Quels modèles de vente de vin en ligne vont lever les freins et les risques perçus par la génération Y ?
Mémoire - 39 pages - Marketing distribution
84 % des Français sont aujourd'hui internautes et 78 % d'entre eux possèdent un smartphone. Des chiffres qui montrent la place importante qu'a pris le digital dans nos vies, poussant les entreprises à composer avec dans leurs stratégies. Dans le milieu du vin, un peu réfractaire, le...
Le groupe agro-industriel Soufflet
Étude de cas - 25 pages - Marketing produit
Soufflet Alimentation est un groupe agro-industriel, qui opère principalement sur deux filières céréalières, l'orge et le blé. Il est aussi spécialisé dans la première transformation de meunerie. C'est un opérateur incontournable sur le marché mondial du malt et l'un des principaux...
Etude de l'entreprise Marie Brizard
Étude de cas - 60 pages - Finance
L'entreprise Marie Brizard a été créée en 1755 à Bordeaux. Depuis cette date, la société fabrique et exporte l'anisette qui porte le nom de leur fondatrice. Aujourd'hui, l'entreprise fabrique et exporte principalement trois types de produits: les boissons sans alcool, les vins et...
Enquête sur la satisfaction de la clientèle RelaiSoleil
Mémoire - 54 pages - Marketing tourisme
La satisfaction est le contentement, le plaisir qui résulte de l'accomplissement de ce qu'on attend, de ce qu'on désire. Cette définition est donc à rapprocher avec celle de la joie, qui est un sentiment de bonheur intense, de plénitude, limité dans sa durée, éprouvé par une personne dont une...
La stratégie des croisiéristes de luxe ou comment pérenniser sur ce segment de marché
Mémoire - 91 pages - Marketing luxe
Selon la Veille Info Tourisme, en 2008, les spécialistes de l'industrie des croisières prévoient un rebond mondial tout particulièrement prononcé sur l'Europe. Les bateaux sont de plus en plus grands, on assiste à une surenchère quant à la capacité des navires de croisière, et les parts...
Rédaction web
Guide pratique - 50 pages - Digital & e-marketing
L'écriture web a pour objectif d'améliorer la notoriété d'une entreprise. Écrire pour l'internaute est l'objectif premier de l'écriture web. Ce dernier a besoin d'une information rapidement, mise à jour régulièrement et d'une expertise.
Analyse stratégique détaillée - Nespresso
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
Pour Nespresso, tout a commencé dans les bâtiments de Nestlé à Lausanne en Suisse, vers les années 70. L'idée Nespresso nait en réalité d'une modeste suggestion d'Eric Favre, un salarié de Nestlé. Lors d'une réunion, il émit l'hypothèse suivante : "et s'il était possible...
Cas la tonnellerie Francois Frères
Étude de cas - 23 pages - Stratégie
L'objectif de ce cas est de faire le point sur le développement stratégique de François Frères, entreprise de tonnellerie française. Tout d'abord, nous présenterons le secteur de la tonnellerie en analysant les tendances, les évolutions récentes, les acteurs en présence et les divers pressions...
Comment réagir face aux conséquences logistiques du e-commerce?
Mémoire - 31 pages - Digital & e-marketing
Le ecommerce est principalement utilisé pour les services (et notamment les voyages - transports - hôtellerie : 45% du CA 2000 selon le Benchmark group) mais tend à se développer pour les biens physiques. Or ces produits impliquent de nombreuses contraintes, notamment de livraison, qui...
Etude de LVMH
Étude de cas - 12 pages - Marketing luxe
Il va sans dire que l'industrie de la mode a connu un grand essor partout dans le monde, au courant du 20e siècle. On reconnaît que dans la mode et accessoire il y a plusieurs grands noms réputés qui exercent une certaine notoriété en ce qui a trait au prêt à porter, à la parfumerie, à la...
Négocier avec les Anglais
Guide pratique - 7 pages - Marketing international
Les approches et les méthodes du management à l'américaine ont fortement influencé le monde professionnel britannique. Le pouvoir est souvent partagé avec les équipes, distribué de haut en bas. On attend de chacun qu'il fasse preuve de sens des responsabilités dans les projets qui sont...
Le tourisme chinois en France : perspectives de développement du marché à l'horizon 2030
Étude de marché - 35 pages - Marketing tourisme
Compte tenu de la fréquentation touristique actuelle des Chinois en France, et en particulier de sa composition, comment voyez-vous se configurer en volume la clientèle chinoise à l'horizon 2030 ? La France est le leader international pour le nombre de visiteurs. En 2005, elle a accueilli 76...
Stratégie de marketing territorial : proposition d'un nouveau concept touristique
Étude de cas - 35 pages - Marketing tourisme
Développement d'une nouvelle stratégie de marketing territorial pour une région à travers l'exemple du naturisme en Val de Loire. Benchmark, concept, analyse, stratégie, etc.
La S.A. Nicolas
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
La S.A. Nicolas est la chaîne de magasins de vente de vins au détail la plus ancienne et sans doute la plus connue. La Société a su, au fil du temps, s'adapter aux attentes de ses clients ce qui explique sa longévité malgré la concurrence accrue des supermarchés. Pour mieux comprendre ce...
Analyse du risque crédit aux entreprises
Mémoire - 80 pages - Finance
Le Maroc s'est engagé sérieusement dans une politique de libéralisation économique, depuis le début des années 1990. Différents accords de libre échange ont été conclus par le Maroc afin de faire face aux mutations que connaît le commerce international. La promotion du secteur privé était...
Cas pratique - droit de la propriété intellectuelle et artistique
Cas Pratique - 7 pages - Propriété intellectuelle
On s'interroge en droit d'auteur à propos d'une réalisation de Samuel Bianchini, Potential Flag (2008). Il s'agit d'une installation conçue pour l'espace urbain. Sur un bâtiment est projetée l'image d'un drapeau blanc. C'est une image de synthèse, virtuelle, entièrement fabriquée par...
Marketing territorial : « Retour au naturel en Val de Loire »
Étude de cas - 27 pages - Marketing des services
Le Val de Loire, patrimoine de l'UNESCO, est aujourd'hui un site touristique développé. Il attire chaque année de nombreux touristes, français comme étrangers, qui viennent jouir des paysages naturels façonnés depuis des millénaires par la Loire, et de son riche passé, avec la présence des...
Le groupe Vranken-Pommery
Étude de cas - 25 pages - Marketing luxe
Le groupe VRANKEN-POMMERY MONOPOLE est la deuxième Maison de Champagne en chiffre d'affaires. • Son chiffre d'affaires consolidé s'élève à 268,3 M€ en 2007 • Sa part de marché : 9 % du marché des Maisons de Champagne • 43 % de son chiffre d'affaires est réalisé à...
Quels intérêts ont les banques d'accompagner les viticulteurs dans une transition agroécologique ?
Mémoire - 23 pages - Finance
Depuis maintenant quelques années, une prise de conscience générale est apparue concernant l'environnement. À l'échelle planétaire, nous avons vu émerger des leaders opinions (Greta Thunberg, Nicolas Hulot) prônant une prise en main urgente de la part des responsables politiques de ce...
Etude Marketing : Vranken-Pommery
Étude de cas - 23 pages - Marketing produit
C'est en 1999 que Pommery lance pour la première fois une marque qui propose un produit de champagne totalement différent. En effet, POP est lancé en quart de bouteille uniquement pour être bu directement à la bouteille ou à la paille. POP est un Champagne authentique et innovant. En 2004,...
La qualité dans le secteur agricole et agroalimentaire - publié le 16/09/2023
Analyse sectorielle - 5 pages - Management organisation
Aujourd'hui, les consommateurs accordent une attention particulière à leur alimentation. Pour répondre à leurs exigences, le secteur agricole et agroalimentaire se doit d'être irréprochable en termes de pratiques. Par conséquent, la qualité dans ce secteur devient une fonction non...
Projet d'importation de vin hongrois en France : marché du vin, distribution, communication
Étude de marché - 40 pages - Marketing produit
Aujourd'hui, la France est un pays où la concurrence est rude sur le marché du vin. De plus, ce dernier est en stagnation voir en légère diminution. L'importation permet de faire parvenir des produits inexistants ou quasi-inexistants au niveau national mais également novateur en matières...
Etude de cas: introduction d'une nouvelle bière blonde sur le marché (cas Brasserie Duyck)
Étude de marché - 12 pages - Marketing produit
Le marché de la bière est aujourd'hui en pleine évolution. Dominé par les trois grands groupes que sont Kronenbourg, Sogebra et Stella Artois, détenant 80% du marché, de nombreuses brasseries régionales résistent à la pression, comme la Brasserie Duyck en mettant en avant leur tradition, et...
Etude de faisabilité: création d'une entreprise de domotique
Étude de cas - 104 pages - Management organisation
La définition de la domotique est assez vaste et ambiguë. Pour avoir une première idée de ce qu'est la domotique, voici une définition provenant du dictionnaire de l'informatique : "n. f. Informatique appliquée à la gestion d'une maison, d'une habitation, en utilisant un réseau local....
Designer drink: menace pour les jeunes ou opportunité pour les industries?
Étude de cas - 31 pages - Marketing produit
Apparus en Grande-Bretagne en 1995, les alcopops, plus connus sous le nom de « premix » en France, se sont largement répandus chez nous. Il s'agit de boissons alcoolisées, dont le fort goût en alcool est masqué par des ajouts de sucre et d'arômes. La stratégie marketing est directement...
Economie industrielle : la champagnisation
Étude de cas - 24 pages - Marketing produit
Dans le cadre du cours d'économie industrielle, nous avons choisi d'étudier le secteur de la champagnisation défini par le code NAF 15.9F. Ce secteur nous a séduit d'une part car il est peu commun d'étudier ce genre de sujet et d'autre part car nous souhaitions approfondir nos...
La Slovénie
Étude de marché - 32 pages - Marketing international
La Slovénie reste encore une destination secrète. Ceux qui la connaissent se gardent bien d'en faire trop de publicité afin d'en sauvegarder la tranquillité. Á la fois slave et méditerranéenne, la Slovénie (Slovenija) est à cheval entre l'Europe de l'Est et l'Europe de...
Etude comparée: Le parfum Bic / l'emballage French Rabbit
Étude de cas - 7 pages - Marketing produit
La famille BOISSET, à l'origine de la marque French Rabbit, produit depuis plus de deux générations des vins de qualité (pinot noir, chardonnay et merlot) dans le Languedoc. C'est en voulant associer le respect de l'écologie ( avec l'image du lapin qui est l'animal le plus fréquemment rencontré...
Les enjeux et les impacts du sponsoring sur la politique marketing des entreprises
Mémoire - 91 pages - Communication
A l'heure actuelle, le sponsoring représente l'une des activités marketing qui se développe le plus rapidement (Meenaghan, 2001, p5). Largement utilisé par les entreprises, il est devenu l'un des plus puissants outils de communication (Grey et Skildum-Reid, 2003). Selon l'IREP (Institut de...
Etude des titres boursiers de Natixis, des Hôtels Regina et Tonnellerie François Frères selon différentes méthodes - recommandations
Analyse financière - 98 pages - Bourse
Pour Natixis, nous recommandons la conservation du titre, en effet la récente baisse du titre en 2007 est provisoire, le marché attendant des précisions quand aux synergies liées à la fusion, le bêta proche de 1 indique que le titre est fortement corrélé au marché, il est donc probable que...
