La taxe professionnelle : architecture, réformes et taxe professionnelle unique
Mémoire - 36 pages - Droit fiscal
La taxe professionnelle est l'une des principales ressources fiscales des collectivités territoriales. Depuis sa création en 1975, les plafonnements, dégrèvements, écrêtements, compensations et autres exonérations qui ont parsemé son existence n'ont fait que mettre à mal sa légitimité en plus de...
Cas complet: la commercialisation de la bouillabaisse (et produits de la mer)
Étude de cas - 25 pages - Marketing produit
Hypothèse de départ: la société pour laquelle nous avons réalisé cette étude de marché est la société X basée dans le sud de la France. Cette société est une SARL composée de plusieurs associés mais employant une seule personne. Son activité concerne le développement commercial...
Le tourisme et la grande distribution : le cas Leclerc
Étude de cas - 44 pages - Marketing tourisme
Le voyage de loisirs a connu un essor considérable en France et en Europe au cours de ces dernières décennies. Sous l'effet de la crise économique, amplifiée par différents événements plus ou moins localisés, la croissance est aujourd'hui ralentie. Cependant, le tourisme reste l'une des premières...
A quelles actions recourir pour assurer la pérennité de TLSE ?
Étude de cas - 19 pages - Stratégie
Née de la volonté d'expatriés à qui la Ville Rose manquait cruellement, la marque TLSE démontre à quel point une ville aussi dynamique que Toulouse peut susciter passion et création. TLSE est une TPE créée en 2006, dont l'activité est la confection de produits aux couleurs de...
Gouvernance et territoire - Le Kazakhstan
Étude de cas - 28 pages - Marketing tourisme
Le Kazakhstan, vaste pays d'Asie centrale présent sur le continent européen, offre de nombreuses ressources naturelles et d'innombrables richesses, qu'elles soient patrimoniales, naturelles ou culturelles. Les paysages kazakhs sont divers, oscillant entre montagnes, plaines, steppes,...
Analyse interne et externe du marché de la location saisonnière
Étude de marché - 14 pages - Stratégie
Les Français sont de plus en plus nombreux à partir en vacances chaque année et l'Hexagone occupe la tête du classement des destinations touristiques mondiales. Le taux de départ en vacances des Français ainsi que les arrivées de touristes étrangers sur le territoire ont notamment atteint...
La pratique du marketing dans le secteur artisanal : exemple de la ville de Marrakech (Maroc)
Étude de cas - 12 pages - Marketing tourisme
Le choix stratégique de l'ouverture d l'économie nationale et son intégration dans l'économie mondiale a des implications sur l'économie nationale. La place à laquelle cette dernière peut prétendre dans la nouvelle division internationale du travail (DIT) dépend du degré de compétitivité de ses...
Le Club Med Oyyo
Étude de marché - 47 pages - Marketing produit
Dossier de marketing très détaillé sur le tourisme de part les clubs de vacances, et plus particulièrement sur l'entreprise Club Méditerranée, et son concept Oyyo : analyse externe, analyse interne et strategique du produit. Document de 47 pages au format Word.
Maisons d'hôte (Riad) au Maroc, naissance et développement
Mémoire - 49 pages - Marketing tourisme
Les Riads, dont l'architecture et la décoration ont intéressé l'architecte avant l'urbaniste, ont inspiré le poète, l'écrivain et le peintre, ont sublimé les aisés et les démunis, ont émerveillé les sens, dans des villes telles que Marrakech, Fès, Essaouira… reflètent le riche héritage...
L'industrie des agences de voyages : la stratégie d'Havas Voyages
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
Le Tourisme de masse est encore relativement récent dans nos sociétés modernes. C'est en effet seulement depuis les 30 Glorieuses que cette activité, réservée jusqu'alors aux élites oisives, s'est démocratisée. Dès le départ, dès les premiers congés payés de 1936, la règle de fonctionnement du...
Les tours opérateurs
Étude de marché - 13 pages - Stratégie
Sur le marché du tourisme, il y a intervention de deux types d'opérateurs privés: - les voyagistes, tours opérateurs qui ont pour rôle de fabriquer, concevoir le produit touristique ou voyage à forfait - les agences de voyages qui ont pour but la commercialisation et la...
La qualité dans les centres de thalassothérapie (2006)
Étude de marché - 60 pages - Marketing tourisme
Dans un monde en perpétuelle mutation, les populations sont soumises à des rythmes de vie effrénés. Elles sont donc à la recherche de bien-être et de « cocooning ». La thalassothérapie, dont la vocation première était médicale, a souhaité diversifier son activité afin de contenter ces besoins....
Analyse des attentes et motivations des Français en matière de tourisme: le cas de l'Inde
Mémoire - 18 pages - Marketing tourisme
Tout d'abord nous voulions que notre projet tutoré ait un intérêt particulier pour les agences dans lesquelles nous allions réaliser nos stages. Avant de commencer nos stages, nous voulions analyser le profil et les sources de motivations des clients français afin de prendre connaissance du...
Comment améliorer les outils de communication du réseau d'agences de voyages loisir de Carlson Wagonlit Travel grâce à la veille concurrentielle ?
Mémoire - 98 pages - Communication
Le stage de 6 mois que j'ai effectué à Carlson Wagonlit Travel représente une étape charnière entre mes études et mon entrée dans la vie professionnelle. J'ai choisi de le faire dans le service marketing des agences de voyages loisir de Carlson Wagonlit Travel car leur proposition de stage en...
L'industrie des croisières maritimes: l'entreprise Costa
Étude de cas - 18 pages - Stratégie
Pendant des siècles, la voie maritime a été le principal moyen de transport pour découvrir le monde. L'invention de la machine à vapeur et l'utilisation des hélices ont constitué les premiers perfectionnements dans la construction navale, marquant ainsi, à la fin du XIXe siècle, l'arrivée d'une...
Etude sur le poids économique du tourisme en Isère
Étude de marché - 82 pages - Stratégie
L'Isère est indéniablement un département touristique. Il est par conséquent très important de prendre conscience du poids que pèse le tourisme au sein de l'économie iséroise. L'objet de cette étude est double. Il s'agit d'une part de prouver que le tourisme a un fort poids dans...
Les Nouvelles Technologies de l'Information et de la Communication (NTIC) au service du tourisme
Mémoire - 46 pages - Marketing technologies
En parallèle du développement des flux migratoires touristiques, la croissance de l'usage d'Internet s'est accrue durant ces dernières années. L'avènement des Nouvelles Technologies de l'Information et de la Communication dans notre société a fait émerger un changement dans les...
Quelle stratégie de communication pour le Pays du Périgord Noir ?
Étude de marché - 61 pages - Marketing tourisme
Situé entre la vallée de la Dordogne et la vallée de la Vézère, le « Périgord Noir » s'appelle ainsi à cause des feuillages sombres des cimes des chênes verts en hiver. Cette expression date du XVIIe siècle et désignait à l'origine l'ensemble du diocèse de Sarlat, par opposition au « Périgord...
Analyse marketing de l'hôtel Windsor Palace
Étude de cas - 4 pages - Marketing tourisme
L'hôtel Windsor Palace est situé à Alexandrie en Egypte. Il s'agit d'un établissement de type «boutique hôtel» offrant des services prestigieux destinés à une clientèle haut de gamme, il constitue une référence sur le marché touristique local notamment grâce à ses nombreux atouts (service...
La Roseraye : valorisation patrimoniale d'un site familial sur le territoire de Sainte-Rose
Mémoire - 65 pages - Marketing tourisme
La mise en tourisme d'un site patrimonial et culturel peut-elle répondre aux critères et contraintes d'un tourisme durable ? Cette problématique permet de soulever plusieurs questions : est-ce que ce projet peut s'inscrire dans une logique de tourisme durable ? Quels obstacles...
Le tourisme durable dans la région de Balagne en Corse
Mémoire - 35 pages - Marketing tourisme
Ce travail décrit l'étude de la problématique de l'intégration de la formation dans le processus de développement du tourisme durable dans la région de Balagne en Corse. Cette étude trouve son utilité dans sa participation à la construction et à la concrétisation de mon projet...
La promotion du tourisme français au Mexique
Étude de cas - 97 pages - Marketing produit
Bien que le Mexique soit l'un des pays les plus visités au monde, il n'est cependant pas l'une des premières destinations touristiques des Français. Aujourd'hui les Français représentent moins d'1% des touristes au Mexique (l'Europe représente 5%, les Etats-Unis 90%).
Piloter le tourisme durable dans les territoires et les entreprises - Proposition de méthode pour un état des lieux
Étude de marché - 55 pages - Stratégie
La motivation première de l'état des lieux est de connaître les processus de développement touristiques dans l'objectif de préparer le diagnostic des pratiques touristiques en termes de durabilité. On entend par processus, les dynamiques mises en œuvre par les...
Marketing territorial : « Retour au naturel en Val de Loire »
Étude de cas - 27 pages - Marketing des services
Le Val de Loire, patrimoine de l'UNESCO, est aujourd'hui un site touristique développé. Il attire chaque année de nombreux touristes, français comme étrangers, qui viennent jouir des paysages naturels façonnés depuis des millénaires par la Loire, et de son riche passé, avec la présence des...
Qualité de service et productivité dans l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie
Mémoire - 65 pages - Marketing tourisme
L'industrie du tourisme et de l'hôtellerie a une ampleur conséquente au niveau international, et représente un enjeu capital dans de nombreux pays. Dans les entreprises de cette industrie, le niveau de service offert et la productivité sont deux facteurs majeurs, et il semble difficile de pouvoir...
Dossier de faisabilité - Perl'house - Stratégie marketing : la perle d'eau douce made in France
Étude de cas - 24 pages - Marketing luxe
Les clients sont de plus en plus conscients de l'impact environnemental de leurs achats (que ce soit au sujet de la production du produit ou bien de son transport). Les perles d'eau douce made in France sont souvent produites de manière écoresponsable et de façon règlementée. En...
Marketing Mix - Louis Vuitton
Étude de cas - 5 pages - Marketing luxe
Louis Vuitton est l'une des anciennes marques de luxe dans le monde. La marque porte exactement le nom de son fondateur. Elle fut créée en 1854 en France. De la région rurale française, Louis Vuitton a gagné une notoriété internationale grâce à sa détermination, ses compétences et ses...
Positionnement marketing de la Maison du Tourisme de Charente-Maritime
Mémoire - 76 pages - Marketing tourisme
Globalement, la Charente-Maritime, comme la Vendée, est principalement une destination balnéaire et ses différents Pays touristiques fonctionnent principalement grâce à leurs plages, hormis La Rochelle. D'après l'Observatoire des Clientèles Touristiques de la Charente Maritime, les...
Chambres d'hôtes sur l'île de la Réunion - l'offre d'hébergement de charme
Mémoire - 117 pages - Marketing tourisme
Etudiant d'origine sri lankaise, je suis arrivé en France en 2002, afin d'y suivre des études dans le domaine du tourisme. Actuellement en Master 2e année, et particulièrement intéressé par les demeures de caractère que les propriétaires indépendants aménagent afin d'accueillir des touristes,...
Audit qualité : étude de cas pratique en hôtellerie
Cas Pratique - 74 pages - Audit
Dans le contexte économique actuel marqué par la mondialisation des échanges et l'évolution des exigences de plus en plus croissantes des marchés internes et externes, les entreprises nationales sont amenées à améliorer la qualité de leurs produits et services en vue de renforcer leur...
