
Création d'un centre de Beach Sports en salle
Étude de cas - 20 pages - Tpe et pme
Ce document est un projet de création d'entreprise. Il regroupe toutes les étapes (financières, marketing...) à franchir pour créer son centre de "beach sports" en salle. Une enquête réunissant plus de 400 personnes sondées a servi de base à l'établissement de ce rapport. Bien sur, vous...
Analyse des risques d'un SMQ en matière d'Audit Interne (en utilisant l'AMDEC processus).
Mémoire - 86 pages - Audit
Les scandales financiers qui ont défrayé la chronique aux États-Unis et en Europe ont aujourd'hui de nombreuses répercussions dans les entreprises. Des nouvelles lois (Lois sur la sécurité financière…), sont venus renforcer le dispositif de contrôle interne des entreprises. En conséquence,...
Analyse quantitative d'un nouveau service : Soirées à thème à domicile
Étude de marché - 20 pages - Marketing des services
Le service que nous avons choisi part d'une constatation. En effet, quand il s'agit de se retrouver entre amis ou en famille, et ceci à n'importe quel âge de l'âge adulte, 2 solutions sont alors envisageables. Il s'agit de se déplacer au restaurant, ce qui s'apparente à une dépense supplémentaire...
La qualité : outils et méthodes
Mémoire - 55 pages - Management organisation
Dans le contexte économique actuel marqué par la mondialisation des échanges et l'évolution des exigences de plus en plus croissantes des marchés internes et externes, les entreprises nationales sont amenées à améliorer la qualité de leurs produits et services en vue de renforcer leur...
Dans quelles mesures le CRM (Customer Relationship Management) peut-il contribuer à surmonter la crise ?
Mémoire - 67 pages - Marketing consommateur
Pendant longtemps, les entreprises se situaient dans une approche défensive ou passive, qui consistait à ne s'occuper du client que lorsque celui-ci exprimait un besoin particulier. Une approche qui ne cherchait pas à maximiser la valeur du client. Or, cette dernière tend à croître lorsque le...
Dossier : le e-learning
Étude de marché - 73 pages - Management organisation
Après une définition du e-learning, nous détaillerons ses marchés et les différents modèles économiques qui en découlent. Nous nous intéresserons ensuite à la méthodologie de conduite de projet, aux conséquences et impacts de ces évolutions sur les différents acteurs du marché de la formation en...
La relation école-entreprise
Mémoire - 51 pages - Ressources humaines
Aujourd'hui, les périodes de stages sont intégrées dans de nombreuses formations, mais plus particulièrement au sein des cursus professionnels ou encore technologiques. Avoir une expérience au sein du monde économique en parallèle d'une formation théorique a pris de l'importance, et cet...
Etude de l'organisation d'un supermarché de taille moyenne
Étude de cas - 17 pages - Management organisation
Les supermarchés, établissements généralistes de grande distribution, constituent un objet d'étude intéressant dans le sens où une division du travail et un partage des tâches et des rôles assez stricts y ont cours. Leur développement spectaculaire commence dans les années 60 et ne s'est...
Le domaine des transports au coeur des démarches qualité
Mémoire - 47 pages - Marketing des services
Les évolutions technologiques, économiques, sociales, etc. entraînent des transformations de l'intérêt collectif qui doit alors être redéfini dans le but de donner une meilleure réponse aux attentes actuelles des clients-usagers. La qualité émerge alors au sein de nombreux domaines dont celui...
Création d'une entreprise de taxis exclusivement pour femmes - Business Plan
Business plan - 70 pages - Management organisation
Après plusieurs propositions, l'idée d'une entreprise de taxis exclusivement pour femmes nous a semblé être un projet original, du fait des évènements récents d'agressions. Le groupe étant constitué de figures féminines, il nous a paru intéressant de réaliser un projet où nous nous sentions...
Business Plan d'un Wine Truck
Business plan - 27 pages - Tpe et pme
Après les foods trucks qui sont considérés comme le nouvel eldorado de la restauration rapide, les Wine-trucks (camion à vin ou Wine trotter ou bar à vin ambulant) commencent désormais à gagner le marché européen. Le concept est le même sauf qu'au lieu de vendre des plats cuisinés et des...
Transformation digitale : le déploiement de Franprix sur Deliveroo
Étude de cas - 9 pages - Digital & e-marketing
Offre proposée : service digital de Franprix consistant à délivrer les courses chez les clients par l'intermédiaire de Deliveroo. La cible : population n'ayant pas la possibilité de se déplacer en magasin (personnes isolées, personnes à mobilité réduite, personnes âgées…), Clientèle...
Homogénéisation et harmonisation des supports de communication au sein de l'EFS Pays de la Loire
Mémoire - 45 pages - Communication
Ce mémoire marque la fin de ma première année en alternance, au sein du service communication de l'EFS Pays de la Loire. Au cours de cette première période en tant qu'alternante assistante de communication, j'ai eu l'opportunité et la chance de collaborer avec des personnes aussi riches...
Projet de création d'une entreprise - Cas d'une société de confiture
Étude de cas - 59 pages - Management organisation
Depuis la nuit des temps et journellement, nous côtoyons tous des entreprises : membres des professions libérales, syndicalistes, journalistes, salariés, consommateurs, enseignants, étudiants, élèves de l'enseignement technique, etc. Nous vivons au milieu des entreprises, mais nous les...
